عمل الشابورة دون بيض

عمل الشابورة دون بيض

الشابورة

تعد الشابورة من أنواع الخبر الجاف، وهي منتشرة بشكل واسع في جميع أرجاء العالم مثل: هولندا، والفلانذرز، والمنطقة الشمالية لبلجيكا، حيث يفضل تناولها العديد من الأشخاص، وذلك لاحتوائها على العديد من المعادن، والفيتامينات، والألياف المهمة والمفيدة التي تعود بالنفع على صحة الإنسان، كما أنها تعطي شعوراً بالشبع فترة زمنية طويلة خلال اليوم، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الشابورة دون بيض.

عمل الشابورة دون بيض

المكوّنات

  • كأسان من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • نصف كأس من السكر الناعم.
  • نصف كأس من زيت الذرة.
  • نصف كأس من الحليب السائل أو عصير البرتقال الطازج.
  • رشة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • وضع السكر الناعم داخل كوب من الحليب أو عصير البرتقال.
  • إضافة الطحين، وزيت الذرة، والفانيلا، والبيكنج باودر.
  • تحريك جميع المكوّنات جيداً لمدة لا تقل عن نصف دقيقة باستخدام اليد، لتكوين عجينة متماسكة صلبة ولينة يسهل استخدامها.
  • تغطية العجينة الناتجة جيداً، ووضعها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريباً، حتى ترتاح قليلاً.
  • وضع العجينة على لوح صلب مرشوش بكمية قليلة من الطحين.
  • تشكيل العجينة على شكل دوائر متوسطة الحجم أو أصابع رفيعة.
  • الاستمرار بنفس الطريقة، للتخلص من كافة الكمية الموجودة.
  • وضع الدوائر في صينية خاصة بالفرن، وتركها جانباً لمدة خمس دقائق، حتى ترتاح قليلاً.
  • وضع الصينية داخل الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق، حتى تنضج تماماً وتتحمر من جميع الجهات.
  • إخراج الصينية من الفرن، وتركها جانباً، حتى تبرد قليلاً، ثم وضع الشابورة في طبق خاص بالتقديم.

عمل الشابورة

المكوّنات

  • كأس من الطحين.
  • ست ملاعق صغيرة من الحليب المجفف.
  • ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كأس من الماء.
  • نصف كأس من زيت الذرة النباتي.
  • ملعقتان صغيرتان من اليانسون المطحون طحناً ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من السمسم، للوجه.

طريقة التحضير

  • خلط الحليب المجفف، والبيكنج باودر، واليانسون المطحون باستخدام ملعقة خشبية.
  • إضافة البيض، والزيت، والفانيلا، والماء، مع الاستمرار في الخليط الجيد لمدة دقيقة تقريباً، للتماسك التام.
  • إضافة الحليب بشكل تدريجي، مع الخلط المستمر لمدة نصف دقيقة إضافية، لتشكيل عجينة لينة ومتماسكة.
  • وضع العجينة الناتجة في صينية كبيرة، وتوزيعها جيداً باستخدام أطراف الأصابع.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدة ربع ساعة تقريباً، حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
  • إخراج الصينية من الفرن، وتقطيع الشابورة على شكل أصابع.
مزيد من المشاركات
معلومات عن بحر مرمرة

معلومات عن بحر مرمرة

بحر مرمرة بحر مرمرة هو بحر ذو أرث تركي أصيل، وأطلق على بحر مرمرة قديماً اسم (بروبانتس)، لكن اسمه الأشهر مشتق من الكلمة الرومانية (مارماروس) التي تعني الرخام، وقد عرف عبر التاريخ بانتشار الجزر الرخامية الصغيرة فيه. الموقع الجغرافي لبحر مرمرة فيما يلي بعض المعلومات الجغرافية عن بحر مرمرة: ‌يقع بحر مرمرة في شمال غرب تركيا، ويفصل بين الجزء الآسيوي والجزء الأوروبي لمدينة إسطنبول . يشبه بحر مرمرة بطبيعته البحر الأسود إلى حد كبير. يربط بحر مرمرة الداخلي البحر الأسود ببحر إيجة، ويفصل الجزء الآسيوي
خصائص الشكل السداسي المنتظم

خصائص الشكل السداسي المنتظم

يُعرَّف الشكل السّداسي (Hexagon) بأنّه شكل هندسي ثنائي الأبعاد يتكوّن من ستة أضلاعٍ جانبية وستّ زوايا داخلية، ومن أنواعه الشكل السّداسي المنتظم (Regular Hexagon) وفي المقال سنتطرّق إلى خصائص الشكل السداسي المنتظم. خصائص الشكل السداسي المنتظم يمتاز الشّكل السداسي المُنتظَم بعدّة خصائص، ومنها ما يأتي: الأضلاع يمتلك الشكل السداسي المنتظم ستة أضلاعٍ جانبية مستقيمة متساوية في الطول، وعندما تلتقي جميع هذه الأضلاع تُشكِّل شكلًا مُغلقًا وهو الشّكل السداسي ، كما تمتلك ستة رؤوس بحيث كل ضلعٍ يمتلك رأسين
أخطر حيوانات العالم

أخطر حيوانات العالم

ما هي أخطر الحيوانات في العالم؟ إن الحيوانات الأكثر شراسة ودموية عادةً ما تكون صغيرة الحجم، وتقتل عن طريق السم أو نقل المرض إلى البشر مما يؤدي إلى وفاتهم بعد مدة قصيرة، وفيما يأتي أبرز الحيوانات التي تتسبب في قتل أكبر عدد من البشر في العالم كل عام: ضفدع السهام الذهبي يعتبر ضفدع السهام الذهبي (بالإنجليزية:Golden Dart Frog) من أخطر البرمائيات في العالم، حيث يعيش هذا الضفدع في الغابات المطيرة في غرب كولومبيا ويفرز ضفدع السهام الذهبي ما يكفي من السم المتلألئ من خلال جلده لقتل ما يقارب 10-20 شخص من
مقومات النجاح

مقومات النجاح

المقومات العشرة للنجاح هناك مقومات أو مفاتيح عامّة للنجاح بأيّ عمل أو دراسة أو في الحياة بشكل عام، وقد تمّ التوصل إلى هذه المفاتيح من متابعة ودراسة سِير الناجحين من العظماء والمشاهير؛ حيث إنّها قد تمت ملاحظة عدد من الصفات العامة التي يتصف بها الناس الناجحون، والتي يمكن تطبيقها على مختلف المجالات، دون أن تكون محدّدة بجنس أو بعمر أو تعليمٍ عالٍ أو غيره، وهذه المفاتيح مترابطة معاً وتشكّل هيكلاً متماسكاً لا يمكن الاستغناء عن أحد أركانه. الدوافع يُقصد بالدافع القوّة التي تدفع الإنسان وتحرّكه، وهي
أضرار حرق الشعر

أضرار حرق الشعر

أضرار حرق الشعر إن حرق الشعر له أضرار متعددة، حيثُ يُسبب تلفاً في الشعر خاصة إذا ما تم استعمال مكواة الشعر بشكل يومي، لذلك يُنصح باستعمال مكواة شعر عالية الجودة، والابتعاد عن تسخينها بسرعة شديدة، ويحدث حرق الشعر جرَاء استعمال مصففات الشعر الحرارية بشكل مفرط مثل العلاجات الحرارية المختلفة، أو مكواة الشعر، ويُمكن علاج حرق الشعر طبيعياً من خلال اتباع الوصفات الي سنذكرها في المقال الآتي. علاج حرق الشعر البيض وزيت جوز الهند يُمكن علاج الشعر المحروق باستعمال البيض وزيت جوز الهند، ويكون ذلك من خلال
مراحل الانقسام غير المباشر

مراحل الانقسام غير المباشر

الانقسام في خلايا الكائنات الحية ميّز الله تعالى خلايا الكائنات الحيّة بالتجدد باستمرارٍ، فلكل خليةٍ دورة حياة تختلف مدتها حسب نوع الخلية، فمثلاً دورة حياة بعض خلايا الإنسان 16 ساعة، بينما دورة حياة خلايا الحيوانات 20 ساعةً، وبعض الخلايا تعيد دورة حياتها باستمرار من خلال الانقسام، بينما توجد بعض الخلايا في جسم الإنسان ليس لها دورة حياة مثل الخلايا العصبيّة والخلايا العضليّة فهي موجودةٌ لحين وفاة الإنسان. هناك نوعان من الانقسام للخلايا في الكائنات الحيّة؛ الانقسام غير المباشر في الخلايا
بينجامين ميندي (لاعب كرة قدم فرنسي)

بينجامين ميندي (لاعب كرة قدم فرنسي)

  تعريف حول بينجامين ميندي بينجامين ميندي هو لاعب كرة قدم محترف يحمل الجنسية الفرنسية وقد حاز على العديدَ من الألقاب، ونبذةٌ مختصرةٌ عنه فيما يأتي: الاسم بينجامين ميندي بلد الأصل فرنسا تاريخ الميلاد 17- 7- 1994 مكان الميلاد بلدة لوجيمو الفرنسية نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي مانشستر سيتي الإنجليزي المركز الدفاع رقم اللاعب 22 حياة بينجامين ميندي الشخصية ولد بينجامين ميندي لأمه "مونيك ميندي" وأبيه "ميندي سنر"، ترجع أصول بينجامين من جهة أبيه إلى دولة ساحل العاج الواقعة غرب القارة الإفريقية
أين حدثت الثورة الصناعية

أين حدثت الثورة الصناعية

الثورة الصناعيّة يُعبِّر مُصطلَح الثورة الصناعيّة عن التغيُّرات التي طرأت على حياة الناس في الغرب في الفترة ما بين القرن الثامن عشر وأوائل القرن التاسع عشر، وترتبط بانتشار التصنيع الذي بدأ في بريطانيا، ومن ثمّ انتقل إلى مناطق في أوروبا، وأمريكا الشماليّة، ومع بداية القرن التاسع عشر، كان الانتشار قد وَصَل إلى أوروبا الغربيّة، وشمال شرق الولايات المُتَّحِدة الأمريكيّة، وتميَّزت هذه الثورة بأنّ الإنتاج أصبح يعتمد على الآلات ذات المُحرِّكات، وبذلك تمّ الاستغناء عن العمل اليدويّ ، وأدّى هذا إلى