عمل الزبادي في المنزل

عمل الزبادي في المنزل

الزبادي

يعدّ الزبادي أحد المأكولات المشتقة من اللبن، والتي تحتوي على أحد أنواع البكتيريا النافعة، وهو غني بالكالسيوم، والفسفور، والحديد، كما ويدخل الزبادي في تحضير الكثير من الأطباق منها السلطات، وبعض أنواع الحلو، وسوف نتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة تحضير الزبادي في البيت بأسهل الطرق وأبسطها.

طريقة عمل الزبادي في المنزل

المكوّنات

  • لتران من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب في وعاء على النار.
  • رفع الوعاء عن النار، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
  • إضافة الزبادي على الحليب، مع التقليب جيّداً.
  • سكب الزبادي في أوعية خاصّة للتقديم، وتركه في الفرن الدافئ لمدة سبع ساعات.
  • وضع الزبادي في الثلاجة، قبل أن يقدّم.

طريقة عمل آيس كريم الزبادي والفراولة

المكوّنات

  • كوب من الفراولة.
  • كوب من الكريمة.
  • كوب من لبن الزبادي الكامل الدسم.
  • ربع كوب من السكر الباودر.

طريقة التحضير

  • غسل الفراولة جيّداً بعد إزالة العنق الأخضر عنها.
  • وضع الفراولة، والكريمة، والسكر، والزبادي في الخلاط الكهربائي.
  • خفق المكوّنات جيّداً، حتى يتم الحصول على مزيج متجانس.
  • سكب المزيج في أكواب مخصصة لتحضير الآيس كريم، ووضعها في الفريزر.

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي

المكوّنات

  • كوب من لبن الزبادي.
  • ربع كوب من السكر.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ست علب من بسكويت الشاي.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • نصف حبة من الليمون الحامض المعصور.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

  • خلط البسكويت مع الزبدة، ثم رصّه في القالب الخاص بالتشيز كيك.
  • وضع التشيز كيك في الفرن لمدة خمس دقائق، ثم تركه جانباً حتى يبرد.
  • خلط اللبن، والسكر، والبيض، وعصير الليمون الحامض، والفانيلا، والكريمة في وعاءٍ كبير.
  • سكب العجينة في القالب فوق البسكويت، ثم إدخاله إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
  • وضع التشيز كيك في الفريزر لمدة ثلاث ساعات قبل أن يُقدَّم.

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بالتوت

المكوّنات

  • كوبان إلا ربع من بسكويت الشاي المُفتَّت.
  • ثلث كوب من الزبدة المذوّبة.
  • رشة من الملح.
  • كوب وربع من السكر.
  • كوبان من جبن الكريم المليّن.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أكواب من التوت.
  • ربع كوب وملعقة كبيرة من الماء.
  • ملعقة كبيرة من نشاء الذرة.

طريقة التحضير

  • خلط بسكويت الشاي المُفتَّت مع الزبدة، والملح، وربع كوب السكر في وعاءٍ.
  • رصّ المزيج في قالب التشيز كيك، ثمّ إدخاله في الفرن لمدة عشر دقائق.
  • خفق جبن الكريم في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق.
  • إضافة الكوب المتبقي من السكر، مع الخفق مرة أخرى.
  • إضافة لبن الزبادي، والفانيلا، والبيض بالتدريج، مع الخفق بين كلّ إضافة.
  • توزيع المزيج على القاعدة، ثمّ خبزه لمدة أربعين دقيقة.

لتحضير الزينة

  • غلي التوت، وربع كوب من الماء في قدرٍ، ووضعه على النار.
  • مزج الملعقة المتبقية من الماء مع نشا الذرة في وعاء صغير.
  • إضافة المزيج إلى قدر التوت، ثم غلي الصلصة لدقائق إضافية حتى تسخن.
  • سكب الصلصة على التشيز كيك قبل التقديم.
مزيد من المشاركات
أهمية حقوق الإنسان

أهمية حقوق الإنسان

حقوق الإنسان تضمن تلبية الاحتياجات الأساسية للناس يحق للفرد أن يعيش في وطنه حياة كريمة وأن تتوفر متطلباته الأساسية من دواء، وغذاء، وماء، وملابس، ومأوى، وما زال هنالك الملايين من الأشخاص الذين يفتقرون لأدنى متطلبات الحياة الأساسية السابقة، وتندرج هذه المشكلة تحت بنود حقوق الإنسان؛ لذلك يتحرك النشطاء والمتطوعين وغيرهم من أجل توفير هذه الضروريات للجميع. حقوق الإنسان تشجع حرية الكلام والتعبير يحق لكل شخص التعبير عن رأيه بحرية دون الخوف من العواقب أو من دون الخوف من أن يكون في خطر جراء ردة فعل
كم تبلغ مساحة فلسطين

كم تبلغ مساحة فلسطين

مساحة فلسطين تقع دولة فلسطين في الجهة الجنوبية الغربية من قارة اسيا، تحديداً في الجهة الجنوبية من الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط، يحد فلسطين من الجهة الشمالية لبنان وسوريا، ومن الجهة الغربية البحر الأبيض المتوسط، وتشترك في حدودها مع الأردن من الجهة الشرقية، ومن الجهة الجنوبية يحدها جمعورية مصر العربية وخليج العقبة، تتميز فلسطين موقع جغرافي استراتيجي فهي عبارة عن جسر هاماً، حيث تتوسط قارة أوروبا، وقارة اسيا، وقارة إفريقيا، كما أنّها تربط قارة أفريقيا بقارة اسيا، والبحر المتوسط والبحر
ما هي الأمراض الروماتيزمية

ما هي الأمراض الروماتيزمية

الأمراض الروماتيزمية الأمراض الروماتيزمية (بالإنجليزية: Rheumatic diseases) هي مجموعة أمراض تصيب المفاصل والعضلات والأنسجة المسؤولة عن ربط ودعم الأعضاء وأجزاء الجسم الداخلية، وقد فاق عدد الأمراض الروماتيزمية المئة مرض، لعلّ من أكثرها شيوعاً: التهاب المفاصل الروماتويدي (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis). النقرس (بالإنجليزية: Gout). التهاب المفصل التنكسي أو الفصال العظمي (بالإنجليزية: Osteoarthritis). الذئبة الحمراء الجهازية (بالإنجليزية: Systemic Lupus Erythematosus). التهاب الفقار اللاصق
الفرق بين المودة والحب

الفرق بين المودة والحب

الفرق بين المودة والحب على الرغم من وجود العديد من النقاط المشتركة بين الحب والمودة، إلا أن هناك مجموعة من الفروق التي يمكن ذكرها ومنها ما يلي: المودة يمكن تشبيه المودة بأنها الغراء الذي يُحافظ على تماسك علاقات الناس الاجتماعية، وما يلي بعض النقاط التي تميّز المودة عن الحب: المودة حاجة إنسانية: يحتاج كل شخص بغض النظر عن عمره أو جنسه للحصول على المودة من الآخرين، وذلك كون الإنسان كائن اجتماعي ويحتاج نسبة من التفاعل مع الآخرين في حياته، فعلى الرغم من وجود قلة من الناس الذين يفضلون البقاء وحيدين
ما هو التمييز العنصري

ما هو التمييز العنصري

مفهوم التمييز العنصري يشير مفهوم التمييز العنصري إلى معاملة شخص أو مجموعة من الأشخاص بطريقة غير متساوية مع الآخرين بحجة أنهم أفضل منهم وأنهم متفوقون عليهم، اعتمادًا على عدّة أمور منها العِرق أو اللون أو النسب أو الأصل القومي. قد يكون التمييز العنصري مباشرًا أو غير مباشر، مباشرًا عندما يتم التعامل مع شخص ما بفوقيّة لأي سببٍ كان وإخباره بذلك بشكل صريح، كأن يرفض صاحب العمل توظيف شخص ما بسبب خلفيته العِرقية أو لونه أو غير ذلك،أما غير المباشر يتجلى عند تطبيق قرار أو قاعدة تنطبق على الجميع بشكل
حالات حذف الفاعل

حالات حذف الفاعل

حالات حذف الفاعل الأصل في الفاعل أن يُذكر في الجملة للبيان والإيضاح، ولكنّه قد يحذف في حالات، ومن هذه الحالات ما يأتي: الحذف وجوبًا يحذف الفاعل وجوبًا إذا كان واو الجماعة أو ياء المؤنثة المخاطبة ووليها نون التوكيد ، وتفصيل ذلك كما يأتي: حذف ياء المؤنثة المخاطبة إذا تلتها نون التوكيد الثقيلة تحذف ياء المؤنثة المخاطبة الواقعة فاعلًا في الجملة إذا تلتها نون التوكيد الثقيلة، وذلك على نحو: لتذهبِنَّ يا عائشة، فقد حذفت ياء المؤنثة المخاطبة من الفعل "لتذهبِنَّ"، فقد كان الفعل "لتذهبيننَّ" وحذفت النون
أين يقع قصر عمرة

أين يقع قصر عمرة

أين يقع قصر عمرة يُسمى القصر الصحراوي قصر عمرة بعدة أسماء كقصر العمرة أو قصير عمرة أو قصير عمرة الأموي، وهو من التحف الفنية التي تُظهر مهارة العمارة الإسلامية الرائعة في المملكة الأردنية الهاشمية في الجهة الشمالية من الصحراء الأردنية في الأزرق، ويبعُد مسافة 110كم شمال شرق العاصمة عمََان. تاريخ قصر عمرة تم بناء قصر عمرة في عهد الخليفة الوليد بن عبد الملك سادس الخلفاء الأمويين بين عامي (705-715)م، ويتكون قصر عمرة من قاعة استقبال ذات شكل مستطيل بثلاثة عواميد تكوِّن ثلاثة أروقة مختلفة، لكل منها
أفضل الأماكن في نيويورك

أفضل الأماكن في نيويورك

مركز التجارة العالمي يُعدّ مركز التجارة العالمي المبنى الرئيسي في مجمع مركز التجارة العالمي الجديد الذي يقع في لوار مانهاتن نيويورك ، وهو عبارة عن ناطحة سحاب تتكون من 107 طوابق، وكما أنّه أطول مبنى في النصف الغربي من الكرة الأرضية، وثالث أطول مبنى في العالم. مبنى كرايسلر أصبح مبنى كرايسلر منذ عام 1976م معلماً تاريخياً وطنياً، وهو ناطحة سحاب بُنيت على طراز فن الآرت ديكو في مدينة نيويورك، ويُعدّ مبنى كرايسلر أطول مبنى من الطوب في العالم، ويبلغ ارتفاعه 319 متراً، ولقد كان أطول مبنى في العالم لمدة