عمل أكلات سريعة

عمل أكلات سريعة

برياني الخضار السهل

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لِــ 4 أشخاص

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 305 سعرة حرارية
الدهون 6 غرام
الكربوهيدرات 57 غرام
الألياف 2 غرام
الأملاح 1.42 غرام
البروتين 9 غرام

المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من أرز بسمتي.
  • أربعمئة غرام من الخضار المجمدة المشكلة.
  • حفنة كبيرة من الزبيب.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الكاري.
  • حفنة كبيرة من الكاشو المملح المحمص.

طريقة التحضير

  • ضع كلاً من: الأرز والخضار والزبيب في وعاء كبير يتحمل الحرارة.
  • اسكب مقدار ستمئة ملليلتر من الماء المغلي فوق المكوّنات السابقة وفتّت مكعب المرق فوقها، ثمّ أضف معجون الكاري وقلّب المكوّنات.
  • غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي مع ترك فراغ على الطرف لخروج البخار.
  • ضع الوعاء في جهاز الميكرويف مدّة اثنتي عشرة دقيقة.
  • أخرج الوعاء من الميكرويف واتركه جانباً مدّة خمس دقائق وهو مغطىً حتى ينضج.
  • قلّب البرياني بالشوكة ثم زيّنه بالكاشو وقدمه.

عجة الجبنة

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لِــ 4 أشخاص

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 187 سعرة حرارية
الدهون 13 غرام
الدهون المشبعة 5 غرام
الكربوهيدرات 3 غرام
الألياف 1 غرام
السكريات 2 غرام
الأملاح 1.22 غرام
البروتين 16 غرام

المكوّنات

  • عودان من البصل الأخضر.
  • أربع ملاعق كبيرة من البازيلاء المجمدة المذابة.
  • حبة كوسا مقسمة إلى نصفين ومقطعة الأطراف.
  • مئة غرام من جبنة الفيتا.
  • أربع بيضات.

طريقة التحضير

  • جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
  • افرم البصل الأخضر وضعهم مع البازيلاء في وعاء.
  • ابرش الكوسا وأضفها إلى المكوّنات.
  • فتّت جبنة الفيتا بيديك وأضفها إلى المكوّنات.
  • اخفق البيض حتى يختلط البياض مع الصفار تماماً.
  • أضف البيض إلى خليط الخضار وقلّبها.
  • ادهن صينية خبز مدورة بقطر 16 سنتمتراً تقريباً بالزيت، ثمّ اسكب الخليط فيها.
  • ضع الصينية في الفرن واخبز العجة مدّة ثلاثين دقيقة أو حتى تجمد.

البرغر

مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة
مدّة الطهي 35 دقيقة
تكفي لِــ 4 أشخاص

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 496 سعرة حرارية
الدهون 27 غرام
الدهون المشبعة 12 غرام
الكربوهيدرات 26 غرام
الألياف 1 غرام
السكريات 2 غرام
الأملاح 1.53 غرام
البروتين 39 غرام

المكوّنات

  • خمسمئة غرام من اللحم البقري المفروم.
  • ملعقة صغيرة من بودرة التشيلي.
  • أربع شرائح من جبنة الشيدر -حسب الرغبة-.
  • أربع قطع من خبز البرغر.
  • خس، خيار، طماطم، بصل أحمر -حسب الرغبة-.
  • كاتشب.
  • مايونيز.

طريقة التحضير

  • ضع اللحم المفروم في وعاء كبير ثمّ رش فوقه بودرة التشيلي والملح والفلفل الأسود واخلطه بيديك أو بالشوكة.
  • قسّم اللحم إلى أربع أقسام متساوية وشكّلها على شكل أقراص.
  • اشوِ الأقراص على الشواية مدّة خمس دقائق على كل جهة.
  • ضع شريحة من الجبنة على كل قرص بعد قلبها.
  • جهّز البرغر بوضع قرص من اللحم المشوي في كل قطعة مع الإضافات والصلصات التي ترغب بها.
13فن الطهي
مزيد من المشاركات
العلوم الدينية بين العصر الأموي والعباسي

العلوم الدينية بين العصر الأموي والعباسي

العلوم الدينية في العصر الأموي من أبرز العلوم الدينية التي شهدت تقدماً في العصر الأموي ما يأتي: علم الفقه كانت المدينة، والكوفة ، من أبرز المدارس الفقهية في العصر الأموي، واشتهرت المدينة بفقهائها السبعة، ومنهم سعيد بن المسيب، وعروة بن الزبير ، والقاسم بن محمد بن أبي بكر الصديق، وسليمان بن يسار، وخارجة بن زيد، ومن فقهاء الكوفة، شريح القاضي، ومسروق بن الأجدع، والحارث الهمداني، وعلقمة بن قيس، وعبيدة بن عمرو السلماني. وقد ظهر داخل المدارس الفقهية، في كل من المدينة والكوفة نمطين للاجتهاد، اعتنى كل
معلومات عن كلب البحر

معلومات عن كلب البحر

كلب البحر الاسم العلمي له (Scyliorhinus canicula)، ويُطلق عليه عدّة أسماء منها: سمك الكلب الصغير ( Lesser-spotted Dogfish (LSD) )، والقرش القط المنقّط الصغير ( Small-spotted Catshark) ، والسمك الصخري (Rockfish)، و يتواجد في جميع أنحاء المملكة المتحدة ولكن بأعداد أكبر على السواحل الجنوبية والغربية للجزر البريطانية، كما يتواجد أيضًا في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط، وسواحل شمال إفريقيا، وفي المياه الاسكندنافية، و عادة ما يتم صيده بوزن 0.45 - 0.91 كيلو غرام، وعلى نحو استثنائي تمّ صيده بوزن يصل
مدينة بروج في بلجيكا

مدينة بروج في بلجيكا

موقع مدينة بروج تقع مدينة بروج (بالإنجليزية:Brugge) في الإقليم الفلامندي في بلجيكا على خط عرض 51.21 وخط طول 3.22 وعلى ارتفاع 13 متر فوق مستوى سطح البحر، ويبلغ عدد سكان المدينة ما يقارب 116.709 نسمة مما يجعلها ثالث أكبر مدينة في الإقليم، وتعمل على المنطقة الزمنية CEST،وتقع تحديداً بالقرب من مصب نهر زوين الذي يتدفق فيه نهر ري، كما وورد ذكر هذه المدينة منذ القرن السابع باسم البلدية بروجنس وهو اسم مشتق من جسر روماني يقع فوق نهر ري، وقد أدت قنوات المدينة المعقدة إلى تشبيه الكثيرين للمدينة بمدينة
سيرة حياة الشاعر العرجي

سيرة حياة الشاعر العرجي

نسب العرجي الشاعر العرجي (694م - 738م)، هو عبد الله بن عمر بن عمرو بن عثمان بن عفان بن أبي العاص بن أمية بن عبد شمس، فهو شاعر أمويٌّ قرشيُّ، من ذريّة الصحابي الجليل عثمان بن عفان -رضي الله عنه-، فهو والدُ جدِّ عمرو بن عثمان بن عفان التابعي الشهير، ووالدته آمنة بنت عمر بن عثمان بن عفان، فهي ابنة عمِّ والده. وردَ نسبه بذلك الشكل في كتاب أنساب الأشراف، وكتاب أنساب قريش، وكتاب جمهرة أنساب العرب، ولقِّب الشاعر عبد الله بن عمر بالعرجي نسبةً إلى إحدى القرى التابعة لمدينة الفرع، والتي تسمَّى العَرج
كبة باللبن على الطريقة السورية

كبة باللبن على الطريقة السورية

القيمَة الغِذائيَّة لِلبُرغل العُنصر الغذائي 100 غرامٍ من البرغل الطاقة 346 سعرة حرارية البروتين 11.73 غرام الدهون 2.71 غرام الكربوهيدرات 74.95 غرام الألياف 10.3 غرام الكالسيوم 17.0 ملليغرام الحديد 2.47 ملليغرام الصوديوم 11.0 ملليغرام فيتامين C 0.0 غرام كبِّة بِالَّلبن مدّة التَّحضير خمس وأربعون دقيقة مدَّة الطَّهي تسعون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكوِّنات مكوّنات عجينة الكبّة: كيلو غرام من البرغل. كيلو غرام من لحم الغنم المُشفَّى منزوع الدُّهن. حبَّتان من البَصل الأحمر المُقطَّع إلى أرباع.
حكمة اليوم

حكمة اليوم

حكمة اليوم إليك مجموعة من الحكم اليومية التالية: لا علاقة للنجاح بما تكسبه في الحياة أو تنجزه لنفسك، فالنجاح هو ما تفعله للآخرين. أحيانا أرى الحياه لا تساوي إبتسامه...ودائماً أرى ابتسامتك تساوي الحياة. السرير هو المكان الأكثر خطورة في العالم : 99 ٪ من الناس يموتون هناك. الخيانة تغفر و لا تنسى. من أجمل الحكم ، أشد ساعات اليوم ظلمة هي تلك التي تسبق طلوع الشمس. لنبحث عن الحب أولاً فكل شيء آخر سيأتي لاحقاً. أشتاقُ كالأطفال ألهو...ثمّ أشعرُ بالدّوار...وأظلّ أحلمُ بالذي قد كان يوماً...أحمل الذكرى
المدن السعودية

المدن السعودية

السعودية تُعرف السعودية رسميّاً باسم المملكة العربية السعودية، وهي أكبر الدول الواقعة في الشرق الأوسط، تحديداً في الجهة الجنوبية الغربية من القارة الآسيوية، وتحتل الجزء الأكبر من شبه جزيرة العرب؛ حيث تقدّر مساحتها بحوالي مليونيْ كيلومتر مربع، ويحدها من الجهة الشمالية الأردن والعراق، ومن الشمالية الشرقية الكويت، ومن الجهة الشرقية الإمارات والقطر. إضافةً للبحرين التي ترتبط معها عن طرق جسر الملك فهد الذي يقع على الخليج العربي، أمّا من الجهة الجنوبية فتحدها اليمن، ومن الغربية البحر الأحمر، إضافةً
طريقة غلي البقدونس

طريقة غلي البقدونس

البقدونس يعتبر البقدونس أو المقدونس من النباتات التي عرفها الإنسان منذ القدم، يستخدم كثيراً في الطهي كتوابل منكهة للطعام أو يمكن تناوله مع السلطات أو من خلال عملية نقعة بالماء، حيث إن منقوع البقدونس صحي جداً، بالإضافة إلى أنه يمكن استخدام البقدونس كمغلي للحصول على شراب مفيد وصحي وله فوائد عديدة لما يحتوي عليه من مواد غذائية مهمة جداً لصحة الجسم، ففي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة غلي البقدونس والفوائد من مغلي البقدونس. طريقة غلي البقدونس المكونات ضمة بقدونس. لتر من الماء. إبريق للغلي. طريقة