أسهل الطبخات السريعة

أسهل الطبخات السريعة

طبخات سهلة وسريعة

تتميّز بعض الأكلات الّتي تعدها ربّات البيوت بأنّها سريعةٌ وسهلة الإعداد، إذ لا تتطلب الكثير من الوقت كما أنها مناسبةٌ لربات البيوت العاملات اللواتي يعدنَ إلى البيوت مرهقات، فتوفر هذه الأكلات الفرصة لهنّ لإعداد الأكلات المختلفة لأفراد أسرهنَّ بدون مزيدٍ من التعب والجهد، وفي هذا المقال سنتحدث عن أسهل الطبخات السريعة من خلال ذكر ثلاث وصفات.

البيتزا

المكوّنات

  • علبةٌ صغيرةٌ من الخميرة الفورية.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من السكر الأبيض النّاعم.
  • كأسٌ من الماء الدافئ للعجن.
  • كأسان ونصف من الطحين الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام.
  • أربع ملاعق كبيرةٌ من صوص البيتزا الجاهز.
  • خمس حبات بندورةٍ كرزيةٍ مقطعة.
  • بصلةٌ متوسطة الحجم ومقطعةٌ إلى شرائح.
  • ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الفطر المقطع.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيتون المقطع.
  • حبة فلفلٍ مقطعة.
  • جبن موازريلا مبشورٌ وهذا المكون يكون حسب الرغبة والذوق.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة.
  • وضع الخميرة والسكر والماء في وعاءٍ وخلط المكوّنات بشكلٍ جيّدٍ للحصول على مزيجٍ كريمي القوام.
  • ترك المزيج النّاتج جانباً لما يقارب العشر دقائق حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه.
  • إضافة الطحين والملح والزيت مع استمرار الخفق للحصول على عجينةٍ متماسكة.
  • ترك العجينة جانباً لما يقارب الخمس دقائق ودعكها على سطحٍ صلبٍ مستوٍ لتصبح طرية.
  • فرد العجينة باستخدام الشوبك ليصبح سمكها متوسطاً ومدّها في صينيّةٍ خاصةٍ بالفرن ومدهونةٍ بكميةٍ قليلةٍ من الزبدة وقليلٍ من الطحين.
  • دهن العجينة بصوص البيتزا الجاهز وتوزيع البندورة والبصل والفلفل والفطر.
  • نثر الجبن على الوجه وإدخال الصينيّة إلى الفرن وتركها بداخله لما يقارب الخمس وعشرين دقيقة حتى تنضج تماماً.
  • إخراج الصينيّة من الفرن وتقديمها في أطباق مناسبةٍ للتقديم.

المعجنات

الفطائر بالجبن

المكوّنات:

  • العجينة:
    • كأسٌ من الماء.
    • ملعقة خميرةٍ فورية.
    • ثلاث ملاعق حليب بودرة.
    • زيتٌ نباتي.
    • رشة ملح.
    • فنجانٌ من السكّر الأبيض.
  • الحشوة:
    • جبن فيتا.
    • رشة بقدونسٍ مفروم.

طريقة التحضير:

  • وضع الماء والخميرة والحليب والملح والسكر والزيت في وعاءٍ ومزج المكوّنات معاً بشكلٍ جيّد.
  • إضافة الطحين والعجن باليد للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ وتركها جانباً لتتخمّر وتغطيتها لما يقارب الثلاثين دقيقة أو ساعة كاملة.
  • تشكيل العجينة بعد أن تتخمّر حسب الرغبة والذوق وحشوها بالجبنة والبقدونس ووضعها في صينيةٍ مدهونةٍ بالزيت وإدخالها إلى الفرن الساخن على درجة حرارةٍ عاليةٍ وإخراجها بعد أن تنضج ويتحول لونها للذهبي.

المعكرونة بالدجاج

المكوّنات

  • بصلتان متوسطتا الحجم.
  • سنّان من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف علبةٍ من صوص البندورة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الأريغانو المجفف.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعتر الناشف.
  • ملح طعامٍ حسب الرغبة.
  • فلفلٌ أسود مطحونٌ حسب الرغبة.
  • قطعتان من صدور الدجاج كبيرة الحجم والخالية من العظم والمقطعة لشرائحَ رفيعة السمك.
  • صفار بيضةٍ واحدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الكريمة السائلة.
  • كيسٌ من معكرونة السباغيتي.
  • كأسٌ من جبن البارميزان المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة.

طريقة التحضير

  • تسخين زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار لدقائقَ معدودة، وإضافة البصل والثوم والملح وترك المكوّنات تذبل.
  • إضافة الدجاج مع رشةٍ من الفلفل الأسود والأوريغانو الجاف وخلط المكوّنات جيّداً وتركها على النار لما يقارب الدقيقتين حتى يتحوّل لون الدجاج للأبيض.
  • سكب صوص البندورة فوق المزيج مع ثلاث ملاعق كبيرةٍ من الكريمة السائلة وتحريك كافة المكونات.
  • إضافة الباستا وتحريك المكوّنات جيّداً ووضع صفار البيضة لتصبح الصلصة كثيفة القوام وتقليب المكوّنات بشكلٍ جيّدٍ وبسرعة.
  • وضع ثلاثة أرباع كأسٍ من جبن البارميزان مع الكزبرة الطازجة فوق الدجاج والباستا والتحريك جيداً والتأكد من نضج الدجاج قبل رفع المكوّنات عن النار.
  • سكب المعكرونة في طبق مناسبٍ للتقديم ورشها بجبن البارميزان وتزيينها بالبقدونس المفروم.
مزيد من المشاركات
خواطر دينية مؤثرة

خواطر دينية مؤثرة

الخواطر الدينيّة تُلَخص الخواطر الدينيّة وتؤخذ من القرآن الكريم، أو من قصص الرسل والأنبياء، وأقوال الصحابة، والأحاديث،وهي مليئة بالنصائح والعِبر التي يتحذها الناس نوراً يُنير حياتهم. جمعنا لكم بعضاً من الخواطر الدينيّة التي لها تأثيراً قويّاً في حياتكم، تعرّفوا عليها. خواطر دينيّة مؤثرة أيها الابن؛ الوالدان بابان للخير، مفتوحان أمامك فاغتنم الفرصة قبل أن يغلقا، واعلم أنّك مهما فعلت من أنواع البرّ بوالديك، فلن ترد شيئاً من جميلهما عليك. إنّ الله تعالى قسّم هذه الحقوق وجعلها مراتب، وأعظم تلك
انواع الكناري

انواع الكناري

أنواع الكناري ينتمي طائر الكناري (بالإنجليزية: Canary) إلى عائلة الشرشوريات (بالإنجليزية: Fringillidae)، من رتبة العصفوريات (بالإنجليزية: Passeriformes)، وسمي بطائر الكناري تيمنًا بموطنه الأصلي جزر الكناري، ونظرًا لجماله وصفاته المحببة أصبح يُربّى ويُحتفظ به بشكلٍ واسع النطاق. وللكناري أنواع عديدة ندرجها على النحو الآتي: المغني الأمريكي هُجِّنَ المغني الأمريكي (بالإنجليزية: The American Singer Canary) في الولايات المتحدة الأمريكية، ويعد من ألطف أنواع الكناري وأجملها، وهو محبب لدى الأطفال،
محافظات ليبيا

محافظات ليبيا

ليبيا ليبيا، ويُطبق عليها رسمياً اسم الجمهورية الليبية، وتقع في قارةِ إفريقيا، ويحدّها البحر الأبيض المتوسط من الشّمال، وتحدّها من الشّرق السودان ومصر، ومن الشرق الجنوبي تشاد، ومن الغرب الجزائر وتونس. تبلغ مساحة الدّولة قرابة 1.8 مليون كيلومتر مربع، وبذلك تكون رابع أكبر الدّول الأفريقية من حيث المساحة. عاصمة ليبيا طرابلس، ويبلغ تِعداد السّكان فها قرُابة 6 مليون نسمة، وتحتوي الدّولة على احتياطيات عالية من النفط؛ لذلك سجلت أعلى مؤشر للتنمية البشرية في قارة أفريقيا نظراً لقلّة عدد سكانها
بحث عن قواعد البيانات

بحث عن قواعد البيانات

قواعد البيانات تُعدّ الثورة التكنولوجية التي ظَهرتْ أواخر القرن الماضي أحدَ أهمّ الدوافع الرئيسيّة لتضخّم حجم المعلومات المؤسسيّة على كافة مَجالات العمل والنواحي المختلفة؛ حيث يُعدّ التزايد في ظهور الأنواع المختلفة منها سبباً لتزايد الحاجة باستخدام سجلات المعلومات المختلفة، ونظراً لصعوبة التعامل مع الكمّ الهائل من هذه البيانات من حيث البحث والتصنيف ومواكبة التطوّر التكنولوجيّ على صَعيد المجال الرقميّ المحوسب؛ فقد ظَهرت تكنولوجيا قواعد البيانات ملبّيةً لاحتياجات عمليات المعالجة المختلفة على
أجمل عبارات التكريم

أجمل عبارات التكريم

التكريم يعتبر تكريم أولي الفضل علينا واجب أحياناً، وهو من واجبات الذوق والتربية الحسنة أيضاً، فعند تكريم من كانوا عوناً لنا نحن بذلك نظهر لهم ولو القليل من الامتنان والشكر لما فعلوه من أجلنا، ونرسم البسمة والسعادة على قلوبهم، ونجعلهم يواصلون السير في طريق الحياة بعطاء، فقد أحضرنا لكم باقة من أجمل عبارات التكريم. أجمل عبارات التكريم شكراً لك من أعماق قلبي على عطائك الدائم يا معلمنا الغالي، فأنت تستحق التكريم دائماً ونحن بحقك مقصرون. أروع كلمات شكر معطرة برائحة الفل والريحان أقدمها لك لكل ما
ولادة النبي عيسى

ولادة النبي عيسى

ولادة النبي عيسى كانت ولادة عيسى -عليه السلام- بعد أنْ وهب الله -تعالى- لأُمّه مريم اليقين والتقوى، وأمدّها بالرزق، وفي ذات يومٍ من اعتكافها وخلوتها مُطمئنة، جاءها رَجُلٌ ففزعت منه، فلجأت إلى الله تستعيذ به وتستنجد، فطمأنها الرجل وأخبرها أنّه مَلَكٌ أرسله الله إليها، كما جاء في قول الله -تعالى-: (قالَ إِنَّما أَنَا رَسُولُ رَبِّكِ لِأَهَبَ لَكِ غُلاماً زَكِيًّا)، فاستغربت من ذلك؛ لأنّها غير مُتزوّجة وليست من أهل الفواحش، فأخبرها المَلَك أنّ ذلك سيكون بقدرة الله -تعالى- ولحكمةٍ منه، وسيجعل ذلك
فوائد الشاي للشعر الشايب

فوائد الشاي للشعر الشايب

تغطية لون الشيب باللون الرّمادي الغامق يمنح الشاي الشيب لوناً غامقاً من خلال صبغه بالمكونات الطبيعية المتواجدة بالشاي، وخلافاً لأنواع الصبغات الأخرى التي تحتوي على مكوناتٍ كيميائيّة، ويُغطّي منقوع أوراق الشاي المُجفّف الشيب بلونٍ رماديٍّ غنيٍّ ولامع، ويُستخدم كالآتي: المكونات: ثلاثة أكياس من الشاي الأسود. كوب من الماء المغلي. ملعقتان كبيرتان من الميرمية المُجفّفة، أو إكليل الجبل أو القرّاص، وتُحدّد الكمية حسب الشّعر المُراد تغطيته. طريقة التحضير: تُنقع أكياس الشاي في كوب الماء لليلةٍ كاملة، مع
كيف تكون سياسياً ناجحاً

كيف تكون سياسياً ناجحاً

الصفات التي يجب للسياسي الناجح التمتع بها حتى تكون سياسياً ناجحاً لا بد وأن تتمتع بمجموعة من المهارات التي تساعدك على ذلك: القدرة على التواصل الفعّال مع الآخرين: على السياسي الناجح أن يتمتع بالقدرة على توصيل رؤيته وأهدافه واستراتيجيات الوصول إليها بوضوح إلى فريقه، إضافة إلى ضرورة امتلاك القدرة على تحفيز الآخرين، ودفعهم للعمل لتحقيق أفضل النتائج. الصدق والنزاهة والتمسك بالمبادئ: التمتع بهاتين الصفتين من الأمور الأساسية لنجاح السياسي، فهي تكسبه الثقة من الأفراد، وحبهم له. القدرة على التنظيم: على