أسهل الأطباق للأطفال

أسهل الأطباق للأطفال

أطباق الأطفال

تَعتمد الأطباقُ المراد تحضيرها للأطفال على عمرِ الطّفل؛ فإذا كان عمره ما بين الأربعة أشهر والسبعة أشهر يحتاج إلى الأطباق الطريّة والمهروسة لتكون سهلة البلع والهضم، أمّا إذا كان عمره ما بين الثمانية أشهر والسنتين فإنّه يمكن أن يَتناول الأطعمة الصلبة بالتدريج كي لا يُصاب بالإمساك، وعادةً تكون الأطعمة المُحضّرة خصوصاً للأطفال في المنزل أقلّ تكلفةً وأكثر فائدة من تلك الجاهزة؛ لأنّها مُحضّرة من مواد طازجة.

الأرز بالحليب

المكوّنات

  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من الأرز قصير الحبة (المصري).
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • نغسل الارز عدّة مرات جيداً، ثمّ ننقعه في كميّة من الماء الساخن مدة عشرين دقيقة.
  • نضع الحليب السائل مع السكر والفانيلا على النار، ونترك المكوّنات حتى يسخن الحليب.
  • نصفّي الأرز من ماء النقع، ثمّ نضيفه إلى القدرعلى نار هادئة، ونقلب حتى يُصبح الأرز طريّاً جداً.
  • نسكُب الأرز بالحليب في أطباق الأطفال ونتركها حتى تُصبح دافئةً.
  • نقدّمها للطفل على وجبة الفطور أو العشاء أو حتى بين الوجبات.

فطيرة البطاطا

المكوّنات

العجين

  • ثلاثة أرباع الكوب من الدّقيق الأبيض.
  • ستّ ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الخل الأبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • بياض بيضتين.
  • كميّة كافية من الماء البارد للعجن، تُضاف بالتدريج.
الحشوة 
  • كوب ونصف من البطاطا الحلوة، مشوية في الفرن.
  • ربع كوب من السكر البني.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • بياض أربع بيضات.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • ملعقة صغيرة ونصف من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.

طريقة التحضير

  • نضع الدّقيق في وعاء للعجن، ثمّ نضيف له الملح والزيت ونخلط جيّداً.
  • نُضيف الخل وبياض البيض، ونعجن ثُمّ نضيف كميّةً مُناسبة من الماء البارد، ونعجن حتى تُصبح العجينة متماسكةً.
  • نضع العجينة في الثلّاجة لمدة نصف ساعة.
  • نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك حتى نصل إلى السمك المطلوب.
  • نَفرد العجينة في صينيّة الخبز -صينية التارت- ثمّ نتخلّص من الأطراف الزائدة.
  • نُدخل الصينيّة في فرن مسخّن مسبقاً، ونتركها لمدّة عشر دقائق أو حتى تُصبح ذهبيّة.
  • نُحضر الحشوة؛ حيث نهرس البطاطا الحلوة بعد شيها، ثمّ نضيف لها السكّر والحليب وبياض البيض والمطيّبات، ونخلطها جيداً.
  • نضع الحشوة على العجينة، ثمّ نُدخلها إلى الفرن لمدّة نصف ساعة أو حتى تُصبح ذهبيّة.
  • نتركها كي تُصبح دافئة، ثمّ نُقطّعها ونُقدّمها للطفل على وجبة الغداء.

الفواكه المهروسة

المكوّنات

  • حبة من الموز.
  • حبة من التفاح .
  • ربع كوب من عصير البرتقال الطازج.
  • ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.

طريقة التحضير

  • نسلق التفاح في كميّة من الماء حتى يَنضج تماماً.
  • نقشر التفاح ثمّ نضع كامل المُكوّنات في الخلّاط الكهربائي، ونخلطها حتى تُصبح ناعمة.
  • نقدّمها للطفل مُباشرةً، وهي مناسبة للأطفال ما بين عمر الأربعة أشهر والسبعة أشهر.

ساندويش الأرنب المضحك

المكوّنات

  • قطعتان من التوست الطري، محمّص.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • عودان من البصل الأخضر.
  • شريحة من جبنة الإيدام.
  • حبتان من الفجل.

طريقة التحضير

  • ندهن التوست بزيت الزيتون، ثمّ نحمصه بالفرن حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
  • نفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً، ونضعه على الخبز تاركين شرائح صغيرة للشنّب، ودوائر للأنف والعينين.
  • نُقطّع من شريحة الجبن وجه الأرنب وأذنيه، ونضعها على البصل.
  • نُقطّع حبة من الفجل على شكل زهرة ونضعها بجانب الأرنب.
  • نُقطّع حبة الفجل الثانية إلى دائرتين متساويتين، ونضعها وسط الوجه، ثمّ نُشكّل مستطيلين صغيرين ونضعهما تحت المنخار ليُشكّلا أسنان الأرنب.
  • نضيف دائرة من البصل وسط دائرتي الفجل، ثمّ نضع على كل دائرة شريحتين من البصل الأخضر بالإضافة إلى العينين.

فيديو عن وجبة جبنة قوس قزح للأطفال

لتحضير وجبة شهيّة ومُغذّية لطفلك شاهدي هذا الفيديو.

مزيد من المشاركات
عناصر السوق

عناصر السوق

السوق يُعرف السوق على أنّه المكان الذي يتفاعل فيه البائعون والمشترون، حيث يعرض التُجار البضائع والخدمات المختلفة بطرقٍ عديدة في المحال والأسواق التجارية المختلفة، ويحصل المشترون أو المستهلكون على هذه المنتجات مقابل مبالغ مالية نقدية تختلف تبعاً لاختلاف جودة البضائع وأنواعها وأصناعها والبلاد التي صنعتها، وغيرها من المعايير التي تحدد طبيعة الأسعار، ونظراً لأهمية السوق كأحد السُبل الرئيسية التي تضمن بيع المنتجات، وعرضها، وتحقيق الأرباح المختلفة، وبالتالي تحقيق أهداف المنظمات سنستعرض أبرز عناصر
كيفية تقوية شخصية الطفل

كيفية تقوية شخصية الطفل

منح الطفل الحرية يوجّه أخصائيو التّربية إلى الآباء والأمهات أهم النصائح لتعزيز قوة الشخصيّة لدى أطفالهم، وإحدى أهم هذه النصائح هو إعطاء الأطفال الحرية الكافية للتعبير عن أنفسهم بالصورة التي يرونها مناسبة، وأن يسمحوا لهم باكتشاف العالم بطريقتهم الخاصة، وأن يكوّنوا الصداقات التي تتماشى مع رؤيتهم للعلاقات الاجتماعيّة، إذ من الضروريّ جداً أن يفهم الوالدان أنّ طفلهم ليس صورة منعكسة عنهم، كما لا بُدّ أن يعوا أنّ لكلٍ منهم كيانه الخاص. التخلي عن المثاليّة والتغاضي عن النقص ينبغي على الوالدين الحريصين
فقر الدم للحامل في الشهر التاسع

فقر الدم للحامل في الشهر التاسع

صحّة الحامل تحتاج المرأة الحامل لتغذية استثنائية خاصّة تناسب كل مرحلة من مراحل الحمل المختلفة، والتي تستمر في الوضع الطبيعيّ إلى حوالي تسعة أشهر منذ بداية حدوث الحمل وحتّى مرحلة الولادة، حيث إنّ هذه المرحلة تعتبر من أكثر المراحل التي تمرّ بها النساء من حيث الحساسيّة، لذلك لا بدّ من اتباع نظام غذائي متوازن وصحّي لضمان استمرار الحمل بصورة طبيعيّة وللحفاظ على صحّة الأم، وضمان ولادة الجنين بصورة سليمة ومتكاملة، ودون أيّة مضاعفات تهدد حياته أو حياة الأم، إضافة إلى تجنّب إصابته بالعيوب والتشوهات
فن إدارة الوقت

فن إدارة الوقت

فن إدارة الوقت يعتبر الوقت أحد أكثر ممتلكات الحياة قيمة، لأنّه شيء لا يمكن الحصول عليه مرة أخرى، لذا فإن إدارة الوقت فن، يقلل من الإجهاد ويحسن من جودة الحياة بشكل عام، بحيث يتم تخصيص الوقت المناسب للنشاط الصحيح. أفضل النصائح لاتقان فن إدارة الوقت الوقت عنصر ثمين، يجب استغلاله بشكل سليم، ومع ذلك لا يوجد أكثر من 24 ساعة في اليوم، لذا فإن إدارة الوقت والبقاء منتجين هو صراع يومي بالنسبة لمعظمنا، فيما يلي بعض التلميحات والنصائح لإدارة الوقت بشكل فعال: تحديد الأهداف تتطلب إدارة وتنظيم الوقت بشكــل
ما هي أعراض ديسك الرقبة

ما هي أعراض ديسك الرقبة

أعراض ديسك الرقبة يُعدّ ديسك الرقبة أو الانزلاق الغضروفي العُنقي (بالإنجليزية: Cervical disc herniation) من الأسباب الشائعة لحدوث ألم في الرقبة والجزء العلويّ من الجسم، ويحدث الانزلاق الغضروفي العُنقي بسبب الضغط المُفرط على القرص نتيجة رفع الأوزان الثقيلة أو غيرها من الممارسات الضارة بالعمود الفقريّ ، ويترتب على ذلك اندفاع القرص التالف إلى جذور الأعصاب أو القناة الشوكية مما يؤدي إلى الشعور بالألم وظهور العديد من الأعراض، وفيما يأتي بيان بعض هذه الأعراض: الأعراض والعلامات الشائعة نبين فيما يأتي
موضوع تعبير عن هجرة الرسول

موضوع تعبير عن هجرة الرسول

الهجرة النبوية إلى المدينة أعظم رحلةٍ وأهم حدثٍ، قد شهده العالم الإسلامي عبر التاريخ كانت هجرة نبي الإسلام محمد صلى الله عليه وسلم إلى المدينة المنورة بعدما أذن الله تعالى له ولصاحبه بالخروج إليها، لينتقل الإسلام بها من الدعوةِ وحدها إلى إقامة الدولة بقيادة الرسول صلى الله عليه وسلم ومن معه من المهاجرين والأنصار. إن قصة هجرة الرسول صلى الله عليه وسلم مهمةٌ لمن يبحث عن أسمى المعاني والقيم، فهي تعد مثالاً عظيماً لما تحتويه من قصص التضحية والفداء والمحبة والصداقة، إلى جانب التخطيط السليم والتوكل
مفهوم الفنادق

مفهوم الفنادق

تعريف الفنادق يقوم القطاع السياحي في أي منطقة كانت على عدد من المقومات، والأركان، من بينها تَوفُّر المرافق، والمُنشآت السياحية التي تقدم الخدمات التي يحتاج إليها السياح أثناء قيامهم برحلاتهم، ولعلَّ أبرز هذه المنشآت، وأكثرها أهمية هي الفنادق. تُعرَّف الفنادق على أنّها تلك المُنشآت التي تُوفّر أماكن للسكن، والنوم للناس بشكلٍ عام، والزوّار بشكلٍ خاص، إلى جانب العديد من الخدمات الأخرى؛ كالمطاعم، والصالات الرياضيّة، وقاعات الاجتماعات، وغيرها. ومن هنا، فقد بات تواجد الفنادق في الدول أمراً لا يمكن
ما أثر وحدة كلمة المسلمين في تماسك الدول الإسلامية

ما أثر وحدة كلمة المسلمين في تماسك الدول الإسلامية

الوحدة الإسلاميّة نستخدم كثيراً وحدة الكلمة في التعبير عن الوحدة بشكلٍ عام، وعند الحديث عن الوحدة في العالم الإسلاميّ فهذا الأمر من الضروري وجوده، وذلك لأنَّ الشريعة الإسلاميّة جاءَت تحُثّ على الوحدة وعلى التضامُن والتكافل تحتَ كلمة لا إله إلا الله مُحمّد رسولُ الله. كما جاءت نصوص القرآن الكريم والأحاديث النبويّة تحثّ المسلمين على ذلك، فقد قال الله تعالى: (وَالْمُؤْمِنُونَ وَالْمُؤْمِنَاتُ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاء بَعْضٍ)، وقال رسولُ الله صلى الله عليه وسلم: (تَرَى المُؤْمِنِينَ في تَراحُمِهِمْ