عدد السعرات الحرارية في الفول

عدد السعرات الحرارية في الفول

الفول

عرف الفول منذ أيام الفراعنة، ويعتبر مصدراً بديلاً للبروتين الحيواني، وهو من الأصناف الغذائية المستخدمة بكثرة في المطبخ العربي، وخصوصاً في مصر، إذ يصنف على أنّه الأكلة الشعبية الأولى فيها، فهو يحضر بصورة يومية، ويقدم كوجبة إفطار أساسية سواء في البيوت، أو المطاعم الشعبية.

يحضر الفول بعدة طرق، سواء كان أخضر، أو بشكل حبوب جافة، ولكن الشائع في تحضيره بشكل فولٍ مدمس مع تتبيلة من الثوم، والليمون، وزيت الزيتون، وهو من الوجبات التي تدخل بشكل أساسي في برامج الحميات الغذائية، لذا، في هذا المقال سنتعرف على السعرات الحرارية الموجودة في الفول.

السعرات الحرارية في الفول

الكمية السعرات الحرارية.
100 غرام فول مسلوق 110
100 غرام فول معلب 71
أربع ملاعق كبيرة فول مدمس بدون زيت 210
أربع ملاعق كبيرة فول مع ملعقة صغيرة زيت 255
طعمية الفول قرص صغير 80
أربع ملاعق كبيرة بصارة فول 105

فوائد الفول

يعتبر الفول مصدراً لكثير من المعادن الهامة لصحة الجسم، ومنها: النحاس، والحديد، والفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، كما يحتوي على حمض الفوليك.

  • يعطي شعوراً بالشبع لفترات طويلة؛ لاحتوائه على نسب عالية من الألياف الطبيعية.
  • يحتوي على مجموعة من الفيتامينات أهمها: فيتامين ب، ك، أ، لذا يعتبر من الأغذية الهامة جداً لصحة الجهاز العصبي.
  • يحتوي على هرمون النمو، والذي يعطي الجسم النشاط، وينعش اللعضلات بعد القيام بالتمارين الرياضية، أو الأعمال التي تسبب الإجهاد.
  • يساعد على إنقاص الوزن، نظراً لفقره بالسعرات الحرارية مقارنة بغيره من الأغذية.
  • يفيد القلب والأوعية الدموية، ويقاوم التجلطات المفاجئة.
  • يقاوم أمراض السرطان وخصوصاً الذي يصيب الفم؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقاوم الخلايا السرطانية.
  • يحافظ على نسبة السكر في الدم ويبقيها ضمن حدودها الطبيعية لفترات طويلة.

طريقة الفول المدمس للرجيم

المكوّنات:

  • كوبان من الفول المسلوق.
  • ستة فصوص مهروسة من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • كوبان من الماء.
  • بصل وفجل للتقديم.

طريقة التحضير:

* ضعي الفول في قدر عميق، واغمريه بالماء ثمّ ارفعيه على النار حتّى يسخن. 
  • انشلي الفول من الماء، واحتفظي بكمية منها بطبق جانبي لاستخدامها في تتبيل الفول.
  • اهرسي الفول بواسطة محضرة الطعام، أو بالشوكة حتى تحصلي على خليط ناعم مستعينة بماء سلق الفول حتى تحصلي على القوام المناسب.
  • اخلطي عصير الليمون، والثوم، والكمون، والملح في طبق جانبي.
  • أضيفي التتبيلة إلى الفول، وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات معاً.
  • قدمي الفول مع البصل، والفجل والخبز.
مزيد من المشاركات
كيف أتعامل مع زوجي المشغول دائماً

كيف أتعامل مع زوجي المشغول دائماً

كيفية التعامل مع الزوج المشغول تفهم أعباء الزوج يجب على الزوجة أن تقوم بتفهم زوجها ووضع نفسها في مكانه، وأن تقوم بتحليل وقياس الأمور على نفسها، لأنّه وبكل بساطة عند إحساسها وفهمها لواقع الأمر سوف تتفهم زوجها، وتعلم أنّه يحاول بكلّ ما أوتي من قوة أن يوفر لها ولأسرته حياة مريحة وسلسة، وأكثر سعادة خالية من أعباء الحياة الثقيلة. مشاركة الزوج في تنظيم وقته لكي يتسنى للزوجة قضاء بعض الوقت مع زوجها كلّ ما عليها فعله هو مشاركته في تنظيم وقته وجعل ساعات انشغاله أكثر مرونة، بالتأكيد هكذا ستكون الحياة
مهام المسؤولية الاجتماعية

مهام المسؤولية الاجتماعية

 مهام المسؤولية الاجتماعية تختلف مهام المسؤولية الاجتماعية باختلاف أنواعها، وفيما يأتي توضيح لمهام المسؤولية الاجتماعية وفقاً لأبرز أنواعها: مهام المسؤولية الاجتماعية للطلاب تتضمن مهام الطلاب في تحقيق المسؤولية الاجتماعية من خلال تحقيق ما يأتي: بناء العلاقات يجب على الطالب التفاعل مع أقرانه من خلال بناء علاقات متنوعة وإيجابية مع زملائه ومعلميه، ومن واجبات الطلاب تجاه هذه العلاقات؛ احترام احتياجات الآخرين ومشاعرهم، ومراعاة الأقوال والأفعال بما يتناسب مع الآخرين. المساهمة في المجتمع يجب أن تكون
القانون الثاني لنيوتن

القانون الثاني لنيوتن

قانون نيوتن الثاني يعدّ قانون نيوتن الثاني من أهمّ القوانين التي يجب تعلّمها، حيث إنّه يتم استخدام هذا القانون في أغلب الدروس والفصول في كتب الفيزياء المدرسيّة، وينصّ قانون نيوتن الثاني، أن لا يمكن لأي جسم أن يتسارع إلا إذا كان هناك قوة مُحصلة تؤثر عليه، لذلك فإن قانون نيوتن الثاني يخبرنا ما هي مقدار القوة المُحصّلة اللازمة لتسارع جسم معيّن، والمعروف أنّ قانون نيوتن ينصّ على أنّ القوة تساوي كتلة الجسم مضروبة في التسارع F = ma، وتوضيحاً لقانون نيوتن الثاني، هنالك علاقة مشتقة من القانون الأول
آثار التلوث المائي والأضرار التي يسببها

آثار التلوث المائي والأضرار التي يسببها

أضرار التلوث المائي على صحّة الإنسان أشارت إحدى الدراسات إلى موت 1.8 مليون شخص جرّاء تلوّث الماء في عام 2015م، إضافة إلى الأضرار التي تُلحِقُها بالإنسان، إذ يُسجّل ما يُقارب مليون شخص الإصابة بأمراض أساسها تلوّث المياه بشكل سنوي، وبالطبع تُعدّ البلدان ذات الدخل المُنخفض مُعرضة أكثر من غيرها للإصابة بتلوث المياه، جرّاء قرب المناطق السكنية فيها من المصانع، كما أنّ المُجتمعات الغنيّة تُعاني من تلوّث المياه أيضاً جرّاء المُمارسات غير القانونية في معالجة مياه الصرف الصحي، والتعامل غير السليم مع
كيف أحضر بطاطس كرسبي

كيف أحضر بطاطس كرسبي

البطاطس تُعدّ البطاطس المقليّة من أكثرِ الأطعمة المُحبّب تناولها من الأشخاص، ومن أنواع البطاطس التي أصبحت منتشرة ومعروفة حديثاً بَطاطس الكرسبي؛ وهي البطاطس التي تُقلى مرّةً واحدةً، ثمّ تُرفع من المقلاة، ويحمّى الزيت عليها مرّةً أخرى، وتُقلى مرّةً ثانية لتُصبح مُقرمشةً من الخارج، وطريّةً من الداخل. أصابع البطاطس الكرسبي المكونات ثلاث حبات من البطاطس ، كبيرة الحجم. نصف كوب من الخل الأبيض. رشة من الملح. كمية من الزيت للقلي، مثل زيت الذرة، أو زيت دوّار الشمس، أو زيت الكانولا. طريقة التحضير نقطّع
متى تظهر الأسنان عند الرضع

متى تظهر الأسنان عند الرضع

الأسنان الأسنان تراكيب صلبة بيضاء اللون موجودة في فم الإنسان، ويُولد الإنسان عادة دونها ثم تبدأ بالظهور بعد ولادته بعدّة أشهر، ويطلق على هذه الأسنان اسم الأسنان اللبنية، أو أسنان الحليب، حيث تبدأ بالتساقط عادة بعد ذلك في عمر السادسة تقريباً، لتبدأ الأسنان الدائمة بعدها بالظهور بدلاً منها؛ لتبقى في فم الإنسان مدى الحياة. مراحل ظهور الأسنان اللبنية عند الرضع القواطع الوسطى والعلوية تبدأ الأسنان بالظهور في فم الطفل الرضيع عادة في الشهر الخامس أو السادس، وقد تبدأ بعد ذلك بقليل، وهي تنبت بشكل زوجي،
خصائص المنهج الوصفي

خصائص المنهج الوصفي

خصائص المنهج الوصفي للمنهج الوصفي العديد من الخصائص، فيما يلي نستعرض أبرزها: البحث الكمي من أبرز خصائص البحث الوصفي أنه أسلوب بحث كمي (بالإنجليزية: Quantitative Research) حيث إنه يحاول جمع معلومات قابلة للقياس الكمي للتحليل الإحصائي لعينة السكان. وبذلك يمكن القول أن المنهج الوصفي عبارة عن أداة بحث شائعة تسمح للباحثين من كافة المجالات والتخصصات بجمع ووصف طبيعة الشريحة الديموغرافية (بالإنجليزية: Demographic Segment). المتغيرات غير القابلة للضبط أحد الخصائص التي يتميز بها البحث أو المنهج الوصفي
مفهوم تعليمية المادة

مفهوم تعليمية المادة

التعليميّة هو علمٌ جديد ومُتشعّب يحتاج إلى العديد من الكُتب المتخصّصة لتنظيمه وتقنينه بهدف الانتقال من الجانب النظري إلى الناحية العمليّة في تطبيقه، وذلك عن طريق التطبيق والممارسة الميدانيّة، ليتحوّل بعدها إلى مهارات وقدرات في سلوك المعلّم والطالب على حدٍّ سواء. مفهوم التعليميّة اشتقّ مفهوم التعليميّة من الكلمة (ديداكتيك Didactique) التي تعني تعلّم أو علم، والتي اشتقّت بدورها من المصطلح اليوناني ديداكتيتوس (Didactitos)، والتي كانت تُطلق على نوعٍ من الشعر يتناول مع الشرح معارف تقنيّة أو علميّة،