طريقه حلى الزبادي

طريقه حلى الزبادي
تتعدّد طرق تحضير حلوى الزبادي كثيراً؛ فهي من أفضل الوصفات التي يحبّها الجميع صغاراً و كباراً نظراً لليونتها وطعمها المميز؛ فهي من وصفات الحلويات التي اشتهرت كثيراً في عالمنا العربي، وقد أضيف عليها الكثير من المقادير الجديدة، ورغم ذلك احتفظت بطعمها الرائع. اشتهر تقديم حلوى الزبادي في رمضان كثيراً؛ إذ إنّها تمدّ الجسم بالسكريّات التي يحتاج إليها، بالإضافة إلى أنّها خفيفة جداً على المعدة، وفي هذا المقال سنقدّم لكم وصفةً سهلةً وسريعةً لتحضير حلى الزبادي.

إعداد حلى الزبادي

مكوّنات الطبقة الأولى

  • 210 غرام من البسكويت المطحون.
  • 100 غرام من الزبدة المذابة.
  • نصف كوب من الماء.

مكوّنات الطبقة الثانية

  • كوب من اللبن الزبادي.
  • كوب و نصف من السكر.
  • كوب من الحليب البودرة.

مكوّنات الطبقة الثالثة

  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • ظرفان من الكريم كراميل.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • نقوم أولاً بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيداً، ويتمّ مزج المكوّنات جيداً لتصبح لدينا عجينة متماسكة من البسكويت.
  • نرص عجينة البسكويت جيداً في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثمّ نضغط على سطح الطبقة براحة يدنا كي تتماسك قليلاً
  • نقوم بتحضير الطبقة الثانية عن طريق وضع اللبن الزبادي والسكّر في الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الحليب البودرة، ونتابع الخفق على سرعة عالية حتى يذوب السكّر وتتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نضع المزيج السابق فوق طبقة البسكويت حتى نغطّي الطبقة الأولى جيداً بالمزيج، ونضع الصينيّة في الفرن لمدّة ربع ساعة تقريباً أو حتى تتماسك الطبقة جيداً، ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانباً.
  • نقوم بعد ذلك بتحضير الطبقة الثالثة، وذلك بوضع الماء والحليب على نار خفيفة حتى يغلي، ثمّ نقوم بإضافة الكريم كراميل ونحرّكه سريعاً حتى يذوب في الماء، ثمّ نضيف ملعقة النسكافيه، ونتابع التحريك، ونترك المزيج يغلي لمدّة دقيقتين على نار منخفضة.
  • نقوم بسكب طبقة الكريم كراميل على الطبقة الثانية بهدوء وبالتدريج بواسطة الملعقة، ثمّ نتركها حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة، ثمّ نضعها في الثلّاجة حتى تجمد تماماً.
  • نرش على وجه حلى الزبادي القليل من النسكافيه .
  • نقطّعها بالأحجام التي نفضّلها ونقدّمها .

ممّا لا شك فيه أنّه يمكن تحضير وصفة حلى الزبادي في كؤوسٍ صغيرة، وذلك ليتمّ تقديمها بشكلٍ فردي. كما ويمكن تزيينها أيضاً بسكر الكراميل وأيّ نوع من المكسّرات المبروشة برشاً خشناً، أو نقوم برشّ كميّة من جوز الهند على وجهها.

10حلو عربي
مزيد من المشاركات
المحافظة على الوعد

المحافظة على الوعد

أهمية المحافظة على الوعد يُعتبر الوعد تصريحاً صادراً عن شخص يتعهّد فيه بفعل أو الامتناع عن فعل شيء معيّن، وعندما لا يفي الشخص بوعده يشعر الآخرون أنّهم موضع عدم تقدير بالنسبة له، ويُدركون أنّ ليس بإمكانهم الاعتماد عليه، أمّا الشخص نفسه فسيُدرك أنّه بإخلافه للوعد فهو لا يُقدّر ما يصدر عنه من كلمات، ولا يحترم ذاته، وبالمقابل، ينتج عن المحافظة على الوعود بشكلٍ واسع في المجتمع وعلى المدى البعيد الوصول إلى الثقة المتبادلة بين الناس، وهذا يعني ندرة الخلافات والنزاعات بينهم، وخلق جوٍّ من الثقة والسلام
طريقة صبغ الشعر بالنسكافيه والكركم

طريقة صبغ الشعر بالنسكافيه والكركم

صبغ الشعر بالصبغات الطبيعيّة إنّ أضرار الصّبغات الكيميائيّة خطيرٌ جدّاً، إذ يوجد فيها ما يقارب 5000 مادة كيميائيّة، والعديد من هذه المواد مسبّبة للسّرطان، ناهيك عن رد الفعل التّحسّسي اتجاه هذه الصّبغات، ومن هذا المنطلق اتجه بعض النّاس لاستخدام الصّبغات الطّبيعيّة التي لا تغيّر لون الشّعر فقط، ولكنّها أيضاً مفيدة لفروة الرّأس والشّعر، إذ تحتوي على الفيتامينات، ومضادّات الأكسدة، والمعادن الحيويّة، وتمتلك القدرة على تغطيّة الشّيب . صبغات طبيعية للشعر صبغ الشعر بالقهوة القهوة مادة طبيعيّة ورخيصة
ما هو التفسير بالرأي

ما هو التفسير بالرأي

ما هو التفسير بالرأي إن الاعتماد على الرأي في تفسير القرآن الذي يكون خالياً من دليل يؤيده يكون سبب في إيصال معانٍ غير سليمة وقد تكون مخالفة لما أراده الله عز وجل، وكثيرٌ ممّن لجأ إلى ذلك هم أصحاب البدع والفرق الضالة، إذ أخذوا يفسرون كلام الله بما يتناسب مع معتقداتهم. معنى الرأي الرأي في اللغة هو الاجتهاد، والاعتقاد، والقياس، وعندما يُقال: أهل الرأي هم أصحاب وأهل القياس، والرأي هنا جاء بمعنى الاجتهاد. معنى التفسير بالرأي يقصد بالتفسير بالرأي: هو تفسير المفسر القرآن الكريم اجتهاداً منه بعد
أقوال تاريخية مأثورة

أقوال تاريخية مأثورة

أقوال تاريخية مأثورة للعظماء أقوال تاريخية مأثورة للعظماء: اعلم أن مالكَ لا يغني الناسَ كلهم فاخصص به أهل الحق، وأن كرامتك لا تطيقُ العامة كلها فتوَخَّ بها أهل الفضلِ، وأن قلبكَ لا يتسعُ لكل شيء ففرغه للمُهِمّ (ابن المقفع). ليس الإحسان غذاءً ولا شرابًا ولا كساءً، بل هو مشاركة الناس في آلامهم (جرجي زيدان). ليس خيركم من عمل للآخرة وترك الدنيا، أو عمل للدنيا وترك الآخرة، ولكن خيركم من أخذ من هذه ومن هذه. وإنما الحرج في الرغبة فيما تجاوز قدر الحاجة وزاد على حد الكفاية ( عمر ابن الخطاب ). إذا أنت
أجمل ما قيل عن الوطن

أجمل ما قيل عن الوطن

الوطن يمكن تعريف الوطن بأنّه المكان الأوّل الّذي يراه الإنسان حين الولادة، وأوّل مكانٍ تنفّس من هواه ولعب فيه، ورأت عيناه فيه السهول والجبال والرّبيع والأشجار، وزرعت تضاريسه في قلب ساكنه الحبّ والحنين والاشتياق؛ فهو كالأمّ الّتي لا تستغني عن أطفالها وتحتويهم، تسابق الشّعراء قديماً وحديثاً في إبداء حبّهم وحنينهم إلى أوطانهم؛ فتغنّى العديد منهم في حبّه قصائداً وأشعاراً، وسنعرض لكم في هذا المقال بعض الأبيات الشعريّة الّتي تغزّلت بالوطن. ولي وطن آليت ألاّ أبيعه ولي وطنٌ آليت ألاّ أبيعه وألّا أرى
فوائد الدباغ

فوائد الدباغ

الدباغ تتوفّر العديد من المصنوعات الجلدية في الأسواق سواء كانت على شكل ملابس أو أحذية أو حقائب، وبعضها تكون مصنّعة من جلود بعض الحيوانات أو الزواحف، ولكن يجب القيام بالعديد من الخطوات قبل تصنيع هذه المنتوجات من الجلود بهدف التخلّص من الرائحة المؤذية التي تتواجد على الجلود، والتخلّص من بقايا الدماء والأوساخ التي تترافق مع هذه الجلود، وهذه العمليات التي تجرى على الجلود تعرف باسم الدباغ. الدباغ هو كلّ العمليات التي تجرى على الجلود الطبيعيّة من معالجة وتنظيف وتطهير بهذف إزالة القذر والرطوبه
تحديث الفيس بوك

تحديث الفيس بوك

تحديث تطبيق فيسبوك يستطيع الشخص الذي يستخدم تطبيق فيسبوك عبر الهاتف تحديث هذا التطبيق من خلال تفعيل ما يُعرف بالتحديث التلقائي للتطبيقات في الهاتف؛ ليتمّ تحديث تطبيق فيسبوك بشكل تلقائي عند وجود أيّ تحديثات جديدة، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية: فتح متجر تطبيقات بلاي ستور (Play Store) في الهاتف المحمول. النقر على الزاوية العلوية للتطبيق؛ لإظهار قائمة الإعدادات (Settings). النقر على خيار التحديث التلقائي للتطبيقات (Auto-update apps). اختيار خيار التحديث التلقائي للتطبيقات عبر واي فاي فقط
وصفات لزيادة ذكاء الأطفال

وصفات لزيادة ذكاء الأطفال

سمك السالمون تعدّ الأسماك الطازجة مثل السالمون مصدراً غنياً بالأحماض الدهنية أوميغا3 الضرورية لنمو العقل ودعم وظائفه كما تقول أندريا جيانكولي خبيرة التغذية في لوس أنجلوس، وقد أظهرت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يستهلكون نسبةً أكبر من هذه الأحماض الدهنية يتمتعون بذكاء أكبر وينجزون اختبارات الذكاء بشكل أفضل من غيرهم. البيض يعتبر البيض أحد أهم المصادر الغنية بالبروتين، ولكن صفار البيض غني كذلك بالكولين الذي يساعد على تطور الذاكرة. زبدة الفول السوداني يعدّ الفول السوداني وزبدة الفول السوداني مصدراً