زيت جنين القمح
جنين القمح هو أكثر العناصر المغذية في نواة القمح، إذ يحتوي على 23 مادة مغذية من البروتينات، وفيتامين ب، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والحديد، والكالسيوم. ويعتبر زيت جنين القمح المشتق من البذرة مهماً ومغذياً للبشرة أيضاً فهو مصدر غني للعديد من الفيتامينات مثل فيتامين E الذي يرطب البشرة، ويشفي الجلد الجاف، ويعزز إنتاج الكولاجين المهم لصحة البشرة، فيوازن لونها، ويحافظ عليه، لذلك يجب علينا إضافة جنين القمح وزيت جنين القمح لنظامنا اليومي. وسنتعرف أكثر على فوائد زيت جنين القمح للبشرة والجسم عموماً في هذا المقالة.
كيفية استخدام زيت جنين القمح للبشرة
يستخدم زيت جنين القمح بوضعه مباشرة على البشرة. حيث يوضع بمقدار 10-15% إلى المزيج. وتتم إضافة أحد الزيوت الأساسية أو العطرية المهمة للبشرة أيضاً، مثل زيت الشمر، أو زيت اللافندر ، أو زيت الجوجوبا ، وزيت الجزر، وزيت إبرة الراعي. ويمكن استخدامه أيضاً بوضعه على الخضار والسلطات، أو إضافته إلى أطباق غذائية أخرى.
فوائد زيت جنين القمح للبشرة
زيت جنين القمح من أهم الزيوت المستخدمة لتغذية البشرة. ويمكننا الاستفادة منه بعدة طرق أهمها:
- مرطب للبشرة: إذ يسهل امتصاص زيت جنين القمح عندما يطبق على البشرة، فهو يزود البشرة بفيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ب، ومضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية. فيعالج الجلد الجاف والمتشقق، فيعتبر مرطباً رائعاً للبشرة.
- مضاد للأكسدة ويقضي على الشيخوخة: حيث يحتوي زيت جنين القمح على خصائص مضادات الأكسدة، ومضادات الشيخوخة ، فيقلل الخطوط الدقيقة والتجاعيد، ويحافظ على نسيج البشرة ويحميها من التلف.
- يقي البشرة من الصدفية والإكزيما والجلد الجاف: إذ يطبق زيت جنين القمح للوقاية من مشاكل البشرة المختلفة مثل الصدفية، والإكزيما، وجفاف الجلد وذلك لاحتوائه على فيتامينات الترطيب المهمة للبشرة.
- إصلاح الأنسجة التالفة: حيث يحتوي زيت جنين القمح على فيتامين ب الذي يصلح الخلايا التالفة، والأنسجة، ويجدد نموها، ويسمح للمواد الغذائية بالمرور إلى خلايا الجسم.
- تطهير البشرة: إذ يعمل زيت جنين القمح كمطهر للبشرة، فيعزل الرطوبة، وينظف الزهم الذي يسبب حب الشباب والبثور، ويمنع سد المسام. ونطبق بضع قطرات من الزيت على البشرة، أو نضيفه لأقنعة البشرة، وندلكه بلطف، وينصح أصحاب البشرة الدهنية باستشارة الطبيب قبل تطبيقه على بشرتهم.
- علاج ندوب الجلد: حيث يحتوي زيت جنين القمح على فيتامين E، والذي يبني الكولاجين الذي يعتبر أهم عنصر مغذٍ للبشرة، فيمنع الندوب ويزيلها. كما يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين د المهمين لعلاج البشرة المتشققة.
فوائد زيت جنين القمح العامة
يعد زيت جنين القمح أحد الزيوت المهمة للبشرة، ولكنه أيضاً يحتوي على فوائد لا حصر لها والتي تفيد الصحة من عدة نواحي، ومن أهمها ما يأتي:
- يقلل نسبة الكوليسترول في الدم: حيث يقلل زيت جنين القمح مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويساعد أيضاً على تنشيط الدورة الدموية، مما يحافظ على صحة القلب، ويترك الجلد والشعر بمظهر صحي.
- يزيد الطاقة: إذ يحتوي زيت جنين القمح على مادة الكحول الأولية التي تحسن الطاقة العضلية، فيعطي الطاقة والأكسجين اللازمين أثناء أداء التمارين الرياضية، لذلك ينصح الرياضيون باستخدامه كثيراً.
- ينظم الجهاز العصبي: حيث يحسن زيت جنين القمح المزاج، لاحتوائه على أحماض الأوميغا 3 الدهنية التي تنظم الجهاز العصبي، فيعطيه النشاط، ويقلل الإجهاد والتعب.
- يمنع العيوب الخلقية: إذ ينصح باستخدام زيت جنين القمح للنساء الحوامل، لأنه يمنع العيوب الخلقية مثل العجز الجنسي، والإجهاض، ويسمح بنمو خلايا الدم الحمراء السليمة.
- يقلل الدهون المتراكمة في الجسم: حيث يقلل زيت جنين القمح الدهون الزائدة في الجسم، فيمكن الاعتماد عليه في مختلف برامج إنقاص الوزن.
- ينظم مستوى السكر في الدم: إذ يحتوي زيت جنين القمح على المغنيسيوم الذي يفيد مرضى السكري كثيراً، فيسيطر على نسبة السكري.
- يحسن الصحة العامة: حيث يمنع زيت جنين القمح العديد من الأمراض، فهو يقلل الإجهاد، ويعطي الحيوية والنشاط للعيش بصحة أفضل. ويمكن إضافة زيت جنين القمح لنظامنا الغذائي بعدة طرق، إما عن طريق الخبز بإضافته للفطائر، أو إضافته إلى الآيس كريم، والشوربات، ولبن الزبادي، والسلطات، والحبوب.
- يغذي الشعر: إذ يحافظ زيت جنين القمح على الشعر صحياً، لاحتوائه على حمض اللينوليك الذي يغذي الشعر. ونستخدم زيت جنين القمح بنسبة عشرة أجزاء مقابل جزء واحد من الزيوت الناقلة مثل زيت الزيتون ، وزيت السمسم وتوضع مباشرة على فروة الرأس.
- القضاء على الجذور الحرة الضارة: التي تتلف خلايا الأغشية وخلايا الدماغ؛ وذلك لأنه غني بفيتامين E الغني بمضادات الأكسدة، ويمنع الإجهاد الـتأكسدي أيضاً.
- يعالج السرطان، وأمراض المناعة الذاتية: حيث توجد بعض الدراسات الحديثة غير المثبتة عن زيت جنين القمح، حيث إنه يمكن أن يعتمد عليه في علاج أعراض انقطاع الطمث عند النساء، وعلاج السرطان، وأمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
الآثار الجانبية لزيت جنين القمح
فيما يأتي بعض الآثار الجانبية لزيت جنين القمح، وهي:
- يمكن أن يكون استخدامه مزعجاً للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو الغلوتين؛ بسبب اللون الغامق، والرائحة القوية لزيت جنين القمح. ولأنه يعتبر حساساً للضوء ولتغيرات درجة الحرارة، فيفضل تخزينه في الثلاجة لحين وقت استخدامه وذلك كي لا يتلف. ويمكن أن يبقى عاماً واحداً فقط.
- يمكن أن يسبب استخراج جرثومة القمح آثاراً جانبية خفيفة لدى بعض الأشخاص، وتشمل هذه الأعراض، الإسهال، والغثيان، والغاز والدوخة، لذلك يجب استشارة الطبيب حول إضافته إلى النظام الغذائي اليومي.
