طريقة لذيذة لتدميس الفول

طريقة لذيذة لتدميس الفول

الفول

هو أحد النباتات الذي ينتمي إلى جنس البيقية تحت فصيلة الفولية، وهو من النباتات الهامّة جداً لبناء أعضاء جسم الإنسان؛ لاحتوائه على الألياف الغذائيّة، والبروتينات، والسعرات الحراريّة، والكربوهيدرات، والسكر، والدهون، وعدد من الفيتامينات كفيتامين ك، وفيتامين أ، والأملاح المعدنيّة كالمغنيسيوم، والنحاس، والمنجنيز، والفسفور، والحديد، والكالسيوم.

طريقة تدميس الفول

المكوّنات:  
  • أربعمئة وخمسة وعشرون غراماً من الفول المدمس المعلب.
  • مئة وسبعون غراماً من معجون الطماطم.
  • نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
  • حبة من البصل المفروم.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من كل من: زيت الزيتون، والطحينة.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمّون.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
طريقة التحضير:  
  • نسخّن مقدار ملعقتين صغيرتين من الزيت في طنجرة موضوعة على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف البصل ونقليه حتى يذبل لمدة خمس دقائق.
  • نضيف الفول المدمّس في الطنجرة، ثم نسكب الماء، ونحرّك المزيج جيّداً ونتركه حتى يغلي.
  • نسكب معجون الطماطم، وزيت الزينون، وعصير الليمون الحامض، والطحينية، والثوم، والكمّون ونترك المكوّنات موضوعة على النار لكي تغلي لعدة دقائق.
  • نسكب الفول بعدها في طبق التقديم.
ملاحظة: نستطيع إضافة الكمّون، والكزبرة على وجه الفول عند التقديم.

طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل

المكوّنات:  
  • علبة من الفول.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية.
  • ملح، وزيت زيتون - حسب الرغبة -.
  • حبة من الطماطم المفرومة ومتوسطة الحجم.
  • فص من الثوم المهروس.
  • نصف حبة من الليمون الحامض.
  • بقدونس أخضر طازج مفروم للنزيين.
طريقة التحضير:  
  • نغسل حبات الفول جيّداً، ثم نسلقه في طنجرة على النار.
  • بعد سلقه ونضجه نصفيه من الماء، ونضعه في طبق التقديم جانباً.
  • نضيف في وعاء كلاً من الثوم، وعصير الليمون الحامض، والطماطم المفرومة، والملح، والطحينة ونخلط جيّداً.
  • نهرس الفول بواسطة شوكة الطعام، ثم نضيف له الصلصة السابقة، ثم زيت الزيتون.
  • نزيّن وجه الفول بالبقدونس المفروم، ثم نقدمه.

طريقة عمل الفول المدمس للرجيم

المكوّنات:

  • كوبان من الفول المسلوق،
  • ملعقتان صغيرتان من الكمّون.
  • نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
  • كوبان من الماء.
  • ستة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • بصل أخضر أو أبيض، وفجل للتقديم.

طريقة التحضير:

  • نسكب الماء في طنجرة، ونضعها على النار حتى درجة الغليان.
  • نضيف فيها الفول، ثم نهرسه قليلاً وذلك حتى يصبح المزيج كثيفاً.
  • نرفع الطنجرة عن النار، ونسكب المزيج في طبق التقديم.
  • نخلط الملح في وعاء صغير مع عصير الليمون الحامض، والكمّون، والثوم.
  • نضيف المزيج على الفول، ونحرّك المكوّنات حتى تتجانس.
  • نقدم طبق الفول على مائدة الطعام بجانب صحن الفجل والبصل.
6المتبلات
مزيد من المشاركات
أقوال ابن الجوزي عن الصبر

أقوال ابن الجوزي عن الصبر

أقوال ابن القيم الجوزية عن مفهوم الصبر وجوهره تاليًا أجملُ العبارات عن الصبر قيلتْ على لسان ابن القيم الجوزي: الصّبر ثباتُ القلب عندَ مواردِ الاضطراب. الصّبر المتعلّق بالتكليف -وهو الأمر والنهي- أفضلُ من الصبر على مجرد القدر؛ فإنّ هذا الصبر يأتي به البَرّ والفاجر. الصّبر ثباتُ باعث العقل والدين في مقابلةِ باعثِ الشَّهوةِ والطّبع. النّفس مطيَّةُ العبد التي يسير عليها إلى الجنّة أو النّار، والصبر لها بمنزلة الخِطام والزمام للمطية، فإن لم يكن للمطية خطام ولا زمام شردت في كلّ مذهب. مَن اعتاد
لعبة البلبل

لعبة البلبل

لعبة البلبل البلبل هو عبارة عن لعبة مصنوعة من الخشب أو المعدن أو البلاستيك، وتأخذ شكلاً واسعاً من جهة، وضيّق من جهة أخرى وله قمة مدببة من الأسفل، وقد تم تصميم هذه اللعبة لتدويرها بشكل عمودي، وإبقاءها ثابتة لأطول فترة على رأسها المدبب، كما تحتوي أجسام بعض البلابل على رموز معينة أو نقوش، ويتم استخدامها بدل حجر النرد أو في بعض الطقوس الدينية أحيانًا، ولا تزال البلابل معروفة ومشهورة بأشكالها المختلفة حتى وقتنا الحاضر، كالبلابل التي تتغير ألوانها أثناء الدوران، حيث إن بعض البلابل الحديثة يتم
أبرز جبال الجزائر

أبرز جبال الجزائر

ما هي أبرز جبال الجزائر؟ عند التحدث عن جغرافية دولة الجزائر ، فإنه لا يمكن الإغفال عن السلاسل الجبلية المتواجدة فيها، إذ تحتل سلسلتي الأوراس والنيمشة الجبليتان، كامل شمال شرق الجزائر، وتشمل سلاسل الجبال الأخرى في الجزائر جبال الأطلس، والأطلس الصحراوي، وتل أطلس، وجبال الهقار، إذ تضم هذه السلاسل الضخمة عددًا من القمم الجبلية ومن أبرزها؛ جبل تاهات أتاكور، وجبل شيليا، وأيضًا جبل لالة خديجة، وجبل المحمل، وجبل الرفاعة. ما هي أبرز المعلومات عن جبل تاهات أتاكور وما الذي يميزه؟ عند الحديث عن أعلى قمة
جريدة المدينة نيوز الإخبارية

جريدة المدينة نيوز الإخبارية

عن المدينة نيوز وانطلاقها المدينة نيوز أو المدينة الإخبارية هي صحيفة إلكترونية شاملة تابعة لشركة قنوات البث الأردنية، حيث تنشط هذه الشركة في مجالات الإعلام المكتوب والمسموع والمرئي، وتقدم خدمات إعلامية وثقافية متكاملة ومتنوعة حيث تملك وتدير العديد من المشاريع الإعلامية. كما وتهتم المدينة نيوز بنقل الأخبار المحلية الأردنية وأخبار الشأن الفلسطيني، بالإضافة لأبرز الأخبار العربية والدولية لحظة حدوثها بمهنية وحرفية عالية؛ لجعل المتابع على علمٍ ودراية لكل ما يجري في العالم في مختلف المناطق بالكلمة
قصة سميراميس

قصة سميراميس

قصة سميراميس سميراميس هي الملكة الآشورية والبطلة الأسطورية سامو رامات، وتسمى أيضاً بشمورامات، ويعد الاسم اليوناني سميراميس الاسم المشهور بين بقية أسمائها، إذ تعدّ زوجة الملك الآشوري شمشي أدد الخامس الذي امتدت فترة حكمه من 823-811 قبل الميلاد، وهي أم أدد نيراري وريث المملكة الآشورية ، فحكمت سميراميس المملكة الآشورية بعد وفاة زوجها؛ لأن ابنها وريث العرش كان صغيرًا ولا يستطيع تولي الحكم، فحكمت بين عامي 811 و806 قبل الميلاد . وبعد أن بلغ ابنها سن الرشد في عام 783 قبل الميلاد سلمته الحكم، والأمر
عدد ساعات الصيام في السويد

عدد ساعات الصيام في السويد

السويد مملكة السويد واحدةٌ من دول شمال أوروبا التي تقع في أقصى الشمال الغربيّ من قارة أوروبا، ويقع جزءٌ من أراضيها ضمن دائرة القطب الشمالي، تبلغ مساحة السويد حوالي 449,964 كيلومتر مربّع بتعدادٍ سكاني حوالي 9,031.088 نسمةٍ، وتُعدّ من الدول ذات المساحة الكبيرة، عاصمتها مدينة ستوكلهم، يعتنق الشعب السويدي الكثير من الديانات ومنها الدين الإسلامي. ساعات الصيام في السويد صيام رمضان ركنٌ من أركان الإسلام فيحرص جميع المسلمون أينما كانوا على صيام هذا الشهر، وقد حدّد الشرع موعد الإفطار بعد غياب الشمس
ما هي فوائد الثقافة

ما هي فوائد الثقافة

الثقافة الثقافة هي عبارة عن قدرة الإنسان على التذوق المتميّز للعلوم الإنسانية، والفنون الجميلة، والتفاعل مع محتوى الكتب المختلفة، وهي تعني أيضاً وجود نمط كامل ومتكامل من المعرفة، والاعتقاد، والسلوك والذي يعتمد بشكلٍ كبير على التعلّم، والتفكير، والقراءة، والخوض في التجارب المختلفة، كما أنّها مجموعة الأفكار، والقيم ، والأهداف، والاتجاهات التي تميّز مؤسسة أو منظمة أو فرد ما، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد الثقافة. فوائد الثقافة للثقافة العديد من الفوائد، ومنها: تميّز الإنسان عن باقي المخلوقات.
تخفيف ألم الدورة الشهرية

تخفيف ألم الدورة الشهرية

نصائح وإرشادات لتخفيف ألم الدورة الشهرية من الممكن أن تساعد طرق العلاج غير الدوائية على التقليل من ألام الدورة الشهرية أو تشنجات الطمث (Dysmenorrhea)، وعلى الرغم من أنَّ فعالية هذه العلاجات لا تصل إلى مستوى فعالية العلاجات الدوائية، إلا أنَّه يمكن الدمج بين الطريقتين للوصول إلى أكبر استفادة في التخفيف من الألم، ومن النصائح التي تساعد على التخفيف من ألم الدورة الشهرية يمكن ذكر ما يأتي: استخدام الحرارة تساعد الحرارة على ارتخاء عضلات الرحم والعضلات المحيطة به، الأمر الذي قد يخفف من التشنجات