طريقة كيكة الكراميل

طريقة كيكة الكراميل

طرق كيكة الكراميل

يعدّ الكريم كراميل أحدّ المكوّنات التي تدخل في عمل العديد من الوصفات وأنواع الحلويات؛ وفي أغلب الأحيان ما يُزيَّن الكيك الإسفنجي به؛ وذلك نظراً لمذاقه المميز واللذيذ، والقدرة على تليينه، ويجدر ذكر أنّ كيك الكراميل أصبح من الحلويات المفضّلة لدى الكثير من الناس، لذلك سنقدّم لكم في هذه المقالة كيفيّة تحضير كيكة الكراميل.

كيكة الكراميل

المكوّنات:

  • كوبان من الطحين.
  • كوب من اللبن.
  • مغلف من البيكنج باودر.
  • القليل من الملح.
  • كوب من السكر.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • مغلّف من الكريم كراميل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نخلط الطحين مع الملح والبيكنج باودر.
  • نخلط السكر، واللبن، والكريم كراميل الباودر، والبيض، والسمن، والفانيلا.
  • نضيف خليط الطحين، ونقلب المكوّنات مع بعضها.
  • ندهن صينية الفرن بالسمن، ثمّ نرشها بالطحين.
  • نسكب الخليط في الصينية، ثمّ ندخلها إلى الفرن حتى تنضج تماماً.
  • نترك الكيكة حتى تبرد، ثمّ نزيل الوجه.
  • نسقي الكيكة بالكراميل.

كيكة الكراميل بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • كوب من الطحين.
  • مائة غرام من الزبدة.
  • مائة ملليمتر من اللبن.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • القليل من الملح.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح الخشن.
  • كمية مناسبة من صوص كراميل، وشوكولاتة بالكراميل.

طريقة التحضير:

  • نذيب الزبدة، ثمّ نضيف لها السكر لتحضير الكراميل.
  • نضيف اللبن والملح إلى خليط الزبدة، ثمّ نضيف البيض إلى الخليط السائل.
  • نضيف الخليط إلى خليط الدقيق والبيكنج باودر.
  • نسكب الخليط في القالب، ثمّ ندخله إلى الفرن على حرارة 180 درجة، ولمدّة خمس وثلاثين دقيقة
  • نزيّن الكيكة بالشوكولاتة، ثمّ صوص الكراميل مع الملح.

كيكة الكراميل بالفول السوداني

المكوّنات:

  • مائة غرام من الزبدة الطرية.
  • مائة ملليمتر من اللبن.
  • ثلاث بيضات.
  • نصف كوب من الفول السوداني المجروش.
  • كوب من الطحين.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • القليل من الملح.

طريقة التحضير:

  • نذيب السكر في إناء على النار حتى يتكرمل.
  • نضيف الزبدة بخفة.
  • نقلب المكوّنلات جيداً.
  • نرفع الإناء عن النار، ثمّ نضيف البن بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب.
  • نضرب البيض باستخدام المضرب اليدوي، ثمّ نضيف إليه خليط الكراميل بشكل تدريجيّ مع الاستمرار في التقليب.
  • نضيف الطحين، والبيكنج باودر، والملح إلى الخليط.
  • نقلب الخليط حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ نضيف الفول السوداني، ونقلّب المكوّنات مجداً.
  • ندهن قالب الفرن بالسمنة، أو نبطّنه بورق الزبدة، ثمّ نسكب فيه الخليط.
  • ندخل القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة، ولمدّة خمس وأربعين دقيقة، وذلك حسب حجم القالب.
  • نزيّن المكوّنات بصوص الكراميل، والفول السوداني.
21كيك
مزيد من المشاركات
كم عدد مشاركات برشلونة في دوري الأبطال

كم عدد مشاركات برشلونة في دوري الأبطال

عدد مشاركات برشلونة في دوري أبطال أوروبا شارك نادي برشلونة الإسباني في بطولة دوري أبطال أوروبا 30 مرة منذ إنشائها في عام 1955م وحتى عام 2020م بواقع 317 مباراة رسميّة؛ وقد فاق بذلك عدد مشاركاته العديد من الأنديّة الأوروبيّة؛ علماً بأنّ هذه البطولة تعدُّ امتداداً لبطولة كأس الأنديّة الأوروبيّة أو كما كانت تُعرف بكأس أوروبا؛ التي تغيَّر اسمها ليصبح دوري أبطال أوروبا في الموسم الكروي 1992م-1993م، وتجدر الإشارة إلى أنّ عدد المشاركات يُحسب بمشاركات النادي في المُسمّى القديم مع المُسمى الجديد
كيفية استعمال المجهر الضوئي

كيفية استعمال المجهر الضوئي

كيفية استعمال المجهر الضوئي إعداد الشريحة يتمّ إعداد الشريحة المراد فحصها باتباع الخطوات الآتية: توصيل المجهر بالكهرباء إذا كان المجهر يحتاج إلى مصدر للطاقة، ثمّ وضع المجهر على سطح مستوٍ والضغط على مفتاح الضوء الموجود في أسفل المجهر. تدوير الأَنْفِيَّة (بالإنجليزية: nosepiece) إلى أقل قراءة لها، وغالباً ما تكون هذه القراءة (3.5x) أو (4x)، وبمجرد سماع صوت العدسة في مكانه، يجب التوقف عن تدوير الأنف، كما يجب مراعاة الحذر أثناء تدوير الأنف لتجنب كسره. وضع غطاء زجاجي على العيّنة لحماية العينة
مراحل تطور سرطان العظام

مراحل تطور سرطان العظام

سرطان العظام يعتبر سرطان العظام (bone cancer) أحد أنواع السرطان المعروفة، حيث يصيب الأطفال، والنساء، والرجال على حدٍ سواء، كما أنّه يصيب نسيج العظام بشكلٍ مُباشر، وله أنواع مختلفة ونذكر منها: الساركوما العظمية وهو الذي يصيب عادةً الأطفال والمراهقين، والساركوما الغضرفية وهو الذي يصيب الغضاريف ويصيب عادةً المسنين، بالإضافة إلى ورم يونيغ وهو الذي يصيب الأعصاب التي تحيط العظام ويصيب عادةً الأطفال والمراهقين. تشخيص سرطان العظام يُمكن الكشف عنه من خلال عدّة طرق وهي: أخذ خزعة من العظم، أو إجراء
أنواع المنحنيات في الطرق

أنواع المنحنيات في الطرق

أنواع المنحنيات في الطرق يُمكن دراسة أنواع المنحنيات في الطرق على النحو الآتي: المنحنيات الأفقية هي منحنيات الطريق التي تكون عند نقاط التحول للحصول على تغيير تدريجي في اتجاه محاذاة طريق أو مساره في المستوى الأفقي للأرض، حيث إن المنحنيات الأفقية تنتج عند تغير المستوى الأفقي للطريق وللربط بين خطين مستقيمين للسلاسة في القيادة وتقليل الخطر في الطريق.وتجدر الإشارة إلى أنّه توجد للمنحنيات الأفقية أنواع عدة، وفي ما يأتي ذكرها: المنحنيات الدائرية البسيطة يُطلق على المنحنى الذي يتكون من قوس واحد لدائرة
سبب تسمية الدولة العثمانية

سبب تسمية الدولة العثمانية

سبب تسمية الدّولة العثمانية الدّولة العثمانية عبارةٌ عن إمبراطوريةٍ إسلاميةٍ مترامية الأطراف، استمرت لمدةٍ تزيد عن ستة قرون، حملت خلالها راية الإسلام والمسلمين، وسميت بهذا الاسم نسبةً إلى مؤسسها الأول وهو عثمان بن أرطغول. أصل الدّولة العثمانية يعود العثمانيون في أصولهم إلى إحدى القبائل التّركية التي قدمتْ من بلاد التركستان، فبعد احتلال جنكيز خان لدولة خوارزم استوطنت هذه القبيلة في المنطقة بزعامة سليمان ثم بدأت بالتوسع، ولم تدُم زعامة سليمان طويلاً إذ توفي غرقاً بعد دخوله العراق فتولى زعامة
تفسير سورة النبأ وسبب نزولها

تفسير سورة النبأ وسبب نزولها

سبب نزول سورة النبأ سُمّيت سورة النّبأ بهذا الاسم لوقوع كلمة النّبأ في أوّل السورة، ولها أسماء أخرى اشتهرت بها؛ مثل اسم: سورة عمّ؛ نسبة لأول آية في السورة، وتُسمّى أيضًا: سورة التساؤل؛ لوجود كلمة يتساءلون في أولها، والبعض سمّاها: سورة المعصرات؛ نسبة لقوله -تعالى-: (وَأَنزَلْنَا مِنَ الْمُعْصِرَاتِ مَاءً ثَجَّاجًا). ويُذكر أنّ سبب نزول السورة هو تساؤل المشركين بين بعضهم البعض عن البعث بعد الموت بأسلوب استهزائي، وكثرة سؤالهم النبيّ -صلى الله عليه وسلم- والمؤمنين عنه، فجاء الردّ من الله -سبحانه
كيفية استخدام زيت بذور العنب للبشرة

كيفية استخدام زيت بذور العنب للبشرة

زيت بذور العنب زيت بذور العنب أحد الزيوت الطبيعية المستخدمة بصورة كبيرة وعلى نطاق واسع في العناية بالبشرة، وذلك بسبب غناه بالعديد من المواد والعناصر المهمّة لتغذية البشرة والمحافظة على نضارتها أيضاً، ومن هذه العناصر أوميجا3، وفيتامين E، وأوميغا6، وهناك العديد من الخلطات الطبيعية التي يدخل فيها الزيت بذور العنب، للحصول على فوائده العظيمة على البشرة. خلطات زيت بذور العنب هناك بعض خلطات لزيت بذور العنب منها: تخلط كميّات متساوية من زيت الكاميلينا، وزيت بذور العنب، مع بودرة كبسولتين من فيتامين E،
كلام رومانسيّ جداً للزوج

كلام رومانسيّ جداً للزوج

الرومانسيّة الرومانسية هي المشاعر القوية اتجاه الحبيب لمحبوبته والعكس، ويتهادى المتحابون كلمات الحب والرمانسيّة فيما بينهم تعبيراً عن مشاعر الحب بداخلهم، تعرفوا على أجمله في هذا المقال. كلام رومانسي جداً للزوج أُحِبُكَ حُبَيّن حُبَّ الهَوى، وحبّاً لأنَّك لهُ دواءً. أحبّه وحنيني يزداد له، عشقته وقلبي يتألم لرؤية دمعه، أفهمه حين أرى عينه، كم تمنيت ضمّه، كم عشقت الابتسامة من فمه، والضّحكة في نبرات صوته، لا بل الرّائحة من عطره، سألته كم تشتاق لي، فأجاب: كاشتياق الغيوم لمطرها، اشتياق الحمامة