طريقة قهوة الإسبريسو

طريقة قهوة الإسبريسو

القهوة

تُعتبر القهوة من أشهر المشروبات في العالم، فقد عُرِفت منذ القدم، وانتشرت تجارة البن بين الكثير من دول العالم، كما واشتهر العرب بصُنع القهوة العربية التي تُقدم في مُختلف المناسبات الاجتماعية، وهناك أنواعٌ عديدة من القهوة، منها: القهوة التركية، والفرنسية، والإسبرسو، وتُعد قهوة الإسبريسو من أثقل أنواع القهوة، وهي مشروبٌ إيطالي عالي التركيز، ومليءٌ بالكافيين، وبالإمكان صنع هذه القهوة بطرق، وأشكال مختلفة، وسنتعرف في هذا المقال إلى طريقة عمل قهوة الإسبريسو بأنواعها المختلفة.

قهوة الإسبريسو

المكوّنات

  • ملعقتان من القهوة.
  • حبتان من الهال مطحونتان.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • نخلط المكوّنات جيداً.
  • نضع الخليط على النار إلى أن يغلي.
  • نسكب قهوة الإسبريسو في فناجين التقديم، ونُقدمها.

قهوة إسبريسو بالحليب

المكوّنات:

  • فنجان من السكر.
  • فنجان من القهوة سريعة الذوبان.
  • فنجان من الماء.
  • فنجانان من الحليب.

طريقة التحضير:

  • نضع المكونات جميعها ماعدا الحليب في الخلاط الكهربائي، ثمّ نخلط إلى أن تتشكل لدينا رغوةٌ.
  • نغلي الحليب على النار.
  • نضع ملعقة من الرغوة في كلّ كوب، ثمّ نسكب الحليب المغلي.
  • نُزين الكوب ببودرة الكاكاو.

حلى الإسبريسو بالجبن الكريمي

المكوّنات:

  • صفار ست بيضات.
  • كوب من السكر.
  • كوب وربع من الجبن الكريمي.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق.
  • كوب من قهوة الإسبريسو مُحضرة ومُبردة.
  • بودرة كاكاو للتزيين.
  • بسكويت.

طريقة التحضير:

  • نخلط البيض، والسكر في حمامٍ مائي، ثم نُخفض الحرارة، ونُحرك مدّة عشر دقائق، ثمّ نُطفئ النار، ونخفق إلى أن يثخن القوام.
  • نُضيف الجبن إلى خليط البيض، ونخفقهما جيداً.
  • نُضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط البيض، ونخلط.
  • نغمس قطع البسكويت بمحلول القهوة لتصبح طرية، ثمّ نضعها في طبق التقديم.
  • نضع نصف خليط الكريمة، ثمّ نضع طبقة أخرى من البسكويت.
  • نُدخل الطبق إلى الثلاجة مدّة أربع ساعات، ثمّ نُخرجه، وننثر على وجهه بودرة الكاكاو.

قهوة الإسبريسو بالكراميل

المكوّنات:

  • ثلاثون ملليلتراً من قهوة الإسبريسو.
  • خمس وعشرون ملليلتر من الحليب البارد.
  • مئة وخمسون ملليلتر من الحليب السائل.
  • شراب كراميل.

طريقة التحضير:

  • نسكب شراب الكراميل في قعر الكوب، ثمّ نُضيف إليه الحليب البارد، ثمّ الحليب الساخن، ثمّ نُضيف رغوة الحليب.
  • نُحضِر الإسبريسو، ثمّ نسكباه في الكوب، ونُضيف على وجهها رغوة الحليب.

قهوة الإسبريسو بالآيس كريم

المكوّنات:

  • فنجان من قهوة الإسبريسو.
  • شوكولاتة داكنة.
  • ملعقتان من الآيس كريم بأي نكهةٍ مرغوبة.
  • بندق مفروم للتزيين.

طريقة التحضير:

  • نضع ملعقتين من الآيس كريم في كوبٍ، ثمّ نسكب فوقه قهوة الإسبريسو.
  • نُزين وجه الكوب بالشوكولاتة الداكنة، والبندق.

فيديو قهوة بالكراميل

إن كنت من مدمني القهوة، حاول ألّا تفوت تجربتها بطعم الكراميل الحلو ! :

مزيد من المشاركات
مظاهر قوة الفلاحة الصينية

مظاهر قوة الفلاحة الصينية

الفلاحة الصينية تُعدّ الفلاحة مظهراً من مظاهر النمو الاقتصاديّ في الصين، حيثُ تحتلّ الصين المراتب الأولى في مجال الإنتاج الزراعيّ عالمياً، كما توفر الفلاحة أكثر من ثلاثمئة مليون وظيفةٍ للمزارعين هناك، وتمتلك الصين مساحةً تبلغ مئةً واثنين وعشرين مليون كيلومترٍ مُربعٍ من الأراضي الصالحة للزراعة، وهي نسبةٌ تقارب الثلاثة عشر بالمئة من مساحة الصين الإجمالية وذلك حسب التقديرات الحديثة، أمّا عن مظاهر قوة الفلاحة الصينية فسوف نتحدث عنها في هذا المقال. مظاهر قوة الفلاحة الصينية وجود الصين ضمن المراتب
كيفية علاج الضغط المنخفض

كيفية علاج الضغط المنخفض

التعامل الفوري مع الضغط المنخفض يمكن السيطرة على معظم حالات انخفاض ضغط الدم أو الضغط المنخفض (بالإنجليزية: Hypotension) من خلال إجراء بعض التغييرات على نمط الحياة، والنظام الغذائيّ فقط دون الحاجة إلى العلاج الدوائيّ، خصوصاً في حالات انخفاض ضغط الدم غير المصحوبة بالمشاكل الصحيّة الأخرى، وفيما يأتي بيان لبعض النصائح التي تساعد على رفع ضغط الدم في حال ملاحظة انخفاضه عن معدّلاته الطبيعيّة: شرب الماء: قد تسبِّب الإصابة بالجفاف ظهور بعض الأعراض المشابهة لانخفاض ضغط الدم نتيجة اضطراب نسبة الكهارل في
كم عدد حملة العرش

كم عدد حملة العرش

الملائكة عالم الملائكة عالمٌ غامضٌ إلى حدٍّ ما، وقد حُجب خبرُه عن البشر، والملائكة من نورٍ، وصنفٌ من الخلق الذي لا يعرف الشر، الصّنف من الخلقِ الذي لا يعرفُ إلا الخير، المفطور على ذكر الله وتسبيحه وتقديسه، الصّنف من الخلق الذي لا يأكل ولا يشرب ولا يقومُ بأيّ فعلٍ سوى عبادةِ الله كما قال -عز وجل- في كتابه الكريم: (لا يَعْصونَ الله ما أمَرَهُمْ، ويَفْعلونَ ما يُؤمَرونْ) ، صدق الله العظيم. وظائف الملائكة كما ذكرنا سابقاً كانت للملائكة وظيفةٌ واحدة ألا وهي التسبيح والتهليل فقط، ولكن بعد خلق آدم،
طريقة عمل صندوق من الخشب

طريقة عمل صندوق من الخشب

طريقة عمل صندوق من الخشب يعد عمل صندوق من الخشب من الأعمال الممتعة والتي من الممكن أن يملأ بها الشخص وقت فراغه كهواية ، حيث أنّ تنفيذ هذا العمل لا يحتاج لمهارات معقدة، ويستطيع القيام به حتى النجارين المبتدئين، بحيث يتم تقطيع أضلاع الصندوق بالمنشار ثم لصقها بالغراء أو المسامير لتكوين الصندوق، كما أنّ صنع الصندوق غير مكلف، وسيتم التطرق لطريقة عمل صندوق من الخشب: تجهيز مستلزمات النجارة: تجهيز كل الأدوات اللازمة لصنع صندوق الخشب من مطرقة، ومسامير، ومنشار، وورق زجاج، وبراغي، وغراء للخشب، ومفصلات
ما هي شبه الجملة؟

ما هي شبه الجملة؟

تعريف شبه الجملة يقصد بشبه الجملة في الاصطلاح النحوي: الظرف أو نائبه المنصوبين على الظرفية، و الجار الأصلي مع مجروره أما سبب تسميتها بـ ( شبه الجملة ) فيرجع إلى كونها مركبة كالجمل، فهي تتألف من كلمتين أو أكثر، لفظًا أو تقديرًا، وهي غالبًا ما تدل على الزّمان أو المكان. وإن تعلقت بكون محذوف دلّت على ضمير مستتر أيضًا فكانت كالجمل تركيبها، ولهذا فهي تُغني عن ذكر الجملة و تقوم مقامها، والجدير بالذكر أن شبه الجملة لا تشكل كلامًا مفيدًا، بل تؤلف نسبة ناقصة، فالجار والمجرور كالكلمة الواحدة مثلهما مثل
فوائد الليمون والنعناع للرجيم

فوائد الليمون والنعناع للرجيم

عصير الليمون والنعناع تعدّ العصائر الطبيعية مفيدةً جداً لصحة الإنسان، والتي لا يتمّ إضافة أي نوعٍ من المواد الحافظة إليها، ومن الأمثلة عليها: عصير الليمون بالنعناع ، والذي له فوائد عديدة منها: التخسيس وحرق الدهون، كما أنّ هناك فوائد لليمون على حدى وأخرى للنعناع، وللاستفادة منه يجب عدم إضافة السكر إليه وتناوله بصورةٍ دائمة ولفترةٍ من الزمن، وفي هذا المقال سنذكر فوائد هذا العصير للتنحيف، وطرق تحضيره. فوائد عصير الليمون والنعناع للرجيم يمكن أن يُساعِد الليمون والنعناع على التخلّص من الترهلات،
صناعة القرميد

صناعة القرميد

القرميد القَرميد عبارة عن حجارة تُنْضَجُ بالنَّار، وتُستخدم في البناء أو تُغطّى بها واجهة البناء الرئيسيّة، ويُعدّ القرميد المُستخدم لكساء وتزيين أسطح المنازل أحد الأنظمة الهندسية الأكثر انتشاراً في العالم، ويُصنع القرميد من مادة الطين (الصلصال)، واستخدمه الإنسان قديماً في بناء مسكنه، وصناعة الأواني الفُخارية التي كان يستخدمها لجلب الماء وحفظ الطعام، وتعتبر حجارة القرميد مُقاومَة للرطوبة، والحرارة العالية، ومُلوحة التربة، وسبب وجود اللون الأحمر في معظم أنواع القرميد يعود لاستخدام أوكسيد الحديد
موقع الأرض في مجرة درب التبانة

موقع الأرض في مجرة درب التبانة

كوكب الأرض بالنسبة لمجرة درب التبانة يقع كوكب الأرض (بالإنجليزية: The Earth) على أحد الأذرع الحلزونية لمجرة درب التّبانة والمسمى بذراع الجبّار(بالإنجليزية: The Orion Spur)، وبذلك فإن الأرض تقع على بعد ما يقارب ثلثي المسافة من مركز مجرة درب التبانة، أي ما يعادل 25000 سنة ضوئية من مركز مجرة درب التبانة. لدرب التبانة الكثير من المرادفات المعروفة لدى العلماء، عند ذكر أي منها يُعرف أن المقصود درب التبانة، وهي: المجرة البيضاوية (Elliptical Galaxy). المجرة غير المنتظمة (Irregular Galaxy). الكون