طريقة غلي الزنجبيل

طريقة غلي الزنجبيل

الزنجبيل

قال الله تعالى: (يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً)، يعتبر نبات الزّنجبيل نوعاً هاماً ووميزاً من أنواع النّباتات العشبيّة ذات العمر الطويل، ووهذا النبات العشبي المعمّر ينتمي الى فصيلة الزنجبيليات، ومن مميزاته أنّه يتمتع برائحة نفاذة طيارة وطعم حدق، وهو من النباتات التي تنموا في أغلب المناطق الاستوائية والمناطق الشبه استوائية، الموطن الأصلي للزنجبيل قارة آسيا وخصوصاً مناطق جنوب شرق القارة مثل الهند وسيرلنكا وماليزيا وأندونيسيا وفيتنام، ويزرع أيضاً في مساحات واسعة في دول أميركا الوسطى وأميركا الجنوبية.

تكمن أهمية الزنجبيل في العناصر الغذائية المهمة الموجودة فيه، حيث اثبتت التحاليل عن وجود مواد كربوهيدراتية، ومواد سكرية، ويحتفظ بنسبة كبيرة من الطاقة، ويحمل للجهاز الهضمي فائدة عظيمة لاحتوائه على الألياف الغذائية، ومن بين العناصر الموجودة في الزنجبيل الأحماض الدهنية، وحمض الفوليك ونسبة لا بأس بها من البروتينات، ويحتوي أيضاً على فيتامينات مهمة لا يستطيع الإنسان الاستغناء عنها مثل: فيتامينات A, C, B6، ويدخل في تركيب أعشاب الزنجبيل بعض المعادن الغذائية مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والصوديوم، وهو مقاوم شديد للأمراض لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.

فوائد الزنجبيل

  • يقي الزنجبيل من حالات القيئ والغثيان.
  • يُعالج بعض الالتهابات مثل التهابات المفاصل والقولون.
  • يُقوي العضلات والمفاصل ويُخفّف من الآلام التي تتعرض لها المفاصل والعظام ويقي من هشاشتها ويُخفف من آلام العمود الفقري أيضاً.
  • يُعالج بعض الأمراض والمشاكل الصحية مثل مشاكل ضيق التنفس وأمراض الربو.
  • يقي الزنجبيل من حالات الإسهال.
  • يُعالج الصُداع النصفي (الشقيقية) والآلام التي تنتج منه.
  • يُعالج التهابات الحلق وحالات السُعال الشديد والمُتكرر.
  • يُحسن المزاج ويُريح النفس ويُذهب القلق والتوتر.
  • يقي الجِسم من الإصابة بمرض السرطان لاحتوائه على مواد مُضادة للأكسدة تمنع الخلايا السرطانية من الانتشار مثل سرطان القولون وسرطان المبيض.
  • يخفض درجة حرارة الجِسم لذلك يُنصح بتناوله عند الإصابة بوعكة صحية ترتفع أثرها حرارة الجِسم.
  • يُغذي العقل ويُقوي الذاكرة والدِماغ ويُقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
  • يُفيد للمرأة الحامل ويحميها من الغثيان الصباحي.
  • يُخفف من الآلام التي تنتج من الدورة الشهرية لدى النساء.
  • يسهل عملية هضم المواد الغذائية.
  • يُساعد في فُقدان الوزن حيثُ إنّه يعمل على إذابة الدُهون الموجودة في الجسم.
  • يُعالج حالات تساقط الشعر ويحمي فروة الرأس من القشرة وذلك لاحتوائه على مادة الكراتين.
  • يُقوّي الرغبة الجِنسية لدى الرجال ويقي من الضُعف الجنسي.
  • ينشط حركة الدم والدورة الدموية في الجسم.

طريقة استخدام وغلي الزنجبيل

نُحضر ثلاثة قطع من الزنجبيل أو حسب الحاجة والكمية التي نريد أن نستعملها ونغسله جيداً ثُم نُقطع الزنجبيل الى قطع صغيرة، ونُحضر كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء حسب الحاجة ونضع الماء في قدر وننتظره حتى يغلي ثُم نُضيف الزنجبيل إليه ونتركه بعد الغليان ربع ساعة تقريباً، ثُم نضع الماء المغلي مع الزنجبيل في إبريق ونُغلقه حتى لا يتبخر لكي نحتفظ بالزيوت الطيارة المهمة، ثُم نجلب المصفاة عند صبّ الزنجبيل في الكوب حتى نفصله عن ماء الزنجبيل المغلي وبإمكاننا أيضاً حسب الرغبة في أن نُضيف العسل أو السُكر البُني، والآن يصبح الزنجبيل جاهزاً ويُفضل تناوله وهو ساخناً قبل أن يبرد.

مزيد من المشاركات
اجمل تهنئة بالعيد

اجمل تهنئة بالعيد

أجمل تهنئة بالعيد للعيد بهجة لا تكتمل إلّا عند وصل المحبين، وفيما يأتي بعض التهاني الجميلة: أتمنى لك عيداً سعيداً، وعمراً مديداً، ونعم عديدة لا تحصى ولا تُعد. كل عيد والخير دربك وممشاك ، والبسمة دوم ما تفارق شفاك ،وجنة ربي هي سكناك ما قدرت أقولها لأحد قبلك.. لا نفسي ولا قلبي طاوعوني .. حبيت إنك أول من يسمعها .. كل عام وإنت بخير يا عيوني.. أهديك عطر الورد وألوانه، وأرسل جواب إنت عنوانه ، أهنيك بمقدم العيد وأيامه.. جعلك ربي حبيب الكل، والعيد بالفرحة يطل، وتهنئة خاصة لك قبل الكل. يا رسالة ..
تاريخ الغزوات بالترتيب

تاريخ الغزوات بالترتيب

تاريخ الغزوات بالترتيب بلغ عدد غزوات النبيّ -عليه الصلاةُ والسلام- سبعةً وعُشرين غزوة، وترتيبها كما يأتي: غزوة الأبواء أو ودّان في شهر صفر من السنة الثانية للهجرة. غزوة بواط وسفوان في شهر ربيع الأول من السنة الثانية للهجرة. غزوة العشيرة في شهر جمادى الأولى من السنة الثانية لللهجرة. غزوة بدر الكُبرى في شهر رمضان من السنة الثانية لللهجرة. غزوة الكدر من بني سليم وبني قينُقاع في شهر شوال من السنة الثانية للهجرة. غزوة السويق في شهر ذي الحجة من السنة الثانية للهجرة. غزوة ذي أمرَّ أو غزوة غطفان أو
كيف أحقق أمنيتي

كيف أحقق أمنيتي

تحديد الأولويات أوّل خطوة من خطوات تحقيق الأمنيات هي تحديد الأولويّات والقيم الشخصيّة، فهذا يساعد على تحقيق الأمنية أو الهدف، فمن خلاله يمكن تحديد الخطوات التي يمكن اتّباعها للوصول إلى النتيجة المطلوبة. الإيمان بالأمنية من المهم أن يؤمن الفرد بأهميّة تحقيق أمنيته في حياته ومن المهم أيضاً أن يكون مقدار الدافع الذي يحرّكه لتحقيق هذه الأمنية كبيراً، فهذه من أهم السبل التي تساهم في تحقيق الأماني والأحلام ، حيث يدرك الفرد أهميّة حلمه وهل يستحق متابعة تحقيقه حقّاً أم لا. التخطيط لا بدّ من اتّباع
ملخص كتاب الأدب والغرابة

ملخص كتاب الأدب والغرابة

محتوى كتاب الأدب والغرابة الدراسات التي يشتمل عليها الكتاب موزعة إلى قسمين وهما كالتالي: القسم الأول يهتم بتوضيح بعض الكلمات وهذه الكلمات هي كالآتي: النص الأدبي يخبرنا الكاتب أن معظم الدراسات لم تقوم بتعرف الأدب لأنها تفترض أن طبيعة الأدب معروفة فتصب اهتمامها على وظيفة الأدب، فيعمل على تعريف الأدب، ولكن قبل ذلك يشر إلى أهمية معرفة مفهوم النص أولًا، فيقوم بتعريفه ثم يقوم بتمييز النص عن اللا نص. تصنيف الأنواع يشرح عن تصنيف النصوص الأدبية والتي يتم تصنيفها إلى أنواع حسب عناصر أساسية وأخرى ثانوية،
كلمات اعتذار

كلمات اعتذار

تعريف الاعتذار الاعتذار صفة حميدة يجب أن يتمتع بها كل إنسان لأنها تعمل على تجديد العلاقات بين الأفراد وتعزيزها، والاعتذار فن له قواعده ومهاراته الاجتماعية ونستطيع تعلمها، وهو أسلوب راقٍ، وهو خلق سامٍ لا يقدر عليه إلا من كان يملك علماً وأدباً وذوقاً سليماً وفكراً سديداً، فليس من السهل القيام به، سواء أكان الشخص المتضرر قريباً أم بعيداً، والبعض يدرك خطأه لكنه لا يجد الشجاعة للاعتذار، والبعض الآخر يخاف أن تُرفض كلمات اعتذاره ، أما أسوأهم فذلك الذي لا يستطيع أن يبصر خطأه، ولا يقدر حتى على الاعتراف
من هو مؤسس علم الجبر

من هو مؤسس علم الجبر

علم الجبر علم الجبر من فروع علم الرياضيات، وينضمّ إلى الهندسة الرياضية، والتحليل الرياضي، ونظرية الأعداد، والتباديل والتوافيق لتشكل معاً الفروع الأساسية للرياضيات، ويُعنى هذا الفرع بدراسة البنية الجبرية، والتماثلات، والكميات، والعلاقات. انبثق اسم الجبر من كتاب (الكتاب المختصر في حساب الجبر والمقابلة) لمؤلفه ومؤسس علم الجبر وعالم الرياضيات الخوارزمي، حيث يقدّم هذا الكتاب جملةً من العمليات الجبرية التي تشرح كيفية إيجاد حلولٍ للمعادلات الخطيةِ والتربيعية. يُعتبر علم الجبر شاملاً أكثر من أي فرعٍ
أمراض شجر النخيل وطرق علاجها

أمراض شجر النخيل وطرق علاجها

شجرة النخيل تعد شجرة النخيل من الأشجار المكرّمة التي جاء ذكرها في القرآن الكريم عدّة مراتٍ، وقد كانت تعيش منذ قديم العصور في البيئة الصحراوية الجافة شديدة الحرارة في فصل الصيف وقليلة الأمطار في فصل الشتاء، ويعتمد عليها الكثير من سكان هذه المناطق للحصول على ثمارها سواءً على شكل بلح أو رطب أو تمر، ولكن قد تصاب بالأمراض ممّا يقلل الناتج الذي تجود به. أمراض شجرة النخيل وطرق العلاج التفحّم الكاذب أو تفحّم أوراق النخيل حيث يصيب وريقات (سعف) نخيل البلح، وتظهر الإصابة على شكل بقعٍ صلبةٍ صغيرةٍ ذات
أشعار عن بر الوالدين

أشعار عن بر الوالدين

بر الوالدين الوالدين أغلى ما نملك بالحياة لأنهم نورها، وهم مثل الشمس المتلألئة بالسماء، ودونهم لا طعم ولا لون للحياة، ولا يشعر فيها الفاقد لهما؛ لأنه يشعر بظلمة الدنيا. شعر عن بر الوالدين من جميل الأشعار التي قيلت في الوالدين، اخترنا لكم ما يأتي فضل الوالدين حبي إليهم لا يضاهى ماعدا حبي لربي والنبي محمدا أبوايا لوجادوا علينا بالرضا يكن الطريق إلى الجنان مُمهّدا أبوايا كنتم على الدوام تناضلاً كي تجعلوني بين قومي سيّدا فأخذت منكم ما يجب وزيادة وكأنكم أنجبتموني واحدا وكنت أطلب مالكم تعطونني لم