طريقة عمل ميني بان كيك بالنوتيلا

طريقة عمل ميني بان كيك بالنوتيلا

ميني بان كيك محشو بالنوتيلا

المكونات

  • كوب من كلٍ من:
    • الطحين متعدد الاستعمالات.
    • الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة ونصف من السكر .
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة.
  • رذاذ الطبخ، ويمكن استبداله بالزيت النباتي.
  • بيضتان.
  • نوتيلا.

طريقة التحضير

  • لتحضيرالبان كيك نخلط الطحين مع السكر، البيكنج باودر والملح في وعاء عميق.
  • فصل بياض البيض عن صفاره، وخفق صفار البيض في وعاء، وإضافة الحليب والزبدة إليه.
  • إضافة خليط صفار البيض إلى خليط الطحين، وخلط جميع المكونات جيداً.
  • ضرب بياض البيض في وعاء منفصل باستخدام الخلاط الكهربائي، ويتم إضافة ثلث كمية بياض البيض إلى خليط البان كيك وتحريكه جيداً.
  • إضافة كمية بياض البيض المتبقي ومزج الخليط جيداً للحصول على خليط سلس وناعم.
  • رش المقلاة بالقليل من رذاذ الطبخ أو دهنه بالقليل من الزيت، ووضعه على نار متوسطة.
  • وضع مقدار ملعقتين من خليط البان كيك في المقلاة، ومن ثم يتم إضافة ملعقة صغيرة من النوتيلا فوق الخليط، وإضافة طبقة أخرى من خليط البان كيك فوق النوتيلا، وعندما تبدأ الفقاعات على سطح البان كيك بالانفجار، يتم قلبها باستخدام ملعقة كبيرة، وطهيها حتى يتحول القاع إلى اللون البني الذهبي.
  • إخراج الميني بان كيك ووضعها في أطباق مناسبة للتقديم، وتقديمها ساخنة.

بان كيك بقطر القيقب

مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ثلاثة أشخاص

المكونات

  • كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • السكر الأبيض.
    • الزبدة .
  • ملعقتان صغيرتان من بودرة الفانيلا.
  • بيضة واحدة.
  • كوب من الحليب السائل.

مكونات للتقديم:

  • قطر القيقب.
  • شرائح من الزبدة.

طريقة التحضير

  • خلط جميع المقادير مع بعضها البعض في وعاء واسع.
  • تسخين قدر أو مقلاة مسطحة وواسعة على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة.
  • صب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة الساخنة بشكل قرص دائري بحجم مناسب.
  • ترك العجينة حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك، ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى، والانتظار حتى يكتسب اللون البني الذهبي من كلا الجانبين وذلك لمدة دقيقة واحدة تقريبًا لكل جانب.
  • ترتيب أقراص البان كيك في طبق مناسب للتقديم، وتقديمه ساخناً مع قطر القيقب وشريحة من الزبدة على الوجه.

بان كيك بقطر القيقب

مدة التحضير عشرة دقائق
مدة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص

المكونات

  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الشوفان .
    • الطحين.
  • كوب ونصف من اللبن الرائب.
  • بيضتان متوسطتا الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج صودا.
  • رشة من الملح.
  • زيت، لدهن الصاج أو المقلاة.
  • ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم.

مكونات صلصة الهيل:

  • علبة من الحليب المكثف المحلى خالي الدسم.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الغير محلى أو القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً.
  • نصف ملعقة إلى ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • وضع جميع مكونات عجينة البان كيك في وعاء الخلاط الكهربائي وخفقها جيداً للحصول على عجينة شبه سائلة وسلسة.
  • تسخين صاج أو مقلاة مسطحة الشكل على نار متوسطة الحرارة.
  • صب مقدار ملعقة كبيرة من خليط البان كيك على المقلاة الساخنة، ثم تحميرها لمدة دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى وتحميرها لمدة دقيقة أخرى.
  • رفع البان كيك من الصاج، وترتيبها في أطباق مناسبة للتقديم، وتزيينها بصلصة الهيل والشوكولاتة.

تحضير صلصة الهيل:

  • وضع جميع مقادير الصلصة في قدر متوسط وخلطها جيداً.
  • طهي الخليط على نار متوسطة الحرارة إلى أن تذوب جميع المكونات وتصبح صلصة ناعمة وسلسة.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل عصير الموز والتفاح

طريقة عمل عصير الموز والتفاح

عصير الموز والتفاح المكوّنات موز. تفاح. حليب. عسل. طريقة التحضير بشر التفاح ثم خلطه مع الموز والحليب. إضافة العسل حسب الرغبة ثمَّ تقديم المشروب بارداً. عصير موز وتفاح بالحليب المكوّنات موز. تفاح. حليب. فانيلا. طريقة التحضير وضع الموز والتفاح والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط جيدًا، ثم إضافة الفانيلا وصب العصير في الكاسات وتقديمه. كوكتيل تفاح بالموز المكوّنات تفاح. موز . مانجا. حشوة الفراولة. سكر. طريقة التحضير وضع التفاح والموز والمانجا وحشوة الفراولة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي،
مراحل تصفية المياه

مراحل تصفية المياه

مراحل تصفية المياه يوجد خمس مراحل لتصفية وتنقية المياه وهي كالآتي: التخلص من الملوثات الكبيرة: حيث يتمّ ذلك بتمرير المياه قبل دخولها إلى محطة معالجة المياه عبر شاشة مخصصة لحجز الملوثات الكبيرة من الأخشاب أو الأحجار وغيرها. مرحلة التجلط: يتمّ في هذه المرحلة إضافة بعض المواد الكيميائية التي تلتصق بالشوائب والكتل والأجسام الصغيرة فيها لتجذبها لقاع الخزان. الترسيب: هي المرحلة التي يتمّ فيها ترك المياه تستريح في خزان ما لترسيب كلّ الكتل والأشياء غير المرغوبة في المياه حتّى يتمّ إزالتها والتخلص منها
ما الذي يقوي العظام

ما الذي يقوي العظام

أهمية العظام تلعب العظام دوراً هاماً في توفير الدعم للجسم، وحماية الأعضاء الداخلية، وتثبيت العضلات ، وتخزين الكالسيوم، وينبغي الاهتمام بتقوية العظام بدءاً من مرحلة الطفولة والمراهقة، إلا أنّ هناك العديد من الخطوات التي من الممكن اتباعها للحفاظ على صحة العظام خلال مرحلة البلوغ. وتتميز العظام بأنّها في حالة تغير مستمر؛ حيث يتكون عظم جديد ليحل محل العظم القديم الذي يتحلل بشكل مستمر، وتجدر الإشارة إلى أنّ تجدد العظام في المراحل المبكرة من العمر يكون أسرع من تحلّلها، ومع تقدم العمر تفوق سرعة تحلّل
فوائد زيت الزيتون والسكر للبشرة

فوائد زيت الزيتون والسكر للبشرة

فوائد زيت الزيتون للبشرة لزيت الزيتون العديد من الفوائد للبشرة نذكر منها: يحتوي زيت الزيتون على مضادات للأكسدة وفيتامين (E)، الذي يقلل بدوره من ظهور علامات التقدم بالعمر، كالتجاعيد والترهل، كما يُساعد في الحفاظ على البشرة حيوية ومشرقة شابة. يرطب البشرة، ويحافظ على البشرة ناعمة ومرنة وذلك لاحتواءه على السكوالين التي تحافظ على مرونة البشرة. يعالج مشاكل البشرة مثل حروق الشمس، وتهيّج الجلد، كما يعمل على التخفيف من الألم الناتج عنهما، وذلك لاحتوائه على فيتامين (E). يعمل كمقشر فعَال وطبيعي للبشرة
أهمية الغذاء الصحي

أهمية الغذاء الصحي

الغذاء الصحي يُعرّف الغذاء الصحي على أنّه مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على صحته، وتزويده بالطاقة، بالإضافة إلى توليد شعور جيد لديه، وتشمل هذه العناصر الكربوهيدرات ، والبروتينات، والدهون، بالإضافة إلى المعادن، والفيتامينات، والماء. ويساعد اتبّاع نظام غذائي صحي على الوقاية من الإصابة بسوء التغذية بمختلف أشكالها، كما يساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض غير السارية (بالإنجليزية: Noncommunicable diseases)، مثل أمراض القلب، والسكري ، والسرطان. في
باسكال مشعلاني (مغنية لبنانية)

باسكال مشعلاني (مغنية لبنانية)

من هي باسكال مشعلاني باسكال مشعلاني هي مطربة لبنانية، وهي إحدى أهم الفنانات العربيات، وحازت على محبة الجمهور العربي منذ التسعينيات وحتى اليوم، وقد جمعت الفنانة باسكال مشعلاني ما بين الموهبة البارزة والشكل الجميل مما جعلها من فنانات الصف الأول في العالم العربي،وقد ولدت باسكال بشارة المشعلاني في 26 مارس من عام 1969م في مدينة جديدة الزلقا في لبنان، لعائلة تتكون من بنتين وولد، وهم داليدا وباسكال وإليلي، وقد فارق والدها الحياة وهي لم تكمل السنة الواحدة من عمرها، وترعرت الفنانة باسكال مشعلاني في
خصائص الفلزات واللافلزات

خصائص الفلزات واللافلزات

خصائص الفلزات الفلزات هي المواد المتميزة بموصلية كهربائية وحرارية عالية، علاوةً على ليونتها وإمكانية تشكيلها عند تعرضها لدرجة حرارة معينة، وقدرتها العالية على عكس الأشعة الضوئية، وتشكل الفلزات ما يقارب نحو ثلاثة أرباع جميع العناصر الكيميائية الموجودة على كوكب الأرض. ومن الفلزات الأكثر انتشارًا ووفرة في قشرة الأرض: الألومنيوم، والحديد، والكالسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيما يلي تفصيل هذه الخصائص: الخصائص الفيزيائية من أهم وأبرز الخصائص الفيزيائية للفلزات: الموصلية العالية: تتسم
التخلص من كلف البطن بعد الولادة

التخلص من كلف البطن بعد الولادة

كريمات الهيدروكورتينون تستعمل كريمات الهيدروكورتينون (بالإنجليزية: hydroquinone) لعلاج كلف البطن الشديد من خلال استعمالها مع مكونات أخرى مختلفة مثل الكورتيكوستيرويدات (بالإنجليزية: Corticosteroids)، أو التريتينوين (بالإنجليزية: (tretinoin)، أو حمض الجليكوليك (بالإنجليزية: Glycolic acid)؛ لزيادة فعاليتها على البشرة، ويكون استخدامها مرتين في اليوم الواحد بالطريقة المعتادة، ويُمكن أن يسبب استعمال هذه الكريمات تهيّجاً في البشرة بشكلٍ مؤقت فقط. علاج نقص حمض الفوليك ذكرت عدّة أبحاث أنّ نقص حمض