طريقة عمل موس الشوكولاتة دون كريمة

طريقة عمل موس الشوكولاتة دون كريمة

طرق عمل موس الشوكولاتة

يعتبر موس الشوكولاتة من الحلويات الباردة اللذيذة التي يتم تناولها في فصل الصيف، وأوّل ما أعدّ في المطبخ الفرنسي، ثم عرف في جميع أنحاء العالم، ويحضر موس الشوكولاتة بالعديد من الطرق، وذلك باختلاف المكوّنات، فهناك موس الشوكولاتة بالكريمة، وموس الشوكولاتة بالقشطة، وفي هذا المقال سوف نتعرّف على العديد من الطرق لتحضير موس الشوكولاتة دون كريمة.

موس الشوكولاتة دون كريمة

المكوّنات:

  • مائتا غرام من الشوكولاتة السوداء.
  • ستّ حبات من البيض.
  • مائة غرام من السكر.

طريقة التحضير:

  • نخفق بياض البيض بشكل جيّد.
  • نخفق الصفار مع السكر.
  • نذيب الشوكولاته في حمام مائي.
  • نسكب صفار البيض، ثمّ نخفقه قليلاً.
  • نضع بياض البيض، ونحرّكه بهدوء.
  • نسكب الخليط في أكواب.

موس الشوكولاتة بالقشطة

المكوّنات:

  • كوب من الشوكولاتة السائلة.
  • كوبان من القشطة.
  • سبعون غراماً من الزبدة المذابة.
  • بيضتان.
  • أربع ملاعق صغيرة من العسل.

طريقة التحضير:

  • نخفق القشطة جيداً ثمّ نضعها جانباً.
  • نخفق البيض، ونضيف إليه العسل.
  • نضيف القشطة المخفوقة إلى خليط البيض.
  • نضيف الشوكولاتة إلى الخليط، ونقلبه جيداً.
  • نسكب الخليط في الكوب، ثمّ نضعه في البراد.

موس الشوكولاتة بالفولون

المكوّنات:

  • مغلف من فولون الفراولة.
  • لتر من الحليب.
  • بياض ثلاث حبات من البيض.
  • القليل من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • مائة وخمسون غراماً من الشوكولاتة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • علبتان من اللبن الزبادي.

طريقة التحضير:

  • نغلي الحليب مع الفولون.
  • نسكب الخليط في أكواب.
  • نخلط بياض البيض مع القليل من الملح، والسكر.
  • نذيب الشوكولاتة في حمام من الماء الساخن.
  • نخلط الشوكولاتة مع خليط بياض البيض، ونزيّنه بالشوكولاتة.

موس الشوكولاتة والأفوكادو

المكوّنات:

  • حبة صغيرة من الأفوكادو.
  • مكعب من جبن المثلثات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • مائة غرام من الشوكولاتة.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • القليل من الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.

طريقة التحضير:

  • نذيب الشوكولاتة في حمام مائي ساخن.
  • نضع السكر، والحليب، والجبن، في جهاز الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المكوّنات ثم نضيف الافوكادو، ونخلط.
  • نضع الشوكولاتة الذائبة وبودرة الكاكاو.
  • نخلط المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها.
  • نسكب المكوّنات في صحن للتقديم، ثمّ تبرد لمدّة ساعتين.

كريمة موس الشوكولاتة

المكوّنات:

  • ثلاثمئة وعشرون غراماً من الشوكولاتة المرّة.
  • ثلاثون غراماً من الزبدة المذابة.
  • ست بيضات.
  • ملعقة صغيرة من نكهة البندق السائل.

طريقة التحضير:

  • نذيب الشوكولاتة في حمام مائي.
  • نضيف الزبدة ونكهة البندق إلى الشوكولاتة.
  • نفصل البيضة إلى صفار وبياض، ونضع الصفار مع خليط الشوكولاتة.
  • نخفق بياض البيض جيداً ثم نضيفه إلى خليط الشوكولاتة.
  • نضع الكريمة في قوالب ونغطيها بالنايلون ونضعها في المجمج لثلاث ساعات.
مزيد من المشاركات
سلبيات وإيجابيات وسائل النقل

سلبيات وإيجابيات وسائل النقل

وسائل النقل إيجابياتها وسلبياتها هناك العديد من أنواع وسائل النقل التي تختلف في الأوساط المتنقلة عبرها سواء أكانت عبر الهواء، الماء أو على اليابسة، كما تختلف الوسيلة المستخدمة في النقل تبعاً لطول الرحلة ووجهتها، بالإضافة لرفيق الطريق، تالياً سنستعرض وسائل النقل مع سلبياتها وإيجابياتها: النقل البرّي يعد النقل البري من أكثر أنواع النقل شيوعاً، حيث يتضمّن التنقل بالدرّاجات، السيّارات، الحافلات والشاحنات يمتلك مميّزاتٍ مثل: يعد من أسهل وسائل النقل. حمل البضائع عبر مسافات قصيرة. تعد صديقةً للبيئة
طرق تعليم الأطفال

طرق تعليم الأطفال

من أبجديَّات حقوق الأطفال بعد الثورات الحقوقيَّة التي شهدتها الإنسانيَّة في عصرنا الحالي، حصولهم على تعليمٍ جيِّد يتناسب ومستوياتهم المعرفيَّة بحيث يُحقِّق لهم المتعة والفائدة في آن واحد. لا يمكن معاملة الطفل ككبير السن، وذلك نظراً إلى تفاوت الاهتمامات والأولويَّات عند كلِّ واحدٍ منهما؛ فالطِّفل يُفضِّل المتعة على التعلُّم، لهذا فإنَّه ينبغي أن يتمَّ الدَّمج ما بين كلٍّ من اللعب والتعليم؛ وذلك لتحقيق أكبر فائدةٍ مرجوَّةٍ من هذه العمليَّة الهامَّة. ولعلَّ هذا ما يحصل اليوم ولكن ليس في كلِّ
كيفية زيادة الوزن بالرياضة

كيفية زيادة الوزن بالرياضة

كيفية زيادة الوزن بالرياضة من المُهمّ دائماً زيادة الوزن بالشكل الصحيح وعدم تعدي قيمة الوزن المثالي ؛ حيثُ يُمكن للذين يُعانون من النحافة المُفرطة زيادة أوزانهم عن طريق اكتساب كُتلة عضليّة ودهون تحت الجلد بنسبٍ مُتوازنة عوضاً عن زيادته من خلال تراكم دهون البطن غير الصحيّة، فمثلاً لا يُعدّ استهلاك الحلويات والمشروبات الغازيّة طريقة مُناسبةً لزيادة الوزن ؛ فكِلاهُما ضارّان بالصحّة بشكلٍ كبير، وفي الحقيقة قد لا تكون زيادة الوزن بالأمر السهل لدى البعض؛ ويعود ذلك إلى اعتياد الجسم على وزن مُحدّد،
مواقع الجبال في دولة الإمارات

مواقع الجبال في دولة الإمارات

مواقع الجبال في دولة الإمارات تقع دولة الإمارات العربية المُتَّحِدة جغرافيّاً ضمن دُول الشرق الأوسط؛ بين سلطنة عُمان، والمملكة العربيّة السعوديّة، وبالرغم من أنّ دولة الإمارات تحتوي شريطًا ساحليّاً كبيرًا نسبيًّا إلا أنّها تضم العديد من المرتفعات الجبلية. كما تتركز جبال دولة الإمارات في المنطقة الشرقية، وتُعد هذه الجبال موطنًا للعديد من التضاريس الطبيعية والأنشطة الحيويّة، وفيما يأتي أبرز جبال ومرتفعات الإمارات: جبل جيس يقع جبل جيس في إمارة رأس الخيمة،في الجزء الشمالي لدولة الإمارات، ويشتهر
كيف أغير لون شعري من الأشقر إلى البني

كيف أغير لون شعري من الأشقر إلى البني

تغيير لون الشعر من الأشقر إلى البُنيّ نذكر تسلسل خطوات صبغ الشّعر الأشقر إلى اللون البُنيّ، كالآتي: يُحضَّر الشعر ويُغسَل بالشامبو قبل يوم من صبغه، ويُغسَل الشعر الجاف قبل يومين، ويُفضَّل عدم استخدام البلسم؛ لضمان عدم إغلاق مسام البشرة، ولتسهيل اختراق الصبغة للشعر. يتم اختيار لون وكميّة الصبغة البنيّة المُناسبين للشعر، وتحضيرها ودمجها، بناءً على الإرشادات المُدوّنة على المُنتج. يُقسَّم الشعر أربعة أجزاء، من منتصف الرأس أفقياً، وعمودياً، لضمان وصول الصبغة لأجزاء الشعر جميعها، ويُثبَّت كلّ جزء
أعراض هبوط السكر المفاجئ

أعراض هبوط السكر المفاجئ

أعراض هبوط السكر المفاجئ يُعرف هبوط السكر أو انخفاض سكر الدم أو نقص سكر الدم (Hypoglycemia) بأنّه انخفاض مستوى السكر أو الغلوكوز (Glucose) في الدم بشكل كبير جدًا بحيث يقل عن مستوياته الطبيعية، وبالرغم من أن هبوط السكر قد يحدث لدى جميع الأفراد؛ إلّا أنّه يحدث بشكل رئيسي عند الأفراد المصابين بمرض السكري وبشكلٍ خاص الذين يأخذون الإنسولين (Insulin) ضمن الخطة العلاجية المقررة لهم. ويشار إلى أنّ الأعراض المرافقة لهبوط السكر قد تتفاوت من شخص لآخر؛ إذ قد تظهر الأعراض ببطء وبشكل تدريجي لدى بعض الأفراد
كيكة الزبادي الهشة

كيكة الزبادي الهشة

كيك الزبادي مدة التحضير أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكونات ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من السكر الناعم الحبيبات. رشة صغيرة من الملح. ثلاث بيضات كبيرة. كوب من اللبن الزبادي (روب). ملعقتان صغيرتان من برش الليمون أو البرتقال. ثلث كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الشربات: ثلاثة أرباع كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الفانيلا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. للتزيين: السكر الناعم
مظاهر التعاون بين سكان الحي

مظاهر التعاون بين سكان الحي

التعاون من أقوى ما يوثِّق عرى المحبَّة والترابط بين أبناء الحي، شيوع التعاون بين أفراده، وذلك عبر مجالات متعددة تشمل معظم جوانب الحياة، وقد حثَّ الإسلام على التعاون وشجع عليه، لما له من آثار عظيمة، يتعدى تأثيرها الفرد ليعمّ المجتمع بأسره وما فيه من أحياء، بل وتمتد هذه الآثار لتشمل الأمَّة بأسرها متى شاع وانتشر فيها خلق التعاون، فهناك إذاً مظاهر للتعاون بين سكان الحي في مجالات متعددة، وهناك أيضاً آثار تترتب عليه سنذكرها في هذا المقال. مظاهر التعاون بين سكان الحي سكان الحي الواحد تقوم بينهم