أسرع طريقة موالح

أسرع طريقة موالح

الموالح

هناك العديد من وصفات الموالح التي يمكن تحضيرها في المنزل من دون بذل الكثير من الجهد مثل: الفطائر، والأصابع المالحة المتنوّعة، والعديد من الأطباق الأخرى، وفي وقتنا الحاضر تحتاج ربّة المنزل إلى الطرق المتنوعة والمختلفة والسهلة لتحضير الأطباق خاصّةً إذا كانت تعمل خارج المنزل، وفي هذا المقال سنختار بعض الوصفات اللذيذة التي تستطيع ربّة المنزل تقديمها في مختلف الأوقات.

أصابع الجبنة المقلية

المكوّنات

  • صفار ثلاث بيضات.
  • بياض بيضة.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
  • كوب من جبن الشيدر المبروش.
  • كوبان من البقسماط.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كميّة من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • نضع صفار البيض والخردل والبقدونس والجبنة، وكوباً من البقسماط في محضّرة الطعام ونخلطهم جيداً.
  • نشكّل العجينة إلى أصابع متوسّطة الطول والسُمك.
  • ندهنها ببياض البيض، ثمّ نضعها في كميّة البقسماط المتبقية كي تغطّيها بشكلٍ كامل.
  • نضع الزيت النباتي على النار، ونتتظر حتى يسخن، ثمّ نضيف له أصابع الجبنة، ونتركها حتى تصبح ذهبيّةً.
  • نرفعها من الزيت ونصفّيها جيداً، ثمّ نقدّمها مباشرةً وهي ساخنة مع أطباق الدّجاج المشوي أو المحمر.

فطائر البيبروني

المكوّنات

  • شرائح من خبز التوست (يمكن استخدام الخبز الأبيض أو الأسمر).
  • شرائح من جبن الشيدر.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
  • نصف كوب من الجبنة الكريمية.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • شرائح بيبروني.

طريقة التحضير

  • نقطّع خبز التوست باستخدام القطّاعة إلى دوائر، ثم نقطّع جبن الشيدر إلى دوائر.
  • ندهن الخبز بالقليل من الجبنة الكريميّة، ثم نضع فوقها شريحةً من الجبنة، ثمّ شريحة من البيبروني.
  • نخلط البابريكا والزعتر مع جبنة الموزاريلا، ثمّ نضع القليل منها فوق كلّ قطعة بيبروني.
  • نضع الفطائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثمّ ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئويّة حتى تأخذ لوناً ذهبيّاً خفيفاً، ثمّ نقدّمها كنوع من المقبلات على سفرة الطعام.

موالح الزعتر والسماق

المكوّنات

  • مغلّف من عجينة البف بيستري.
  • نصف كوب من الجبنة الكريمية.
  • زعتر.
  • سماق.

طريقة التحضير

  • نقطّع عجينة البف بيستري إلى شرائح عريضة.
  • ندهن العجينة بالقليل من الجبنة الكريميّة، ثمّ نرش عليها الزعتر أو السماق.
  • ندهن صينيّة الخبز بالقليل من الزيت، ثم نضع فيها عجينة البف بيستري، ثمّ ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تتحمر من الأسفل والأعلى.
  • نقّدمها وهي ساخنة أو باردة مع الشاي أو العصير.
مزيد من المشاركات
ما هي أقدم مدن فلسطين

ما هي أقدم مدن فلسطين

مدينة أريحا تقع مدينة أريحا في الضفة الغربية وهي واحدة من أقدم المستوطنات في العالم، حيث يعود تاريخها إلى ما يُقارب 9000 سنة قبل الميلاد، فقد أظهرت الحفريات الأثرية تاريخ أريحا الطويل؛ لذلك تُعتبر المدينة ذات أهمية أثرية، فهي دليل صامد على التطوّر الأول للمستوطنات والحضارات، كما تُعتبر مدينة أريحا والمناطق المحيطة من أغنى المناطق بالكنوز الدينية، والأثرية، والطبيعية، حيث يُمكن للزوار ومُحبّي للبيئة الاستمتاع بنزهة في وادي القلط، وزيارة بقايا قصر هشام، ومشاهدة تل السلطان القديم، بالإضافة
منهج علم اللغة المقارن

منهج علم اللغة المقارن

موضوع منهج علم اللغة المقارن إنّ موضوع منهج علم اللغة المقارن هو مقارنة ظاهرة لغوية بين لغات ترجع إلى أصل واحد من أجل أهداف محددة كالاستدلال على قدم هذه الظاهرة عبر التماس وجودها في اللغات الأخرى في المجموعة نفسها، أو الإقرار بحداثتها بسبب تفردها بين أخواتها، أو التوصل إلى الصيغة أو النسخة الأقدم التي جاءت عليها هذه الظاهرة. مثال على توظيف منهج علم اللغة المقارن تساؤل الباحثين اللغويين عن أصل الكلمتين ثوم وفوم من خلال طرح سؤال: هل الحرف الأول من الكلمة هو الثاء أم الفاء؟ فقد جاءت الكلمة في
تركيب جلد الإنسان

تركيب جلد الإنسان

تركيب جلد الإنسان يعدّ الجلد أكبر عضو في الجسم بمساحة إجمالية تبلغ قرابة 20 قدماً مربعاً، وهو الذي يحمي الجسم من الميكروبات، وينظم درجة حرارته، ويسمح بالشعور بالبرودة والحرارة، واللمس، ويتكون الجلد من المكوّنات التالية: الشعر، والأظافر، والغدد العرقية، والغدد الدهنية، والأوعية الدموية، والأوعية الليمفاوية ، والأعصاب، والعضلات، وهو يعدّ غشاءً متيناً وليناً في نفس الوقت، ويتكون من طبقات ثلاثة هي: البشرة تشكل البشرة (بالإنجليزية: Epidermis) الطبقة الخارجية من الجلد ، وهي توفر عازلاً أمام الماء،
أسباب الإحساس بالبرد

أسباب الإحساس بالبرد

الإحساس بالبرد في كثيرٍ من الأحيان قد يشعُر الشخص بالبرد حتّى عندما يكونُ الجو دافئاً، فيبدأ بارتداء الملابس الصوفيةّ وتغطية نفسه بالبطانيات، وقد تستمر هذهِ الحالة لفترة قصيرة تُقدّر بدقائق، أو قد تستمر لعدّة ساعات مِمّا يُنهك الشخص نفسيّاً وجسديّاً، وللتخلُّص من الشعور بالبرد المُفاجىء يجب معرفة مُسبباته وسنتعرف عليها في هذا المقال. أسباب الإحساس بالبرد انخفاض الوزن بشكلٍ كبير: حيث يكون مؤشر كُتلته حول 18.5 أو أقل من ذلِك، فيشعُر الشخص بالبرد، كما لا تكون لديه كميّة كافية من الدهون، فيُصبح
أعراض نقص جرعة دواء الغدة الدرقية

أعراض نقص جرعة دواء الغدة الدرقية

أعراض نقص جرعة دواء الغدة الدرقية يتأثر نشاط الغدة الدرقية بالعديد من العوامل منها: العمر، والوزن، والضغط النفسي وغير ذلك، وفي الحقيقة يستطيع الجسم التعامل مع هذه التغيرات في الحالات الطبيعية، ولكن لا يمكن للدواء الذي يُعطى في حالات نقص الغدة الدرقية فهم هذه التغيرات والاستجابة لها، ولهذا يجدر تعديل جرعة الدواء بحسب الظروف التي تؤثر في نشاط الدرقية، ويمكن بيان أهمّ الأعراض التي تُنبّه بحدوث نقص في جرعة دوراء الدرقية فيما يأتي: زيادة الوزن تُعد زيادة الوزن من العلامات التي قد تدلّ على أنّ
تعريف الظلم

تعريف الظلم

تعريف الظلم الظُلم لغةً: من ظَلم يقال ظلمه يظلمه ظَلماً، وظُلماً ومظلمة، فالظَلم هو مصدر حقيقي، والظُلم الاسم يقوم مقام المصدر الأصلي، وهو ظالم وظلوم، ومن معانيه وضع الشيء في غير موضعه، وهو الميل عن القصد. الظلم اصطلاحاً: تخصيص شيء معين في غير الوضع الخاص به، أو الزيادة فيه أو الإنقاص منه، أو التلاعب في مكانه أو الوقت المحدد له، كما يمكن أن يعبر عنه بالتصرف في ملك الآخرين دون إذن منهم، ومجاوزة الحد في شتى الأمور، أو التعدي بالباطل على الحق بالميل إلى الجور. أسباب الظلم يوجد بعض الدواعي
عمل خيري سهل

عمل خيري سهل

الأعمال الخيرية الأعمال الخيرية هي بعض المساعدات المادية، وغير المادية التي يقدّمها الشخص بهدف حلّ مشاكل العديد من الأشخاص، ومنحهم شيئاً من المتطلبات التي تلزمهم ولا يستطيعون تأمينها لأنفسهم، ولا تقصر الأعمال الخيرية بتقديم المساعدة المادية للأشخاص الفقراء بل يمكن عمل الأعمال الخيرية للمساجد والمستشفيات، كما يمكن تقديم الأعمال الخيرية المعنوية، حيث إنّ البعض يحتاج المساعدة في اكتساب بعض المهارات دون دفع الأموال، وفي هذا المقال سوف نذكر بعض الأعمال الخيرية السهلة والبسيطة التي تعود على الإنسان
بيت المقدس

بيت المقدس

تعريف بيت المقدس تُعَدُّ القُدس، أو القُدس الشريف، أو بيت المَقدس (الاسم الشائع بعد الفَتح الإسلاميّ) مدينة عربيّة تُوجَد في دولة فلسطين ، وتُمثّل عاصمتها الأبديّة، حيث تحظى القُدس بمكانة دينيّة مُهمّة عند المسلمين، والنصارى أيضاً؛ فهي المدينة التي شهدت حادثة الإسراء والمعراج ، والمدينة التي تضمُّ أحد أعظم المَعالِم الدينية، وهو المسجد الأقصى، أمّا أهمّيتها بالنسبة للنصارى فهي تكمن في ارتباطها بسيِّدنا المسيح -عليه السلام-. جغرافيّة بيت المقدس وسُكّانه تقع مدينة بيت المقدس في الجزء الأوسط من