أسرع طريقة موالح

أسرع طريقة موالح

الموالح

هناك العديد من وصفات الموالح التي يمكن تحضيرها في المنزل من دون بذل الكثير من الجهد مثل: الفطائر، والأصابع المالحة المتنوّعة، والعديد من الأطباق الأخرى، وفي وقتنا الحاضر تحتاج ربّة المنزل إلى الطرق المتنوعة والمختلفة والسهلة لتحضير الأطباق خاصّةً إذا كانت تعمل خارج المنزل، وفي هذا المقال سنختار بعض الوصفات اللذيذة التي تستطيع ربّة المنزل تقديمها في مختلف الأوقات.

أصابع الجبنة المقلية

المكوّنات

  • صفار ثلاث بيضات.
  • بياض بيضة.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
  • كوب من جبن الشيدر المبروش.
  • كوبان من البقسماط.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كميّة من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • نضع صفار البيض والخردل والبقدونس والجبنة، وكوباً من البقسماط في محضّرة الطعام ونخلطهم جيداً.
  • نشكّل العجينة إلى أصابع متوسّطة الطول والسُمك.
  • ندهنها ببياض البيض، ثمّ نضعها في كميّة البقسماط المتبقية كي تغطّيها بشكلٍ كامل.
  • نضع الزيت النباتي على النار، ونتتظر حتى يسخن، ثمّ نضيف له أصابع الجبنة، ونتركها حتى تصبح ذهبيّةً.
  • نرفعها من الزيت ونصفّيها جيداً، ثمّ نقدّمها مباشرةً وهي ساخنة مع أطباق الدّجاج المشوي أو المحمر.

فطائر البيبروني

المكوّنات

  • شرائح من خبز التوست (يمكن استخدام الخبز الأبيض أو الأسمر).
  • شرائح من جبن الشيدر.
  • نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
  • نصف كوب من الجبنة الكريمية.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • شرائح بيبروني.

طريقة التحضير

  • نقطّع خبز التوست باستخدام القطّاعة إلى دوائر، ثم نقطّع جبن الشيدر إلى دوائر.
  • ندهن الخبز بالقليل من الجبنة الكريميّة، ثم نضع فوقها شريحةً من الجبنة، ثمّ شريحة من البيبروني.
  • نخلط البابريكا والزعتر مع جبنة الموزاريلا، ثمّ نضع القليل منها فوق كلّ قطعة بيبروني.
  • نضع الفطائر في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثمّ ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئويّة حتى تأخذ لوناً ذهبيّاً خفيفاً، ثمّ نقدّمها كنوع من المقبلات على سفرة الطعام.

موالح الزعتر والسماق

المكوّنات

  • مغلّف من عجينة البف بيستري.
  • نصف كوب من الجبنة الكريمية.
  • زعتر.
  • سماق.

طريقة التحضير

  • نقطّع عجينة البف بيستري إلى شرائح عريضة.
  • ندهن العجينة بالقليل من الجبنة الكريميّة، ثمّ نرش عليها الزعتر أو السماق.
  • ندهن صينيّة الخبز بالقليل من الزيت، ثم نضع فيها عجينة البف بيستري، ثمّ ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تتحمر من الأسفل والأعلى.
  • نقّدمها وهي ساخنة أو باردة مع الشاي أو العصير.
مزيد من المشاركات
من هو قائد المسلمين في معركة القادسية

من هو قائد المسلمين في معركة القادسية

سعد بن أبي وقاص قائد معركة القادسية قاد معركة القادسيّة الصّحابي الجليل سعد بن أبي وقّاص -رضيَ الله عنه-، وكان انهزام الفُرس الذي لم يقدر عليهم الإغريق والرّومان لسنوات عديدة على يده، وقد عيّنه عمر بن الخطّاب -رضيَ الله عنه- ليقود الفتح في بلاد العراق ، وذلك لمّا وصله خبر العراق من طريق المثنّى، فأراد الخروج بنفسه إلى الرّوم؛ ليوقفهم عند حدّهم، كما أوقفهم من قبله خالد بن الوليد -رضيَ الله عنه-. أشار الصّحابة على عمر بن الخطاب أن يبقى في المدينة؛ يدير شؤون الدّولة ويُسيّر الجيوش، ويُعيّن قائداً
حلويات جوز الهند

حلويات جوز الهند

حلويات جوز الهند تعتبرُ حلويّات جوز الهند من أسهل الحلوى التي يمكنكِ أن تقومي بإعدادها في منزلك وفي وقت قصير وبشكل جميل جداً ومتنوّع بحيث يعجب الجميع، وهناك أنواعٌ منهُ مثل: حلوى جوز الهند بالقشطة، وبالشوكولاتة وبالفستق الحلبيّ ، وبالبندق، حيث تتعدّد طرق إعداد حلوى جوز الهند، وهناكَ مَن يحضّرها بالفرن، ومَن لا يستخدمُ الفرنَ في إعدادِها، وهي الطريقة الأسهل والأسرع. بسكويت جوز الهند المكوّنات بياض أربع بيضات. كوب من السكر. كوبان ونصف من جوز الهند . ملعقة صغيرة من الفانيلاّ. ملعقة صغيرة من قشر
صنع الشوكولاتة في المصنع

صنع الشوكولاتة في المصنع

الشوكولاتة تعتبر الشوكولاتة من المواد الغذائية الأكثر استهلاكاً حول العالم، حيث يحبها الناس من مختلف الأعمار، وذلك بسبب طعمها الشهي ونكهاتها المتنوّعة التي تناسب كافة الأذواق، ويشار إلى أنّه من الممكن تناولها كما هي أو إدخالها في تحضير أطباق الحلويت المختلفة، كالبسكويت أو الكيك وغيرها، أما بالنسبة لعملية تصنيع الشوكولاتة فهي تمر بمجموعةٍ من الخطوات التي تختلف ما بين مصنعٍ وآخر، وسنقدم أهم المعلومات عن ذلك. طريقة صنع الشوكولاتة في المصنع تجهيز البذور تجميع بذور الكاكاو التي تم حصادها، وتخزينها
مفهوم الهوية الثقافية والعولمة

مفهوم الهوية الثقافية والعولمة

مفهوم الهوية الثقافية تُعرف على أنّها هويةٌ لثقافةٍ معينةٍ، أو مجتمعٍ محددٍ، أو حتّى شخصٌ ما على اعتبار أنّه سيتأثر بالهوية الثقافيّة للمجتمع أو حتّى المجموعةُ الثقافيةُ التي ينتمي إليها ويؤمن بها، وإنّ مصطلح الهوية الثقافية بحدّ ذاته متشابهٌ إلى حدٍ كبيرٍ مع مصطلح سياسيات الهوية، ومتقاطعٌ معه، وقد تطرقت الكثيرُ من الدراسات إلى هذا المفهوم، وظهر في العقود الأخيرة تعريفٌ آخر غيّر مفهوم الهوية الثقافية؛ كونها تتأثر بالعرق، والتاريخ، والمكان، والجنسية، والجنس، واللغة، والدين، والأكل، إضافةً
عبارات وأقوال عن الموت

عبارات وأقوال عن الموت

عبارات وأقوال عن الموت، ووصفه ووقته يُعدّ الموت أصعب ما نواجهه، فنحن لا نتخيل الحياة بدون أحبائنا، إلا أنّه حق لا محالة، لذلك يجب أن نكون دائمًا على استعداد لمواجهته واستقباله بأعمالنا الصالحة التي أوصانا الله بها، وفيما يأتي أجمل ما قيل عن وقته: لا يأتي الموت متأخرًا أبدًا. في موت أحدهم خبز للآخر. شيئان لا تستطيع التحديق بهما: الشمس والموت. ليس الموت وراء الجبال، بل وراء الأكتاف. يجب أن لا نبكي على أصدقائنا، إنها رحمة أن نفقدهم بالموت ولا نفقدهم وهم أحياء. كم من عزيزٍ أذل الموتُ مصرعه، كانت
طريقة تحضير قلب اللوز الجزائري

طريقة تحضير قلب اللوز الجزائري

قلب اللوز الجزائري تعتبر حلوى قلب اللوز من الحلوى المشهورة في الجزائر، وهي من الحلويات التي يتمّ تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان؛ لتزويد جسم الصّائم بما يلزمه من الطّاقة التي فقدها خلال اليوم، وهي تشبه تماماً الهريسة في بلاد الشّام لكن على الطريقة الجزائرية، وتتكوّن حلوى قلب اللوز من طبقتين من السّميد المحشوة بكمية من اللوز المبروش، وهذا الطّبق من الحلويات الشعبية الجزائرية التي يرغب الكثير بتعلم طريقة تحضيرها، وفيما يلي سنذكر طريقة إعداد هذا الطبق. طريقة إعداد قلب اللوز الجزائري المكونات
موضوع عن أهمية الوقت

موضوع عن أهمية الوقت

الوقت الوقت هو الأمر الوحيد الذي يمتلكه جميع البشر بالقدر نفسه من دون أيّ زيادةٍ أو نقصان لأيّ شخص؛ فبغضّ النّظر عن عمر الإنسان ومتى يولد أو يموت، إلّا أنّ كلّ إنسانٍ يملك أربعاً وعشرين ساعةً في يومه الواحد، ولكنّ الفارق الوحيد بين الناس هو كيفية استغلالهم لهذا الوقت، فلو لاحظنا العظماء عبر التاريخ فسنلاحظ أنّهم عرفوا أهميّة الوقت واستغلوه أفضل استغلال، ولهذا استطاعوا بناء الإمبراطوريات واختراع الآلات وصنع التاريخ على الرّغم من كون العديد منهم مرّوا عبر التاريخ بلمح البصر، فلم يتجاوز عمرهم عند
أول كأس عالم لكرة القدم

أول كأس عالم لكرة القدم

أول كأس عالم لكرة القدم قرَّر الاتحاد الدولي لكرة القدم في عام 1928م بأنه سيتم عقد بطولة عالمية خاصة بكرة القدم مرةً واحدة كل أربعة أعوام بدءاً من العام 1930، وذلك بعد رؤية من رئيس الاتحاد جول ريميه آنذاك بأنه قد حان الوقت لإقامة بطولة خاصة بكرة القدم العالمية، وبالفعل قدمت العديد من الدول ملفات استضافة النسخة الأولى من البطولة العالمية، إلا أن الأمر استقر على اختيار الأوروغواي لتكون البلد التي سيستضيف أول بطولة لكأس العالم لكرة القدم. أُقيمت البطولة خلال عام 1930م وتحديداً في الفترة المُمتدة