طريقة عمل مثلثات السميد

طريقة عمل مثلثات السميد

مثلّثات السّميد

يستعمل السّميد لتحضير الكثير من أنواع الحلويّات العربيّة، فالهريسة والنّمورة والمهلبيّة والمامونيّة كلٌها محضّرة من السّميد، وعند صنع الحلويّات بالطّريقة التقليديّة فإنّ كلفتها لا تكون عالية وطعمها يكون لذيذ، في هذا المقال سنذكر طريقة عمل مربّعات السّميد الشهيّة الّتي يحبّها الأطفال كثيراً.

مثلّثات السّميد بالجبنة

المكوّنات:

  • مئة وخمسون غراماً من الطّحين الأبيض متعدّد الاستعمالات.
  • مئة وخمسون غراماً من السّميد النّاعم.
  • كوب صغير من الزّيت النّباتي.
  • كيس صغير من الخميرة الفوريّة.
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصّودا.
  • ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
  • من كوب إلى كوب ونصف من الماء للعجن.
  • رشّة صغيرة من الملح.
  • علبتان من الجبنة الكريميّة المفضّلة لديكِ.
  • كميّة من الزّيت لقلي مربّعات السّميد.
  • كميّة من القطر.

طريقة التّحضير:

  • حضّري القطر أولاً، حتى يأخذ وقتاً ليبرد.
  • اخلطي الطّحين مع السّميد في وعاء كبير والخميرة وكربونات الصّودا وحليب البودرة ورشّة الملح.
  • أضيفي الماء تدريجيّاً فوق خليط السّميد، واخلطي إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة، اتركيها إلى أن ترتاح لمدّة ساعة.
  • قطّعي الجبنة إلى مربّعات.
  • افردي العجينة على سطح نظيف مدهون بالقليل من الزّيت النّباتي.
  • قطّعي العجينة إلى مثّلثات بواسطة السّكين أو بواسطة قوالب خاصة مثلّثة الشكل، احشيها بالجبنة واقليها في زيت متوسّط الحرارة إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ ضعيها في القطر البارد وقدّميها باردة أو ساخنة.

المثلّثات السّريعة

المكوّنات:

  • نصف علبة من عجينة السّمبوسك.
  • علبتان من جبنة الكيري أو أي نوع تفضّلينه.
  • نصف كوب من النوتيلّا (شوكولاتة دهن).
  • كميّة من الزّيت النّباتي للقلي.
  • كميّة من القطر.
  • ملعقتان من سكّر البودرة للتزيين.

طريقة التّحضير:

  • قطّعي حبّات الجبنة بالشّكل الّذي تريدينه.
  • افردي عجينة السّمبوسك واحشيه بالجبنة، أغلقيها بشكل مثلّثات، أعيدي الطّريقة لنصف كميّة العجينة الأولى.
  • افردي كميّة العجينة الثّانية واحشيها بالشوكولاتة إلى أن تنتهي الكميّة.
  • سخّني الزّيت على درجة حرارة متوسّطة واقلي مثلّثات الجبنة أولاً واسكبي عليها القطر البارد.
  • اقلي مثلّثات الشّوكولاتة وزيّنيها بالسكّر البودرة.
  • أصبحت المثلّثات السّهلة قدّميها لضيوفك من فنجانٍ من القهوة.

القطر

المكوّنات:

  • كوب من السكّر الأبيض.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة التّحضير:

  • ضعي السكّر والماء في إناء على نار عالية إلى أن تغلي الماء.
  • خفّفي النّار وأضيفي عصير اللّيمون واتركيها لمدّة ثلاث دقائق.
  • أضيفي ماء الورد وأطفئي النار، اتركيها إلى أن تبرد تماماً قبل الاستعمال.
مزيد من المشاركات
علاج جفاف الشعر

علاج جفاف الشعر

الشَّعر الجاف يُسبِّبُ الشَّعرُ الجافُّ مشكلةً للنّساءِ و حتّى الرِّجال أيضاً وذلك لظهورِه بمظهرٍ غيرِ صحيٍّ، بالإضافةِ إلى خُشونته وقلَّةِ لمعانهِ، فالشّعر النّاعم والصّحي جزءٌ مهمٌ لمظهر السّيدة وجمالها، وإنّ صحّةُ الشّعر ومظهرهِ يعتمدانِ على عدّةِ عوامل: كالعوامل الوراثيّة، والتّغذية الصّحيحة، والتّغيّرات الهرمونيّة، وتعرُّض الشّعر لموادٍ كيميائيةٍ مختلفة، وقد ظهرت العديدُ من الطُّرق لتنعيمِ الشّعر والتخلص من جفافه وأهمّها استخدام المواد الكيميائيّة التّي تضرُّ الشّعر وتُتلفه، فاستخدامُ
أفضل حل للشعر الجاف والمتقصف

أفضل حل للشعر الجاف والمتقصف

الوصفات الطبيعية لعلاج الشعر الجاف والمتقصف تستخدم المكوّنات الطبيعية لعلاج الشعر الجاف والمتقصف، ومن هذه الوصفات ما يلي: الأفوكادو والبيض يحتوي الأفوكادو على الفيتامينات المهمة لصحة الشعر مثل فيتامين A ، E التي تعمل على ترطيب الشعر التالف وتغذيه، وطريقته هي: المكوّنات: كمية مناسبة من الأفوكادو الناضج. بيضة واحدة. طريقة التحضير: يُمزج المكوّنان معاً. يُوضع المزيج على الشعر الرطب. يُترك لمدّة 20 دقيقة، ثمّ يغسل الشعر لعدة مرات؛ لينظف. الموز يُعدّ الموز من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، حيث إنّه
أفكار مشاريع برأس مال صغير

أفكار مشاريع برأس مال صغير

مُدرِّب عبر الانترنت يُمكن تقديم خدمات تدريبية من خلال الإنترنت في حال امتلاك الشخص بعض المهارات التي تفيد الآخرين؛ مثل مهارة التسويق، أوالتصميم، أو الكتابة، أوغيرها من المهارات كمشروع بسيط، وذلك بتقديم جلسات تدريبية عبر الانترنت بسعر مُحدّد سلفاً، وفي الوقت الحالي تعتبر هذه المهنة مجتمعاً بحد ذاته يشتمل على مستخدمين يسعَون إلى التوجيه المهني والتدريب على المهارات الحياتية والتعلّم من خلال الدورات التدريبية على الإنترنت، ويمكن لتحقيق ذلك الاستعانة بمنصات الدورات والتدريب الموجودة على الإنترنت.
الجامعة الأمريكية في الكويت

الجامعة الأمريكية في الكويت

تأسيس الجامعة الأمريكية في الكويت تم تأسيس الجامعة الأمريكية في الكويت (بالإنجليزية: American University of Kuwait) في عام 2003 ميلادي، وهي مؤسسة تعليمية رائدة تقدم العديد من الخدمات التعليمية بأعلى المعايير العلمية التي يجري اتباعها في الولايات المتحدة الأمريكية، ولغة التدريس فيها هي اللغة الإنجليزية. تجدر الإشارة إلى أن الجامعة حصلت على الاعتماد المؤسسي من مجلس الجامعات الخاصة (PUC) في وزارة التعليم العالي في دولة الكويت بتاريخ 1 شباط عام 2006 ميلادي، وتضم الجامعة هيئة تدريسية مؤهلة تأهيلًا
ما معنى الوردة الصفراء

ما معنى الوردة الصفراء

معاني ورموز الورود الصفراء يستحضر اللون الأصفر مشاعر العاطفة واللطف، ومن المعروف عن الوردة الصفراء بأنّها الأكثر وضوحاً في الطبيعة، ومصدر للطاقة على الأرض، وهي تنقل رسالةً مليئةً بالتفاؤل والطاقة في المستقبل القريب، والورود الصفراء هي عبارة عن زهورٍ عطرة، جميلة ومبهجة، وتشتهر بأنّها رمز للصداقة، والأمنيات الطيبة، والفرح، والتهاني، وقد نشأ الورد الأصفر في الشرق الأوسط، خلافاً للورود الوردية والبيضاء والحمراء التي نشأت في بريطانيا، وتمّ إيجاده لأول مرةٍ في القرن الثامن عشر، وتمّ اختلاط نسله،
كيف تصبحين جميلة

كيف تصبحين جميلة

تقديم النفس بطريقة جذابة من أساسيات الجمال التي يجب أن تتحلى بها كل فتاة تقديم نفسها بطريقة جذابة لمن حولها، عبر الوقوف باستقامة وإرجاع الكتفين نحو الخلف والنظر في عيون الآخرين عند التحدث معهم والابتسام، فيرى معظم الرجال بأن الابتسامة هي أكثر شيء جميل في المرأة، ولا تجد كل الفتيات نفس مستوى الثقة الذي يجعلها تقدم نفسها بطريقة صحيحة، لذا فمن المهم قضاء الوقت الكافي للتدرب على ذلك، مما يساهم في الحصول على الثقة في النفس. الحصول على بشرة صافية تعد البشرة من الأمور الواضحة التي تلفت انتباه
البقع البيضاء في الأسنان

البقع البيضاء في الأسنان

الأسنان من أكثر ما يلفت النظر في وجه الإنسان هي الأسنان ، والتي تعد من أكثر ما يجذب الآخر إليك، وتعكس صورتك في ذهنه، لذلك يجب الحفاظ عليها جملية وجذابة، ولكن قد تتعرض الأسنان لبعض المشاكل، مثل: ظهور بقع بيضاء مُزعجة عليها، الأمر الذي يشكل إحراجاً للمصاب بها، حيث يكون هناك فارقٌ في لون السن الواحد، وتكون دليلاً على فقدان بعض المعادن المهمة للحفاظ على صحتها وتكون إشارة لبداية تكلُس الأسنان، لذلك سنذكر في هذا المقال بعض الأسباب التي تؤي إلى ظهور هذه البقع أو ما يُسمى بتفلور الأسنان، وبعض النصائح
كيف توفي أتاتورك

كيف توفي أتاتورك

وفاة مصطفى أتاتورك يُذكر في وفاة مصطفى كمال أتاتورك أنَّ أعوامه الأخيرة كانت أكثر ابتعاداً عن الشعب التركيّ، حيث كان يقضي أيامه الأخيرة في قصر دولماباهس في اسطنبول، وكان هذا القصر مقراً لإقامة السلاطين، وكانت جلّ أوقات أتاتورك في القصر وهو يشرب الخمر بكميات هائلة، وبدأت صحته بالتراجع شيئاً فشيئاً، وأُصيب بتليف في الكبد، ولم يتم تشخيص إصابته بالمرض إلّا بعد فوات الأوان، وكانت وفاته في العاشر من شهر تشرين الثاني لعام 1938م، وذلك في تمام الساعة 9:05 صباحاً. جنازة أتاتورك حفلت جنازة مصطفى كمال