طريقة عمل لبن عيران تركي

طريقة عمل لبن عيران تركي

لبن العيران

يعتبر لبن العيران أو ما يعرف أيضاً بالشنينة واحداً من الألبان التي تحتوي على كمية جيدة من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وهي نفس العناصر الغذائية الموجودة في الحليب الطازج، ومن أهم هذه العناصر: الكالسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والبروتينات، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل لبن عيران تركي، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى المتعلقة باللبن، حيث يجب إضافته بشكل كبير إلى الموائد؛ نظراً لأهميته الكبرى لكلٍ من الكبار والصغار.

عمل لبن عيران تركي

المكوّنات:

  • كيلوغرام من اللبن الزبادي.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • نخفق اللبن الزبادي باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي جيداً، ثم نضيف الماء بشكلٍ تدريجي، وكذلك الملح حتى يُصبح قوامه متجانساً.
  • نحتفظ باللبن في الثلاجة.

عمل لبن عيران مع النعناع

المكوّنات:

  • كوب من اللبن الزبادي.
  • كوب من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من النعناع الطازج والمفروم فرماً ناعماً.
  • كمية من الملح حسب الرغبة، ويفضل تجنب الإكثار منه.

طريقة التحضير:

  • نضع كلٍ من اللبن، والماء، والنعناع، والملح في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط جيداً.
  • نقدّم لبن العيراك في أكواب التقديم وبالهنا والشفا.

عمل لبن زبادي بالفراولة

المكوّنات:

  • كوب ونصف الكوب من اللبن الزبادي.
  • خمس عشرة حبة من الفراولة المقطعة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير:

  • نهرس ربع كمية الفراولة باستخدام شوكة.
  • نضيف كلاً من اللبن الزبادي، والسكر، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نضيف قطع الفراولة إلى المزيج السابق.
  • نقدّم الزبادي بالفراولة، ونزيّنه بالفراولة.
ملاحظة: هذه الكمية لا تكفي إلا لشخصين، وفي حال وجود رغبة بعمل كمية أكبر يمكن مضاعفة الكميات المحددة.

عمل لبن زبادي في البيت

المكوّنات:

  • خمسة أكواب من الحليب.
  • كوب من اللبن الزبادي.

طريقة التحضير:

  • نسخّن الحليب دون أن يصل إلى مرحلة الغليان.
  • نصب الحليب في وعاء كبير الحجم، ثم نتركه حتى يبرد على درجة حرارة الغرفة.
  • نسكب اللبن الزبادي فوق الحليب، ثم نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  • نغلف الوعاء جيداً باستخدام قطعة من القماش السميكة أو منشفة، ونتركه على درجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن ثماني ساعات.

عمل لبن زبادي بالفواكه والشوفان

المكوّنات:

  • خمسمئة غرام من اللبن الزبادي.
  • حمسمئة غرام من الفواكه المغسولة والمقطّعة إلى مجموعة من القطع الصغيرة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الشوفان.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من العسل.
  • كمية من اللوز المشرح.

طريقة التحضير:

  • نضع كلاً من اللبن الزبادي، والعسل، والشوفان، والكاكاو، ورقائق اللوز في وعاء عميق.
  • نخلط المكوّنات برفق حتى تتجانس.
  • نضيف الفواكه ونخلط مرةً أخرى بخفة.
  • نسكب المزيج في كاسات التقديم، ونزين الكاسات ببعض القطع من الفواكه حسب الرغبة.
  • ندخل الكاسات إلى الثلاجة لمدّة لا تقل عن ساعة.

فيديو لبن شنينة

هل أنت من محبي لبن الشنينة؟ إن كنت كذلك فعليك تجربة تحضيره منزلياً:

مزيد من المشاركات
طريقة عمل سلطة الشمندر

طريقة عمل سلطة الشمندر

سلطة الشمندر تعد السلطة طبقًا هامًّا جدًّا لا غنى عنه، فالسَّلطات يتم تحضيرها من الخضروات الطّازجة الغنيَّة بالفيتامينات المتنوعة والمعادن والألياف الغذائيَّة، وللتنويع في أطباق السلطات التي تقدمها لأفراد عائلتك. يعدّ الشَّمندر من أنواع الخضراوات الغنيَّة بالحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها من الفوائد الجليلة، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة صنع سلطة الشَّمندر. طريقة عمل سلطة الشمندر المكونات حبة ونصف من الليمون وزن الحبة 120 غ. 4 أضراس من الثَّوم. 8 ملاعق صغيرة من زيت الزَّيتون. 6 حبات من
أهم الشركات العالمية

أهم الشركات العالمية

شركة ميكروسوفت تُصنّف شركة ميكروسوفت (بالإنجليزية: Microsoft) التي تصل إيراداتها العالميّة لما يقارب 69.900 مليون دولار بأنّها من أهمّ الشركات العالميّة متعدّدة الجنسيات الخاصة بتكنولوجيا المعلومات والبرمجيات، ويوجد مقرها في الولايات المتحدة، ويرتكز نشاطها الأساسيّ على تطوير، وتصنيع، وترخيص منتجات البرمجيات، بما في ذلك أنظمة التشغيل، وتطبيقات الخوادم، وتطبيقات الأعمال والمستهلكين، وأدوات تطوير البرمجيات، بالإضافة إلى برامج الإنترنت، والتقنيات، والخدمات. شركة إس إيه إس تبلغ الإيرادات العالميّة
ما حكم من يصوم ولا يصلي

ما حكم من يصوم ولا يصلي

أهمية أداء أركان الإسلام جميعها فرض الله سبحانه وتعالى على عباده أداء خمس صلوات في اليوم والليلة، وذلك مأخوذ من قول رسول الله صلّى الله عليه وسلم والذي أورده البخاري في صحيحه من رواية نافع مولى عبدالله بن عمر رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (بني الإسلام على خمس: إيمان بالله ورسوله، والصلاة الخمس، وصيام رمضان، وأداء الزكاة، وحج البيت)، لذلك ينبغي على المسلم أداء أركان الإسلام كما جاءت عن النبي صلى الله عليه وسلم إيماناً وتسليماً، وعدم إغفال أيّ فريضةٍ منها، فالإسلام في مجمله
استخدامات الأقمار الاصطناعية في الأرصاد الجوية

استخدامات الأقمار الاصطناعية في الأرصاد الجوية

استخدامات الأقمار الصناعية في الأرصاد الجوية تحتوي الأقمار الصناعية على الكثير من المستشعرات والكاميرات والأجهزة الإلكترونية والتي تساعدها على جمع البيانات عن كوكبنا كاملاً، ولها تطبيقات كثيرة في مجالات الطقس، حيث تعطينا بيانات كافية للتنبؤ بالأحداث الجوية ل 10-12 يوماً، ومن هذه التطبيقات: مراقبة طبقات الجو العليا رصد مستويات الغبار الجوي ومستويات الغازات الدفيئة في الجو ورصد الطاقة ومراقبة طبقة الأوزون. رصد العناصر الأساسية للمناخ قياس الرطوبة ودرجات الحرارة وسرعة واتجاه الرياح ويقيس كثافة
فوائد التغيير في حياة الإنسان

فوائد التغيير في حياة الإنسان

المساعدة على التركيز يساعد التغيير الداخليّ الإنسان على إبقائه أكثر تركيزًا في حياته، مما يمنحه مزيدًا من الثقة في قدراته، والتقدّم في مجالات الحياة المختلفة، ويُعدّ التغيير الداخليّ أمرًا ضروريًّا بين الحين والآخر، وقد يكون من خلال الآتي: تطوير المهارات . تغيير طريقة تقديم النفس. تغيير نمط الحياة . تعلّم كلّ ما هو جديد يواجه الإنسان العديد من التغييرات الخارجة عن سيطرته، حيث تساعده هذه التغييرات على تشكيل بنيته، وإكسابه المزيد من الخبرة والدوافع للمضيّ قدمًا نحو التطوّر، وسواءً كان التغيير
ما أهمية الغابات المطرية

ما أهمية الغابات المطرية

الغابات المطرية الغابات المطرية أو المطيرة هي الغابات التي تتميز بوفرة الأمطار فيها، مع الإشارة إلى أنّ الحدّ الأدنى للتعريفات العادية للأمطار السنوية من 1750ملم-2000ملم، وتحتوي الغابات المطرية على عدد كبير من الأشجار المرتفعة، ويسودها طقس دافئ غالباً يُصاحبه هطول غزير للأمطار قد يصل إلى أكثر من بوصة يومياً في بعض الغابات. ما أهمية الغابات المطرية تشكّل مأوى للعديد من النباتات والحيوانات. تعزّز استقرار المناح على مستوى العالم. تحمي العديد من البلدان من خطر الفيضانات والجفاف والتآكل. تشكّل
أسباب جفاف الأنف

أسباب جفاف الأنف

أسباب جفاف الأنف يحدث جفاف الأنف (بالإنجليزية: Dry nose) عادةً عندما تفقد الأغشية المخاطية في الجيوب الأنفية (بالإنجليزية: Sinuses) الرطوبة المناسبة لها بسبب انخفاض مستويات الرطوبة في البيئة المحيطة، فينتج عن ذلك جفافًا في الجيوب الأنفية قد يؤدي إلى جفاف الممرات الأنفية (بالإنجليزية: Nasal passages) وحدوثِ نزيف في الأنف (بالإنجليزية: Nosebleed)، وشعورٍ بعدم الراحة، إضافةً إلى ظهور أعراض مزعجة أخرى، وفي الغالب فإنّ جفاف الأنف لا يُعدّ ضارًا، وقد تُسببه عوامل كثيرة، نذكر منها ما يأتي: الأسباب
تكثيف شعر الذقن

تكثيف شعر الذقن

تكثيف شعر الذّقن يعاني بعض الرّجال من قلّة كثافة شعر الذّقن، ويرغبون في الحصول على ذقنٍ كثيف؛ لأنّه يعطي شكلاً جميلاً وجذّاباً للوجه، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ نموّ شعر الذّقن يختلف من شخصٍ لآخر بسبب العديد من العوامل أهمّها: العوامل الوراثيّة والجينات، والتغيّر في الهرمونات، بالإضافة إلى العادات الغذائيّة. ولكن هنالك بعض من الخطوات والطّرق وبعض المواد الطّبيعيّة التّي تساعد على تكثيف شعر الذّقن لدى الرّجال، بالإضافة إلى بعض من النّصائح المفيدة للعناية بهذه المنطقة. خطوات ونصائح لنموّ شعر