طريقة عمل لبن شنينة

طريقة عمل لبن شنينة

لبن الشنينة

الشنينة أو لبن العيران أو لبن الزبادي هي نوع من أنواع المشروبات المنعشة والمصنوعة بشكل رئيسي من لبن الزبادي والماء، وهي تشبه في طعمها لبن الزبادي إلى حد كبير، لكنها أكثر سيولة منه، وطعمها مائل إلى الحموضة قليلاً، وتعد الشنينة من المشروبات اللذيذة في الطعم، والمفضلة لدى كثير من الناس؛ فهي تعطي الشعور بالانتعاش لمن يشربها، وخاصة في الجو الحار، كما تعوض ما يفقده الجسم من سوائل ومواد أثناء عملية التعرق.

تسهل الشنينة عملية الهضم عند شربها أثناء تناول الطعام، وخاصة عند تناول الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون، ويكثر الناس عادة من شربها أثناء تناول وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك كبديل صحي عن المشروبات الغازية، ويمكن إعداد الشنينة بطريقة سهلة وبسيطة جداً في المنزل باستخدام لبن الزبادي أو شرائها جاهزة من الأسواق.

طريقة عمل لبن شنينة

المكوّنات

  • كيلوغرام من لبن الزبادي.
  • ثلاثة أكواب من الماء البارد.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ويمكن الإضافة إليها أو التقليل منها وذلك حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يوضع لبن الزبادي في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه الماء بالتدريج ثم الملح، ويخلط جيداً باستخدام المضرب اليدوي أو الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
  • تسكب الشنينة في أكواب وتقدم باردة، وتحفظ عند الرغبة في تخزينها داخل عبوات مغلقة داخل الثلاجة.
ملاحظة: يمكن إضافة القليل من النعناع أو الثوم المهروس إلى الشنينة أثناء إعدادها، وذلك حسب الرغبة.

الفوائد الصحية للبن الشنينة

تعد الشنينة من المشروبات ذات الفائدة الصحية الكبيرة؛ حيث تحتوي على العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل: الصوديوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، إضافة إلى احتوائها على العديد من الفيتامينات؛ مثل: فيتامين أ، ب، ج، د، هـ، و، والمواد البروتينية، والماء، والسكريات، ومن فوائدها المهمة للجسم ما يأتي:

  • علاج حالات الإسهال والتسممات الغذائية.
  • إراحة المعدة، وتسهيل عملية هضم الطعام، وتقليل الشعور بالتخمة بعد الانتهاء من تناول الطعام، وتخفيف أعراض عسر الهضم وآلام القولون العصبي.
  • تطهير الأمعاء وتنظيفها، وتخليصها من الجراثيم.
  • تعد الشنينة من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، لذا فهي تعد خياراً جيداً لمن يرغبون في المحافظة على أوزانهم من الازدياد.
  • ترطيب الجسم بسبب احتوائها على كمية جيدة من الماء، لتعويض ما يفقده الجسم من أملاح .
  • تقوية العظام والأسنان والمحافظة عليها، والوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
  • المحافظة على توازن السوائل في الجسم.
  • استرخاء والأعصاب وتهدئتها، والمساعدة على النوم الهادئ والعميق.

فيديو لبن شنينة

هل أنت من محبي لبن الشنينة؟ إن كنت كذلك فعليك تجربة تحضيره منزلياً:

مزيد من المشاركات
ماسك زبدة الشيا للشعر

ماسك زبدة الشيا للشعر

ماسك زبدة الشيا لإصلاح الشعر التالف تمتاز زبدة الشيا بقدرتها على استعادة الرطوبة المفقودة، كما أنها تحمي الشعر من الظروف الجوية القاسية والجذور الحرة، وتحتوي على نسبة بسيطة من عامل الحماية ضد أشعة الشمس، ولكن هذه النسبة كافية لحماية الشعر من الظروف الجوية القاسية، إذ تمي زبدة الشيا الشعرة من أي مادة ضارة، وحتى الأدوات الحرارية، ولهذا فهي مفيدة للشعر المعالج أو المصبوغ، كما تحمي زبدة الشيا الشعر من الملح والكلور الموجودان في مياه حمامات السباحة، وفيما يأتي طريقة بسيطة لاستخدامها: الطريقة: تُؤخذ
كيفية طبخ الخرشوف

كيفية طبخ الخرشوف

الخرشوف إذا كنت لم تسمع من قبل بنبات الخرشوف فلعلّك سمعت باسم نبات يدعى بالأرضي شوكي. وينتمي الخرشوف إلى فصيلة النباتات النجميّة، وتكون ثمرته مُحاطة بأوراق مدببة من الخارج وتكون غير قابلة للأكل في الغالب، ومن الداخل فهي تحتوي على أوراقٍ صغيرة قابلة للأكل، ولها قاعدة داخليّة سميكة ولحميّة يمكن أكلها أيضاً إضافة إلى التخت الزهري. يحتوي الخرشوف على العديد من العناصر الغذائيّة الهامة لجسم الإنسان من فيتامينات؛ كفيتامين C، وفيتامين A، وبعض من فيتامين B-complex، إضافة إلى احتوائه على مجموعة من
طريقة عمل محشي صيامي

طريقة عمل محشي صيامي

محشي صيامي يعد المحشي من الأطباق المشهورة في المطابخ العربية خاصة المطبخ الشامي، حيث يتميز بقميته الغذائية بسبب احتوائه على العناصر والفيتامينات المهمة للجسم، كما يتميز بإمكانية إعداده بعدة طرق منها محشي الكوسا، ومحشي البطاطا، ومحشي الباذنجان، والذي يُطلق عليه اسم المحشي الصيامي، ويعتبر محشي الصيامي من أكثر المأكولات التي يتناولها الأشخاص النباتيين أو الذين يتبعون الطائفة المسيحية أثناء الصوم الكبير، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل محشي صيامي. عمل محشي صيامي محشي ورق عنب المكوّنات: نصف
شباب الأهلي دبي (نادي كرة قدم إماراتي)

شباب الأهلي دبي (نادي كرة قدم إماراتي)

نادي شباب الأهلي دبي نادي شباب الأهلي، هو نادي كرة قدم إمارتي يلعب في دوري الخليج العربي، وأسس سنة 1958 في دبي الإمارات العربية المتحدة، يتكون نادي شبابا الأهلي من 31 لاعباً، وبمتوسط للأعمار 26.8 سنة، و9 لاعبين محترفين من خارج الإمارات ويشكلون 29% من كامل الفريق، والجدير بالذكر أن 11 لاعباً من نادي شباب الإمارات ينتمون إلى المنتخب الوطني للإمارات العربية المتحدة. تشكيلة نادي شباب الأهلي دبي لموسم 2021/2022 فيما يلي سنذكر لاعبي نادي شباب الأهلي لموسم 2021/2022: رقم اللاعب اسم اللاعب تاريخ
6 طرق لتحضير طعام طفلك في المنزل

6 طرق لتحضير طعام طفلك في المنزل

طعام الأطفال يكون الجهاز المناعي لدى الأطفال خاصّةً في الأشهر الأولى من حياتهم ضعيفة، قد تجعلهم أكثر عرضةً للإصابة بالأمراض أو العدوى المختلفة حتى من أبسط الأمور، لذلك لا بدّ للأهل من الانتباه إلى أطفالهم أكثر، والحرص على صحّتهم، ومن الأمور الواجب الاهتمام بها هي طبيعة الغذاء المقدّم لهم، والكيفيّة المتبّعة في إعداده، لذلك سنعرفكم في هذا المقال على ستّ طرقٍ لتحضير طعام الأطفال في المنزل. 6 طرق لتحضير طعام طفلك في المنزل الطبخ على البخار يعتبر الطبخ على البخار من أفضل الطرق التي ينصح باتباعها
كيف تصنع كريماً للبشرة

كيف تصنع كريماً للبشرة

كريم البشرة الأساسي يمكن عمل كريم للبشرة من مواد متوفرة في المنزل على النحو الآتي: نقع أي نوع من الأعشاب المرغوبة، كعشبة الخزامى المضادة للبكتيريا، أو عشبة الآذريون التي تساعد على تهدئة البشرة الجافة، في 227 مليلتر من الزيت، كزيت الزيتون، أو زيت الجوجوبا، أو زيت الفول السّوداني، أو زيت اللَّوز لمدّة ثلاثة إلى ستة أسابيع. تصفية زيت منقوع الأعشاب، وأخذ 170 مليلتر منه ووضعه جانباً. قياس 85 غراماً من زيت جوز الهند ، أو زبدة الكاكاو، أو زبدة الشيا، و28 غراماً من شمع العسل، و266 مليلتر من الماء
طريقة لف السبرينغ رول

طريقة لف السبرينغ رول

السبرينغ رول يعدّ السبرينغ رول من أنواع المقبّلات الشهيرة في العالم أجمع، وقد انتشر بشكلٍ كبير في الوطن العربي وخصوصاً في شهر رمضان المبارك؛ حيث إنّه يتميّز بطعمه اللذيذ والخفيف على المعدة، وهو غنيّ بالفيتامينات والمعادن، ويمكن الاعتماد عليه كوجبة خفيفة على العشاء أو وجبة للسحور لقلة السعرات الحرارية الموجودة فيه. يتمّ تحضير السبرينغ رول بالعديد من الحشوات المميزة، وكلها تتميز بالطعم المحبب لجميع أفراد العائلة، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير حشوات متنوعة مع تقديم طرق للفه بشكل سريع وبسيط. عمل رقائق
الدولة المدنية

الدولة المدنية

الدولة المدنية هو مصطلح من المصطلحات السياسية والاجتماعية، وتُعرف بأنها قيام الدولة بحماية كافة الأفراد الذين يعيشون على أرضها، مهما كانت دياناتهم، أو أصولهم، أو أفكارهم، وتعرف أيضاً بأنها المساواة بين كافة الأفراد في الحقوق، والواجبات، وعدم التمييز بينهم. تاريخ الدولة المدنية يعود ظهور مفهوم الدولة المدنية إلى الفلسفة اليونانية، والتي اهتمّت بوضع الأفكار الخاصة بالمدنية، لتكون معاكسةً للسلطة الحاكمة في اليونان في ذلك الوقت، ومع التطور الذي شهدته الأفكار الفلسفية ساهم ذلك في انتشارها بين الناس