طريقة عمل لانشون بالبيض

طريقة عمل لانشون بالبيض

لانشون بالبيض

يعتبر طبق اللانشون بالبيض من أشهى الأكلات التي يُمكن تقديمها على وجبة الفطور؛ حيث يُعد في مختلف دول العالم، وتختلف طرق تحضيره من مطبخ إلى آخر، فبعض المطابخ تُعده بإضافة مختلف أنواع الخضروات، وبعضها الآخر بإضافة الجبن، كما تتنوع البهارات والتوابل التي تدخل في تحضيره، وفي هذا المقال سوف نتطرق للتحدث عن الطرق المختلفة لعمل لانشون البيض.

عمل لانشون بالبيض

المكوّنات:

  • مئتا غرام من اللانشون.
  • ثلاث بيضات.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
  • خضار متنوعة حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • يُقطع اللانشون إلى قطع صغيرة، ويوضع مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وتُقلب حتى تذبل.
  • يُخفق البيض مع الملح، ويُضاف إلى المقلاة، ويُترك على نار منخفضة الحرارة حتى ينضج.
  • يُوضع اللانشون بالبيض في طبق، ويُرش عليه القليل من الفلفل، ثم يُقدم مع الخضروات.

لانشون بالبيض والخضروات

المكوّنات:

  • ثلاث بيضات.
  • حبة طماطم مقطعة إلى مربعات صغيرة.
  • حبة من الفلفل الرومي المقطع إلى مربعات صغيرة.
  • ملعقة كبيرة من شرائح الزيتون الأخضر.
  • شريحة من اللانشون المقطع إلى مربعات.
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • يُخفق البيض مع القليل من الملح، والفلفل الأسود.
  • تُوضع الزبدة في مقلاة على نار منخفضة الحرارة، ويُضاف إليها البيض، والطماطم، والفلفل الأخضر، وقطع اللانشون.
  • تُنثر شرائح الزيتون على وجه البيض.
  • تُترك المقلاة على نار معتدلة الحرارة لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتى ينضج قرص البيض من الأسفل.
  • يُقلب قرص البيض على الوجه الآخر، ويُترك حتى ينضج.

لانشون بالبيض وشرائح التوست

المكوّنات:

  • شريحتان من التوست.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • بيضتان.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • شريحتان من جبن الشيدر.
  • شريحتان من اللانشون.
  • حبة من الخيار، والطماطم.
  • زيتون مقطع إلى شرائح.
  • عرق من الريحان.

طريقة التحضير:

  • تُدهن شرائح التوست من الوجهين بزيت الزيتون.
  • تُوضع الشرائح في الفرن حتى تتحمر.
  • يُوضع الماء في إناء على نار مرتفعة الحرارة، ويُضاف إليه الخل، والملح، ويُترك الخليط حتى يصل الماء إلى درجة الغليان.
  • يُوضع قالب دائري داخل الإناء، وتُكسر البيضة الأولى به، وتُترك لمدة ثلاث دقائق حتى تنضج، وتُرفع، وتُوضع فوق شريحة التوست.
  • تُكرر العملية للبيضة الثانية بنفس الطريقة.
  • يُرش القليل من الملح، والفلفل الأسود على البيض، وتُوضع شرائح اللانشون والجبن فوقه.
  • يُزين الطبق بشرائح الخيار، والطماطم، والزيتون.
مزيد من المشاركات
عبارات عن خيانة الزوج

عبارات عن خيانة الزوج

الخيانة أبشع ما يمكن أن نتعرض له بحياتنا فهي كالطعنة القاضية وذلك عندما تعطي حبك وثقتك للناس فيتم مقابلتها بالكذب والخداع والخيانة، وخاصة إذا كانت الخيانة من شريك الحياة وهو الزوج، وهنا إليكم في مقالي هذا عبارات عن خيانة الزوج. عبارات عن خيانة الزوج إذا خانك الشخص مرّة فهذا ذنبه، أما إذا خانك مرتين فهذا ذنبك أنت. إِن الخيانةَ ليس يغسلها من خاطئِ دمعٌ ولا ندمُ. لا خيرَ في خلٍ يخون خليلَه.. ويلقاهُ من بعدِ المودةِ بالجفا. إن يطعنك أحدهم في ظهرك فهذا أمر طبيعي ولكن أن تلتفت وتجده أقرب الناس إليك
أسباب الصلع

أسباب الصلع

العوامل الوراثية تُعد العوامل الوراثية السبب الأكثر شيوعًا لفقدان الشعر سواء في النساء أو الرجال، إذ يُطلق على فقدان الشعر الناجم عن العوامل الوراثية في الرجال بالصلع الذكوري النمط (Male pattern hair loss) أما بالنساء فهو يُعرف بالصلع الأنثوي النمط (Female pattern hair loss). يحدث الصلع الوراثي نتيجة وراثة الجينات التي تتسبب في تقلص بصيلات الشعر، وفي نهاية المطاف يتوقف نمو الشعر، وقد تبدأ هذه الأعراض في وقت مبكر من سن المراهقة، ولكنها غالبًا ما تبدأ في وقت لاحق في الحياة. نقص بعض العناصر
تعريف المدرسة

تعريف المدرسة

تعريف المدرسة يمكن تعريف المدرسة بشكل عام وبسيط أنها المكان الذي يتعلم فيه الأطفال ويقضون الوقت في التعلم وممارسة الأنشطة المختلفة، وهي مشتقة في اللغة من الفعل دَرَس، وهي مكان الدراسة وطلب العلم والمعرفة، وجمعها مدارس، وقد عرّف ريمون بدون المدرسة في قاموس علم الاجتماع بأنها نظام اجتماعي وتعليمي مستقل، يضم مجموعات معرفية عدة، وهدفها العمل على تنشئة الأجيال وإكسابهم المعرفة، وبشكل عام تكون المدرسة عادة مقسمة إلى عدة مراحل، وهي: الابتدائية والمتوسطة، والثانوية، وتنقسم المدارس عادة إلى مدارس
ما هو النوم

ما هو النوم

النوم النوم هو حالة طبيعية تصيب جميع الكائنات الحية، وتقل خلالها الحركة الإرادية في الجسم، والإحساس بما يحدث في المحيط، ولا يعتبر النوم فقداناً كاملاً للوعي، بل هو تغير لحالة الوعي، وهناك من يقول بأنّ النوم هو ظاهرة طبيعية من أجل إعادة تنظيم نشاط الدماغ، والنشاطات الحيوية الأخرى، وسنعرفكم في هذا المقال ما هو النوم، ومراحله. مراحل النوم المرحلة الأولى تعتبر هذه المرحلة بأنها مرحلة انتقالية بين أحلام اليقظة، والنوم، والتي من خلالها يفرز المخ نسبة مرتفعة من موجات ثيتا، والتي من شأنها التأثير على
مدينة ليون الفرنسية

مدينة ليون الفرنسية

مدينة ليون الفرنسيّة تقع مدينة ليون في الجانب الشّرقي من وسط فرنسا على نقطة مُرتفعة عند مُلتقى نهريّ الرون وسون، وتُعتبر ثالث أكبر مدينة في فرنسا بعد مدينتي باريس ومرسيليا، وتتوزّع مساحتها على ضفّتي نهر الرون ونهر ساون بالإضافة إلى شبه جزيرة ضيّقة واقعة ما بين النّهرين، ويحيط بالمدينة العديد من الضّواحي السّكنيّة جنباً إلى جنب مع بعض المناطق الصّناعيّة، بالإضافة إلى منطقة تُعدّ واحدة من أكبر مُجمّعات تكرير النّفط في فرنسا وهي (Feyzin) و(Saint-Fons). القيمة التّاريخية للمدينة تنبع القيمة
سبب نزول آية (أفرأيت من اتخذ إلهه هواه)

سبب نزول آية (أفرأيت من اتخذ إلهه هواه)

مرويات أسباب نزول الآية تعدّدت الآراء في سبب نزول هذه الآية: (أَفَرَأَيْتَ مَنِ اتَّخَذَ إِلَهَهُ هَوَاهُ وَأَضَلَّهُ اللَّهُ عَلَى عِلْمٍ وَخَتَمَ عَلَى سَمْعِهِ وَقَلْبِهِ وَجَعَلَ عَلَى بَصَرِهِ غِشَاوَةً فَمَنْ يَهْدِيهِ مِنْ بَعْدِ اللَّهِ أَفَلَا تَذَكَّرُونَ)، إلى أسباب، من أبرزها ما يأتي: طاف أبو جهل بالكعبة مع الوليد بن المغيرة ذات ليلة، فقال أبو جهل: والله إني لأعلم إن محمداً لصادق، فنهره الوليد وسأله: وما دلّك على ذلك؟ فأجابه: يا أبا عبد شمس، كنا نسميه في صباه الصادق الأمين؛ فهل
مفهوم الكوميديا

مفهوم الكوميديا

مفهوم الكوميديا تعرف الكوميديا على أنها نوع من أنواع الدراما، أو شكل مختلف من أشكال الفن، وهدفه الأساسي هو التسلية، حسب تعريف المفاهيم الحديثة، وتعد الكوميديا هي النقيض للمأساة، ومن جهة أخرى نقيضًا للهزل "المهزلة". المفهوم الكلاسيكي للكوميديا يرتبط المفهوم الكلاسيكي للكوميديا "بأرسطو" في القرن الرابع قبل الميلاد، وبقي مستمرًا إلى يومنا هذا، ومن منظوره أن اهتمامها الأساسي بالبشر باعتبارهم كائنات اجتماعية، وليسوا أشخاصًا عاديين، وحدد بأن وظيفتها وظيفةٌ تصحيحية، فهدف الفنان الكوميدي هو إظهار
بحث عن الخلية

بحث عن الخلية

الخلية الخليّة (بالإنجليزيّة: Cell)، هي وحدة البناء والتّركيب الأساسيّة التي تتكوّن منها أجسام جميع الكائنات الحيّة، وهي تراكيب صغيرة الحجم يتراوح حجم الواحدة منها من 1- 100 ميكرومتر، ويوجد نوعان رئيسيان من الخلايا: الخلايا بدائيّة النّواة (بالإنجليزيّة: prokaryotic cells)، وهي الخلايا التي تحتوي على أنوية غير محاطة بغشاء، ومن الأمثلة عليها الخليّة البكتيريّة، والنّوع الثّاني الخلايا حقيقيّة النّواة (بالإنجليزيّة: Eukaryotic cells)، وهي خلايا تحتوي على أنوية حقيقيّة محاطة بغشاء، ومن الأمثلة