طريقة عمل لانشون بالبيض

طريقة عمل لانشون بالبيض

لانشون بالبيض

يعتبر طبق اللانشون بالبيض من أشهى الأكلات التي يُمكن تقديمها على وجبة الفطور؛ حيث يُعد في مختلف دول العالم، وتختلف طرق تحضيره من مطبخ إلى آخر، فبعض المطابخ تُعده بإضافة مختلف أنواع الخضروات، وبعضها الآخر بإضافة الجبن، كما تتنوع البهارات والتوابل التي تدخل في تحضيره، وفي هذا المقال سوف نتطرق للتحدث عن الطرق المختلفة لعمل لانشون البيض.

عمل لانشون بالبيض

المكوّنات:

  • مئتا غرام من اللانشون.
  • ثلاث بيضات.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
  • خضار متنوعة حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • يُقطع اللانشون إلى قطع صغيرة، ويوضع مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وتُقلب حتى تذبل.
  • يُخفق البيض مع الملح، ويُضاف إلى المقلاة، ويُترك على نار منخفضة الحرارة حتى ينضج.
  • يُوضع اللانشون بالبيض في طبق، ويُرش عليه القليل من الفلفل، ثم يُقدم مع الخضروات.

لانشون بالبيض والخضروات

المكوّنات:

  • ثلاث بيضات.
  • حبة طماطم مقطعة إلى مربعات صغيرة.
  • حبة من الفلفل الرومي المقطع إلى مربعات صغيرة.
  • ملعقة كبيرة من شرائح الزيتون الأخضر.
  • شريحة من اللانشون المقطع إلى مربعات.
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • يُخفق البيض مع القليل من الملح، والفلفل الأسود.
  • تُوضع الزبدة في مقلاة على نار منخفضة الحرارة، ويُضاف إليها البيض، والطماطم، والفلفل الأخضر، وقطع اللانشون.
  • تُنثر شرائح الزيتون على وجه البيض.
  • تُترك المقلاة على نار معتدلة الحرارة لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتى ينضج قرص البيض من الأسفل.
  • يُقلب قرص البيض على الوجه الآخر، ويُترك حتى ينضج.

لانشون بالبيض وشرائح التوست

المكوّنات:

  • شريحتان من التوست.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • بيضتان.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • شريحتان من جبن الشيدر.
  • شريحتان من اللانشون.
  • حبة من الخيار، والطماطم.
  • زيتون مقطع إلى شرائح.
  • عرق من الريحان.

طريقة التحضير:

  • تُدهن شرائح التوست من الوجهين بزيت الزيتون.
  • تُوضع الشرائح في الفرن حتى تتحمر.
  • يُوضع الماء في إناء على نار مرتفعة الحرارة، ويُضاف إليه الخل، والملح، ويُترك الخليط حتى يصل الماء إلى درجة الغليان.
  • يُوضع قالب دائري داخل الإناء، وتُكسر البيضة الأولى به، وتُترك لمدة ثلاث دقائق حتى تنضج، وتُرفع، وتُوضع فوق شريحة التوست.
  • تُكرر العملية للبيضة الثانية بنفس الطريقة.
  • يُرش القليل من الملح، والفلفل الأسود على البيض، وتُوضع شرائح اللانشون والجبن فوقه.
  • يُزين الطبق بشرائح الخيار، والطماطم، والزيتون.
مزيد من المشاركات
طرق للحصول على شعر أشقر

طرق للحصول على شعر أشقر

شاي البابونج يساعد شاي البابونج على تفتيح الشعر بشكل طبيعي، أما طريقة استخدامه فهي: خلط ثلاثة أكواب من شاي البابونج مع كوب واحد من عصير الليمون. غسل الشعر بشاي البابونج، ثم تركه لمدة 15 دقيقة. غسل الشعر جيداً بالماء النظيف، مع ضرورة تكرار هذه العملية لعدة مرات للحصول على اللون الأشقر بشكل طبيعي. بودرة كاسيا بودرة كاسيا هي بودرة مشتقة من الحناء ، تستخدم عادة لمنح الشعر ظلال حمراء، إلا أن هناك أنواع منها يمنح الشعر ظلال شقراء خصوصاً إذا تم خلطها مع بودرة القرفة التي تساعد بدورها على تفتيح لون
أسباب الصداع من الأمام

أسباب الصداع من الأمام

الصداع العنقودي يُعدّ الصداع العنقوديّ (بالإنجليزية: Cluster Headache) أحد أنواع صداع الرأس النادرة والشديدة، ويتركّز هذا النوع من الصداع في العادة في جانب واحد من الرأس، وحول العين، أو في جبهة الرأس، ويتصف الألم المصاحب للصداع العنقوديّ بالألم الحاد والحارق، كما قد يكون مصحوباً بعدد من الأعراض الأخرى مثل سيلان الأنف، وتدميع العينين، وانتفاخ الوجه، وتضيّق في حدقيّة العين. صداع التوتر تتراوح شدّة صداع التوتر (بالإنجليزية: Tension headache) بين الخفيف والشديد، وهو أكثر أنواع الصداع شيوعاً،
بيتزا الفصول الاربعة

بيتزا الفصول الاربعة

القيمة الغذائية للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام الألياف 3.3 غرام الحديد 1.20 ملليغرام الصوديوم 0 ملليغرام بيتزا الفصول الأربعة بالخضار المكونات مكونات العجين: مئتا غرام من الطحين الأبيض بالإضافة إلى كميّة قليلة لرق العجين ودهن القوالب. سبعة غرامات من الخميرة السريعة المجففة. القليل من الملح. مئة وأربعون ملليلتراً من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز بالإضافة
كلمات عن خيانة الصداقة

كلمات عن خيانة الصداقة

كلمات عن خيانة الصديق نقدم لكم بعض الكلمات عن خيانة الصديق فيما يأتي: فجأة وبدون مقدمات، يتركك وحيداً، تقف تائهًا، أم تبكي تقف حزينًا أم حائرًا أم مهمومًا. لو أن صاحبك خانك اعتبر أنّه قد مات أفضل من التفكير بأنّه خانك. خيانة الصديق سكين تصيب القلب فلا يبرأ. اتق شر من أحسنت إليه. من كافئ الناس بالمكر كافئه بالغدر. يغدر الخل إن تكفل يوماً بوفاء والغدر في الناس طبع. هناك من يكون حضوره في حياتك علامة فارقة، وهناك من يكون علامة فارغة، فانتقي الصديق الحقيقي، واحذر من الصداقة المزيّفة. وكم من ندامة
كيف تكون معلماً ناجحاً

كيف تكون معلماً ناجحاً

زيادة وعي الطلاب يمكن للمعلم أن يكون معلماً ناجحاً من خلال شرح أهداف الدرس، حيث تساعد هذه الطريقة في تحفيز الطلاب، ويجب أن تكون لغة الأهداف غير صعبة على الطلاب، ولهذا يجب إعادة صياغتها بطريقة المحادثات، وكتابتها على السبورة بحيث يتمّ تذكير الطلاب بها. التعرف على أهداف الطلاب يمكن معرفة أهداف الطلاب وآمالهم عند الحديث غير الرسمي معهم، أو بشكل رسمي من خلال الاستبانات، كما يمكن التعرف على أهداف الطلاب من خلال القيام بأنشطة صفية، تساعد الطلاب في التعرف على أهداف بعضهم البعض، ومعرفة ما إذا كانت
حكم للعلم

حكم للعلم

أجمل الحكم عن العلم أول العلم الصمت، والثاني حسن الاستماع، والثالث حفظه، والرابع العمل به، والخامس نشره. نصف العلم أخطر من الجهل . رأس مالك علمك، وعدوك جهلك. العلم ما نَفَع، ليس العلم ما حُفِظ . في العلم يجب أن نكون مهتمين بالأشياء وليس بالأشخاص. قليل من العلم مع العمل به أنفع من كثير من العلم مع قلة العمل به. من فتح مدرسة أقفل سجناً. إذا لم تكن كتاباً تفيد غيرك فكن قارئاً تفيد نفسك. العلم يرفع بيتاً لا عماد له، والجهل يهدم بيت العز والشرف. أقوال متنوعة ورائعة عن طلب العلم اطلب من العلوم علماً
كيفية علاج الزوائد الجلدية

كيفية علاج الزوائد الجلدية

الزوائد الجلدية الزوائد الجلدية هي عبارة عن نتوء أو بروز جلدي حميد يتصل بجلد الشخص بعنق رقيق وصغير، وتوجد هذه الزوائد في الأماكن التي يحتك بها الجلد بالملابس، وكذلك الأماكن التي يحتك فيها الجلد بالجلد، مثلاً: تظهر الزوائد الجلدية تحت الإبط، وفي منطقة الرقبة، وكذلك منطقة الصدر، وغيرها من الأماكن. هذه الزوائد الجلدية لا تتواجد مع ولادة الشخص، بل تكتسب أو تزيد مع تقدم الشخص في العمر، وإحدى الدراسات الطبية تكشف أن الزوائد الجلدية تتواجد عند نحو 25% من البالغين، وكذلك وضحت أن هناك مؤشرات وراثية
الفرق بين الإعلام التقليدي والإعلام الجديد

الفرق بين الإعلام التقليدي والإعلام الجديد

الإعلام التقليدي والإعلام الجديد أجرى الكثير من العلماء دراسات عن الإعلام وأنواعه المختلفة ومع توافر أساليب الإعلان المختلفة أصبح للشركات والمتعهدين استخدام خيارات عديدة لمعرفة كيفية ومكانة إنفاق ميزانياتها التسويقية، ففي الماضي كان يتم الإعلان عن العديد من الأعمال التجارية من خلال وسائط الإعلام التقليدية، أما في الآونة الأخيرة ازدادت الدعاية الإعلامية الرقمية بنسبة كبيرة مما سمح للعديد من الشركات أن تقدم عدة فوائد تسويقية جذابة للشركة، كما قال الكثيرون إن وسائل الإعلام التقليدية والإلكترونية