طريقة عمل كيكة قدر الضغط

طريقة عمل كيكة قدر الضغط

الكيك

يُعدّ الكيك أحد أنواع الحلويات المنتشرة، وذلك لما يتمتع به من طعم لذيذ، وسهولة وسرعة في التحضير، ويمكن تحضيره بطرقٍ، وأشكالٍ مختلفة، حيث يُحضر باستخدام صواني الفرن العادية، أو قوالب الكيك بمختلف أشكالها، أو باستخدام قدر الضغط، ثمّ تزيينه حسب الرغبة، وسنذكر في هذه المقالة كيفية تحضير الكيك بقدر الضغط.

كيكة قدر الضغط

المكوّنات:

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • عشر ملاعق صغيرة من الزيت.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • علبة من الكريم كراميل.

طريقة التحضير:

  • نخفق السكر، والفانيلا، والبيض في وعاء الخلاط لمدّة خمس دقائق.
  • نضيف الطحين، والزيت، والبيكنج باودر، والكريم كراميل، والحليب إلى الخليط.
  • ندهن القدر بالزيت ثمّ نرشه بالطحين.
  • نسخّن القدر على الغاز، ثمّ نسكب الخليط فيه.
  • نغلق القدر مع وضع الصافرة في مكانها المخصص.
  • نضع القدر على نار خفيفة لمدّة ساعة إلا ربع حتى لا تحترق الكيكة.
  • نفتح القدر، ونغرز عود الأسنان في منتصف الكيكة لنتأكد من نضجها، ثمّ نتركها جانباً حتى تبرد.

كيكة قدر الضغط بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • ثماني ملاعق كبيرة من الطحين.
  • أربع بيضات.
  • مئة غرام من السكر.
  • ست ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ست ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • مئة وعشرون ملليلتراً من الزيت.
  • مئة وعشرون ملليلتراً من الماء.

مكوّنات الزينة:

  • مئتا غرام من الشوكولاتة.
  • علبة من اللبن.

طريقة التحضير:

  • نضع مكوّنات الكيك في جهاز الخلاط الكهربائي.
  • ندهن قدر الضغط بالزيت، ثمّ نرشه بالطحين.
  • نسكب الخليط في القدر.
  • نغلق القدر بشكل محكم، ثمّ نتركه على نار خفيفة لمدّة ثلاثين دقيقة.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نفتحه لمدّة خمس ثوانٍ.
  • نذوّب الشوكولاتة في حمام مائي.
  • نضيف اللبن إلى الشوكولاتة.
  • ندهن الخليط على الكيك، ثمّ ندخله إلى البراد.

كيك إسفنجي في قدر الضغط

المكوّنات:

  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • كوب من الطحين.
  • رشة من الملح.
  • زبدة، أو زيت للدهن.

طريقة التحضير:

  • ندهن قدر الضغط بالزيت، أو الزبدة.
  • نرش الطحين في قدر الضغط.
  • نخفق السكر، والبيض، والقليل من الملح.
  • ننخل الطحين، ونضيفه بشكل تدريجي إلى الخليط على ثلاث دفعات مع الاستمرار في التقليب.
  • نسكب الخليط في القدر، ثمّ نغلقه دون وضع الصافرة.
  • نضع القدر على نار خفيفة لمدة ساعة إلا ربع.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نقلبها في طبق للتقديم.
20كيك
مزيد من المشاركات
فوائد وأضرار حجر القرمز

فوائد وأضرار حجر القرمز

فوائد حجر القرمز تتمثل فوائد حجر القرمز ما يلي: صبغ الشعر في الآونة الأخيرة ظهر استخدام صبغة حجر القرمز لصباغة الشعر للحصول على لون جميل، وبدرجات مختلفة بعيدًا عن المواد الكيميائية التي تضر بالشعر، حيث يمكن إضافة الكحول البنزيني للاحتفاظ بقيمة اللون القرمزي للشعر المصبوغ، كما يساعد على توزيع وتوازن اللون والقدرة على الاحتفاظ بالبروتين والماء للشعر المصبوغ وحمايته من التلف الناتج عن الصبغات الكيماوية الاعتيادية،وتعتمد درجة تصبغ الشعر الأحمر على درجة لون الشعر الأصلي، فيتم تفتيح لون الشعر بمواد
آيات قرآنية عن عيد الأضحى

آيات قرآنية عن عيد الأضحى

آيات قرآنية عن عيد الأضحى هناك العديد من الآيات القرآنية التي تتحدث عن عيد الأضحى و شعيرة الذبح ، منها ما يأتي: قال -تعالى-: (فَلَمَّا بَلَغَ مَعَهُ السَّعْيَ قَالَ يَا بُنَيَّ إِنِّي أَرَىٰ فِي الْمَنَامِ أَنِّي أَذْبَحُكَ فَانظُرْ مَاذَا تَرَى ۚقَالَ يَا أَبَتِ افْعَلْ مَا تُؤْمَرُ سَتَجِدُنِي إِن شَاءَ اللَّهُ مِنَ الصَّابِرِينَ* فَلَمَّا أَسْلَمَا وَتَلَّهُ لِلْجَبِينِ* وَنَادَيْنَاهُ أَن يَا إِبْرَاهِيمُ* قَدْ صَدَّقْتَ الرُّؤْيَا إِنَّا كَذَٰلِكَ نَجْزِي الْمُحْسِنِينَ* إِنَّ هَٰذَا
تمارين كرة اليد

تمارين كرة اليد

تمارين كرة اليد يوجد العديد من التمارين التي يُمكن مُمارستها لتطوير مهارات اللعب في رياضة كرة اليد، ويبين الآتي أهم هذه التمارين: تمرين تمرير الكرة يتطلَّب هذا التمرين وجود ثلاثة لاعبين؛ يلعب اثنان منهم ضد لاعبٍ واحد في منطقة مُحددة من ملعب كرة اليد؛ حيث يقف هذا اللاعب بين كِلا اللاعبين الاثنين الذين يتوجب عليهم محاولة تمرير الكرة فيما بينهم ومنع اللاعب المُنافس من قطع تمرير الكرة فيما بينهم، ولا بُد أن يتم تغيير مواقع اللاعبين بشكلٍ دوري في هذا التمرين، بحيث يأخذ كل منهم دور اللاعب الذي يقف
وصف مدينة طنجة

وصف مدينة طنجة

مدينة طنجة هي مدينة عربيّة، وإحدى مُدن المملكة المغربيّة ، حيث تُمثِّل عاصمة ولاية طنجة المغربيّة، وهي مدينة تاريخيّة مُوغِلة في القِدم؛ فهي المدينة الأقدم في المغرب الأقصى، وتحظى مدينة طنجة بأهمّية، ومكانة كبيرة؛ كونها تُمثِّل واحدة من أكثر المُدن المأهولة بالسكّان في المملكة المغربيّة، بالإضافة إلى كونها مركزاً مُهمّاً للأنشطة الاقتصاديّة، والسياسيّة، والصناعيّة، ومنطقة جذب سياحيّ، وبيئة مناسبة لتمازُج الثقافات. الموقع الجغرافيّ تقع مدينة طنجة في الجزء الشماليّ من الغرب في أقصى الشمال
طرق مختلفة لعمل دبابيس الفراخ

طرق مختلفة لعمل دبابيس الفراخ

دبابيس الدجاج مدة التحضير 50 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاص المكونات بيضتان. كيلو غرام من دبابيس الدجاج (نصف مسلوقة). نصف كوب من الحليب الرائب. ثلاثة أكواب من البقسماط. رشة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير خفق الحليب الرائب مع البيض وتتبيل الخليط بالفلفل الأسود والملح. غمس الدبابيس داخل خليط البيض. دحرجة الدبابيس بالبقسماط. حفظها داخل الثلاجة لساعتين. تحميرها داخل زيت غزير. دبابيس الدجاج المقلية مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاص المكونات ملعقتان صغيرتان
هل ارتفاع هرمون Tsh يمنع الحمل؟

هل ارتفاع هرمون Tsh يمنع الحمل؟

' تأثير ارتفاع هرمون TSH في حدوث الحمل ' يُساعد الهرمون المنبه للغدة الدرقية (Thyroid Stimulating Hormone) واختصارًا (TSH) على إفراز هرمونات الغدة الدرقية، وقد يُسبب ارتفاع مستواه عن الطبيعي إلى التأثير في القدرة على الحمل لدى كلًا من الرجال والنساء، وفيما يأتي توضيح لأهم تأثيرات هذا الهرمون على الحمل تفصيلًا: تأثير ارتفاع هرمون TSH عند المرأة على الحمل يؤثر ارتفاع هرمون TSH سلبًا في الخصوبة والقدرة على الإنجاب ، والتي يُعبر عنها باضطرابات الغدة الدرقية كخمول الغدة الدرقية، إذ يؤثر بشكل رئيسي
مقال عن أهمية نعمة الماء

مقال عن أهمية نعمة الماء

الماء الماء هو مادة كيميائية تتكون من ذرتين من الهيدروجين وذرة من الأكسجين، وصيغته الكيميائية (H2O)، ولا يحتوي الماء على طعم ولا رائحة ولا لون، بحيث يَظهر لون الماء الأزرق نتيجة امتصاص الضوء ذي الطول الموجي الأحمر بشكل طفيف، وتُشكل نسبة المياه على سطح الأرض 71%، إذ يتواجد الماء بإحدى الحالات السائلة أو الصلبة أو الغازية، ويصل إلى ما يقارب 330 مليون متر مكعب من أنهار، وغيوم، ومياه جوفية، وجليد ومحيطات إذ تُشكل المحيطات أكبر نسبة لوجود المياه. أهمية الماء قَال سُبحَانَه وَتَعَالى: (وَجَعَلنا
المدارس الفنية في عصر النهضة

المدارس الفنية في عصر النهضة

أبرز المدارس الفنية في عصر النهضة إنّ أبرز المدارس الفنية التي ظهرت في عصر النهضة كالآتي: المدرسة الكلاسيكية المدرسة الكلاسيكية الفنية هي حركة ثقافية فنية تطورت في أوروبا بين القرنين الـ17 والـ18، حينذاك كانت هناك نهضة شاملة في ميادين العلم كافة شملت: فن الرسم والنحت وغيرها من الفنون، مع الاهتمام بالأصول الإغريقية في الفنون الجميلة. وامتازت الأعمال الفنيّة التابعة لهذه المدرسة بالمثاليّة والكمال، إذ إن غايتها القصوى تتمثّل في تجسيد الجمال في جوهره الخالص وإظهار تفاصيله الدقيقة وأهمها الفنون