طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة ولذيذة

طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة ولذيذة

القيمة الغذائية للكيك

القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الكيك
الماء 18.57 غرام
الطاقة 399 سعرة حرارية
البروتين 3.63 غرام
الدهون 15.93 غرام
الكربوهيدرات 60.31 غرام
الألياف 3.2 غرام
السكريات 37.76 غرام

كيك بالمكسرات

مدَة الطهي أربعون دقيقة
تكفي ل ثمانية أشخاص

المكوّنات

مكونات خليط الكيك:

  • نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • نصف كوب من الزبدة اللينة.
  • ربع كوب من اللوز المطحون.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • كوب من اللبن الخاثر.
  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا.

مكونات خليط المكسرات:

  • ست ملاعق كبيرات من الزبدة المذابة.
  • ربع كوب من العسل.
  • كوب إلا ربع من السكر البني.
  • كوب من اللوز الشرائح.
  • ربع كوب من الصنوبر.

طريقة التحضير

تحضير خليط المكسرات:

  • توزيع الزبدة في القالب ثمّ رش السكر ثمّ توزيع كلٍ من: العسل، الصنوبر واللوز.

تحضير الكيك:

  • نخل كلٍ من: الملح، الدقيق وبيكربونات الصودا، وإضافة اللوز، ووضع الخليط جانباً.
  • وضع السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق للحصول على خليط كريمي وهش القوام.
  • إضافة الفانيلا والبيض، وخلط المكونات معاً على سرعة متوسطة.
  • إضافة خليط اللبن الخاثر والدقيق، وخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
  • إضافة خليط الكيك إلى خليط المكسرات.
  • خبز كيك لمدة ساعة إلا ثلث، ثمّ وضعه على طبق للتقديم، وتركه لمدة خمس دقائق.

كيك الأناناس المقلوب

المكوّنات

  • علبة من الأناناس المقطعة إلى شرائح مع العصير.
  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • بياض ثلاث بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • خلط بياض البيض والسكر معاً للحصول على خليط ذي لونٍ أبيض ومنفوشاً.
  • إضافة الزيت وعصير الأناناس وخلط المكونات ثمّ إضافة البكينج باودر والدقيق وخلط المكونات معاً.
  • تسخين القليل من السكر إلى أن يصبح كراميل ثمّ وضع شرائح الأناناس فيه، وسكب خليط الكيك عليه.
  • إدخال الطبق إلى الفرن على حرارة مئة وثمانين مئوية، وخبزه لمدة ساعة إلا ربع.
  • إخراج القالب، وتركه إلى أن يصبح بارداً.

كيك الكرز

مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة
مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي ل ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • كوبان إلا ربع من السكر الناعم الحبيبات.
  • ربع كوب من اللوز الشرائح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • كوب من الحليب .
  • كوبان من الكرز.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من الدقيق.

طريقة التحضير

  • تثبيت الرف الأوسط بالفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
  • إحضار طبق متوسط الحجم.
  • سكب الزبدة المذابة في طبق الفرن، وتركها جانباً.
  • وضع كلٍ من: الدقيق، كوب من السكر ، الحليب، البيكنج باودر والفانيلا في طبق عميق، وخلط المكونات معاً باستعمال مضرب شبك يدوي للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
  • توزيع الخليط على الزبدة في طبق الفرن.
  • وضع الكرز، والكمية المتبقية من السكر وملعقة كبيرة من الدقيق في طبق عميق، وتقليب الكرز جيداً بأطراف أصابع اليد لتغطيته تماماً.
  • توزيع حبات الكرز على الخليط في الطبق ثمّ توزيع شرائح اللوز.
  • وضع الطبق في الفرن لمدة من ربع إلى ثلث ساعة، ولكن بسبب كثرة الفواكه فمن الصعب اختبار نضج الكيك بعود خشبي لأنها ستبقى لينة من الوسط، فيجب الضغط على سطح الكيك بطرف الإصبع ويجب أن يكون السطح جامداً ومائلاً إلى اللون الذهبي.
  • إخراج الكيك من الفرن وتركه ليصبح بارداً لمدة عشر دقائق أو يمكنك وضعه في البراد طوال الليل ثمّ تقديمه بارداً.
5كيك
مزيد من المشاركات
مميزات وعيوب كلاب الجولدن ريتريفر

مميزات وعيوب كلاب الجولدن ريتريفر

ميزات كلاب الجولدن ريتريفر صُنّفت كلاب الجولدن ريتريفر في المرتبة الثالثة بين الكلاب الأكثر شعبيةً في أمريكا الشمالية لمدة زمنية طويلة، وذلك لمميزاتهم الجيدة التي تفوق صفاتهم السيئة، وفيما يأتي مميزات كلاب الجولدن ريتريفر: المظهر الجميل تمتلك كلاب الجولدن ريتريفر معطفًا ذهبيًا وطويلًا ولامعًا يغطّي جسمها، كما أنّ أجسامها تتراوح ما بين متوسطة إلى كبيرة الحجم، فهي تمتلك أجسامًا قوية ورياضية، أما بالنسبة لعيون كلاب الجولدن ريتريفر فهي ذات لون ذهبي تُعبّر عن المودة والفرح والذكاء العالي، ويمكن أن
عيوب الخشب الأبيض

عيوب الخشب الأبيض

عيوب الخشب الأبيض يُستخدم الخشب الأبيض بكثرة في الأسواق؛ لأنّه متين ورخيص الثّمن، عدا عن أنّه نظيف ومناسب جدًا لصناعة الخزائن والطاولات، ويُستخرج في أغلب الأحيان من خشب الصنوبر وغيره، مثل: خشب الراتينجية، وشجر التنوب الفضي، بالإضافة لأشجار الزنبق، لهذا السّبب هناك عدة أنواع من الخشب الأبيض المُستعملة في الصّناعة، ومع ذلك يُوجد بعض العيوب، وهي كالآتي: إمكانية الالتواء إمكانية التواء قطعة الأثاث مع مرور الزمن، كأن تشعر أنّ اللوح العلوي للطاولة بدأ بالانحناء مثلًا، خاصةً إذا تعرّض لبعض الظروف
قصة يحيى عليه السلام في القرآن الكريم

قصة يحيى عليه السلام في القرآن الكريم

قصة يحيى عليه السلام في القرآن الكريم هو يحيى بن زكريا بن داوود، وصِلت القرابة بينه وبين عيسى -عليهم السلام- أنهم أبناء خالة ولم يسبق لأحد أن سمى بمثل اسمه وليس له نظير ولا مثيل فيه، ونسبه هو امتداد ليعقوب -عليه السلام-. ولادته لما بلغ بسيدنا زكريا -عليه السلام- الكبر توجه إلى الله -تعالى- أن يرزقه غلاماً وكانت زوجته عاقراً لا تلد، ولما رأى فضل الله على مريم -عليها السلام- دعا الله فاستجاب له ووهبه يحيى -عليه السلام- وسماه بذلك بشرى لوالديه، حتى يعمر ويعيش طويلاً، وهي بشارة على أن قلبه يحيى
كيفية صنع الحلويات

كيفية صنع الحلويات

صنع الحلويات الحلويات الطبق المفضّل للجميع بعد وجبة الطعام، وتتعدّد وصفات الحلويات ، وتتنوع حسب الرغبة، وحسب المكوّنات المفضلة لكل فرد، تقسم الحلويات إلى عربيّة وشرقية، حيث تشتهر الحلويات الغربيّة بدسامتها لاستخدام الكريمة والزبدة في معظم وصفاتها، أما الحلويات الشرقية فمعروفة بحلاوتها أي باستخدام القطر فيها بشكل شبه أساسيّ. موس الكابتشينو المكونات ملعقتان كبيرتان من القهوة المجففة، قهوة سريعة التحضير. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة السادة. كوب من الكريمة.
مشروع صغير مربح

مشروع صغير مربح

أمثلة على مشاريع صغيرة مربحة تساعد المشاريع الصغيرة على كسب المال، بأسهل الطرق، وبتكاليف منخفضة، وفيما يلي، استعراضٌ لعدد منها: الطباعة عند الطلب يتضمن مشروع الطباعة عند الطلب (بالإنجليزية: Print-on-demand)، المعروف أيضًا بـِ (POD)، طباعة التصاميم المختلفة على القمصان، والقبعات، وأغطية الهواتف، والحقائب، وغيرها، حيث يقصد الزبون صاحب المشروع عند الرغبة في الحصول على تصميم ما، وتتم طباعته له، وشحنه لعنوانه، وتعتبر الطباعة على القمصان من أكثر هذه المشاريع رواجًا، وهناك من يستخدم تصميمات جاهزة، أو
كيف تستيقظ لصلاة الفجر بسهولة

كيف تستيقظ لصلاة الفجر بسهولة

الصلاة تعدّ الصلوات الخمسة من الثوابت اليومية في حياة الفرد المسلم، فهي عمود الدين وعماده، وهي أوّل ما سُيسأل ويحاسب عليه يوم القيامة، وتقع على عاتق الأهل مسؤولية تنشئة أبنائهم على أنها من المسلمات في حياتهم، كما أنّها كالوقود الذي يُسقي وجدانهم، ومن هنا وجب ترسيخ الانضباط والالتزام بمواعيدها ابتداءً من صلاة الفجر ، وانتهاءً بصلاة العشاء، ذلك لأنّ أحب الأعمال الى الله الصلاة على وقتها؛ فالصلاة بحد ذاتها ليست مجرد روتين أو آلية تعتاد على فعلها يومياً، بل إنّ أبعادها أكبر من ذلك بكثير، فهي منهل
الحرقان بعد التبول

الحرقان بعد التبول

الحرقان بعد التبوُّل قد تُسبِّب بعض الحالات المرضيّة الشعور بالألم عند التبوُّل، وتُعَدُّ التهابات المسالك البوليّة لدى النساء هي السبب الأكثر شيوعاً وراء الإصابة بعُسْر البول، أو الحرقان بعد التبوُّل ، أمّا عند الرجال فيحدث عُسْر البول بسبب الإصابة بالتهاب الإحليل، أو بعض الحالات المرضيّة التي تُصيب غُدَّة البروستات، وفيما يأتي ذكر بعض أسباب الحرقة بعد التبوُّل: وجود حصوات في الكلى. وجود حصوات في المثانة. الإصابة بالتهاب المثانة. الإصابة بالعدوى الفطريّة المهبليّة. الإصابة بالتهاب البروستاتا.
فوائد الكركم والعسل للكلف

فوائد الكركم والعسل للكلف

الكلف يعتبر الكلف من مشاكل البشرة التي تعاني منها النساء بشكل عام، وتحديداً في فترة الحمل أو بعد الولادة، وهو عبارة عن بقع غامقة اللون أو بنية تظهر على الوجه وخصوصاً على الجبهة والأنف، وفي مناطق أخرى من البشرة، وقد تسبب مظهراً غير لائق للوجه كما تسبب أيضاً الشعور بالانزعاج لدى المرأة التي تصاب بهذه المشكلة، ويعود السبب الرئيسي لظهور الكلف إلى إفراز صبغة الميلانين بكميات كبيرة، وعادة ما يظهر الكلف خلال فترة الحمل، وذلك بسبب تذبذب الهرمونات في الجسم، كما أن تناول الأدوية التي تمنع الحمل،