طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة ولذيذة

طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة ولذيذة

القيمة الغذائية للكيك

القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الكيك
الماء 18.57 غرام
الطاقة 399 سعرة حرارية
البروتين 3.63 غرام
الدهون 15.93 غرام
الكربوهيدرات 60.31 غرام
الألياف 3.2 غرام
السكريات 37.76 غرام

كيك بالمكسرات

مدَة الطهي أربعون دقيقة
تكفي ل ثمانية أشخاص

المكوّنات

مكونات خليط الكيك:

  • نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • نصف كوب من الزبدة اللينة.
  • ربع كوب من اللوز المطحون.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • كوب من اللبن الخاثر.
  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا.

مكونات خليط المكسرات:

  • ست ملاعق كبيرات من الزبدة المذابة.
  • ربع كوب من العسل.
  • كوب إلا ربع من السكر البني.
  • كوب من اللوز الشرائح.
  • ربع كوب من الصنوبر.

طريقة التحضير

تحضير خليط المكسرات:

  • توزيع الزبدة في القالب ثمّ رش السكر ثمّ توزيع كلٍ من: العسل، الصنوبر واللوز.

تحضير الكيك:

  • نخل كلٍ من: الملح، الدقيق وبيكربونات الصودا، وإضافة اللوز، ووضع الخليط جانباً.
  • وضع السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق للحصول على خليط كريمي وهش القوام.
  • إضافة الفانيلا والبيض، وخلط المكونات معاً على سرعة متوسطة.
  • إضافة خليط اللبن الخاثر والدقيق، وخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
  • إضافة خليط الكيك إلى خليط المكسرات.
  • خبز كيك لمدة ساعة إلا ثلث، ثمّ وضعه على طبق للتقديم، وتركه لمدة خمس دقائق.

كيك الأناناس المقلوب

المكوّنات

  • علبة من الأناناس المقطعة إلى شرائح مع العصير.
  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • بياض ثلاث بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • خلط بياض البيض والسكر معاً للحصول على خليط ذي لونٍ أبيض ومنفوشاً.
  • إضافة الزيت وعصير الأناناس وخلط المكونات ثمّ إضافة البكينج باودر والدقيق وخلط المكونات معاً.
  • تسخين القليل من السكر إلى أن يصبح كراميل ثمّ وضع شرائح الأناناس فيه، وسكب خليط الكيك عليه.
  • إدخال الطبق إلى الفرن على حرارة مئة وثمانين مئوية، وخبزه لمدة ساعة إلا ربع.
  • إخراج القالب، وتركه إلى أن يصبح بارداً.

كيك الكرز

مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة
مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي ل ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • كوبان إلا ربع من السكر الناعم الحبيبات.
  • ربع كوب من اللوز الشرائح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • كوب من الحليب .
  • كوبان من الكرز.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من الدقيق.

طريقة التحضير

  • تثبيت الرف الأوسط بالفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
  • إحضار طبق متوسط الحجم.
  • سكب الزبدة المذابة في طبق الفرن، وتركها جانباً.
  • وضع كلٍ من: الدقيق، كوب من السكر ، الحليب، البيكنج باودر والفانيلا في طبق عميق، وخلط المكونات معاً باستعمال مضرب شبك يدوي للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
  • توزيع الخليط على الزبدة في طبق الفرن.
  • وضع الكرز، والكمية المتبقية من السكر وملعقة كبيرة من الدقيق في طبق عميق، وتقليب الكرز جيداً بأطراف أصابع اليد لتغطيته تماماً.
  • توزيع حبات الكرز على الخليط في الطبق ثمّ توزيع شرائح اللوز.
  • وضع الطبق في الفرن لمدة من ربع إلى ثلث ساعة، ولكن بسبب كثرة الفواكه فمن الصعب اختبار نضج الكيك بعود خشبي لأنها ستبقى لينة من الوسط، فيجب الضغط على سطح الكيك بطرف الإصبع ويجب أن يكون السطح جامداً ومائلاً إلى اللون الذهبي.
  • إخراج الكيك من الفرن وتركه ليصبح بارداً لمدة عشر دقائق أو يمكنك وضعه في البراد طوال الليل ثمّ تقديمه بارداً.
16كيك
مزيد من المشاركات
كيف تجعل صديقك يهتم بك

كيف تجعل صديقك يهتم بك

كيفية جعل صديقك يهتم بك هنالك العديد من الطرق التي تُعزز الصداقة والاهتمام والمودّة مع الصديق، ومنها ما يأتي: التقرّب منه والاهتمام به يكون التقرّب من الصديق وفهمه سبباً لتوطيد العلاقة معه وجذبه أكثر، وكسب اهتمامه وودّه، وذلك باتباع الطرق الآتية: الانفتاح والتحدّث مع الصديق ومُصارحته حول الأمور التي تُزعجه أو تجعله بعيداً عن صديقه، والاستماع له باهتمام لتشجيعه على البوح، وتقريب المسافة بينهما. تحديد بعض التواريخ والأوقات المُناسبة لتشارك الأنشطة والاهتمامات مع الصديق لتحسين العلاقة ودعمها
ما الفرق بين الحلم والرؤيا

ما الفرق بين الحلم والرؤيا

ما الفرق بين الرؤيا والحلم يقسم العلماء ما يراه الإنسان في منامه إلى ثلاثة أقسام، وهي: الرؤيا الصالحة أو الصادقة. الحلم. حديث النفس، أو أضغاث الأحلام. وبيان ذلك فيما يأتي. تعريف الرؤيا والحلم الرُؤْيا، بضم الراء مع تشديدها، وتسكين الهمزة، ومد الألف، هي في اللغة: ما يراه المرء في منامه، "والرؤيا: ما رأيته في منامك"، والرؤيا جمعها: رُؤى.أما الحُلم، بضم الحاء، وتسكين اللام، ويأتي أيضاً: بضم اللام: هو في اللغة مرادف للرؤيا، فالرؤيا هي الحُلُم، والحلم هو الرؤيا، وجمعه: أحلام. والأصل أن الحلم
مفهوم السلوك في علم النفس

مفهوم السلوك في علم النفس

السلوك وعلم النفس علم النَّفس هو أحدُ فروع العلوم الإنسانيّة والّذي يهتمّ بدراسة سلوك الكائن الحيّ بشكلٍ عام والسّلوك الإنسانيّ بشكلٍ خاص، فيبحثُ في هذا السلوك بجميعِ أشكاله الظاهرة التي تتمُّ ملاحظتها بالعينِ المجُردة أو الكامنة والباطنة التي تُدرس وتلاحظُ بالأجهزةِ والمختبرات العلميّة، فتَعتمد هذه البحوثُ والدراسات النفسيّة على منهجٍ علميٍ في تقصّي الحقائق وجمع المعلومات عن السلوك الإنسانيّ. مفهوم السلوك في علم النفس يُعدّ سلوك الكائن الحيّ المحور الأساسيّ للدراسات النفسيّة والعلوم النفسيّة
مدن شمال السعودية

مدن شمال السعودية

مدن في إمارة منطقة تبوك تقع إمارة منطقة تبوك في الجهة الشمالية الغربية من المملكة العربية السعودية، وتقع بجوار المملكة الأردنية الهاشمية، وتحدّها من الجنوب المدينة المنورة، فيما تحدّها منطقتي الجوف وحائل من الشرق، ومن الغرب خليج العقبة والبحر الأحمر، ويُشار إلى أنّ إمارة منطقة تبوك أُنشأت خلال مرحلة تأسيس المملكة العربية السعودية، وبعد توحيدها في عام 1344هـ، وتتبع لوزارة الداخلية السعودية، وعاصمتها تبوك. تُعدّ إمارة تبوك واحدةً من 13 إمارة في المملكة العربية السعودية، والبوابة الشمالية لها،
الفرق بين الروح والنفس

الفرق بين الروح والنفس

الروح والنفس الروح والنَّفس وحقيقتهما على الوجه القطعي -الذي لا لَبس فيه- من الأمور التي طالما حيَّرت البشر ، وطالما أرخى الإنسانُ العنانَ لفِكره وعقله ليَجول باحثاً؛ علّه يَجدُ إجاباتٍ تَشفي الغليل، فيَجدُ ضالَّته في معرفة حقيقة كلٍّ من الروح والنّفس، وهل الروح هي النّفس؟ أم أنّ النّفس شيءٌ والروحُ شيءٌ آخر؟ فما هي الروح؟ وما هي النفس؟ وما الفرق بين الروح والنفس؟ الفرق بين الروح والنفس اختلاف العلماء في الروح والنفس اختلف العُلماءُ في الروح والنفس، وهل الرُوح جسمٌ أم لا، فقال النّظّام: الروح
كيفية استخدام المستكة

كيفية استخدام المستكة

تعد المستكة من أشهر المواد التي يمكن استخدامها في عدة مجالات، وتحتوي المستكة على مواد طبيعية تساهم في علاج الأمراض وتحضير الأطباق، كما تستخدم في الصناعات وغيرها، فما ي أهم طرق استخدام المستكة. كيف تستخدم المستكة؟ تختلف طرق استخدام المستكة وفقاً للغاية من استخدامها، ويمكن بيان ذلك على النحو الآتي: كيفية استخدام المستكة لعلاج الأمراض تحتوي المستكة على مواد طبيعية تسهم في علاج بعض الأمراض، ونذكر هنا أهمها: تسوس الأسنان: يمكن مضغ القليل من المستكة للتخلص من رائحة الفم الكريهة التي تأتي من تسوس
اجمل حكمة في الحياة

اجمل حكمة في الحياة

الحياة تنتج الحكمة عن مجموعة من الخبرات والتّجارب التي يمرّ بها الأشخاص، ولا يشترط بذلك أن يكون الحكيم كبيراً في السّن؛ بل قد يكون الصّغار حكماء أيضاً، والحياة قطار سريع يحمل بجعبته الكثير من النصائح والتجارب، وعلينا أن ننهل منه على قدر استطاعتنا كي نتمكّن من العيش بسعادة.. أجمل حكمة في الحياة ليس للحياة قيمة إذا لم نعرف الحكمة منها ومن وجودنا، ومن أجمل الحكم التي نتعلّمها من الحياة ما يأتي: يظلّ الرجل طفلاً، حتّى تموت أمّه، فإذا ماتت شاخ فجأةً. الحياة سلم لا تستطيع تسلقه ويداك في جيبك. ثلاثة
طريقة عمل شنطة من القماش

طريقة عمل شنطة من القماش

طرق لعمل شنطة من القماش صنع شنطة قماش من قميص يمكن صنع شنطة قماش باستخدام قميص قديم ذو أكمام قصيرة باتباع الخطوات الآتية: اختيار قميص حسب الرغبة في حجمه ولونه، على أن يكون نظيفاً وخالياً من الثقوب. قلب القميص ليصبح مرئياً من الداخل. قص أكمام القميص للتخلص منها، مع الحرص على استخدام مقص حاد خاص للقماش للحصول على نتيجة جيدة. قص محيط الياقة بالكامل بعد تحديده، مع الحرص على مساواة القص ما بين الجهة الأمامية والخلفية من القميص، كما يُوصى بترك مسافة 5.1- 7.6 سنتيمتراً ما بين خطّ الياقة والأكمام،