طريقة عمل كيكة خضراء

طريقة عمل كيكة خضراء

القيمة الغذائية للشوكولاتة البيضاء

القيمة الغذائية 100 غرام من الشوكولاتة البيضاء
الطاقة 548 سعرة حرارية
البروتين 7.14 غرام
الدهون 30.95 غرام
الكربوهيدرات 59.52 غرام
السكر 59.52 غرام
الكالسيوم 286 ملليغرام
الصوديوم 131 ملليغرام

كيك بالجيلي الأخضر

المكوّنات

  • كوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربع بيضات كبيرة.
  • نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات.
  • باكيت من الجيلي باللون الأخضر.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

مكوّنات صلصة الشوكولاتة الخضراء:

  • ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء.
  • نصف كوب من الكريمة السائلة.
  • لون طعام أخضر.

طريقة التّحضير

  • تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتحضير قالب ذو فتحة من الوسط، ودهنه بالزبدة ورشه بالقليل من الطحين.
  • تنخيل الطحين مع البيكنج باودر والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، وتركه جانباً.
  • وضع البيض مع السكّر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وتثبيت المضرب الشبكي، وخفقهما معاً إلى أن يتكون خليط هش القوام.
  • إضافة بودرة الجيلي الأخضر، وتقليبها بهدوء مع الخليط باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة، أو بتشغيل الخلاّط على سرعة بطيئة.
  • إضافة الحليب والزيت إلى الخليط، وتقليبهما بخفة، ثمّ إضافة الطحين، وتقليبه بهدوء إلى أن يتجانس الخليط ويختفي الطحين تماماً.
  • سكب الخليط في القالب المجّهز مسبقاً، وخبز الكيك في الفرن الساخن لمدّة ثلاثين دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك تماماً ويصبح ذهبي اللون.
  • إخراج الكيك من الفرن، وتركه جانباً ليبرد قليلاُ، ثمّ قلبه فوق شبك معدني أو في طبق التقديم مباشرة، وتركه إلى أن يبرد تماماً.
  • توزيع الصلصة على الكيك، وتقديمه بارداً مع الشاي أو القهوة.

تحضير الصلصة الخضراء:

  • وضع الشوكولاتة مع الكريمة في قدير صغير، وتسخين الخليط على نار هادئة جداً، مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاتة تماماً وتتكون صلصة ناعمة.
  • إضافة لون الطعام الأخضر، وتقليبه مع صلصة الشوكولاتة جيداً حتى تتكون صلصة خضراء اللون.
  • رفع الصلصة عن النار، وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً قبل سكبها على الكيك.

كيكة خضراء

مدة التحضير ثمانون دقيقة
مدة الطهي أربعون دقيقة
تكفي لِ عشرة أشخاص

المكوّنات

  • أربعمئة وثلاثون غراماً من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • ثلاثمئة وخمس وأربعون غراماً من الزبدة اللينة والسكّر الأبيض.
  • ثلاثمئة وستون ملليلتراً من اللبن الرائب.
  • بياض بيضتان.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أرباع الملعقة صغيرة من البيكينج صودا، البيكينج باودروالفانيلا.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • بسكويت أوريو مطحون -حسب الرغبة-.

مكوّنات التزيين:

  • القليل من مارينج كريمة الزبدة -حسب الرغبة-.
  • ملون طعام أخضر اللون.
  • حبات سمارتيز خضراء.

طريقة التّحضير

تحضير الكيك

  • خفق بياض البيض في الخلاّط الكهربائي إلى أن يصبح هشاً وناصع البياض، وتركه جانباً
  • وضع الزبدة مع السكر في وعاء الخلاّط الكهربائي وخلطها جيداً، ثمّ إضافة البيض، وخفق المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
  • إضافة الطحين ومزجه مع الخليط إلى أن يختفي تماماً، ثمّ إضافة اللبن الرائب وخلطه جيداً.
  • إضافة كلٍ من: البيكينج صودا، الفانيلا، بسكوت الأوريو المطحون، الملح والبيكينج باودر، ومزج الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها.
  • إضافة بياض البيض المخفوق، وتقليبه بملعقة خشبية مع الخليط، وسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
  • خبز الكيك في الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة إلى أن ينضج تماماً,
  • إخراج الكيك من الفرن، وقلبه في طبق واسع بعد أن يبرد، وتغطيته بشكلٍ كاملٍ بمارينج كريمة الزبدة الخضراء.
  • تزيين طرف سطح الكيك بمارينج كريمة الزبدة الخضراء على شكل كرات، ووضع حبات السمارتيز الخضراء في الوسط.
19كيك
مزيد من المشاركات
مستقبل الهندسة الطبية الحيوية

مستقبل الهندسة الطبية الحيوية

الهندسة الطبيّة الحيويّة (بالإنجليزية: Biomedical engineering)؛ هي مجال يجمع بين مجموعة من التَخصصات، مثل: الهندسة، والتَصميم، والطب، لتَمكين استخدام الأجهزة للعِلاج، والتشّخيص، وإعادة التَأهيل. مستقبل الهندسة الطبية الحيوية يتوقع أن يحدث ازدياد كبير في الحاجة لتخصص الهندسة الطبية الحيوية، مع مرور الوقت، إذ وجدت إحدى الدراسات أن الطلب على المهندسين الطبيين سيزداد بنسبة 7% من عام 2016 وحتى عام 2026، وذلك نظراً للطلب المتزايد على الأجهزة الطبية، وتوظيفها بكثرة في مختلف المجالات الطبية، إلى جانب
فوائد الحلبة لتطويل الشعر

فوائد الحلبة لتطويل الشعر

تسريع نمو الشعر تُساعد الحلبة على تعزيز نموّ الشعر، وتغذيته؛ وذلك لاحتوائها على البروتينات، ومادة الليسيثين التي تعمل على تقوّية الشعر وترطيبه، حيث يُمكن تطبيقها على الشعر عن طريق نقع كوب من بذور الحلبة لمدّة ليلة كاملة، ثمّ يتم تصفية البذور من الماء، وطحنها حتّى تتكون عجينة ناعمة، يُدلك الشعر بالعجينة، وتُترك لمدّة نصف ساعة على الأقل، ثمّ يتم غسل الشعر بالشامبو، ويُنصح بتكرار الوصفة للحصول على النتائج المطلوبة. تنعيم الشعر تُساهم الحلبة في تنعيم الشعر، وزيادة لمعانه، وقوَّته، كما ويُمكن
كيف أكون على طبيعتي

كيف أكون على طبيعتي

كيفية التصرف بعفوية من الجميل أن يتصرف الإنسان على طبيعته، ويكون على حقيقته أمام الناس، ويُظهر لهم شخصيته الحقيقية، ومن أهمّ النصائح التي يُمكن اتّباعها ليظهر الإنسان على طبيعته أمام الناس دون تصنّع أو توتّر ما يأتي: عدم الاهتمام المبالغ فيه بنظرة الآخرين يُنصح لمن أراد أن يظهر طبيعيًا أمام الناس أن لا يقلق بشكل مبالغ فيه بما يعتقده عنه الآخرون، وهو ما يجعله أقلّ توتّرًا وأكثر بساطة في التعامل مع الآخرين، وبالتالي سيبدو على طبيعته وأكثر ثقة أمام الناس، كما أنّ ذلك سيجعل الإنسان يهتمّ أكثر بصدق
وصفة لتقشير الوجه

وصفة لتقشير الوجه

تقشير الوجه يجب أن يحتوي الروتين اليومي للعناية بالبشرة على التقشير، والتنظيف، والترطيب، ومن أهمّ هذه المراحل التقشير؛ فهو يعطي حياة جديدة للبشرة ، وهنالك الكثير من المواد الطبيعية التي يمكن الاستفادة منها في صنع مقشرات للوجه، وفي هذه المقالة سنذكر وصفات طبيعية لتقشير الوجه. وصفات طبيعية لتقشير الوجه هنالك العديد من الوصفات الطبيعية لتقشير الوجه، وفيما يأتي سنذكر بعضاً منها: وصفة السكر البني والعسل يحتوي السكر البني على العديد من الفوائد، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تقضي على الجذور الحرة
أمثلة على الكائنات الحية

أمثلة على الكائنات الحية

أمثلة على الكائنات الحية يُوجد الكثير من الأمثلة على الكائنات الحية ومن أشهرها: النباتات تُعد النباتات من أشهر أنواع الكائنات الحية، والتي لا تخفى عن الكبير والصغير، وتُعّرف النباتات بأنها: كائنات حية تقوم بإجراء عملياتها الحيوية بنفسها، وهي تأخذ ثاني أكسيد الكربون ، وتطلق الأكسجين في النهار، أما في الليل فهي تأخذ الأكسجين، وتطلق ثاني أكسيد الكربون. ومن أجل الحفاظ على النبتة، ونموها بشكل صحيح وسليم؛ لا بد من توفير العديد من العوامل، ومن أهمها: الحرارة والماء والتربة والضوء، كما تنقسم النباتات
اسم الجزء الشفاف من العين

اسم الجزء الشفاف من العين

القرنية هي الجزء الشفاف من العين يُسمى النّسيج الشّفاف المقوّس الذي يوجد في الجزء الأمامي من العين القرنية (بالإنجليزيّة: Cornea)، وهي جزء من طبقة الصُّلْبَة، أو بياض العين (بالإنجليزيّة: sclera) أي الطّبقة الخارجيّة للعين، وتعمل القرنية كعدسة ثابتة تركّز الضّوء وتكسره ليصل إلى عدسة العين التي توجه الضّوء نحو شبكيّة العين. تركيب القرنية تتكوّن القرنية من خمس طبقات، وهي كالآتي: ظِهارَةُ القَرْنِيَّة: (بالإنجليزيّة: Corneal epithelium)، وهي الطبقة الخارجيّة للقرنية، وتمثّل 10% تقريباََ من سُمك
حقوق الجار في القانون السعودي

حقوق الجار في القانون السعودي

حقوق الجار في القانون السعودي تتبع المملكة العربية السعودية في أنظمتها شعائر الدين الإسلامي وتعاليمه في الأمور الحياتية كافة بما في ذلك حقوق الجار، فقد استمد القانون السعودي حقوق الجار من القرآن الكريم والسنة النبوية ، ومن أبرز هذه الحقوق ما يأتي: عدم التعرض بالأذى على الجار. عدم التعدي على الملكيات الخاصة. لا يجوز دخول المساكن دون إذن صاحبها. عدم إزعاج الجيران بالأصوات العالية. عدم التجسس على الجار أو نشر الأخبار والإشاعات عنه. أسباب تقديم شكوى ضد الجار في السعودية يمتلك المجتمع السعودي وعيًا
تفسير حلم ركوب المصعد للعزباء

تفسير حلم ركوب المصعد للعزباء

تفسير حلم ركوب المصعد للعزباء إن رأت العزباء ركوب المصعد وصعوده بها فقد يدل ذلك على أنها ستتزوج؛ وتُقضى حاجاتها ويرزقها الله -عز وجل- الولد، وإن ركبت المصعد فصعد بها وانتقلت من مكان تعرفه إلى مكان لا تعرفه؛ فقد يدل ذلك على أمر غير محمود، وإن رأت أنها صعدت في المصعد إلى السماء فقد يدل ذلك على أنها ستحج. ومن رأت أنها ترتفع بالمصعد وتنزل فقد يدل ذلك على أنها ستُعرّض للموت وتنجو منه بإذن الله -عز وجل-، ومن رأت أنها صعدت في المصعد وعلق بها فقد يدل ذلك على أمر غير محمود. تفسير صعود الدرج ونزوله في