طريقة عمل كيكة حلوة ولذيذة

طريقة عمل كيكة حلوة ولذيذة

القيمة الغذائيّة للكيك

القيمة الغذائية 100 غرام من الكيك
الطاقة 373 سعرة حراريّة
البروتين 4.82 غرام
الدهون 19.28 غرام
الكربوهيدرات 45.75 غرام
الألياف 1.2 غرام
السكريات 31.33 غرام
الكالسيوم 24 ملليغرام
الحديد 1.73 ملليغرام
الصوديوم 229 ملليغرام
فيتامين C 0.0 ملليغرام
فيتامين أ 120 وحدة دولية
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة 3.610 غرام
الاحماض الدهنية، المجموع العابر 0.600 غرام
كولسترول 84 ملليغرام

كيك الغابة السوداء البسيط

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 25 دقيقة
تكفي ل 8 أشخاص

المكونات

مكونات الكيك:

  • كوبان من الطحين.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
  • كوب ونصف من السكر .
  • ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من الباكينج صودا.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.

مكونات الكريمة:

  • ملعقة كبيرة من الحليب الطازج.
  • ثلاثمئة غرامٍ من الجبنة الكريمية.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا .
  • مئة غرامٍ من الزبدة الباردة.
  • كرز -للتزيين-.
  • مئة غرامٍ من الشوكولاتة المبشورة -للتزيين-.

طريقة التحضير

تحضير الكيك:

  • خلط الطحين، الباكينج باودر، السكر، بودرة الكاكاو، الملح، الفانيلا والباكينج صودا معًا، ووضع الخليط جانبًا.
  • خفق البيض جيدًا وإضافة الزيت والحليب والفانيلا إليه، والتحريك جيدًا حتى تتمازج المكونات معًا.
  • إضافة خليط البيض إلى خليط المكوّنات الجافة والخلط جيدًا.
  • وضع الخيلط في قالب مجهز وإدخاله إلى فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية ولمدة خمسٍ وعشرين دقيقة، واختبار نضجه باستخدام عود خشبي صغير، ثم ترك الكيك جانبًا حتى يبرد.

تحضير الكريمة:

  • وضع الزبدة والجبنة الكريمية في وعاء والخفق جيداً حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم إضافة السكر البودرة إليه والخلط جيدًا، والاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا، ثم إضافة إليه الحليب والخلط مرة أخرى.

التطبيق:

  • تقطيع سطح الكيك، ثم وضع الكريمة عليه ومدّ طبقة أخرى على الوجه، وتغطية الكيك بالكريمة بشكلٍ كامل، ثم تركه حتى يبرد، وتغطيته بالشوكولاتة المبشورة، وتزيينه بالكرز والكريمة، ثم تقديمه.

كيك الجزر

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 60 دقيقة
تكفي ل 18 شخصًا

المكونات

  • أربع بيضات.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات.
  • كوب من جوز البيقان المفروم.
  • كوب وربع من الزيت النباتي.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينج صودا.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
  • ثلاثة أكواب من الجزر المبشور.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح .
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من الزبدة الطرية.
  • أربعة أكواب من السكر الناعم.

طريقة التحضير

  • وضع الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ثم تجهيز قالب مناسب وذلك بدهنه بالزيت ورشِّه بالطحين.
  • خفق السكر الأبيض، الزيت، البيض وملعقتين صغيرتين من الفانيلا خفقاً جيداً.
  • إضافة الباكينج صودا، الطحين، الباكينج باودر، القرفة والملح والتحريك جيدًا، ثم إضافة الجزر والتحريك جيدًا، ثم إضافة الجوز والتحريك جيدًا، وسكب الخليط في القالب المجهز.
  • إدخال قالب الكيك إلى الفرن الساخن، وخبزه لمدة تتراوح من أربعين إلى خمسٍ وأربعين دقيقة، واختبار نضجه بغرس عود خشبي في منتصفه، ثم ترك الكيك جانبًا حتى يبرد لمدة عشر دقائق، ووضعه على رف شبكي معدني حتى يبرد بشكلٍ تام.
  • تحضير كريمة التزيين بوضع الجبنة الكريمية والزبدة والسكر في وعاء متوسط، وإضافة ملعقة صغيرة من الفانيلا والخفق جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا وناعمًا، ثم إضافة جوز البيقان وتحريك المكوّنات معًا، وتزيين الكيك بالكريمة ثم تقديمه.
6كيك
مزيد من المشاركات
بحث عن حيوان أسد الجبال

بحث عن حيوان أسد الجبال

حيوان أسد الجبال أسد الجبال، أو ما يعرف أيضًا باسم كوغار، أو بوما، أو كاتاماونت، هو نوع من أنواع القطط الكبيرة التي تعيش في القارتين الأمريكيتين، بحيث تمتاز بتغطية أجسادهم بفراء ذو لون بيج غامق، باستثناء منطقة البطن والصدر والتي تمتاز بوجود الفراء ذو اللون الأبيض، وتمتاز بأن لديها علامات سوداء على طرف الذيل والأذنين وحول الأنف. حجم أسد الجبال يختلف متوسط حجم أسد الجبال اعتمادًا على الموقع الجغرافي، حيث يكون حجمها الأصغر بالقرب من خط الاستواء، والأكبر بالقرب من القطبين، وبشكل عام، يتراوح وزن
فوائد الشوفان للشعر

فوائد الشوفان للشعر

الشوفان يعدّ الشّوفان (بالإنجليزية: Oats) أحد المواد الغذائيّة الغنية بالفيتامينات ، والمعادن، والألياف، فهو عبارة عن حبوب خاليةٍ من الغلوتين، ويوجد العديد من الفوائد الصحية للشوفان وللجمالية كذلك، إذ يعمل على إنزال مستوى السكر في الدم والتقليل من احتمالية التعرض لأمراض القلب كونه من مضادات الأكسدة. ويعتبر الشوفان كوجبة إفطارمغذية لذيذة لاسيما عند إضافة الحليب الدافئ له، كما يمكن استعماله في صنع الحلويات والكعك. فوائد الشوفان للشعر يحدث تساقط الشعر بسبب العديد من الأسباب، منها أسباب صحية مثل
آثار سفينة نوح

آثار سفينة نوح

آثار سفينة نوح ترك الله -تعالى- آثار سفينة نوح -عليه السّلام- ليراها البشر وتكون عبرة لهم، قال الله -تعالى-: (وَلَقَدْ تَرَكْنَاهَا آيَةً فَهَلْ مِنْ مُدَّكِرٍ)، ولكن مكان سّفينة نوح -عليه السلام- تحديداً لم يتّفق عليه النّاس، شأنه شأن الآثار الباقية جميعها التي يُنسب لها غالباً أماكن مختلفة.وهو جبل يقع في العراق، ويقال أنّه يقع ما بين العراق وتركيا. وقد ورد في القرآن الكريم أنّ آثارها بقيت على جبل يُسمّى الجوديّ، قال -تعالى-: (وَاسْتَوَتْ عَلَى الْجُودِيِّ)، وهو جبل يقع في العراق، ويقال أنّه
إنجازات مجلس التعاون الخليجي

إنجازات مجلس التعاون الخليجي

إنجازات مجلس التعاون الخليجي فيما يأتي أهم إنجازات مجلس التعاون الخليجي في المجالات المختلفة: من الناحية الاقتصادية تلقى الجانب الاقتصادي اهتمامًا من أعضاء مجلس التعاون الخليجي، إذ تنص المادة 4 من الميثاق على الحاجة إلى التعاون بين الدول الأعضاء في مجلس التعاون الخليجي في الشؤون الاقتصادية، والتي تشمل الأمور المالية، والتجارة، والجمارك، والنقل، وغيرها. ويعد الاتحاد الجمركي من أعظم إنجازات مجلس التعاون الخليجي، وكان له تأثير إيجابي على التجارة المتبادلة، إذ وصل مقدار التجارة بين الدول الأعضاء
ما هي أجمل مدن تركيا

ما هي أجمل مدن تركيا

تركيا تركيا المحطة والمركز المهم الذي يربط الشمال بالجنوب والشرق بالغرب والتي تحتلّ موقع وسط بين القارة الأوروبية والآسيويّة وتحدّ القارة الأفريقية، وقد كانت عاصمتها اسطنبول عاصمة الخلافة الإسلامية العثمانية لمدّة امتدت لقرابة الخمسة قرون انتهت بسقوط الخلافة العثمانية وتحول الدولة إلى الجمهورية التركية، ويبلغ عدد سكانها قرابة 75 مليون نسمة، وتمتاز بمناخ مميز حيث إنّها دولة تعيش الفصول الأربعة في نفس الوقت. مدن ومعالم مميزة في تركيا تركيا المقصد السياحيّ لكثير من السياح خاصة من العرب، وبنيتها
أين يوجد قبر سيدنا موسى عليه السلام

أين يوجد قبر سيدنا موسى عليه السلام

النبي موسى عليه السلام موسى بن عمران من بني إسرائيل، نبي أرسله الله ليخلص قومه من بطش فرعون مصر الظالم المستبد، ويدعوهم إلى الله وترك عبادة الأصنام، وهو من أولي العزم من الرسل، فهو يتمتع بقوة جسمانية، وفطنة، وحكمة، جعلت منه محط أنظار قومه ليخلصهم من ظلم الطاغية الذي حكمهم لسنوات عديدة، ويدعى النبي موسى بكليم الله لأنّه النبي الوحيد الذي كلّمه الله من وراء حجاب، وأيّده بمعجزات ليدحض بها فرعون وملأه، وليرفع بها كلمة الحق وينصرها. قبر سيدنا موسى عليه السلام يوجد مزار يُنسب للنبي موسى -عليه
كيفية معالجة التنمر عند الأطفال

كيفية معالجة التنمر عند الأطفال

يمكن أن يحدث التنمر للأطفال أثناء ساعات الدوام المدرسية أو بعدها، حيث أن معظم الحالات التي تم الإبلاغ عنها تحدث داخل الحرم المدرسي، إلا أن نسبة كبيرة تحدث في الأماكن العامة، مثل الملعب أو الحافلة، وقد يحدث التنمر في طريق الذهاب إلى المدرسة أو عن طريق الإنترنت أو في أي مكان آخر. ما هو التنمر؟ التنمر هو سلوك عدواني غير مرغوب فيه، وهو ظاهرة تنتشر بين الطلاب في المدارس، وينطوي عليه ممارسة العنف أو السلوك العدواني من قبل فرد أو مجموعة نحو غيرهم، ويعاني الأطفال الذين يعانون من التنمر أو الأطفال
التهبيطات النسائية وجراحة المهبل التجميلية

التهبيطات النسائية وجراحة المهبل التجميلية

ان التهبيطات النسائية من الأمراض الشائعة جدا ً بين النساء ، حيث تشيرالإحصائيات العالمية إلى أن 50% من النساء الذين أنجبوا أطفالا ً في السابق يعانون من بعض هذه التهبيطات ، ولكن 10-20% فقط من هؤلاء النساء يراجعون الأطباء و10%ممن يراجعون الأطباء تجرى لهن عمليات جراحية. التهبيطة النسائية تعني هبوط أو نزول أعضاء الحوض الرئيسية (المثانة ، الرحم أو المستقيم وهو مكان خروج البراز ) من خلال أنسجة المهبل ، بحيث يظهر ذلك على شكل بروز أو انتفاخ في جدار المهبل ، وعادة ما يحدث ذلك خلال فترة طويلة تمتد لسنوات