طريقة عمل كيكة البسكويت

طريقة عمل كيكة البسكويت

كيكة البسكويت

يفضل الكثير من الناس الحلويات التي تقدم باردة، ومن ضمنها كيكة البسكويت، والتي تفضل الأمهات عملها بشكل عام لسهولة خطواتها، وتوفر مكوناتها بشكل عام في كلّ منزل، كما أن تحضيرها لا يستغرق وقتاً كبيراً لإعدادها، لذا يمكن لسيدة البيت تحضيرها في أي وقت ترغب في تحضير الحلى فيه؛ إذا ما كان وقتها مضغوطاً بالأعمال، وهنا نقدّم طريقة عمل كيكة البسكويت بشكل سلس ومريح يمكّن من يتّبع الخطوات من إعدادها بالشكل الذي يحب تذوقه.

المكونات

  • كأسان من بسكويت الشاي المفتّت والمسحوق.
  • أربع وعشرون قطعة صحيحة من بسكويت الشاي.
  • مئة غرام من جبنة الكريم (cream cheese).
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكأس من السكر.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من البايكنج باودر.
  • للتزيين: ثلاثون غراماً من الشوكولاتة البيضاء، نصف ملعقة كبيرة من مخفوق الكريمة.

طريقة التحضير

  • أحضري إناءً، ومن ثم ضعي فيه كل من البسكويت المفتت ومسحوق الكاكاو والبايكينج باودر، واخلطي هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيّد.
  • أحضري إناءً آخر، ومن ثمّ اخفقي فيه جبنة الكريم والسكر بشكل جيّد، وأضيفي بعد ذلك الزيت للخليط واخفقيه بشكل مستمر.
  • أضيفي البيضات لخليط جبن الكريم، ولكن احرصي على أن تكون الإضافة بشكل تدريجي، مع استمرارك في الخفق.
  • أحضري خليط البسكويت، وضعيه على إناء خليط الجبنة ومن ثم اخلطي كلا الخليطين إلى أن تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
  • أحضري صينية متوسطة الحجم من البايركس، وضعي فيها ورق الزبدة، واسكبي فيها نصف كمية الخليط، ووزعي قطع البسكويت على سطح الخليط بحيث تشكّلي طبقتين من البسكويت.
  • أضيفي بقية الخليط المحضّر فوق البسكويت، واجعلي السطح مستوياً.
  • سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة (170) درجة مئوية، وأدخلي الكيكة في الفرن وانتظري إلى أن تنضج، والتي تحتاج إلى قرابة نصف ساعة من الزمن، ولتفحصي نضجها يمكنك إدخال عود خشبي في جزء من الكيك، وإخراجه بعد ذلك، فإن بقي جافاً فهذا دليل نضج الكيك.
  • أخرجي طبق البايركس من الفرن بعد نضج الكيكة، ودعيها حتى تبرد، ومن ثمّ اقلبيها وقطّعيها إلى قطع، ويمكنك التحكم في حجمها حسب الرغبة.
  • ذوّبي كل من الكريمة والشوكولاتة باستخدام المايكروويف أو يمكنك عمل حمام مائي لتذويبها، وبعد أن تذوب ضعيها في كيس تزيين الكيك، وزيني الكيك بالطريقة التي تعجبك.
  • أدخلي الكيك في الثلاجة إلى أن تبرد، وتقدّم باردة.
9كيك
مزيد من المشاركات
آخر عمر للحمل

آخر عمر للحمل

العمر المناسب للحمل يعد عمر المرأة من أهم العوامل التي تؤثر على خصوبتها وفرصتها في إنجاب أطفال سليمين، إذ تقل عدد البويضات السليمة مع التقدم في العمر، ويعتبر سن ما قبل الثلاثين هو أفضل وقت لحدوث الحمل، وتنخفض فرصة الحمل مع الوقت خاصة بالنسبة للنساء اللواتي تجاوزن سن الخامسة والثلاثين، وفي دراسة أجريت للمقارنة بين قدرة المرأة على الحمل، في مجموعات عمرية مختلفة، أظهرت أنه بالمقارنة مع النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 30 و31 سنة، فإن فرصة الحمل تقل كالآتي: النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 34 و35
أعراض سكر الحمل في الشهر الخامس

أعراض سكر الحمل في الشهر الخامس

أعراض مرض سكر الحمل تجدر الإشارة إلى اختلاف أنواع مرض السكري التي قد تصيب الحامل، ففي حال تم تشخيص مرض السكري قبل الحمل، فإنه غالباً يشخص سكري النوع الأول (بالإنجليزية: Type 1 diabetes) أو سكري النوع الثاني (بالإنجليزية: Type 2 diabetes)، وفي حال عدم الإصابة بمرض السكري قبل الحمل فيتم تشخيص ارتفاع سكر الدم بأنه سكري الحمل (بالإنجليزية: Gestational diabetes)، وغالباً ما يحدث في النصف الثاني من الحمل، ويتم الكشف عن الإصابة به بين الأسبوع24-28 من الحمل، باستخدام فحص اختبار تحمل الجلوكوز الفموي
كيف تتعلم فن الحوار

كيف تتعلم فن الحوار

فن الحوار يعرف فن الحوار بأنه فن الاتصال والتواصل مع الآخرين دون التعصّب لرأي معين، وهو من المطالب الأساسية في الحياة؛ لهذا فمن الهام جداً أن يتقنه جميع البشر، من أجل تفادي أي مشاكل أو سوء فهم قد ينتج عن الحوار بطريقة خاطئة، حيث يعتبر عدم وجود فن الحوار في أحاديث الأشخاص سبباً رئيساً في الكثير من الخلافات. كيف تتعلم فن الحوار مراعاة الآخرين من الضروري جداً مراعاة الآخرين عند الحديث معهم، ومنحهم فرصة للبدء بالحوار، وخاصةً إذا كان الشخص الآخر أكبر عمراً أو قدراً، حيث يعتبر هذا دليلاً على
قصائد الشعر

قصائد الشعر

قصيدة شعرية في الغزل وما كنت ممن يدخل العشق قلبه ولكن من يُبصِر جفونك يعشق أغرَّك مني أن حبك قاتلي وأنّك مهما تأمري القلب يفعل يهواك ما عشت القلب فإن أمت يتبع صداي صداك في الأقبر أنت النعيم لقلبي والعذاب له فما أمرّك في قلبي وأحلاك وما عجبي موت المحبين في الهوى ولكن بقاء العاشقين عجيب لقد دبّ الهوى لك في فؤادي دبيب دم الحياة إلى عروقي خليلي فيما عشتما هل رأيتما قتيلاً بكى من حب قاتله قبلي. لو كان قلبي معي ما اخترت غيركم ولا رضيت سواكم في الهوى بدلاً فيا ليت هذا الحب يعشق مرة فيعلم ما يلقى
ما هي أسباب رائحة البول الكريهة

ما هي أسباب رائحة البول الكريهة

البول يُعدّ البول سائلاً يتكوّن من الماء وفضلات الجسم، حيث يشكّل الماء ما نسبته 95% من حجم البول، أما المواد الصلبة فتشكّل 5% من حجم البول، والبول أحد أشكال خروج الفضلات من الجسم، حيث تقوم الكليتان بتكوينه ثم يتم تجميعه في المثانة إلى حين امتلائها وخروجه من الجسم عن طريق مجرى البول. ومن الفضلات التي تخرج عن طريق البول ؛ الأمونيا، واليوريك أسيد، واليوريا، والكرياتينين، وأكثر هذه المواد وجوداً في البول هي اليوريا، كما يتكوّن البول إلى جانب هذه الفضلات من الماء وكلوريد الصوديوم، وهناك عناصر كثيرة
نبذة عن رواية كوابيس بيروت

نبذة عن رواية كوابيس بيروت

التعريف برواية كوابيس بيروت كوابيس بيروت؛ رواية للكاتبة غادة السمان ، حيث بدأت كتابتها في عام 1975م، وانتهت منها في شهر شباط عام 1976م، إذ نُشرت هذه المذكرات لأول مرة في سلسلة كبيرة في إحدى المجلات اللبنانية في عام 1976م، ورصدت الكاتبة في هذه الرواية مناخات بيروت عند تفجر أزمة الحرب اللبنانية، فوصفت الليلة التي كانت فيها القذائف والمتفجرات والصواريخ. كما تحدّثت الكاتبة غادة السمان في الكابوس الأوّل عن الانفجارات الكثيفة وعن بيتها الذي لم تعرف وقتها أنّها المرة الأخيرة التي ستراه، وتحّدثت أيضًا
معوقات تطوير المنهج

معوقات تطوير المنهج

المنهج يُعرّف المنهج بأنّه مُجمل الخبرات التربويّة والتعليميّة التي تمنحها المدرسة للطلبة داخل الحصة الدراسيّة وخارجها أيضاً، بناءً على أُسس مُحددة وواضحة، وبإشراف الجهات المُختصة، وهي غالباً ما تنضوي في وزراة التربية والتعليم تحت مُسمى لجنة المناهج، ويُخطط لتلك الخبرات ضمن استراتيجيّة واضحة، ومنظمة، وشاملة لجميع النواحي، والتي تؤدي بالمُجمل إلى تحقيق النتاج التعليمي المطلوب على أفضل مستوى مُمكن، وتتعرض المناهج لعمليّة تطوير وتعديل مُستمرة، بيد أنّ هناك بعض العقبات التي تقف حائلاً أمام تطوير
طريقة أكل البان كيك

طريقة أكل البان كيك

البان كيك يعد البان كيك وصفة أمريكيَّة الأصل، وهو عبارة عن كعكة صغيرة جداً على شكل أقراص دائريّة، ويحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والقليل من البروتينات؛ لذلك فهو يُعدُّ مصدراً جيِّداً للطاقة عند تناوله في الصباح الباكر للبدء بنهار جديد، وهو من الأكلات الخفيفة واللذيذة وسهلة التحضير؛ حيث لا تتجاوز مدة تحضيره ربع ساعة، ومن الوصفات المحبَّبة جداً للصغار والكبار. هناك العديد من الوصفات لعمل البان كيك إلَّا أنَّها تشترك جميعها في مقاديرها الأساسيَّة وهي وصفة معروفة في جميع أنحاء العالم تقريباً،