طريقة عمل كيكة البسكويت

طريقة عمل كيكة البسكويت

كيكة البسكويت

يفضل الكثير من الناس الحلويات التي تقدم باردة، ومن ضمنها كيكة البسكويت، والتي تفضل الأمهات عملها بشكل عام لسهولة خطواتها، وتوفر مكوناتها بشكل عام في كلّ منزل، كما أن تحضيرها لا يستغرق وقتاً كبيراً لإعدادها، لذا يمكن لسيدة البيت تحضيرها في أي وقت ترغب في تحضير الحلى فيه؛ إذا ما كان وقتها مضغوطاً بالأعمال، وهنا نقدّم طريقة عمل كيكة البسكويت بشكل سلس ومريح يمكّن من يتّبع الخطوات من إعدادها بالشكل الذي يحب تذوقه.

المكونات

  • كأسان من بسكويت الشاي المفتّت والمسحوق.
  • أربع وعشرون قطعة صحيحة من بسكويت الشاي.
  • مئة غرام من جبنة الكريم (cream cheese).
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكأس من السكر.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من البايكنج باودر.
  • للتزيين: ثلاثون غراماً من الشوكولاتة البيضاء، نصف ملعقة كبيرة من مخفوق الكريمة.

طريقة التحضير

  • أحضري إناءً، ومن ثم ضعي فيه كل من البسكويت المفتت ومسحوق الكاكاو والبايكينج باودر، واخلطي هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيّد.
  • أحضري إناءً آخر، ومن ثمّ اخفقي فيه جبنة الكريم والسكر بشكل جيّد، وأضيفي بعد ذلك الزيت للخليط واخفقيه بشكل مستمر.
  • أضيفي البيضات لخليط جبن الكريم، ولكن احرصي على أن تكون الإضافة بشكل تدريجي، مع استمرارك في الخفق.
  • أحضري خليط البسكويت، وضعيه على إناء خليط الجبنة ومن ثم اخلطي كلا الخليطين إلى أن تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
  • أحضري صينية متوسطة الحجم من البايركس، وضعي فيها ورق الزبدة، واسكبي فيها نصف كمية الخليط، ووزعي قطع البسكويت على سطح الخليط بحيث تشكّلي طبقتين من البسكويت.
  • أضيفي بقية الخليط المحضّر فوق البسكويت، واجعلي السطح مستوياً.
  • سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة (170) درجة مئوية، وأدخلي الكيكة في الفرن وانتظري إلى أن تنضج، والتي تحتاج إلى قرابة نصف ساعة من الزمن، ولتفحصي نضجها يمكنك إدخال عود خشبي في جزء من الكيك، وإخراجه بعد ذلك، فإن بقي جافاً فهذا دليل نضج الكيك.
  • أخرجي طبق البايركس من الفرن بعد نضج الكيكة، ودعيها حتى تبرد، ومن ثمّ اقلبيها وقطّعيها إلى قطع، ويمكنك التحكم في حجمها حسب الرغبة.
  • ذوّبي كل من الكريمة والشوكولاتة باستخدام المايكروويف أو يمكنك عمل حمام مائي لتذويبها، وبعد أن تذوب ضعيها في كيس تزيين الكيك، وزيني الكيك بالطريقة التي تعجبك.
  • أدخلي الكيك في الثلاجة إلى أن تبرد، وتقدّم باردة.
20كيك
مزيد من المشاركات
آخر غزوات الرسول

آخر غزوات الرسول

آخر غزوات الرسول كان آخر ما شهده رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- من الغزوات مع صحابته غزوة تبوك ، وقد وقعت في شهر رجب من العام التاسع للهجرة، حين بدأ جيش الرومان يتّجه نحو المدينة لملاقاة المسلمين فبلغ منطقة البلقاء في الأردنّ، فرغب النبيّ أن يلاقي عدوّه دون تردّدٍ وتأخرٍ، فأمر أصحابه أن يتجهّزوا للقائه فتجهّز مع رسول الله ثلاثين ألفاً من المسلمين، ضمّ جيش المسلمين بينهم عدداً من المنافقين الذي حاولوا أن يخذلوا النبيّ ويبرّروا موقفهم لعدم رغبتهم بملاقاة جيش الروم. وصول المسلمين إلى تبوك قطع
أفضل الأماكن في باندونغ

أفضل الأماكن في باندونغ

فيلا إسولا وهو مبنى أثريٌّ تاريخيٌّ، يقعُ في مدينةِ باندونغ الإندونيسيّة، ويَبعدُ عن مركزِ المدينةِ مقدارَ سبعةِ كيلومترات، ويعودُ تاريخُ إنشاءِ هذا المبنى إلى ثلاثينيّات القرنِ العشرين، وقد كانَ يُستخدَمُ حينَها كمقرّ إقامةٍ شخصيٍّ لنبيلٍ هولنديّ، حيث تمَّ تحويلُه فيما بعدُ، ليكونَ مقرَّ المكاتبِ الإداريّة لإحدى الجامعاتِ المَحلّية، ويتميّزُ مبنى فيلا إسولا المُكوَّنُ من أربعةِ طوابقَ بتصميمِه المِعماريّ على طراز الفنّ الزخرفيّ، وبشُرُفاتهِ الرائعة، والمُطِلّةِ على مناطقِ باندونغ الخلّابة.
متى يستخدم التونر

متى يستخدم التونر

متى يُستخدم التونر يُمكن استخدام التونر باتباع الخطوات الآتية: تُغسل البشرة جيداً باستخدام غسول نوعيته جيدة، وماء دافئ، لإزالة ما يعلق على البشرة من آثار مكياج، أو من الأوساخ. يُوضع القليل من التونر على قطعة من القطن، ثُمّ يُمسح الوجه بها بشكل جيد. يُوضع التونر على الوجه، والرقبة، وتجنب منطقة العينين، والشفاه. يُمكن استخدام تونر الرش على الوجه، كخطوة إضافية لزيادة رطوبة الوجه. يُترك المزيج على الوجه حتّى يجف قليلاً لأنّ الجلد يمتصه بسرعة. بعد الانتهاء من تطبيق التونر على الوجه، يتم تطبيق أي
ما أسباب الكحة الناشفة

ما أسباب الكحة الناشفة

الأسباب الشائعة للكحة الناشفة تُعرف الكحة الناشفة أو الجافة بأنّها الكحة التي لا يُصاحبها بلغم أو مخاط التي تنتج عن الإصابة بالعدوى الفيروسيّة في أغلب الحالات، وتجدر الإشارة إلى أن مدة استمرار هذه الكحة تختلف باختلاف المُسبب؛ فمثلاً الكحة الناتجة عن الإصابة بنزلات البرد يمكن أن تستمر مدةً أقصاها ثلاثة أسابيع، أمّا في حال استمرت أكثر من ثمانيةأسابيع، فيدلّ ذلك على أنّها من علامات أحد الأمراض، ويمكن بيان الأسباب الشائعة التي تؤدي للإصابة بها على النحو الآتي: الربو يُعدّ الربو من الأمراض المزمنة
عبارات لحبيبي

عبارات لحبيبي

الحبيب يشغل حياة المحب بكل لحظة وحتى مع كل دقة قلب، وذلك لأن الحب حالة من اللا وعي وتسيطر على المشاعر لذلك عندما ترى المحبوب تود لو أنك تعطيه الدنيا بما فيها مادياً ومعنوياً من حلو وعذب الكلام الصادق النابع من القلب الدافئ، وهنا لكم في هذا المقال عبارات حب لحبيبي. عبارات لحبيبي إذا سمعت أحد يناديك وصوته كله حزن لا تلتفت أكيد قلبي من الشوق ماشي وراك. لو كان الناس يتمنون قربك.. أنا غير الناس أتمنى.. أكون جزء من، قلبك. واحشني وارتاح لك وإن غبت اشتاقلك تستاهل الحب كله والحب يستاهلك. أحبك وأغليك
كلمات في القلب

كلمات في القلب

أحياناً تختلج بالقلب كلمات ولكن يأبى اللسان أن ينطق بها.. حتى تبقى بالقلب لأنها أصعب من أن تحكى ولأن مقامها بالقلب فقط، وهنا في هذا المقال سوف تجد كلمات في القلب. كلمات في القلب طعنة العدو تُدمي الجسد وطعنة الصديق تُدمي القلب. مهما قدمت لا يعني ذلك أنك قد غيرت العالم لا زال هذا العالم يحتاج إلى الكثير من التغيرات هذه هي الحياة ، أن امعنت بها النظر من بعيد تسعدك مرة وتبكيك آلاف المرات ترفعك مرة وتسقطك ببحر الظلمات يوم لك والف عليك اليوم الذي تضحك لك اعلم جيدا أنه نهايتك كلما اقتربت تبتعد عنك
خواطر منوعة

خواطر منوعة

خواطر مُنوعة تُعبر عن ما يدو بداخِلنا من مشاعر جياشة، وأحاسيس مُرهفة لِما نمُر به في الحياة من أحداث و ظروف، فليس هناك أجمل من قلم يكتب ويُعبر، وهنا أجمل الخواطر المُختارة: الحُب الحقيقي: هو أن تُحب الشخص الوحيد القادر على أن يجعلك سعيداً. أجمل ما في الدنيا: الحُب والحُرية. الاهمال يقتل الحُب، والنسيان يدفِنه. الحُب لا يقتل أحداً، إنما يُعلقه بين الحياة والموت. الحُب كالقمر له وجهان، و الغيرة هي الوجه المُظلم. الحب يقضي على الكثير من الآلام لأنه أعظمها. الأعمال أعلى صوتاً من الكلام إلّا في
إزالة الغراء عن السيراميك

إزالة الغراء عن السيراميك

الغراء على السيراميك هناك العديد من الأشخاص الذين يحبون فرش الموكيت في بيوتهم، وخاصة في فصل الشتاء، ولكن قد يسبب هذا الموضوع مشكلةً كبيرة عندما يتم إزالة الموكيت، حيث تكون هناك بقع من الغراء الملتصقة على السيراميك، وفي هذا المقال سنقدم طرقاً منزلية لإزالتها. إزالة الغراء عن السيراميك هناك العديد من الطرق المتبعة لإزالة الغراء عن السيراميك، ومن خلال استخدام مواد متوفرة في جميع المنازل، وهي: الكاز: حيث يتم استخدامها بطريقتين، فإما يتم وضع سائل الكاز في قارورة للبخاخ، ومن ثم رشها على المناطق التي