طريقة عمل كيك بالقشطة

طريقة عمل كيك بالقشطة

كيكة بالقشطة

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 20-30 دقيقة
تكفي لـ 4-6 أشخاص

المكوّنات:

  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • علبة من القشطة.
  • ثلاث بيضات.
  • فانيلا.
  • ربع كوب من السمنة.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب .

طريقة التحضير:

  • اخلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء.
  • اخلط البيض والسكر، ثمّ أضف السمنة والفانيلا.
  • أضف خليط الدقيق إلى البيض والسكر مع التحريك.
  • أضف الحليب والقشطة وحرّك الخليط حتى تحصل على عجينة.
  • ادهن صينية الخبز بالسمن ورشها بالطحين.
  • صب عجينة الكيك في صينية الخبز.
  • اخبز العجينة على 180 درجة مئوية إلى أن تنضج، وتعد هذه نفس طريقة الكيك العادي بالفانيلا .

كيكة الليمون بالقشطة والزنجبيل

مدّة التحضير 7 دقائق
مدّة الطهي 35-40 دقيقة
تكفي لـ 4-6 أشخاص

المكوّنات:

  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • كوب وثلث من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • فانيلا.
  • ملعقة كبيرة من برش الليمون .
  • عصير ليمونة.
  • علبة من القشطة.
  • كوبان من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • البيكنج باودر.
    • البيكنج صودا.
    • الزنجبيل البودرة.
  • ربع كوب زنجبيل مجفف ومحلى ومقطع.

طريقة التحضير:

  • اخلط الزيت النباتي مع السكر باستخدام ملعقة عريضة.
  • أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك الى أن يختفي البيض تماماً.
  • أضف برش الليمون، ثمّ القشطة وحرّك المزيج جيداً.
  • أضف الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا والزنجبيل ، واخلط المواد جيداً.
  • وزّع الخليط على قالب الكيك.
  • أدخل القالب إلى الفرن على 180 درجة مئوية من 35 الى 40 دقيقة.

كيكة الشوفان بالقشطة

مدّة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 30-35 دقيقة
تكفي لـ 6-8 أشخاص

المكوّنات:

  • كوبان من الشوفان المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الدقيق.
    • اللوز المحطون.
  • أربع بيضات.
  • فانيلا.
  • علبة من القشطة .
  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السمنة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الهال المطحون.
    • جوزة الطيب.
  • لوز شرائح.
  • سكر بودرة.
  • ورد مجفف.

طريقة التحضير:

  • اخفق السمنة مع السكر، ثمّ أضف البيض تدريجياً مع الخفق.
  • أضف الفانيلا واخلط ثمّ أضف القشطة.
  • اخلط الدقيق مع الشوفان، والبيكنج باودر، والقرفة، وجوزة الطيب، والقرنفل، وحب الهال واللوز المطحون.
  • أضف خليط الشوفان الى البيض.
  • ضع الخليط في صينية الكيك.
  • اخبز الخليط على 180 درجة مئوية حتى ينضج تماماً.
  • قدّم الكيك مزين بالسكر البودرة واللوز والورد المجفف.

عمل القشطة

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • خمس ملاعق كبيرة من النشا.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • ضع الحليب، والزبدة، والفانيلا والسكر في وعاء على النار.
  • اترك الخليط حتى يغلي مع التحريك المستمر على نار هادئة.
  • أذب النشا في قليل من الماء.
  • أضف النشا إلى الحليب وحرّك جيداً إلى أن يتماسك الخليط.
  • اترك القشطة لتبرد واحفظها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة.

فيديو كيك القشطة والزنجبيل

مزيج الطعمين اللاذع والحلو قد يكون غريباً، لكنه بالتأكيد يستحق التجربة! فهل جربت كيكة الزنجبيل والقشطة من قبل؟ :

21كيك
مزيد من المشاركات
سبب تسمية المسجد الأقصى

سبب تسمية المسجد الأقصى

المسجد الأقصى يعتبر المسجد الأقصى من أكبر المساجد حول العالم، حيث تبلغ مساحته 142 دونماً، ومن أكثرها قدسية، وبشكل خاصّ عند المسلمين، فهو أولى القبلتين، وثالث الحرمين الشريفين الذي تشد إليها الرحال، ويقع المسجد الأقصى داخل أسوار مدينة القدس، عاصمة دولة فلسطين المحتلة، كما يستقبل المسجد الأقصى العديد من المصليين والزوار بشكل يومي، إلا أن ذروة الصلاة فيه، تكون في أيام الشهر الفضيل، شهر رمضان خلال صلاة التراويح، أو أيام الجمعة، عند صلاة الجمعة، حيث يقصده الآلاف من المصليين، ومن مختلف الأعمار، من
أجمل مدن تركيا على البحر الأسود

أجمل مدن تركيا على البحر الأسود

تركيا تركيا هي دولةٌ تقع في الجهة الجنوبيّة الغربيّة من قارة آسيا ، وتحديداً في منطقة الشرق الأوسط، وتُعرَف رسميّاً باسم الجمهورية التركية، وعاصمتها مدينة أنقرة، وتبلغ مساحة أراضيها 783.563 كم²، ولغتها الرسميّةُ اللغة التركية ، ونظام الحكم فيها جمهوريٌّ دستوريٌّ برلمانيٌّ مركزيّ، وعُملتها الرسميّة عُملة الليرة التركيّة، وعرفت قديماً باسم آسيا الصغرى . أجمل مدن تركيا على البحر الأسود أجمل المدن التركية التي يمكنك زيارتها والإستمتاع بجمالها على البحر الأسود: مدينة طرابزون: تقع جغرافياً في الجهة
أين تقع شركة جوجل

أين تقع شركة جوجل

المقر الرئيسي لشركة جوجل ومكاتبها حول العالم يقع المقر الرئيسي لشركة جوجل (Google) في أمريكا وتحديدًا في ماونتن فيو بولاية كاليفورنيا والمسمى بجوجل كومبلكس (Googleplex)، بالإضافة إلى انتشار عدد كبير من المكاتب لها حول العالم نظرًا لتأثيرها المُتزايد كل عام حيث بلغ عدد مكاتبها في مايو من عام 2021 إلى: 69 مكتبًا في أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية وكندا بما فيهم المقر الرئيسي. 8 مكاتب في أمريكا الجنوبية. 40 مكتبًا في أنحاء أوروبا بما فيهم المقر الرئيسي للاتحاد الأوروبي في دبلن. 28 في منطقة آسيا
كلمات شوق للزوج

كلمات شوق للزوج

كلمات شوق للزوج وها قد جمعنا لكم في مقالي هذا الكلمات الجميلة عن الشوق للزوج، أتمنى أن تنال أعجابكم. فقط حينما تشتاق تُحِب وتُبدِع في حبك. لو زرعت وردة واحدة في كل مرة أفكر فيها بك، لكان لدي حديقة أمشي بها طوال حياتي دون أن تنتهي. طالما هناك روح في الحياة وطالما هناك أمل ووفاء، فحُبك لن أنساه أبداً. سأظل أحبك ولو طال انتظاري، فإنّ لم تكن قدري فأنت اختياري. أشعل شموع الحب وأرسل لك أشواق وأكتب على العنوان لعيونك انا مشتاق. وردتي.. ليتك تعلمين كم عانيت بعد فراقك.. كم تجرعت لوعة الحنين إلى
تعبير عن التخرج

تعبير عن التخرج

ما إن يبلغ الطفل السادسة من العمر، حتى يهرع والداه لإرساله إلى المدرسة؛ ليتعلّم بها، وعيونهم ترنو إلى ذلك اليوم الذي يروه فيه وقد تخرّج من الجامعة، شابّاً يافعاً تملأ عينيْه الآمال بمستقبل مزدان، من هنا يبدأ الأهل بغرس هذا الطموح في نفوس أبنائهم وبناتهم، ويبدأون بحثّهم على الدّراسة والبحث المستمرّ وهم يجتازون عتب السلّم واحدة تلو الأخرى، إلى أن يتخرّجوا في الثانوية العامة ويصلوا إلى الجامعة، وهناك تبدأ الآمال جليّة في عيون الوالدين والأبناء في الوقت نفسه، وهم يدفعونهم للحصول على أعلى الدرجات
طريقة لقيمات القاضي

طريقة لقيمات القاضي

لقيمات القاضي اشتهرت سوريا بتحضير لقيمات القاضي كنوع من الحلويّات البسيطة والشعبيّة، ومن ثمّ انتشرت في جميع الدول العربيّة وأصبحت من الحلويّات المفضلة للعديد من الأشخاص على الرّغم من السعرات الحراريّة العالية التي تحتوي عليها، ويزداد الطلب على اللقيمات في شهر رمضان المبارك والمناسبات والأعياد، وتُعرف كذلك بلقمة القاضي والعوامة ، وتعتبر وجبة دسمة جداً لذلك يفضل تناولها بكميات معتدلة للحفاظ على نسبة السكر في الدم، وهنا سوف نقدّم طريقة تحضير لقيمات القاضي المقرمشة. إعداد لقيمات القاضي المكوّنات
أسهل طريقة لنوم الطفل الرضيع

أسهل طريقة لنوم الطفل الرضيع

وضع عادات صحية للنوم يُمكن وضع عادات نوم صحية للطفل الرضيع تبدأ من 6 أسابيع تقريباً من عُمره، ومن هذهِ العادات ما يلي: الروتين: وضع روتين يومي لنوم الرضيع بما يُناسبه، وضرورة أن يكون الوقت مُحدداً. الثبات: يجب الثبات على روتين النّوم اليومي حتى يبدأ الرضيع بتكوين علاقة ما بين العشاء، ووقت الاستحمام، ووقت القصة، والتمرين مع وقت النوم. البيئة: عندَ استيقاظ الرضيع بمُنتصف الليل للرضاعة أو لتنظيف الحفاظ على الأم إبقاء صوتها مُنخفضاً والضوء خافتاً، وبذلِكَ يعلم بأنَّ وقت الليل ليسَ وقتاً للعب.
طريقة صنع السابليه

طريقة صنع السابليه

طريقة عمل السابليه يُعتبر السابليه من أصناف الحلويّات الشهيرة التي يشتهر بها الوطن العربيّ كثيراً، وقد تعدّدت طرق تحضير السابليه. يعدّ السابليه نوعاً من أنواع البسكويت الهشّ الذي يقدم في معظم المناسبات ويوجد منه العديد من النكهات مثل السابليه بالشوكولاتة والسابليه بالفانيلا وغيرها، ويطلق عليه في بعض دول الوطن العربيّ اسم البيتي فور، وتعود أصول وصفة السابليه إلى فرنسا حيث انتشر لأوّل مرة، وسوف أقدّم لك سيّدتي طريقة سهلة ولذيذة لتحضير وصفة السابليه. السابليه المكوّنات سبعة أكواب من الطحين. كوبان