طريقة عمل كوكيز الشوفان

طريقة عمل كوكيز الشوفان

الشوفان

يعتبر الشوفان أحد المأكولات الصحيّة التي يقوم العديد من الناس باستعمالها عند اتباعهم الحميات المختلفة، وذلك لتوفيرها كميّة الألياف اللازمة للجسم، بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات بشكلٍ قليل، وفي العادة يتناول الناس الشوفان في وجبة الإفطار مع الحليب أو الماء، ولكن هذه ليست هي الطريقة الوحيدة لعمله؛ إذ توجد العديد من الطرق اللذيذة لصنع الشوفان والتي منها الكوكيز.

كوكيز الشوفان

المكوّنات

  • كوب زبدة طرية.
  • كوب سكر أبيض.
  • كوب سكر بني.
  • بيضتان.
  • ملعقة صفيرة فانيلا.
  • كوب من الطحين متعدّد الاستعمالات.
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • ملعقة ونصف قرفة مطحونة.
  • ثلاثة أكواب شوفان سريعة الطهي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • نخفق الزبدة والسكر الأبيض والبني في وعاء متوسّط الحجم.
  • نضيف البيض واحدةً تلو الأخرى مع الفانيلا مع الاستمرار في الخفق.
  • نخلط الطحين مع البيكنج صودا والملح والقرفة ونضيفها إلى خليط البيض.
  • نضيف الشوفان ونخلطه جيّداً مع العجينة.
  • نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً.
  • نشعل الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئويّة، وندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت النباتي.
  • نشكّل العجينة على شكل كرات بحجم حبة الجوز تقريباً، وبعد ذلك نفردها بشوكة مغموسة بالسكر.
  • نرتّب العجينة في صينية الخبز، ونضعها في الفرن لمدّة 8 إلى 10 دقائق تقريباً.
  • نترك الكوكيز لتبرد مدّة خمس دقائق تقريباً قبل نقلها من صينيّة الخبز إلى شبك لتبرد بشكلٍ تام، ونقدّمها.

كوكيز الشوفان وجوز الهند

المكوّنات

  • كوب زبدة طرية.
  • كوب وربع سكّر بني.
  • نصف كوب سكر أبيض.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • كوب وثلاث أرباع من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
  • ثلاثة أكواب شوفان.
  • كوبان من رقائق الشوكولاتة متوسّطة الحلاوة.
  • كوب جوز مقطّع (اختياري)
  • كوب جوز هند مبشور.

طريقة التحضير

  • نسخّن الفرن إلى درجة حرارة 190 مئويّة.
  • نخفق الزبدة والسكر البني والسكّر الأبيض في وعاء كبير.
  • نضيف البيض واحدةً تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
  • نضيف الفانيلا والحليب ونحرّكهم مع الخليط جيداً.
  • نخلط الطحين والبيكنج صودا والملح، ونخفق المكوّنات مع السكّر حتى تمتزج بشكل جيد.
  • نضيف الشوفان وجوز الهند والجوز والشوكولاتة في حال استعمالهم، ونخلطهم جيداً حتى يتوزعوا في الخليط بشكلٍ متساوٍ.
  • نوزّع الكوكيز في صينيّة خبز جافة؛ حيث نضع حوالي ملعقة كبيرة لكلّ حبة من الكوكيز.
  • نخبز الكوكيز لمدّة 10 إلى 12 دقيقة في الفرن، كما أنّه من الممكن تركها لمدّة أربع عشرة دقيقة تقريباً لجعلها أكثر قساوة.
  • نخرجها من الفرن ونبرّدها لمدّة دقيقة واحدة قبل نقلها إلى الشبك لتبرد تماماً، ويمكن بعدها تقديمها أو حفظها في وعاءٍ محكم الإغلاق.

طريقة صنع حلوى الشوفان بالفيديو

لتحضير حلوى الشوفان الشهية قومي بتجريب هذه الوصفةسريعة التحضير.

7الشوفان
مزيد من المشاركات
معنى اسم ابتهاج

معنى اسم ابتهاج

معنى اسم ابتهاج اسم ابتهاج هو اسم علم مؤنث ، أصله عربي، ومعناه الفرح، والسرور، ونضارة الوجه نتيجة السعادة، وابتهاج هو مصدر ابتهج، ويُقال: عَمَّ الابْتِهَاجُ الحَفْلَ؛ أيّ الفَرَحُ، السُّرُورُ، وبهجهُ الشيء؛ أيّ أفاض سروره، وبهج المنظر؛ أي حسُن ونضُر. الصفات الشخصية لحاملة اسم ابتهاج يعكس الاسم صفات شخصية حامله، لذلك تحمل ابتهاج الكثير من الصفات الطيبة والحميدة، والتي تجعل منها فتاة مميزة ومحبوبة، لما تحمله من سمات جذابة، ومن أبرزها ما يأتي: متفوقة في كل شيء دومًا؛ ولذلك دائمًا ما يكون النجاح
أنواع إن في اللغة العربية

أنواع إن في اللغة العربية

أنواع إن في اللغة العربية إنّ "إنْ" من أدوات اللغة العربية التي تدخل على الجملة الاسمية والفعلية، و تتعدد أنواعها على النحو الآتي: إنْ الشرطية تُعرب كحرف شرط مبني على السكون، لا محل له من الإعراب، وتدخل فقط على الجملة الفعلية، فتجزم الفعل الذي يليها إذا توافرت 3 أركان، نذكرها بما يأتي: أداة الشرط حيث يُشترط وجود حرف إنْ لاعتبار الجملة جملة شرطية. فعل الشرط الأصل في الفعل الذي يلي إنْ الشرطية أن يكون مجزوماً أو في موضع الجزم. جواب الشرط حيث يُشترط أن يكون مجزوماً. ومثال ذلك: إنْ تدرسْ تنجحْ، إذ
السياحة في طرابزون

السياحة في طرابزون

مسجد آيا صوفيا يقع مسجد آيا صوفيا على بعد 4 كم غرب مركز مدينة طرابزون، وقد بني بين عامي 1238م و1263م، ويبدو واضحاً تأثُّرُهُ بتصاميم السلاجقة، بينما تتخذ اللوحات الجدارية وأرضيات الفسيفساء النمط القسطنطيني الذي كان سائداً في ذلك الوقت، تم تحويل البناء إلى مسجد بشكل رسمي بعد الفتح العثماني للبلاد عام 1461م، واستُخدِمَ لاحقاً كمكان لتخزين الذخيرة، بالإضافة لاستخدامه كمستشفى من قِبَل الروس. بحيرة أوزون جول تقع أوزون جول فعلياً خارج طرابزون لكنها قريبة كفاية لزيارتها من قِبَل السياح المتوجهين إلى
علامات التوحد البسيط عند الأطفال

علامات التوحد البسيط عند الأطفال

التوحد يعدّ مرض التوحّد من أكثر الأمراض شيوعاً في عصرنا الحاليّ بين الأطفال ، فهو عبارة عن مجموعة من الاضطرابات النفسيّة والعقليّة التي تصيب الطفل فتنعكس على سلوكه وتشتدّ هذه الحالة من المرض في سنّ الثالثة، ولهذا المرض تأثيرات كبيرة على حياته ومهاراته الاجتماعيّة، والقدرة على التواصل مع الآخرين والحديث معهم، فيصبح سلوكه غريباً ومتطرّفاً عن غيره من الأقران، وينتشر بين الذكور أكثر من الإناث، ويصيب طفلاً واحداً من بين ثمانٍ وثمانين طفلاً، وقد يعود السبب وراء الإصابة بهذا المرض إلى أسباب وراثيّة
ما فوائد زيت جوز الهند للشعر

ما فوائد زيت جوز الهند للشعر

صحة الشعر لقد حان الوقت للعودة إلى استخدام منتجات الطبيعة، والتخلّص من جميع منتجات العناية بالشعر ومستحضرات التجميل المكلفة، عدا عن ذلك فإنّ احتواءها على العديد من الكيماويات الضارّة بصحة الشعر وحيويته تُلجئ البعض لاستخدام زيت جوز الهند نظراً لفوائده العديدة والمذهلة، كما يضيفه البعض لروتينه اليومي واستخدامه بشكل يومي، وذلك لاحتوائه على نسب كبيرة جداً من الأحماض الدهنية كحمض الكابريك، وحمض الميرستيك، وحمض اللوريك، وغيرها الكثير من الأحماض التي بدورها تعمل كمضاد للبكتيريا والفطريات، والأكسدة
ما هي ظاهرة الغوص

ما هي ظاهرة الغوص

ظاهرة الغوص تُعرف ظاهرة الغوص أو ما يُسمى بظاهرة الاندساس (بالإنجليزية:Subduction zone) على أنها الظاهرة التي تحدث نتيجة لاصطدام صفيحة قارية مع صفيحة محيطية، مما يؤدي إلى غوص الصفيحة المحيطية أسفل الصفيحة القارية، وذلك لأنها الصفيحة الأكثر سمكاً والأكثر كثافة، مما يؤدي إلى اندفاعها إلى أسفل باتجاه منطقة الوشاح للأرض (بالإنجليزية:mantle)، وعندما يتم دفع الصفيحة المحيطية لأسفل، فإنها قد تصل إلى مناطق ذات أعماق تصل إلى 160كم، وذات درجات حرارة عالية، مما يؤدي إلى وصول المواد المكونة لأسفل الصفيحة
إدارة النفايات الكهربائية والالكترونية (مشروع أردني)

إدارة النفايات الكهربائية والالكترونية (مشروع أردني)

ما هو مشروع إدارة النفايات الكهربائية والإلكترونية؟ هو أحد مكونات مشروع (POPs) في الأردن، وهو مشروع تقوم به وزارة البيئة الأردنية بالتعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP)، ويهدف المشروع إلى حماية البيئة عن طريق الإدارة المتكاملة والسليمة للنفايات الخطرة، والنفايات الإلكترونية، ونفايات الرعاية الصحية، والنفايات البلدية الصلبة، والذي سيحد من انبعاث الملوثات العضوية الثابتة من نوع ثاني أكسيد الكربون ، والإيثرات ثنائي الفينيل متعددة البروم، بالإضافة إلى الملوثات العضوية الثابتة ، وغير
فوائد حقن البلازما للوجه - فيديو

فوائد حقن البلازما للوجه - فيديو

حقن البلازما للوجه يسألُ الكثير من المرضى هل حقن البلازما هي بديلٌ للبوتكس؟ في الحقيقة هذه الحقن ليست بديلاً للبوتكس؛ وذلك لأنّ البوتكس يُعالج التجاعيد الحركيّة، أمّا بالنسبة لحقن prp فهي تعالج التجاعيد غير الحركيّة، والتجاعيد الخفيفة، والتجاعيد التي تكون في منطقة الوجه والرقبة. عند استخدام حقن البلازما للوجه نحتاج من ٣-٤ جلسات بلازما سنويّاً؛ وبين كلّ جلسة وجلسة ٤ أسابيع. فوائد حقن البلازما تزيد نضارة للوجه. تُخفّف من التجاعيد. تُحسّن من شكل الوجه. تخفّف من السواد تحت العين. توجد لحقن