طريقة عمل كعك الشوفان

طريقة عمل كعك الشوفان

طريقة عمل كعك الشوفان

الشوفان مهمّ جدّاً لنمو الجسم، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات، يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض، وهو من الأغذية المهمّة للأطفال، لكن أحياناً لا يحبّ الأطفال تناول الشوفان في الشوربات، أو مع الكورن فليكس، وغيرها، لذلك سنقدم لكم عدة من وصفات كعك الشوفان التي يُفضّلها الأطفال والكبار.

المكوّنات

  • مئة غرام طحين قمح (أسمر).
  • نصف كوب حليب خالي من الدسم (ممكن زيادة الكمية حسب ما تحتاج العجينة).
  • مئة غرام شوفان.
  • بيضة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة سكّر بني.
  • خمسون غراماً من اللّوز المطحون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
  • ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
  • ملعقة صغيره هيل.
  • ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
  • ملعقة كبيرة نسكافيه (حسب الرغبة) ويمكن استبداله بمسحوق الكاكاو أو أيّ نكهة أخرى.

طريقة التحضير

  • نخلط الطحين، الشوفان، والسكر البني، واللوز المطحون، والقرفة الناعمة، والهيل، والبايكينغ باودر، والنسكافيه، في وعاء عميق.
  • نضيف الزيت مع البيض ونخلط المكوّنات باليد جيّداً.
  • نضيف الحليب بشكل تديريجي مع الاستمرار في العجن، حتى يُصبح لدينا عجينة متماسكة من الممكن تشكيلها باليد.
  • نُشكل العجينه على شكل أقراص دائرية ونصفّها في صينية مدهونه بالزيت أو الزبدة، ثمّ نضعها في الفرن حتى تنضج وتحمرّ، لكن يجب أن لا تبقيها في الفرن كثيراً حتى تبقى هشّة وقرمشة.

كعك الشوفان والشوكولا

المكوّنات

  • خمسة وسبعون غراماً من الشوفان.
  • خمسة وسبعون غراماً من السكر.
  • خمسة وسبعون غراماً من الطحين.
  • ملعقة صغيره فانيلا.
  • نصف ملعقة صغيره بايكنغ باودر.
  • مئة وخمسة وعشرون غرام زبدة.
  • خمسة وسبعون غراماً من الشوكولا.

طريقة التحضير

  • نخلط جميع مكونات البسكويت معاً لتصبح عجينة شبه متماسكة، نغطيها ونتركها في البراد لمدة ساعتين.
  • نكوّر العجينة إلى كرات صغيرة الحجم (أصغر من حجم حبة الجوز تقريباً)، ونستعمل القليل من الطحين لليدين حتى لا يلتصق.
  • نرقّ قطع الكرات قليلاً باليد، ثمّ نصفّها في صينيّة عليها ورق زبدة (ورق الخبز)، أو ندهنها جيّداً بالزبدة أو الزيت يجب أن تترك مسافة خمس سنتيمترات بين كلّ قطعة والأخرى.
  • نضع الصينية في فرن على درجة حرارة مئة وخمس وسبعون درجة، لمدّة حوالي خمس عشرة دقيقة ثمّ نخرجها من الفرن، ونتركها إلى أن تبرد.
  • لتغليف البسكويت، نضع الشوكولا في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقتقتين فقط حتّى تسخن قليلاً ثمّ نحرّكها حتّى تذوب بشكل جيّد.
  • نُغمس قطع البسكويت بالشوكولا، ونصفّها على ورق الزبدة حتى تبرد تماماً أو على شبك الطعام.
  • تقدم مع الشاي أو القهوة، أو الحليب.
7الشوفان
مزيد من المشاركات
طريقة عمل حراق اصبعه

طريقة عمل حراق اصبعه

حراق اصبعه طبق الحراق أصبعه يعد من الأكلات العربية الأصيلة والشهية، يفضلها الجميع ويذهبون لتناولها في مطاعم الأكلات الشعبيّة، وهو من الأكلات السوريّة القديمة، سمّيت بحراق أصبعه لأنّك لن تقدر على أن تمد أصابعك في الإناء، وهي أكله تحضّر في فصل الشتاء، وتحتوي على عناصر غذائية كثيرة مفيدة للجسم خاصة في فصل الشتاء، وفي ما يلي نبين طريقة إعداد طبق الحراق اصبعه بأقل وقت وجهد. إعداد الحراق اصبعه بالمعكرونة المكونات كوب من العدس البني. أربع أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثمئة غرام من
تعبير عن العلم والأخلاق

تعبير عن العلم والأخلاق

لم يشهد العالم طفرةً علميّةً شملت كافة المجالات، وأفضت إلى طفرة تقنية هائلة كما حصل في يومنا هذا، فعلى الرغم من تواجد العلماء على مر العهود، والعصور، والأزمان، إلا أنّ المنجزات العلمية، والتقنية بلغت أوجها في يومنا الحالي؛ حيث عملت هذه المنجزات على تطوير حياة الإنسان، والنهوض بها على كافة المستويات والصعد. على الرغم من كل ذلك، ظهرت على الساحة مشكلات أخلاقية حقيقية، بدا بعضها وتفشّى نتيجة إتاحة الوسائل التقنية التي تُعتبر إحدى نواتج النهضة العلمية؛ حيث عملت هذه المشكلات الأخلاقية على تدهور بعض
ما هو الثقب الأسود

ما هو الثقب الأسود

تعريف الثقب الأسود يُعرف الثقب الأسود (بالإنجليزية: Black hole) بأنه مكان في الفضاء تتجمع فيه الجاذبية الأرضية بكميات كبيرة، حتى لا يستطيع الضوء الخروج منه. ومن الجدير بالذكر أنه لا يُمكن رؤية الثقب الأسود بالعين المجردة، وذلك لأن الضوء لا يعبر خلاله فهو غير مرئي، لذا تستخدم التلسكوبات الفضائية المزودة بمعدات خاصة للعثور على الثقوب السوداء، كما تستخدم لمراقبة حركة النجوم القريبة منه. أحجام الثقوب السوداء يتراوح الحجم من ثقب أسود إلى آخر، وفيما يأتي توضيح لأحجامها بالتفصيل: الثقوب السوداء
كيف تكتب سيناريو فيلم قصير

كيف تكتب سيناريو فيلم قصير

فيلم قصير إنّ الفيلم القصير ليس حِرفة يكسب من ورائها الشخص لقمة عيشه، بل هو وسيلة للوصول إلى الحرفية وإبراز الموهبة في الوقت ذاته، ومن الجدير بالذكر عدم وجود قاعدة محدّدة لكتابة السيناريو الخاصّ بالفيلم القصير، إنّما توجد بعض المبادئ التي تنجز شريطاً مميزاً، وهي ما سنعرضها في هذا المقال. كيف تكتب سيناريو فيلم قصير اعرف أنّ الفيلم القصير ليس فيلماً طويلاً تمّ تقصيره، وأنّ محاولات تقصير الفيلم الطويل دائماً ما تفشل؛ نظراً للتباين الكبير بين الفيلمين من حيث الفكرة والشخصيات، والأحداث، والعقدة.
أجمل الشواطئ في العالم

أجمل الشواطئ في العالم

شاطئ الكاتدرائيّات يقع شاطئ الكاتدرائيّات (بالإنجليزيّة: Beach of the Cathedrals) في دولة إسبانيا ، وتحديداً في بلديّة ريباديو، وهو يتميَّز بجماله الساحر الذي يجذب إليه السيّاحح حيث يضمُّ مجموعة من الكهوف الطبيعيّة التي تتنوّع في حجمها بين ما هو صغير، وما هو ضخم، والتي يُمكن للزائر أن يُشاهدها عند انخفاض مَدّ المياه، بالإضافة إلى ما يتمتَّع به من مَمرّات رمليّة، علماً بأنّه يُمكن للزائر مُمارسة السباحة فيه. شاطئ بولدرز يقع شاطئ بولدرز (بالإنجليزيّة: Boulders Beach) في جنوب أفريقيا ، وتحديداً
تاريخ دمية باربي

تاريخ دمية باربي

اختراع الدمية باربي في 9 مارس لعام 1959م، تم عرض أول دمية باربي في معرض الألعاب الأمريكي في مدينة نيويورك، إذ ظهرت هذه الدمية بطول يقارب 28 سم، مع شعر أشقر كثيف، وكانت أول ألعاب الدُمى التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة في الولايات المتحدة للأطفال وتحمل مميزات البالغين، ويرجع الفضل وراء هذا الاختراع العالمي إلى روث هاندلر، الشريكة في تأسيس شركة (Mattel Inc) لإنتاج الدُمى، مع زوجها في عام 1945. فكرة تصميم باربي راودت فكرة باربي الزوجين هاندلر عند مشاهدة ابنتهما وهي تلعب بالدمى الورقية التي تصنعها
كيف أتعلم تنسيق الملابس

كيف أتعلم تنسيق الملابس

تنسيق الملابس وترتيبها تعتبر عملية تنسيق واختيار الملابس من العمليات الصعبة التي تواجه الأفراد يومياً خاصةً الفتيات، سواء ذلك عند اختيار ملابس العمل، أم اختيار ملابس السهرات والمناسبات، ويوجد العديد من القواعد والأسس التي يجب الالتزام بها عند تنسيق الملابس، مثل: لون العينين، ولون البشرة، وشكل الجسم ، لذا وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تنسيق الملابس بالتفصيل. اختيار الألوان المناسبة يعتبر اختيار الألوان المناسبة والمتناسقة من أهم الأمور التي يجب الاهتمام بها عند تنسيق الملابس، حيث يُنصح بما
عدد البحار والمحيطات في العالم

عدد البحار والمحيطات في العالم

عدد البحار في العالم لا يمكن حصر عدد البحار في العالم، نظراً لعدم وجود تعريف علمي واضح لكلمة بحر، ولكن على الرغم من ذلك، تُشير بعض التصنيفات إلى وجود ما يُقارب 50 بحراً حول العالم، إذ يضمّ هذا العدد بعضاً من المسطحات المائية التي لا تُصنّف دائماً على أنّها بحار، مثل: خليج المكسيك، وخليج هدسون، في حين تُشير تصنيفات أخرى إلى عدد يفوق ذلك بكثير، وتختلف البحار عن بعضها بشكل كبير من حيث الحجم، ودرجة الحرارة، والموقع، والنظام البيئي، ومن هذه البحار: البحر الأيرلندي، والأسود، والأدرياتيكي، والأيوني،