طريقة عمل كرات جوز الهند

طريقة عمل كرات جوز الهند

كرات جوز الهند

مدة التحضير : 20 دقيقة - ساعتان.
مدة الطهي : 10 دقائق.
الكمية : -
المستوى : سهل.

المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
  • ثلاثة أكواب من جوز الهند.
  • كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ثلاث بيضات من الحجم المتوسّط.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً وضعي فيه الثلاث بيضات، واخفقيها، ثم ضعي الفانيلا واخفقيها إلى أن يتجانس البيض مع الفانيليا، وأضيفي السكر بالتدريج مع التحريك المستمر للخليط، ثم أضيفي نصف كوب من الزيت النباتي بالتدريج، واستمري بالتحريك للخليط إلى أن تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
  • أحضري ورق الزبدة أو وعاءً خاصّاً، ثم انخلي الطحين والبيكنج باودر، ثم اخلطيهم جيداً ثم أضيفي الأكواب الثلاثة من جوز الهند إلى الطحين والبكينج باودر وابدئي بتحريكهم.
  • أضيفي خليط البيض بشكل تدريجي مع التحريك المستمر بالملعقة إلى أن يصبح الخليط ليّناً نوعاً ما.
  • أحضري الأكواب التي تريدين أن تضعي فيها الخليط، وضعي داخلها ورق الزبدة وضعي الخليط داخل هذه الأكواب، ثم ضعي الأكواب على صينية الفرن.
  • شغّلي الفرن عند درجة حرارة 180 ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق، إلى أن تتحمر ثم أخرجيها واتركيها إلى أن تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم وقدّميها.

كرات جوز الهند بالشوكولاتة

المكوّنات

  • مغلّفان من البسكويت السادة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
  • كوب من جوز الهند الناعم غير المحلى.
  • نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً ثم كسّري البسكوت إلى قطع صغيرة جداً، ثم أضيفي مسحوق الكاكاو، والسكر، ونصف كوب من جوز الهند، والحليب، ثم حرّكي المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتجانس الخليط، أمّا إذا كنت تحتاجين إلى المزيد من الحليب أضيفيه إلى أن يتماسك الخليط.
  • شكّلي كرات صغيرة من الخليط، ثم اخلطي المكوّنات واعملي كرات صغيرة، ثم اغمسي كل كرة من كرات جوز الهند بجوز الهند المجفف لتغليفها بشكل كامل بجوزالهند، وضعيها في داخل الثلاجة لمدة ساعتين ثم ضعيها في طبق التقديم.

كرات جوز الهند الفرنسية

المكوّنات

  • أربعة أكواب من جوز الهند المجفّف.
  • علبة من الحليب المكثف المحلّى.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
  • كوب من اللوز المحمّص.
  • كوب من الفستق المحمص.

طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً وفرّغي محتويات علبة الحليب المكثّف والمحلّى مع خلاصة الفانيلا بهدوء، ثم أضيفي أربعة أكواب من جوز الهند المجفّف مع التحريك المستمر إلى أن تتجانس المكوّنات وتتشكل لدينا عجينة، ثمّ غلّفي العجينة واتركيها لمدة عشرين دقيقة.
  • شكّلي كرات صغيرةً من عجينة جوز الهند إلى أن تنتهي كمية العجينة، ثم ضعي داخل كل حبة من الكرات التي شكّلتِها حبة من اللوز المحمّص أو الفستق الحلبي المحمّص، واغمسي كل كرة من كرات جوز الهند بجوز الهند المجفف لتغليفها بشكل كامل بجوزالهند.
  • احفظي كرات جوز الهند داخل الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة، ثم أخرجيها من الثلاجة وضعيها في طبق التقديم وقدميها عندما تصل حرارتها إلى حرارة الغرفة العادية.

كرات جوز الهند بالسميد

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من السميد، رقيق جداً.
  • كوب واحد من جوز الهند.
  • كوب واحد من الزيت.
  • كوب واحد من السكر.
  • بيضتان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.
  • كوب واحد من جوز الهند المطحون، للتزيين.
  • ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • اخلطي جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض بالمضرب الكهربائي، حتّى تتجانس مع بعضها.
  • شكّلي كراتٍ من الخليط، واغمسيها في جوز الهند، ثمّ ضعيها في صينية مدهونة بالزيت دون الضغط على الحبة من فوق ثم أدخليها إلى الفرن الساخن لتتحمّر من الأعلى.
  • أخرجي الصينية من الفرن، واتركي كرات جوز الهند حتّى تبرد ثم قدّميهم.

كرات البسكويت بجوز الهند

المكوّنات

  • كوب وثلاثة أربع الكوب من بسكويت شاي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند.
  • ثلاثة أرباع الكوب من اللوز المطحون طحناً خشناً.
  • علبة واحدة من الحليب المكثّف المحلى.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير

  • اطحني البسكويت طحناً ناعماً في الخلّاط الكهربائيّ.
  • ضعي جوز الهند، والبسكويت المطحون، والحليب المكثف المحلى، واللوز المطحون في وعاء.
  • اخلطي جميع المكونات جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  • اقسمي الخليط إلى قسمين: القسم الأوّل غطّيه وضعيه في الثلاجة حوالي ساعة حتى يتماسك، أضيفي الكاكاو إلى القسم الثاني واعجنيه، ثمّ غطّيه وضعيه حوالي الساعة في الثلاجة وذلك حتى يتماسك.
  • أخرجي الخليطين من الثلاجة، ثمّ ابدئي في تكويرالعجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
  • غمّسي بعد ذلك الكرات في جوز الهند، ثمّ ضعيهم في وعاء محكم الإغلاق وضعيهم في الثلّاجة إلى حين التقديم.

طريقة سريعة لعمل كرات جوز الهند بالفيديو

إليك هذا الفيديو الذي يوضح كيفية عمل كرات جوز الهند بكل بساطة وسرعة من خلال خطوات سلسة.

مزيد من المشاركات
أهمية علم الجرح والتعديل

أهمية علم الجرح والتعديل

أهمية علم الجرح والتعديل منَّ الله -عز وجل- على الأمة الإسلامية بكثير من الأديان، فجعل نبينا محمد -صلى الله عليه وسلم- خاتم الأنبياء، ورسالته خاتمة الرسالات الإلهية، وحفظ القرآن الكريم من التحريف والتبديل، قال -تعالى-: ( إِنَّا نَحْنُ نَزَّلْنَا الذِّكْرَ وَإِنَّا لَهُ لَحَافِظُونَ﴾ ، ولكن العمل بالقرآن الكريم لا غنى له عن العمل بالسنة النبوية المطهرة، التي جاءت مكملة للقرآن الكريم، ومفصلة ومبيّنة لما فيه. والسنة النبوية هي التي دلت على كثير من الأمور التي لم يرد تفصيلها في القرآن الكريم، فمن
تقرير عن زيارة دار الأيتام

تقرير عن زيارة دار الأيتام

اليتيم يعيش كل إنسانٍ في الحياة في ظل عائلته التي تتألف من أمٍ وأبٍ وإخوةٍ ذكوراً وإناثاً، فهذا هو الوضع الطبيعي لغالبية الناس، غير أن في بعض الأحيان قد يفقد الإنسان أحد والديه أو كليهما حين يكون صغيراً لعدة أسباب، كحوادث السير أو القتل أو الموت الطبيعي وغيرها، فيفقد مع فقدانهما هذا الرعاية والاهتمام والعطف والحب، ويكون أحوج لتعويض كل هذه المفقودات، ويدعى هذا الشخص باليتيم، والذي أوصى الله سبحانه وتعالى في محكم تنزيله أن يعامَل بأفضل معاملةٍ لألمه وخصوصية حالته، حيث يقول الله عز وجل في القرآن
أفضل كريم للهالات السوداء

أفضل كريم للهالات السوداء

كريمات للهالات السوداء: ما المكوّنات الأفضل؟ مع توفر العديد من خيارات كريمات العين، إن الطريقة الأفضل لاختيار المنتج المناسب لك هو من خلال معرفة المكونات النشطة والفعالة فيه، إذ يجب عليك إلقاء نظرة على قائمة المكونات النشطة في أي كريم قبل شرائه، واختيار ما يناسبك. إليك قائمة المكونات الأشهر والأفضل لعلاج الهالات السوداء تحت العيون: المكونات الأفضل للهالات السوداء الوراثية أو المتصبّغة وهي الهالات السوداء الأكثر شيوعاً، وتكون عبارة عن شكل نصف حلقة من البشرة الداكنة تظهر على الجفون السفلية فقط،
السفر إلى كينيا

السفر إلى كينيا

السفر إلى كينيا تُعتبر كينيا من الدول السياحية التي تستقطب الزوار من جميع أنحاء العالم للإستمتاع برحلات السفاري التي تُقدمها من خلال حدائقها المنتشرة فيها، حيثُ تمتلك العديد من الحدائق الوطنية، والتي تحتوي على العديد من الألعاب الترفيهية المميزة، وأشهرها ماساي مارا التي تشتهر بامتلاكها لحيوانات برية هائلة متنوعة مثل الأسود وفرس النهر والفيلة والفهود، كما لديها ثاني أكبر جبل في افريقيا، وهو جبل كينيا، وسنذكر في هذا المقال المزيد من الأماكن السياحية الموجودة في كينيا. مدينة نيروبي تُعدّ نيروبي
ما هي الدهون المهدرجة - فيديو

ما هي الدهون المهدرجة - فيديو

الدهون المهدرجة إنّ عمليّة الهدرجة هي طريقة في التصنيع؛ حيث إنّه بِطريقة الهدرجة يُضاف هيدروجين للزيت ليُصبح ملمسه صلباً، ولكن دائماً يُنصح بتقليل الدهون المُهدرجة، وذلك لأنُّه ممكن أن تَكون فيها بعض الدّهون المتحوّلة. أثبتت الدراسات أنّها توجد علاقة بين تناول الدهون المتحوّلة وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب؛ لذلك يُنصح عند شراء أيّ نوعٍ من أنواع الدهون الاطّلاع على العبوة، والتأكّد من أنّها خالية من الدهون المُتحوّلة. ربى مشربش - اختصاصية تغذية فيديو عن الدهون المهدرجة يتحدث الفيديو عن الدهون
ملخص رواية الأصل لدان براون

ملخص رواية الأصل لدان براون

ملخص رواية الأصل لدان براون رواية الأصل تعد إحدى الروايات الأكثر شهرة عالميًّا للكاتب الأمريكي دان براون، وفيما يأتي ملخص بسيط عنها: قصة رواية الأصل لدان براون تدور رواية الأصل حول ملياردير شاب اسمه إدموند كيرش يكون تلميذًا للبروفيسور روبرت لانغدون، يذهب هذا الملياردير لكي يلتقي برجال دين يمثلون الأديان السماوية فيما يُعرَف ببرلمان الأديان، يلتقي بهم لكي يريهم توقعاته حول الجنس البشري وحول إجابته عن الفلسفة الوجودية : من أين أتينا وإلى أين نحن ذاهبون. يعلن هذا الملياردير عن عرض سيقدم فيه
كيف أجعل شعري ناعماً بعد الاستحمام

كيف أجعل شعري ناعماً بعد الاستحمام

مُجفف الهواء يُنصح بتجفيف الشعر باستعمال مُجفف الهواء بعد الاستحمام، إذ يمنع ذلك تجعّد الشعر، ويجعل الشعر ناعماً، مع الحرص على ربط الشعر بشكل كعكة أو ضفيرة أثناء ذلك. زيت جوز الهند يُمكن تنعيم الشعر بعد الاستحمام باستعمال زيت جوز الهند، الذي يُحافظ على رطوبة الشعر، ويحدّ من تجعّداته، لا سيما الشعر الكثيف، ويُوصى بتوزيعه على الشعر الرطب النظيف، بالبدء من أطراف الشعر وصولاً إلى مُنتصفه، وذلك لأنه يجعل الشعر دُهنياً عند وضعه على فروة الرأس. محلول البلسم والماء يُمكن التخلص من تجعّدات الشعر بعد
شروط القبول في كلية الجبيل الصناعية

شروط القبول في كلية الجبيل الصناعية

شروط القبول في كلية الجبيل الصناعية شروط التقديم للالتحاق في برنامج شهادة الدبلوم (الشهادة الجامعية المتوسطة) بعد حصول الطالب على شهادة الثانوية العامة، يجب عليه تحقيق بعض الشروط وهي كالتالي: أن يكون الطالب حاملاً للجنسية السعودية أو أن يكون من أم سعودية. أن لا يزيد عمر الطالب عن (23) سنة. أن لا تكون مدة حصول الطالب على شهادة الثانوية أكثر من خمس سنوات. أن يكون حاصلاً على شهادة الثانوية العامة (علوم طبيعية) وبتقدير جيد كحد أدنى. أن يكون حاصلاً على نتائج اختبار القدرات العامة والاختبار التحصيلي