طريقة عمل كب كيك بالفانيلا

طريقة عمل كب كيك بالفانيلا

كب كيك بالفانيلا

مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 15 دقيقة
عدد الأشخاص 6

المكوّنات

مكوّنات خليط الكيك:

  • بيضتان كبيرتان.
  • نصف كوب من الحليب .
  • كوب وربع من الدّقيق.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ثلثا الكوب من السكر الناعم الحبيبات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الزبدة اللينة.

مكوّنات كريمة الزّبدة بالفانيلا:

  • كوبان ونصف من السّكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • نصف كوب من الزّبدة ، لينة.
  • نصف كوب من الجوز أو البندق، مجروش للتقديم.

طريقة تحضير الكب كيك

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونحضر القوالب الخاصّة بالكب كيك ونختار القوالب صغيرة الحجم، ونحضر كذلك كؤوس الكب كيك الصّغيرة.
  • ننخل الدّقيق والملح والبيكنج باودر على قطعة من الورق، ونتركه جانباً لتحضير خليط الكيك.
  • نضع الزّبدة في وعاء الخفاقة الكهربائيّة، ونضيف عليها السّكر والفانيلا، ونثبّت مضرب الشّبك، ونخفق المكوّنات مع بعضها على سرعة بطيئة لتختلط جيداً.
  • نضيف إلى الخليط بيضة ونخفق حتّى تختفي، وبعدها نضيف البيضة الأخرى، والفانيلا ونخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
  • نضيف خليط الدّقيق والحليب، ونخفق لمدة دقيقة أخرى على سرعة متوسطة.
  • نوزع خليط الكيك في القوالب، وندخلها إلى الفرن، ونخبزها لمدة 20-22 دقيقة تقريباً إلى أن ينضج الكيك جيداً، ثمَّ نخرجه من الفرن ونتركه إلى أن يبرد تماماً.
  • نوزّع على سطح كل كيكة القليل من كريمة الزّبدة بعد أن يبرد الكيك جيداً، ونرتب حبّات الكب كيك في طبق التّقديم ونقدّمها.

طريقة تحضير كريمة الزّبدة

  • ننخل السكر ونتركه جانباً.
  • نضع في وعاء الخفّاقة الكهربائيّة الزّبدة، ونضيف عليها الحليب، والفانيلا، ونخفقها باستخدام المضرب الشبكيّ، ونستمر في الخفق إلى أن تصبح الزّبدة هشّة.
  • نضيف كوبا السّكر ونخفق إلى أن نحصل على كريمة هشّة، ونضيف كمية إضافية من السّكر إذا احتجنا إلى ذلك، وبعدها نستخدم الكريمة مباشرة.
31كيك
مزيد من المشاركات
مفهوم الرحمة

مفهوم الرحمة

مفهوم الرحمة الرحمة : هي لفظ مأخوذ من (رحم)، وتعني الرقة، والعطف، والرأفة، ويُقال رحمه ويرحمه، عندما يُعطف عليه، وبالتالي فإنَّ الرُّحم والرحمة والمرحمة تحمل المعنى نفسه، والرَّحِم بمعنى علاقة القرابة، وعليه كانت تسمية رحم الأنثى رحماً؛ وذلك لأنَّ منها ما يكون ما يرحم، ويرأف له من الابن، فالرحمة هي عبارة عن الانفعالات والعواطف التي تبدو على الشخص بظواهرها، وليس بحقيقة تكوينها، ولعلَّ أهمية الرحمة تنبع ممّا وصف الله تعالى به نفسه؛ حيث ذكر نفسه بالرحمة في أكثر من آية قرآنيّة، يقول الله تبارك
مفهوم التقييم التكويني

مفهوم التقييم التكويني

مفهوم التقييم التكويني التقييم التكويني (Formative Assessment) هو عملية يُخطّط لها جيدًا وباستمرار، لتغطي ما يعرفه الطلاب أثناء التعلم ، ويشترك فيها كل من المعلم والطالب؛ فالطالب يستنبط منها تحسين فهمه لنتائج التعلم، أما المعلم فهي ضرورية له ليكتشف ما يعرفه الطالب ليتمكن من التخطيط للمسار التالي في تدريسه. وتكمن أهمية التقييم التكويني في الحاجة الملحة لاستخدام أدوات تقييم مختلفة والتي تُمكننا من قياس مهام التعلم المختلفة، لتعطي معلومات حول تقدم الأفراد أو الفصل ككل. ما هو الهدف من التقييم
لماذا سميت بيعة العقبة

لماذا سميت بيعة العقبة

الهجّرة النبويّة الشّريفة كان لهجرة النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- من مكّة المكرّمة إلى المدينة المنوّرة العديد من الدوافع والأسباب، فقد تحمّل المسلمون في مكّة المكرّمة الأذى والتنّكيل والتّعذيب والاضطهاد من كفّار قريش، ممّا دفع النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- ومن آمن معه من أهل مكّة إلى طلب اللجوء والهجّرة إلى مكان يحتضن الدّعوة الإسلاميّة؛ قال الله تعالى: (وَالَّذِينَ هَاجَرُواْ فِي اللّهِ مِن بَعْدِ مَا ظُلِمُواْ لَنُبَوِّئَنَّهُمْ فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَلَأَجْرُ الآخِرَةِ أَكْبَرُ لَوْ
إنشاء ملف وورد

إنشاء ملف وورد

إنشاء ملف وورد فيما يأتي خطوات إنشاء ملف وورد (Word)، عبر جهاز الكمبيوتر الذي يعمل بنظام تشغيل ويندوز: النقر على زر البدء (Start). كتابة أمر البحث word ضمن مربع البحث الظاهر على الشاشة؛ ليتم إظهار برنامج الوورد الموجود عبر الجهاز. فتح برنامج مايكروسوفت وورد (Microsoft Word) عبر الجهاز. اختيار خيار مُستند فارغ (Blank document) الذي يظهر في الإصدارات الجديدة من برنامج مايكروسوفت وورد. البدء بكتابة النص عبر ملف الوورد الذي تم فتحه. النقر على قائمة ملف (File)، ثم اختيار حفظ الملف الجديد الذي تم
الماء والليمون للكرش

الماء والليمون للكرش

هل هناك فوائد للماء والليمون للكرش لا تتوفر أدلة علميةٌ حول ما إذا كان شرب الماء والليمون معاً يساهم في التخفيف من الكرش بالتحديد، ولكن بشكلٍ عام؛ فإنّه قد يكون مفيداً لخسارة الوزن، وفي الآتي تفصيل لذلك: قد يساهم شرب الماء والليمون في تعزيز الشعور بالشبع؛ حيث يُلاحظ أنّ شُرب ماء الليمون قد يساعد على التقليل من الإفراط في تناول الطعام، والتقليل من الشهية والرغبة في تناول الحلويات. يُعدّ الماء والليمون مشروباً منخفض المحتوى بالسعرات الحرارية، ولذلك يُمكن لاستهلاكه أن يساعد على التقليل من السعرات
ما هي الشريعة

ما هي الشريعة

تعريف الشريعة الشريعة لغةً هي الطريقة والمنهج، وتأتي أيضًا بمعنى العَتَبة، وجمعها شرائع،أما اصطلاحًا هي الدين كلّه، وما شرعه وبيّنه الله تعالى لعباده من الحلال والحرام، والأوامر والنواهي، وبهذا الدين الذي اصطفاه الله تعالى لعباده يخرجهم من الظلمات إلى النور، وهذه الديانة قد شرعها الله تعالى على لسان نبيّه محمد صلى الله عليه وسلم، وعلى ألسنة الأنبياء عليهم السلام قبله، مع التنبيه على أن الحكم هنا للناسخ. أما حقيقة الشريعة فهي اتباع الرسل وطاعتهم، فالخروج عن الشريعة هو خروج عن طاعة الرسل والتي
ما هي أعلى بحيرة في العالم

ما هي أعلى بحيرة في العالم

بحيرةُ تيتيكاكا تُعَدُّ بحيرةُ تيتيكاكا (بالإنجليزيّة: Lake Titicaca) من أكثر البُحيراتِ ارتفاعاً على مستوى العالَمِ؛ إذ يبلغُ ارتفاعُها 12,507 أقدام فوقَ سطحِ البحرِ؛ أي حوالي 3,812.13 متراً، وبذلك فهي أيضاً أعلى البُحيرات على المستوى العالَميِّ من حيث صلاحيّتها للأغراضِ الملاحيّةِ، ولها تاريخٌ مناخيٌّ قديمٌ يصِلُ إلى خمسةٍ وعشرين ألفَ عامٍ، ويُعتقَدُ بأنّ حضارةَ الإنكا اعتمدَت عليها بشكلٍ أساسيٍّ. موقعُ بُحيرةِ تيتيكاكا تَمتدُّ بحيرةُ تيتيكاكا عبرَ الحدودِ الفاصلةِ ما بين البيرو، وبوليفيا؛
كيف اكتشف العلماء وجود العصر الجليدي؟

كيف اكتشف العلماء وجود العصر الجليدي؟

كيف اكتشف العلماء وجود العصر الجليدي؟ بدأت أصول نظرية العصر الجليدي منذ مئات السنين، عندما لاحظ الأوروبيون أن الأنهار الجليدية في جبال الألب قد تقلصت، وكان الاعتقاد السائد بأن فيضانًا واسع النطاق قتل الحيوانات الضخمة مثل الماموث الصوفي. أصول نظريات العصر الجليدي في القرن الثامن عشر كان أول عالم وضع نظريات حول الفترات الجليدية الماضية المهندس والجغرافي السويسري بيير مارتل في القرن 18م. ففي أثناء زيارته لوادي جبال الألب، عام 1742 كتب عن تشتت الصخور الكبيرة في تكوينات غير منتظمة، وأرجعها السكان