طريقة عمل قوالب الشوكولاتة

طريقة عمل قوالب الشوكولاتة
تُعتبر الشوكولاته من أشهى أنواع الحلويّات والأطعمة، وهي تعتبر أيضاً سرّ سعادة بعض الأشخاص الذين يداومون عليها، تشتقّ الشوكولاته أساساً من الكاكاو، حيث من الممكن أن تتمّ إضافة الحليب إليها، وللشوكولاته أنواع عديدة، فالناس في مختلف أماكن العالم تفنّنوا بشكل ملحوظ في صناعة الشوكولاته وهذا إن دلّ على شيء فإنّما يدلّ أساساً على تعلّقهم الشديد بهذه المادّة الجميلة.

قوالب الشوكولاته بالمكسّرات

المكوّنات

  • مئتا غرام من الشوكولاته الغامقة.
  • للحشوة نستعمل كلاً من المكسّرات، وعشر حبّات من الجوز، وربع كوب من اللّوز، وربع كوب من الفستق الحلبيّ.
  • قطر الذرة أو أيّ نوع قطر آخر.

طريقة التحضير

  • نقوم بتحميص المكسّرات في الفرن لمدّة خمس دقائق، ثمّ نضع عليهم ملعقة كبيرة واحدة من قطرالذرة أو أيّ قطر ونتركهم إلى أن يبردوا.
  • نقوم بتذويب الشوكولاته في حمام مائيّ.
  • نضع الشوكولاته في قوالب جاهزة، وندخلها إلى الثلاجة إلى أن تتجمّد ثمّ نخرجها منها، ونقوم بوضع المكسّرات عليها، ثمّ نُضيف الشوكولاته مرّة أخرى فوق المكسرات، وندخلها إلى الثلاجة مرّة.
  • بعد أن تجمد الشوكولاته، نخرجها من الثلاجة، ونرفعها من القوالب، ونضعها في طبق التقديم.

قوالب الشوكلاته مع السميد وجوز الهند

المكوّنات

  • كوب واحد من الحليب.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب من الكاكاو.
  • كوب واحد من دقيق السميد.
  • زبدة.
  • فانيلا.
  • قرفة.
  • شوكولاته مبشورة داكنة وبيضاء.

طريقة التحضير

  • نضع كوب واحد من الحليب مع ملعقتين من الزبدة على النار.
  • نُذيب نصف كوب كاكاو في الماء.
  • نُضيف الكاكاو فوق الحليب والزبدة مع الاستمرار في التقليب.
  • نضع نصف كوب من السكّر، مع نصف كوب من جوز الهند، بالإضافة إلى الشوكولاته المبشورة، والفانيلا، والقرفة مع التحريك المستمرّ.
  • نضع السميد على الخليط مع التحريك المستمر إلى أن يجمد.
  • نضعها في القوالب الجاهزة ونتركها إلى أن تبرد، ونزيلها من القوالب ونقدّمها.

طريقة قوالب الشوكولاته بالفستق الحلبي

المكوّنات

  • شوكولاته مبشورة.
  • حليب مكثف ومحلّى.
  • كاكاو.
  • فستق حلبيّ مبروش.

طريقة التحضير

  • نضع الشوكولاته في حمام مائيّ ساخن إلى أن تذوب.
  • نحضر الحشوة المراد وضعها في القوالب، من خلال وضع الحليب المكثف والمحلى مع الكاكاو والاستمرار في التحريك الجيّد إلى أن يتجانس الخليط مع بعضه البعض، لنُضيف بعد ذلك الفستق الحلبيّ المبروش ونخلطهم جميعاً معاً بشكل جيّد.
  • نقوم بإذابة الشوكولاته ونضعها في القوالب المعدّة والجاهزة، وندخلها إلى الثلاجة حتّى تجمد، وبعدها نقوم بإخراجها، ونضع الحشوة فوقها، لنُضيف باقي ما تبقى من الشوكولاته فوق الحشوة مع التسوية بشكل جيّد باستعمال السكين أو أيّ أداة أخرى، نضع القوالب مرّة أخرى في الثلاجة إلى أن تجمد طبقة الشوكولاته الجديدة، وبعدها نخرجها، ونضعها في أوراق الشوكولاته، ونضعها في طبق التقديم.
مزيد من المشاركات
رسائل عيد بالفصحى

رسائل عيد بالفصحى

أحلى رسائل عيد الفطر بالفصحى إنَّ عيد الفطر يأتي بعد شهر رمضان الكريم، وفيه يتبادل المسلمون رسائل التهاني الجميلة، وفيما يأتي أحلى رسائل عيد الفطر بالفصحى: أسأل الله تعالى أن يكون عيد الفطر السعيد مبارك عليكم وعلى جميع أحبابكم، وأن يعيده علينا جميعًا وعلى جميع المسلمين بالخير والبركات والطاعات. في عيد الفطر السعيد أسأل الله تعالى أن تكون أيامكم كلها أعياد، وأن تكونوا جميعًا في كل عيد وفي كل عام على أحسن الأحوال، وكل عام وأنتم كما تحبون. بمناسبة عيد الفطر السعيد أتقدّم إليكم من قلبي بأسمى آيات
شرح أجزاء الجهاز الهضمي للأطفال

شرح أجزاء الجهاز الهضمي للأطفال

الجهاز الهضمي يُمكن شرح الجهاز الهضميّ (Digestive System) للأطفال، وتوضيحه لهم باستخدام وسائل أو صور أو فيديوهات توضيحيّة على أنّه يتكون من أجزاء تعمل معًا لتحويل الطعام والشراب إلى المواد الأساسيّة التي يحتاج لها الجسم للاستفادة منها، ولإتمام العمليات الحيويّة، مثل: الطاقة حتّى يستمر في الحياة ويتخلص من الفضلات. ويُمكن توضيح أعضاء الجهاز الهضميّ للأطفال على النحو الآتي: الفـم: يُعتبر الفم المكان الذي يقوم بتقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة باستخدام الأسنان، ويُساعد اللسان فيه على تحريك الطعام.
مفهوم الإدارة في الإسلام

مفهوم الإدارة في الإسلام

مفهوم الإدارة في الإسلام الإدارة في القرآن الكريم والسنة النبوية مفهوم الإدارة في الإسلام له معانٍ، وتفسيرات ارتبطت بمنهج الإسلام الأخلاقي وخصائصه الرّبانيّة، وتعود بذورمصطلح الإدارة في الإسلام إلى آيات القرآن الكريم؛ فقد جاء قوله -تعالى-: (نَحْنُ قَسَمْنَا بَيْنَهُمْ مَعِيشَتَهُمْ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَرَفَعْنَا بَعْضَهُمْ فَوْقَ بَعْضٍ دَرَجَاتٍ لِيَتَّخِذَ بَعْضُهُمْ بَعْضًا سُخْرِيًّا). ومعنى هذه الآية الكريمة يتضمن وظيفة التّنظيم؛ التي تكلّم عليها علماء الإدارة كجزء من وظائف
ما فوائد البقدونس

ما فوائد البقدونس

غني بمضادات الأكسدة يحتوي البقدونس على ثلاثة أشكال من مضادات الأكسدة وهي مركبات الفلافونويد (Flavonoid) والكاروتينات ( Carotenoid) وفيتامين سي، وتعد مضادة الأكسدة مهمة للحفظ على صحة الخلايا ومنع تلفها والمحافظة على صحتها، فقد أظهرت الدراسات أن تناول البقدونس قد يقي من سرطان القولون وأمراض القلب والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.ولكون البقدونس يحتوي على فيتامين سي فقد يعد أيضًا مصدرًا ممتازًا لتقوية المناعة ضد الأمراض. ومن المدهش أن البقدونس المجفف يعد أكثر غننًا بمضادات الأكسدة من البقدونس
كيف أجعل صوتي ناعماً

كيف أجعل صوتي ناعماً

تمرين الصوت فيما يلي بعض الخطوات الضرورية لتمرين الصوت لتهدئة الصوت وخروجه بنغمة ناعمة وهادئة، مع ضرورة تكراره عدة مرات للوصول إلى النتيجة المطلوبة: وضع اليد على الحنجرة والتحدث بشكل طبيعي، للتأكد من عدم وجود أي ضيق في الفك أو الحلق. التثاؤب مع فتح الفم كاملاً والسماح للفك بالانخفاض للأسفل قدر الإمكان بوضع مريح. إخراج صوت بعد التثأوب مباشرة، أو نطق كلمة "همهمة" لعدة ثوانٍ والشفاه مغلقة. تحريك الفك من جانب إلى آخر أثناء نطق كلمة همهمة، مع تركه ثابتاً في كل جانب لعدة ثوانٍ. تكرار هذا التمرين عدة
أجمل ما قيل في فصل الربيع

أجمل ما قيل في فصل الربيع

أجمل ما قيل في فصل الربيع أجمل ما قيل في فصل الربيع فيما يأتي: لو كان للفصول الأربعة سيد لكان الربيع سيدها ولو كان للفصول عروس لكان هو عروسها التي لا يصيبها ذبول ولا اصفرار فالجمال الذي يتجلى في الطبيعة فيه لا يكون في أي فصل آخر. الربيع بسمة الطبيعة قبل أن تجود بعطائها إذ لا قيمة للعطاء إذا لم ترافقه بسمة الرضى. عطر الطبيعة هو موسم الربيع بساتين الزهور تتباهى طبيعة برائحتها العطرة التي يستنشقها من على هذه الأرض، ما أجمل الربيع! زهور وطيور وعطور. هذا هو الربيع، إذا حلَّ فرشنا له السماء شِعراً،
أفكار للعمل في المنزل

أفكار للعمل في المنزل

التدريس الخصوصي يُمكن العمل في المنزل من خلال إعطاء الدروس الخصوصية لطلاب المدارس في المجال الذي يُبدع فيه صاحب العمل، سواءً كان في الرياضيات، أو الأدب، أو العلوم، أو أيّ مادة أخرى يتعلّمها الأطفال، ويحتاجون لمساعدة دراسية فيها، كما أن هذه الوظيفة تُعد رائجة في عصرنا الحالي، حيث يبحث العديد من الآباء عن مُدرِّسين خصوصيين لمساعدة أبنائهم على أداء وظائفهم الدراسية، وتقويتهم لتخطي نقاط ضعفهم؛ لذا تعتبر فكرة الدروس الخصوصية فكرة مناسبة للعمل في المنزل. حضانة الأطفال يُنصَح بالعمل في مجال رعاية
مجالات عمل تخصص نظم المعلومات الحاسوبية

مجالات عمل تخصص نظم المعلومات الحاسوبية

مجالات عمل تخصص نظم المعلومات الحاسوبية قبل الإقبال على دراسة تخصص جامعي معين لا بد من الاطلاع على مجالات العمل والفرص الوظيفية المتعلقة به، ومدى وفرة هذه الفرص وهل تتناسب مع الرغبات والميول الشخصي للطالب، فيما يأتي أهم مجالات العمل لتخصص نظم المعلومات الحاسوبية: مجال تكنولوجيا المعلومات تشكل شركات تكنولوجيا المعلومات بشتى أنواعها كشركات تصميم المواقع الإلكترونية وشركات تطبيقات الهواتف الذكية أول القطاعات التي توظف خريجي تخصص نظم المعلومات الحاسوبية وذلك لأنها قائمة على آليات الحوسبة والتنقيب