طريقة عمل عمل كيكة الفراولة

طريقة عمل عمل كيكة الفراولة

كيكة الفراولة

مدة الطهي 20 دقيقة
الكمية لشخصين
المستوى سهل

المكوِّنات

  • أربعة أكواب من الفراولة المقطعة إلى شرائح.
  • كوبان ونصف من الطحين.
  • كوبان من الكريمة الثقيلة المخفوقة.
  • بيضة.
  • ملعقتان صغيرتان من كل من: البيكنج باودر، والبيكنج صودا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثلثُ كوب من الدهن.
  • مئة وسبعةٌ وخمسون ملليتراً من اللبن.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • خلطُ الفراولة مع نصف كوب من السكر، وتركها جانباً.
  • تسخينُ الفرن على حرارة مئتي درجةٍ مئوية، ودهن قالب كيك بالزبدة ورشةٍ من الطحين.
  • خلط الطحين مع السكر، والملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر في محضرة الطعام.
  • إضافةُ الدهن، وضرب المكوِّنات، ليصبحَ قوامها مثل قوام الفتات الخشن.
  • إضافةُ البيضة المخفوقة، واللبن، وضرب المكونات مجدداً، للحصول على عجينةٍ متجانسة.
  • فردُ خليط الكيك في الصينية، وخبزه من خمسَ عشرةَ إلى عشرين دقيقةً، أو حتى يصبحَ لونه ذهبياً، وينضجَ الكيك.
  • تركُ الكيك فوق رفٍ شبكيٍ حتى يبردَ.
  • قطعُ الكيك إلى نصفين، ووضع نصف كمية الفراولة والكريمة المخفوق على الطبقة الأولى من الكيك.
  • وضعُ الطبقة الثانية من الكيك، وتزيين الوجه بالفراولة والكريمة المتبقية.

كيك الفراولة والفانيلا

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 45 دقيقة
الكمية 8-10 أشخاص

المكونات

  • كوبان من الفراولة المقطعة إلى مربعات.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
  • نصفُ كوب من الزبدة الطرية.
  • بيضتان.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • نصفُ كوب من الحليب.
  • ربعُ كوب من الكريمة الحامضة.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
  • نصفُ ملعقة صغيرة من كل من: البيكنج صودا، والملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

مكوِّنات التزيين

  • ربعُ كوب من السكر البني.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة الباردة المقطعة إلى مربعات صغيرة، والسكر الخشن.

طريقة التحضير

  • تسخينُ الفرن على مئةٍ وتسعين درجةً مئوية، ووضع ورق البارشمان، أو رشّ قالب الكيك بالزيت.
  • خلطُ الطحين مع الملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر في وعاءٍ كبير.
  • خلطُ الفراولة مع ربع كمية خليط الطحين، وتركها جانباً.
  • خفقُ الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، حتى يصبحَ قومهما كريمياً وخفيفاً.
  • إضافةُ البيض، والفانيلا، والاستمرار بالخفق لمدة دقيقتين إضافيتين، أو حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • إضافةُ الحليب والكريمة إلى الخليط، ثمَّ إضافة خليط الطحين، وتقليب المكوِّنات جيداً.
  • إضافةُ الفراولة، وتقليبها، حتى تتوزّع جيداً في خليط الكيك، ثمَّ إضافة السكر الخشن.
  • سكبُ خليط الكيك في القالب، وخبزه لمدة خمسٍ وأربعين دقيقةً، أو حتى ينضجَ الكيك، ويُقدّم بارداً مع الكريمة المخفوقة.
24كيك
مزيد من المشاركات
كيف تقوي صوتك

كيف تقوي صوتك

تحديد معدل الكلام يفضل أن يقوم الشخص باعتماد معدل مناسب في الكلام بشكل يومي بهدف الحفاظ على صوته، حيث يتراوح المعدل المثالي للكلام بين 120 إلى 160 كلمة في الدقيقة، ويمكن تحديد كمية الكلام اليومية باستخدام الخطوات التالية: اختيار فقرات معينة من كتاب أو مجلة، ثم استخدام ساعة توقيت للقراءة منها لمدة دقيقة واحدة وذلك باستخدام معدل سرعته المعتادة في الحديث. القيام بتتمييز النقطة التي يصل الشخص فيها لدقيقة واحدة من الوقت من أجل حساب عدد الكلمات المنطوقة خلالها. مقارنة عدد الكلمات بمعدل الحديث على
السياحة في عمان

السياحة في عمان

السياحة في عمان سلطنة عمان من الدول العربية التي تشهد توجّهاً كبيراً من السياحة الأوروبية نحوها، حيث تستقبل السلطنة العديد من الرحلات السياحية الأجنبية والأوروبية في كلّ عام، يفضل العديد من السياح التوجه إلى سلطنة عمان لما تمتاز به السلطنة من أمن وأمان واستقر سياسيّ، بالإضافة للتعرّف على طبيعة الحضارة العريقة التي سادت فيها واستمرت حتى الآن، كما تحتوي سلطنة عمان على عدد كبير من المناطق السياحية، والترفيهية، والطبيعية التي توفر للسياح المتعة والمغامرة والاسترخاء في بلد واحد، ومن أشهر مناطقها
أدعية عن المطر

أدعية عن المطر

أدعية عن المطر وردت في السنة النبوية هناك العديد من الأدعية عن المطر ويمكن دعاؤها عند نزوله بنية الاستجابة، بعضها ورد عن الرسول صلّى الله عليه وسلّم وبعضها لم يرد، ومن الأدعية التي وردت في السنة: (مُطِرْنَا بفَضْلِ اللَّهِ ورَحْمَتِهِ). (اللَّهمَّ صيِّبًا نافعًا). (اللَّهمَّ اسْقِ عِبادَك وبهائمَك، وانشُرْ رحْمتَك، وأَحْيِ بلدَك الميِّتَ). (سبحانَ الذي يسبحُ الرعدُ بحمدِه والملائكةُ من خيفتِه). (اللَّهُمَّ حَوَالَيْنَا ولَا عَلَيْنَا، اللَّهُمَّ علَى الآكَامِ والظِّرَابِ، وبُطُونِ الأوْدِيَةِ،
قصة ليلى والذئب

قصة ليلى والذئب

قصة ليلى والذئب تعد قصة ليلى والذئب أو ذات الرداء الأحمر واحدةً من أكثر قصص الأطفال الخيالية انتشاراً بين ثقافات العالم المختلفة، وتعتبر النسخة المكتوبة من قبل المؤلف الفرنسي شارل بيرو من أقدم النسخ المكتوبة من الحكاية، وجدير بالذكر أن هناك نسخ متعدّدة من هذه الحكاية تختلف قليلاً عن بعضها البعض، إلّا أنّ الاختلافات بينها ليست كبيرة جدّاً. الفصل الأوّل يُحكى أن هناك فتاة صغيرة وجميلة تدعى ليلى كانت تعيش مع والدتها في قرية صغيرة تحيط بها غابة جميلة، وكانت تلقب بصاحبة الرداء الأحمر؛ وذلك لأنها
إزالة غراء الأظافر

إزالة غراء الأظافر

طرق إزالة الغراء من الأظافر تلجأ الكثير من الفتيات إلى استخدام الأظافر الاصطناعية في الكثير من المناسبات السعيدة، وذلك لمظهرها الجميل، إلا أنّ هناك صعوبة في إزالتها، خاصةً عند استخدام الغراء القوي في لصقها على الأظافر، بالإضافة إلى بقاء بعض أجزاء من الغراء ملتصقة على الأظافر مما يشوه مظهرها. الكحول الأبيض المطهّر يكون ذلك من خلال بلّ قطعة من القطن بالكحول الأبيض ثم فرك غراء الأظافر بها بشكل مستمر لحين إزالته، ومن المهم عند استخدام الكحول الأبيض تجنّب استنشاق الرائحة القوية المنبعثة منه، وعدم
موضوع تعبير عن مكارم الأخلاق

موضوع تعبير عن مكارم الأخلاق

يقول الشاعر محمود سامي البارودي: أَلا إِنَّ أَخْلاقَ الرِّجَالِ وَإِنْ نَمَتْ فَأَرْبَعَةٌ مِنْهَا تَفُوقُ عَلَى الْكُلِّ وَقَارٌ بِلا كِبْرٍ وَصَفْحٌ بِلا أَذَىً وَجُودٌ بِلا مَنٍّ وَحِلْمٌ بِلا ذُلِّ الأخلاق هي أعمال الإنسان وصفاته النفسية التي يتحلّى بها، وقد توصف بالحسن أو القبح، وأمّا مكارم الأخلاق فهي أحسن الأخلاق التي يسمو الإنسان عند الاتصاف بها وتستقيم حياته، ومن الأمثلة على مكارم الأخلاق التي قد يتصف بها الإنسان الصدق، والأمانة، والرحمة، والوفاء بالعهد، والوفاء، والحلم، والجود،
سبب تسمية البحر الأحمر بهذا الاسم

سبب تسمية البحر الأحمر بهذا الاسم

البحر الأحمر تغطّي المياه مساحة كبيرة من سطح الأرض فمنها ما يكون على شكل محيطات، أو بحار، أو خلجان، أو أنهار أو غيرها، وفي هذا الموضوع سنتحدّث عن واحد من هذه البحار وهو البحر الأحمر والذي يعدّ من أبرز وأهمّ البحار الموجودة في العالم بشكل عام والوطن العربي بشكل خاص، فأين يقع هذا البحر؟ وما هو سبب تسميته بهذا الاسم؟ الموقع يقع البحر الأحمر بين قارتي آسيا وأفريقيا وهو محاط بدول الأردن، وفلسطين، ومصر، كما يحدّ البحر الأحمر من الشمال شبه جزيرة سيناء المصرية وخليج العقبة بالإضافة لخليج السويس، أمّا
مضار المكياج على البشرة

مضار المكياج على البشرة

المكياج تنتشر مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة بشكلٍ كبيرٍ في المتاجر وصالونات التجميل، فتستخدمها النساء والفتيات للحصول على طلّةٍ أجمل ولجعل البشرة تبدو جميلةً وناعمة، ويعتبر المكياج سلاحاً ذو حدّين؛ فعلى الرغم من فعاليته على البشرة إلا أنه غير آمنٍ في بعض الأحيان، فهو مليءٌ بالمواد الكيميائية الاصطناعية الضارّة والقاسية على الجلد، والتي تؤثّر بشكلٍ مباشرٍ عليه، كما أنّه يمنع البشرة من التنفس، ويوفّر بيئةً مناسبةً لنمو البكتيريا والشوائب الخارجيّة، مما يسبب لاحقاً مشاكلاً جلدية، وفي