طريقة عمل عمل كيكة الفراولة

طريقة عمل عمل كيكة الفراولة

كيكة الفراولة

مدة الطهي 20 دقيقة
الكمية لشخصين
المستوى سهل

المكوِّنات

  • أربعة أكواب من الفراولة المقطعة إلى شرائح.
  • كوبان ونصف من الطحين.
  • كوبان من الكريمة الثقيلة المخفوقة.
  • بيضة.
  • ملعقتان صغيرتان من كل من: البيكنج باودر، والبيكنج صودا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثلثُ كوب من الدهن.
  • مئة وسبعةٌ وخمسون ملليتراً من اللبن.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • خلطُ الفراولة مع نصف كوب من السكر، وتركها جانباً.
  • تسخينُ الفرن على حرارة مئتي درجةٍ مئوية، ودهن قالب كيك بالزبدة ورشةٍ من الطحين.
  • خلط الطحين مع السكر، والملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر في محضرة الطعام.
  • إضافةُ الدهن، وضرب المكوِّنات، ليصبحَ قوامها مثل قوام الفتات الخشن.
  • إضافةُ البيضة المخفوقة، واللبن، وضرب المكونات مجدداً، للحصول على عجينةٍ متجانسة.
  • فردُ خليط الكيك في الصينية، وخبزه من خمسَ عشرةَ إلى عشرين دقيقةً، أو حتى يصبحَ لونه ذهبياً، وينضجَ الكيك.
  • تركُ الكيك فوق رفٍ شبكيٍ حتى يبردَ.
  • قطعُ الكيك إلى نصفين، ووضع نصف كمية الفراولة والكريمة المخفوق على الطبقة الأولى من الكيك.
  • وضعُ الطبقة الثانية من الكيك، وتزيين الوجه بالفراولة والكريمة المتبقية.

كيك الفراولة والفانيلا

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 45 دقيقة
الكمية 8-10 أشخاص

المكونات

  • كوبان من الفراولة المقطعة إلى مربعات.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
  • نصفُ كوب من الزبدة الطرية.
  • بيضتان.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • نصفُ كوب من الحليب.
  • ربعُ كوب من الكريمة الحامضة.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
  • نصفُ ملعقة صغيرة من كل من: البيكنج صودا، والملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

مكوِّنات التزيين

  • ربعُ كوب من السكر البني.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة الباردة المقطعة إلى مربعات صغيرة، والسكر الخشن.

طريقة التحضير

  • تسخينُ الفرن على مئةٍ وتسعين درجةً مئوية، ووضع ورق البارشمان، أو رشّ قالب الكيك بالزيت.
  • خلطُ الطحين مع الملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر في وعاءٍ كبير.
  • خلطُ الفراولة مع ربع كمية خليط الطحين، وتركها جانباً.
  • خفقُ الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، حتى يصبحَ قومهما كريمياً وخفيفاً.
  • إضافةُ البيض، والفانيلا، والاستمرار بالخفق لمدة دقيقتين إضافيتين، أو حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • إضافةُ الحليب والكريمة إلى الخليط، ثمَّ إضافة خليط الطحين، وتقليب المكوِّنات جيداً.
  • إضافةُ الفراولة، وتقليبها، حتى تتوزّع جيداً في خليط الكيك، ثمَّ إضافة السكر الخشن.
  • سكبُ خليط الكيك في القالب، وخبزه لمدة خمسٍ وأربعين دقيقةً، أو حتى ينضجَ الكيك، ويُقدّم بارداً مع الكريمة المخفوقة.
10كيك
مزيد من المشاركات
فوائد أوراق شجر الكينا

فوائد أوراق شجر الكينا

أوراق شجر الكينا الكينا (بالإنجليزية: Eucalyptus) هي أشجار دائمة الخضرة لها العديد من الاستخدامات، كما أنّ هناك عدّة أصناف من هذه الأشجار تصل في عددها إلى 300 صنف، وتنمو بشكلٍ أساسي في أستراليا، وتسمانيا، وتُسخدم أوراقها طازجة أو مجففة في صناعة معطرات الجو، والشاي الطبيّ، كما أنّ الزيت المستخرج منها يضاف إلى أدوية السعال، ونزلات البرد، ومنتجات الأسنان، والمطهرات، ويستخدم أيضاً لعلاج الحمى، بالإضافة إلى أنها تدخل في صناعة المراهم التي توضع على الجلد والتي تُعالج نزلات البرد. فوائد أوراق شجر
الأساليب الإنشائية الطلبية

الأساليب الإنشائية الطلبية

التعريف بالأساليب الإنشائية الطلبية الأساليب الإنشائية هي قسم من أقسام علم المعاني، وهي الكلام الذي لا يحتمل الصدق أو الكذب، لأننا لا نقوم بالأخبار عن شيء ما كما في الأسلوب الخبري، ويحتوي الأسلوب الإنشائي على قسمين هما الإنشاء الطلبي، والإنشاء غير الطلبي، فالإنشاء الطلبي هو ما يستدعي مطلوباً وهذا المطلوب غير حاصل عندما قام المتكلم بطلبه كأن يُقال "اصبروا وصابروا" فالصبر هنا مطلوب لأنه لم يكن حاصلاً قبل الطلب، ويُقسم الإنشاء الطلبي إلى خمسة أنواع : " الأمر - النهي - الاستفهام - النداء -
أدعية عن الضيق

أدعية عن الضيق

علاج ضيق الصدر معظم الناس يعاني من الضيق والهم ، وتشهد على ذلك عيادات الأطباء لعلاج أمراض النفس، وقد كتب الشيخ عبد الرحمن السعدي عن أعظم أسباب علاج الأمراض النفسية وضيق الصدر، ومن أجمل ما كتب في علاج الضيق: الإيمان بالله، والعمل الصالح، والهدى وتوحيد الله، والرجوع إلى الله، والدوام على ذكره، والانشغال بأعمال نافعة، والدعاء بصلاح الأمور، والتوكل على الله ، وتذكر نعمه العظيمة. أدعية الضيق عندما يصاب الإنسان بالضيق والهم والغم ومشاكل الحياة، يلجأ إلى ربه تضرعاً وخضوعاً بين يديه، حتى يكشف الغم
طريقة عمل عصير البصل والثوم للشعر

طريقة عمل عصير البصل والثوم للشعر

الثوم والبصل للشعر استخدم الثوم منذ القدم في العلاجات الطبيّة، كما أنّه يمتاز بمجموعة من الخصائص التي تجعله فريداً في قدرته على إضافة الجمال للشعر. وكذلك البصل الذي يمتاز بخصائص مضّادة للفطريات؛ مما يساهم في التقليل من تساقط الشعر . وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائدهما واستخداماتهما للشعر. فوائد الثوم للشعر الثوم من الخضروات المعروفة بخصائصها العلاجية والدوائية للجسم وخصوصاً للشعر، إذ تحتوي على عناصر كثيرة تحفز نمو الشعر، وتمنع تساقطه، وفيما يلي بعضاً من هذه الفوائد: يزيد زيت الثوم من نمو الشعر
أين تقع بولندا

أين تقع بولندا

موقع بولندا تحظى بولندا بموقع استراتيجي يتوسّط أوروبا ممّا يجعلها قريبةً من عدّة دول، فهي تقع في أوروبا الوسطى، وتمتدّ حدودها مع ألمانيا، وجمهورية التشيك من الجنوب الغربي، وأوكرانيا من الجنوب الشرقي، وليتوانيا وروسيا من الشمال الشرقي، إضافةً إلى روسيا البيضاء من الشرق، كما أنّ للدولة حدوداً بحريةً مع الدنمارك والسويد، كما تمتدّ الحدود الشمالية لبولندا على طول ساحل بحر البلطيق مسافة 440 كم، ويجدر بالذكر أنّ عاصمتها مدينة وارسو ، ويبلغ عدد سكانها 1.7 مليون نسمة. تتميّز بولندا بهويتها ومكانتها
ما علاج حرقان المعدة

ما علاج حرقان المعدة

حرقة المعدة يمكن تعريف حرقة المعدة (بالإنجليزية: Heartburn) على أنّها مشكلة صحية تتمثل بالشعور بحموضة أو حرقة نتيجة ارتداد أحماض المعدة إلى المريء ، ويجدر بيان أنّ هذه المشكلة الصحية شائعة الحدوث، فقد تبيّن أنّ هناك ما يُقارب 25-40% من الأشخاص البالغين يُعانون من حرقة المعدة مرة واحدة في الشهر على الأقل، وهناك ما يُقارب 7-10% من الأشخاص الذين يُعانون من حرقة المعدة بشكلٍ يوميّ، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك بعض العوامل التي تزيد فرصة المعاناة من حرقة المعدة، فمثلاً نجد أنّ الأشخاص الذين تجاوزا
حكم عن ظلم الأقارب

حكم عن ظلم الأقارب

أنّ الظلم سيئ بكل أشكاله، ولكن أصعب ما قد يمر به الإنسان هو الظلم الذي يأتي من الأقارب والأصحاب، وفي هذا المقال نعرض لكم بعض العبارات والحكم عن الظلم عامة، وعن ظلم الأقارب خاصة. حكم عن ظلم الأقارب ظلم الأقارب أشد وقعًا من السيوف. الغرباء ناس يسعفوننا بعد جرح الأقرباء. ظلم الأقارب أسرع شيء إلى تعجيل نقمة، وتبديل نعمة. ما ضرني غريب يجهلني؛ إنّما أوجعني قريب يعرفني. من المحزن أن يكون الأقرباء هم أكثر من يتمنى فشلنا، لكي لا يشعرون بالنقص. تخشى الأم علينا من الغرباء، ولم يظلمنا سوى الأقرباء. مؤلمة
كيف يصنع الكحل

كيف يصنع الكحل

المرأة العربية والكحل تعرف المرأة العربية منذ العصور القيمة بجمال عيونها و الجاذبية التي تمتلكها المرأة العربية وسحر عيونها، حيث إنّ المرأة العربية إشتهرت بالحور وهو بياض العين الصافي مع شدة السواد للون عينيها، فجمال العينين وسحرهما من أهم مقومات الجمال والإثارة، تعكس العينين شخصية المرأة لذلك تحرص كل إمرأة على العناية وإبراز جمال عينيها بوضع المكياج القوي على منطقة العيون والجفون، تتميز المرأة العربية بوضع الكحل الأسود عند منطقة الجفون وبعض الدول العربية تطلق على الكحل اسم الكجل، وكلها مجتمعة