طريقة عمل عصير القرع

طريقة عمل عصير القرع

القيمة الغذائية للطحين الأبيض

العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الطحين الأبيض
الطاقة 333 سعرة حراريّة
البروتين 10.00 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 76.67 غرام
الألياف 3.3 غرام
الحديد 1.20 ملليغرام
الصوديوم 0.0 ملليغرام

عصير القرع

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي دقيقة
تكفي لِ ثلاثة أشخاص

المكوّنات

  • خمسمئة ملليلترٍ من خل التفّاح .
  • مئتا غرامٍ من نكتار الكُمّثرى.
  • ست ملاعق كبيرة من هريس القرع.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من توابل فطيرة التفاح.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطيب.

طريقة التّحضير

  • خلط جميع المكونات في الخلاّط الكهربائي على السرعة المتوسطة.
  • وضع الشراب في الثلّاجة لبعض الوقت ثمّ تقديمه بارداً.

ملاحظة:

  • بالإمكان تحضير توابل فطيرة التفّاح منزليّاً في حال عدم الرغبة في شرائها من المحال التجاريّة عن طريق خلط التوابل التالية معاً:
  • ملعقة كبيرة من القرفة .
  • ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من البهارات.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطيب المطحونة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل المطحون.

فطيرة القرع

مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي خمسٌ وخمسون دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص
طريقة الطهي خبزاً بالفرن

المكوّنات

مكوّنات تارت الأوريو:

  • مئة وعشرة غراماتٍ من بسكوت الأوريو.
  • أربعون غراماً من الطحين.
  • أربعون غراماً من حليب البودرة بنكهة الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ستون غراماً من معجون الفستق الحلبي.
  • غرامان من الملح.

مكوّنات خليط التشيز كيك:

  • بيضة واحدة.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • كوب من جبنة الريكوتا.
  • كوب من هريس القرع.
  • نصف كوبٍ من الكريم الفريش.
  • خمسون غراماً من السكر.
  • برش قشرة ليمونة خضراء واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات التطبيق:

  • كوب ونصف الكوب من الكريمة الباردة.
  • ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة اللّوتس.

طريقة التّحضير

تحضير التارت:

  • خلط بسكويت الأوريو ، الطحين، حليب البودرة بنكهة الفانيلا، الملح، معجون الفستق الحلبي والزبدة في مُحضّرة الطعام على السرعة المتوسطة حتى الحصول على مزيج مثل قوام البقسماط.
  • وضع خليط التارت في قالب التارت ثمّ الضغط عليه بخفّة باليد حتى يأخذ الخليط شكل القالب وللتأكد من عدم وجود أي تشققّات أو فراغات في الخليط.
  • خبز التارت على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق.
  • إخراج التارت من الفرن وتركه يبرد في القالب قبل إدخاله إلى الثلّاجة لمدّة عشر دقائق.

تحضير التشيز كيك:

  • خفق جميع مكوّنات التارت على السرعة المتوسطة باستخدام الخفّاقة الكهربائيّة إلى أن يصبح الخليط هريساً.
  • تصفية الهريس باستخدام المصفاة ذات الثقوب الناعمة وتركه جانباً.

تحضير خليط تارت الجبنة:

  • إخراج قال التارت من الثلّاجة.
  • وضع قالب التارت في صينيّة مُبطّنة بورق الألمنيوم وسكب خليط التشيز كيك داخله.
  • تشكيل ورق الألمنيوم على شكل قالب التارت (بالضغط عليه بخفّة باليد حتى يأخذ شكل القالب).
  • غمر الصينيّة إلى منتصف قالب التارت بالماء المغلي.
  • خبز التارت على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدّة خمس وخمسين دقيقة.
  • إخراج قالب التارت من الفرن وتركه يبرد قيلاً ثمّ إدخاله إلى الثلّاجة لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تتماسك حشوة الجبن.

التطبيق:

  • خفق الكريمة والسكر والفانيلا على السرعة المتوسطة إلى أن تتشكّل القمم القاسية ثمّ ملء كيس الحلوني بالخليط.
  • تركيب الرأس المناسب على كيس الحلواني ثمّ تزيين حواف التارت بالكريمة بتشكيلها مثل قطرة المياه.
  • ملء كيس حلواني آخر بالقليل من زبدة اللوتس ووضع قطرة في وسط كل زهرة ثمّ وضع التارت في الثلّاجة لبعض الوقت من أجل السماح للكريمة بأن تتماسك جيّداً.
  • تقطيع التارت وتقديمه بجانب القهوة التركيّة أو العصائر.
مزيد من المشاركات
صنع الصابون

صنع الصابون

الصابون يعتبر الصابون من أهم مواد التنظيف المشهورة في الوقت الحالي، حيث إنه يستخدم مع الماء لتنظيف الأوساخ أو لتنظيف البشرة، ويصنع الصابون البيتي من الدهون النباتية والحيوانية، أما الصابون الكيميائي فيتم صناعته من ملح الصوديوم، أو البوتاسيوم، أو أحد الأحماض الدهنية، وتعد صناعة الصابون من المشاريع المربحة لصناعها، حيث إن تكاليف إنتاجها منخفضة والطلب عليها مرتفع، وفي مقالنا هذا سنعرض كيفية صناعة الصابون الصلب والصابون السائل في المنزل. صنع الصابون الصلب تُستخدم المكونات والأدوات التالية في صناعة
علاج الفطريات في الفم واللسان

علاج الفطريات في الفم واللسان

فطريات الفم واللسان إنّ فطريات الفم هي عبارة عن كائنات حية صغيرة جداً تتعايش مع خلايا الجسم، وتظهر على شكل بقع بيضاء اللون شبيهة بالجبنة، وقد تصل إلى المريء، وتحدث نتيجة اختلاف قوة التوازن بين البكتيريا النافعة والفطريات الموجودة في الفم بسبب بعض العوامل التي تضعف البكتيريا النافعة، وقد ينتشر ظهور هذه الفطريات في مناطق الفم المختلفة كالحلق، وفي الخدين، والشفة واللسان، ويعد نقص فيتامين ب 12 من أبرز أسباب ظهور الفطريات، كما تساهم هذه الفطريات في رفع حرارة الجسم، والرشح، والزكام، والسعال، وضيق
فطيرة الكاسترد

فطيرة الكاسترد

الكاسترد يعتبر الكاسترد من المكوّنات المساعدة على عمل أطباق الحلويات، لما يضيفه لطبق الحلوى من نكهة لذيذة وشكل جذاب، فقوامه يتعدد بين صوص خفيف يغطي سطح طبق الحلوى وكريمة ثقيلة تستخدم كحشوة للكعك، كما أنّ الكاسترد غنيّ بالسعرات الحرارية مما يجعله غذاءً غير ملائم للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تهدف إلى إنقاص أوزانهم. فطيرة الكاسترد المكوّنات مكوّنات العجينة: كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة. بيضة. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ماء دافئ للعجين. مكوّنات الكاسترد: كوبان من
هل هناك أسباب لتأخر الدورة غير الحمل

هل هناك أسباب لتأخر الدورة غير الحمل

الدورة الشهريّة إنّ انتظام االدورة الشهريّة دليل على صحّة المرأة وصحّة أعضائها التناسليّة، وتأخّرها وعدم انتظامها يقلق المرأة ويدلّ على وجود خطب ما في جسمها، وقد يربط الجميع تأخرها عن موعدها المعتاد حدوث الحمل عند المرأة، لكنّ أسبابها تتعدّى ذلك حيث توجد الكثير من الأعراض والمشاكل الصحية التي تؤدّي إلى عدم انتظام الدّورة الشهرية وتأخّرها، وفي هذا المقال سنذكر أهمّ هذه الأسباب. أسباب تأخر الدورة الشهريّة التوتر، والقلق، والضيق النفسي قد يؤدي إلى نقص الهرمونات عند المرأة وبالتالي تتأخر عملية
أفضل الروايات عن الوحدة

أفضل الروايات عن الوحدة

أفضل الروايات عن الوحدة كتب الأدباء عن الوحدة لما لها من تأثير على نفسية وحياة الإنسان، سواء كانت حالة عابرة مؤقتة، أو مرحلة حياتية طويلة، وارتبط شعور الوحدة عبر التاريخ بالإبداع، وكان للكتابة عن هذا الشعور الإنساني، دور في الكتابة الحديثة والمعاصرة أيضاً، فبعض الكتاب اعتبرها أمراً حزيناً يسبب الشعور بالألم والعار، والبعض الآخر اعتبرها أمراً ممتعاً، وفيما يأتي ذكر لبعض أفضل الروايات عن الوحدة: رواية روبنسون كروزو (بالإنجليزية: Robinson Crusoe) بقلم دانيال ديفو، (بالإنجليزية: Daniel Defoe)،
أنواع الخطوط العربية

أنواع الخطوط العربية

الخط العربي اللغة العَربية بشكلٍ عام هي مِن أقوى اللغات وأصعَبها في العالم؛ إذ تتحدّث شعوب العالم ما يقارب من 2650 لغة و7 آلاف لهجة محليّة، وتعدّ اللغة العربيّة أصعب لغات العالم وتليها الصينية. تتميز اللغة العربيّة بأسلوبٍ جميل وأنيق في الكتابة؛ فلكل خط من الخطوط العربية شكل خاص فيه، وتاريخٌ ارتبط بنشأته، وممّا يميز الخط العربي عن غيره من الخطوط هو طريقة كتابته التي تعتمد على فنّ الرسم أكثر من الكتابة العادية المعروفة عند الناس، فيحرص الشخص الذي يتقن كتابة خطٍّ من الخطوط العربية على رسمه بأفضل
بحث عن الرباط

بحث عن الرباط

مدينة الرباط تقع مدينة الرباط المغربيّة على سواحل المحيط الأطلسيّ في منطقةٍ سهليّةٍ منبسطةٍ، وهي العاصمة الإداريّة للمملكة المغربيّة، وتمتدّ مساحتها إلى أكثر من 118.5كم، وتُعدّ لذلك المدينةَ الثالثة على مستوى المملكة من حيث المساحة، وتتأثّر بمناخ المحيط الأطلسيّ، حيث إنّ مناخها رطبٌ نسبياً؛ نظراً لقربها من البحر ومن سدّ سيدي محمّد بن عبد الله. تحظى المدينة بأهميّةٍ كبيرةٍ؛ وذلك لاشتهارها بصناعة النسيج، بالإضافة إلى عدد من المعالم الموجودة فيها، ومن أهمّ هذه المعالم وجود أول جامعة مغربيّة حديثة
حكم قصيرة عن حب الحياة والتفاؤل فيها

حكم قصيرة عن حب الحياة والتفاؤل فيها

حكم قصيرة عن حب الحياة والتفاؤل فيما يأتي أبرز الحكم عن حب الحياة والتفاؤل: لا تخف من الظلال.. فإنها تعني أن هناك ضوءاً يسطع في مكان ما قريب. في القلب حزن لا يذهبه إلا السرور بمعرفة الله. يموت الإنسان حينما يفقد قدرته على التمني.. لا حينما يفقد قدرته على التنفس. حتى لو فشلت.. يكفيك المحاولة. كن لله كما يريد.. يكن لك أكثر مما تريد. أنّ الدعاء من الصبر وأنّ الصبر من العسر وأنّ مع العسر يسراً. قطرات صغيرة تصنع جدولاً. إن من أعظم أنواع التحدي أنّ تبتسم.. وفي عينيك تذرف الدموع. قطرة مطر يحفر