طريقة عمل عجينة سندويشات

طريقة عمل عجينة سندويشات

السندويشات

تعتبر السندويشات من الوجبات الخفيفة التي لا تحتاج إلى وقت طويل في الإعداد، ويمكن للأطفال في المدرسة أو حتّى العاملين أن يحملوها معهم في حقائبهم بسهولة؛ لتكون وجبة مغذية لهم في أوقات الاستراحة، ولتجهيز السندويشات فإنّه يمكن استعمال أنواع عديدة من الخبز، منها: خبز الصّمّون، والخبز الفرنجي، وخبز البرغر، وإليكم طريقة تحضير خبز يصلح لإعداد مختلف السندويشات اللّذيذة.

عجينة السندويشات

المكوّنات

  • خمسة أكواب ونصف من الطّحين.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السّكر.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفوريّة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزّيت النّباتي.
  • كوبان من الماء الدّافئ.

طريقة التّحضير

  • اخلطي السّكر والطّحين والملح بالإضافة إلى الخميرة في إناء.
  • أضيفي الماء والزّيت، وحرّكي المكوّنات إلى أن تتماسك العجينة.
  • امسحي يديك بكميّة قليلة من الزّيت، وافركي العجينة بهما لتتخلّصي من اللزوجة.
  • قطّعي العجينة لعدّة قطع، ثمّ صفّيها في صينيّة مدهونة بالزّيت.
  • غطّي العجينة بفوطة مطبخ ودعيها جانباً لمدّة ثلث ساعة كي يصبح حجمها مضاعفاً.
  • سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • اعملي شقوقاً في العجينة من كلتا الجهتين بواسطة سكّين حادّة الطرف ومدهونة بالزّبدة.
  • ضعي الصينيّة في الفرن السّاخن لمدّة عشرين دقيقة إلى أن يحمرّ وجهها.
  • ملاحظة: ادهني وجه قطع العجين بمزيج بيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة من سائل الحليب قبل خبزها في الفرن السّاخن؛ لتعطي لوناً ذهبياً.

عمل سندويشات

سندويشات اللبنة بالزيتون

المكوّنات:

  • ستّة أرغفة من خبز السّندويش.
  • نصف كوب من كلّ من، اللبنة، شرائح الفلفل الحلو الأخضر، الزّيتون الأسود، منزوع النّواة.
  • اثنتا عشرة شريحة دائريّة من حبّات البندورة.
  • كوب من أوراق الخس المقطّعة.
  • رشّة من الزّعتر الجافّ على كل سندويش.

طريقة التّحضير:

  • شقّي أرغفة الخبز بشكل طولي من الجانب إلى نصفين.
  • ادهني الخبز من الدّاخل بمقدار مناسب من اللبنة.
  • انثري على اللبنة رشّة من الزّعتر الأخضر الجافّ.
  • غطّي اللبنة ببضع شرائح من الفلفل الحلو وأوراق الخس، وحبّات من شرائح الزّيتون.
  • ضعي في كل ساندويش شريحتين من البندورة، وأغلقيه.

سنديشات التّونة

المكوّنات:

  • علبتان من التّونة.
  • أرغفة خبز سندويش.
  • ثلاث حبّات مفرومة من البصل الأخضر.
  • حبّة من البندورة.
  • شرائح من الخس.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة المايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل.
  • مخلل خيار حسب الحاجة.

طريقة التّحضير:

  • افرغي سندويشات الخبز من اللبّ الموجود فيها.
  • اخلطي التّونة مع المايونيز، والبصل الأخضر، وصلصة الخردل.
  • احشي السندويشات بالتّونة، وشرائح البندورة، وشرائح المخلّل.
مزيد من المشاركات
معلومات عن مستر بين

معلومات عن مستر بين

مستر بين مستر بين، شخصية تلفزيونية كوميدية مشهورة جداً، حيث تم عرضها على شكل مسلسل تلفزيوني كوميدي بريطاني، وهو من تأليف روان أتكينسون، وريتشارد كورتيس. من الجدير بالذكر أن هذا المسلسل أدخل الفرح والبهجة إلى قلوب الملايين، من خلال المقالب الضاحكة التي عُرضت فيه، وربما أكثر ما يميز هذا المسلسل أن الجميع يفهم المقالب التي تُعرض فيه، رغم اختلاف اللغات حول العالم، من إنجليزية وفرنسية وعربية وهندية وغيرها، لذلك تم بيعه حول العالم دون إجراء أية تعديلات عليه، مما زاد في انتشاره الواسع، وقد قام
السياحة في كوريا

السياحة في كوريا

مناطق الجذب السياحي في كوريا الجنوبية تحتوي كوريا الجنوبية على العديد من مناطق الجذب السياحيّ المتنوّعة، ومن أهمّها: الحدائق القومية والإقليمية: يصل عدد الحدائق القومية في كوريا الجنوبية إلى العشرات، حيث تنتشر في جميع أنحائها. الجبال الشرقية: تمثل هذه الجبال مقصد الراغبين في ممارسة الرياضات الشتوية، ومن أهمّها رياضة التزلّج. مدينة بوسان: تشتهر المدينة بمنتجعاتها، وشواطئها، ومطاعمها التي تقدّم المأكولات البحرية. جزيرة منتجع جيجو: توفّر الجزيرة للسيّاح الفرصة لممارسة العديد من الرياضات المائية ،
طرق إزالة بقع الزيت من الملابس

طرق إزالة بقع الزيت من الملابس

الطباشير الفرنسي لإزالة بقع الزيت عن الملابس غير القابلة للغسل يُنصح بشراء الطباشير الفرنسية ثمّ وضعها على موضع بُقعة الزيت، ثمّ تُغطى البقعة باستعمال ورقتي نشاف إحداهما على البقعة بشكل مباشر والأخرى على البقعة من الجهة الخلفية ثمّ يتم تسخين المكواة على درجة حرارة خفيفة وتُكوى موضع البقعة حتى تزول بشكل كامل. زيت الكافور لإزالة بقع الزيت عن الملابس الحريرية الطبيعية أو الصناعية، تُغمر قطعة قماش بزيت الكافور ثمّ تُفرك موضع بقعة الزيت بها بشكل جيد. البنزين لإزالة بقع الزيت عن الملابس غير القابلة
طريقة تعريف الطابعة

طريقة تعريف الطابعة

طابعة الحاسوب تُعرف باللغة الإنجليزية باسم (Computer printer)، وهي جهاز إلكتروني إضافي يُستخدم مع أجهزة الحاسوب من أجل الحصول على نسخ ورقية من النصوص المَكتوبة حاسوبياً، وتُعرف أيضاً بأنّها إحدى وحدات الإخراج المُستخدمة مع جهاز الحاسوب، عن طريق الارتباط معه بشبكةٍ إلكترونية، وتصدر نسخ عن الوثائق الرقمية كالصور، والملفات، وغيرها. مواصفات طابعة الحاسوب تتميّز طابعة الحاسوب بمجموعة من المواصفات، والتي تساهم في تحديد طبيعة نوع الطابعة التي سيستخدمها المستخدم، ومن أهم مواصفات طابعة الحاسوب: تقنية
كم عدد عيون البعوضة

كم عدد عيون البعوضة

عدد عيون البعوضة  تمتلك البعوضة (بالإنجليزية: Mosquito) عينيْن اثنتيْن، وتتجمع في كل منهما المئات من عدسات العين المصغّرة، وهي عيون حساسة للضوء وتقع في أعلى رؤوسها. وصف شكل عيون البعوضة  إنّ العيون التي تمتلكها البعوضة عيونًا مركّبة، وهي ذاتها الموجودة في الكائنات المفصلية، وتتركّب من عدد كبير من العدسات الدقيقة المنظَّمة بترتيب منحني، فتلتقط كل عدسة صغيرة صورة فردية، وتتواجد هذه العيون على جانبيْ الرأس. أهمية عيون البعوضة لها تعد العيون من أهم مكوّنات جسم البعوض ، وتكمن أهميتها بالنسبة لها
ما هو علاج ظفرة العين

ما هو علاج ظفرة العين

ظفر العين هو مجموعة أوعية دموية وأنسجة تشرع في النمو في العين تحت منطقة الملتحمة وتمتد من زاوية العين (الداخلية أو الخارجية) حتى طرف القرنية وقد تصل إلى داخل القرنية في بعض الحالات المتطورة، ينتشر هذا المرض في الأماكن الحارة القريبة من خط الاستواء مثل الجزيرة العربية، والصحراء الكبرى، وأمريكا الجنوبية، واستراليا، إن ظفر العين مرض بسيط لا يستدعي العلاج في معظم الأحيان، إلا أنه يصبح خطر عندما يصل إلى منطقة القرنية ويبدأ التأثير على جودة النظر لدى الشخص المصاب، وفي هذه الحالة يجب ازالته جراحيا في
فوائد العدس للشعر

فوائد العدس للشعر

العدس يُمثّل العدس (بالإنجليزية:Lentil) أحد أهمّ أنواع الحبوب البقوليّة ذات القيمة الغذائيّة العالية؛ حيث يتميّز بكونه عنصراً غنياً بالألياف والبروتينات والمعادن، ويطلق عليه علميّاً اسم (بالإنجليزية:Lens exculenta)، ويُزرع في مناطق عديدة حول العالم بما في ذلك الولايات المتحدة، وتركيا وكذلك في مختلف مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وغيرها، علماً أنّه يأخذ العديد من الألوان، كالأحمر، والرمادي، والأصفر وكذلك الأسود، وتختلف استخداماته في عديدٍ من المجالات، كالمجال الغذائي، والطبي، والجمالي. سنعرض في
رسائل عن الصباح رومانسية

رسائل عن الصباح رومانسية

الرسائل الرومانسيّة الرسائل الرومانسيّة هي أكثر ما يتبادلَهُ العشّاق فيما بينهم سواء كانوا أزواجاً أم إخوة أم أهلاً، وأكثر ما يتفنن بهِ الكُتّاب في كتاباتهم وأشعارهم، فكم من شعرٍ كُتب تغزّلاً وحبّاً، وكم من خاطرةٍ كُتبت تعبيراً عما يُكِنّه القلب من مشاعرِ حُبٍ لا تنتهي. وفي هذا المقال جمعنا لكم أجمل رسائل الحُب الصباحيّة الرومانسية لتتهادوها لمن تحبون تعرفوا عليها. رسائل عن الصباح رومانسيّة صباحي فنجان قهوة وأنتِ فيه قطعة السكر، صباحي ورد وياسمين وأنتِ البستان الأخضر، صباحي قلب يشتاقُ لك وفي