طريقة عمل صينية الأرز بالقشطة

طريقة عمل صينية الأرز بالقشطة

صينية الأرز بالقشطة

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 15 دقيقة
الكمية لشخصين
المستوى سهل

المكوّنات

  • نصف دجاجة مسلوقة، ومقطعة.
  • كوب من مرق الدجاج.
  • كوبان من الأرز المصري.
  • نصف كوب من الحليب.
  • قشطة، أو كريمة طازجة -حسب الرغبة-
  • القليل من السمن.

طريقة التحضير

  • وضع الأرز في قدرٍ، وتقليبه مع السمن لمدة خمس دقائق.
  • إضافة المرق، والحليب إلى الأرز، وتغطية القدر لمدة عشرين دقيقة فوق نارٍ هادئة.
  • وضع نصف كمية الأرز المطهو في صينية أو طاجن فرن، وفرد الدجاج المسلوق فوقه.
  • وضع ما تبقى من الأرز فوق طبقة الأرز ودهنها بكميةٍ جيدة من السمن.
  • إضافة القشطة فوق الأرز، ووضع الصينية في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجة لمدة خمس عشرة دقيقة.

الأرز المعمّر بالقشطة

مدة الطبخ 25 دقيقة
الكمية 4-6 أشخاص

المكوّنات

  • كوب ونصف من الأرز قصير الحبة.
  • ملعقتان كبيرتان من كل من: القشطة، والزبدة.
  • كوبان من الحليب قليل الدسم.
  • كوب من مرق الدجاج .
  • حبة صغيرة الحجم من البصل المفروم ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • قرفة مطحونة للتقديم.

طريقة التحضير

  • نقع الأرز في الماء لمدة خمس عشرة دقيقةٍ تقريباً.
  • تصفية الأرز من الماء، وتسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ مئوية.
  • دعك البصل المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، والقرفة حتى يطرى.
  • تقليب البصل مع الأرز ووضع الخليط في صينية بايركس أو طبق فرن مدهون بالزبدة.
  • وضع الحليب مع المرق، والقشطة، والزبدة في قدرٍ فوق النار حتى يغلي المزيج.
  • إضافة مزيج الحليب المغلي إلى الأرز.
  • تغطية الصينية وخبز الأرز بالقشطة في الفرن الساخن حتى يمتص السوائل المضافة كلها.
  • تزيين صينية الأرز بالقشطة بالقرفة، وتقديمها ساخنة.
مزيد من المشاركات
مفهوم نظام المقايضة

مفهوم نظام المقايضة

مفهوم المقايضة المقايضة في اللغة تعني: المبادلة؛ ومن قولهم: "تقيض فلان أباه"؛ أي صار إليه في الشبه، وقولهم كذلك: "هما فيضان"؛ أي مثلان، أما في اصطلاح الفقهاء فتعني المقايضة: معاوضة عرض بعرض، أي مبادلة مال بمال من غير النقود. أو مبادلة بيع ببيع، أو عين بعين، أو سلعة بسلعة. وقد أدرج بعض الفقهاء المقايضة تحت أنواع البيوع؛ تحديداً تحت نوع بيع العين بالعين؛ كبيع الثوب بالحنطة، ونحو ذلك. شروط المقايضة بناء على ما تقدم؛ من اعتبار المقايضة نوع من أنواع البيوع؛ فإن شروطه تكون كما يشترط للبيع؛ إضافة إلى
عمل الخبز

عمل الخبز

الخبز يعتبر الخبز من المعجنات ذات الأهمية والشهرة في جميع البلاد العربية، فهو يتميز برائحته الزكية وطعمه الرائع، وخاصة عندما يكون طازجاً وساخناً، ولا يمكن الاستغناء عنه في أي منزل، وهناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون بعمله في المنازل، إلا أنهم لا يعرفون الخطوات الصحيحة للقيام بذلك، ولأهمية هذا الموضوع سوف نقوم بالحديث عن هذه الخطوات بشكل مفصل. طريقة عمل الخبز هناك العديد من المكونات التي تدخل في إعداد الخبز وهي: المكونات كيلو واحد من الطحين. خمسة أكواب من الماء الدافئ. ملعقة واحدة كبيرة من
أطباق عشاء للضيوف

أطباق عشاء للضيوف

دجاج برازيلي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـ ثلاثة أشخاص طريقة الطهي قلي على النّار المكوّنات القليل من قطع دبابيس دجاج-حسب الحاجة-. ستة فصوص من الثّوم المفروم. رشّة من الملح والفلفل الأسود-حسب الرغبة-. كوب وربع من عصير اللّيمون. كوب من الطّحين. لقليل من الزيت النباتي للقلي. للتقديم: ليمونة مقطّعة ودجز. القليل من الثوم المفروم. طريقة التحضير تتبيل الدّجاج بالملح والفلفل و الثّوم وعصير اللّيمون فى وعاء كبير إلى أن تمتزج تماماً ثمّ إدخالها إلى الثلاّجة بعد
أجمل العبارات عن الحب والعشق

أجمل العبارات عن الحب والعشق

أجمل ما قيل في الحب والرومانسية إليكم أجمل ما قيل في الحب والرومانسية فيما يأتي: الحب جحيمٌ يُطاقُ، والحياةُ بدون حبٍ نعيمٌ لا يطُاق. قد تنمو الصداقةُ لتصبح حباً، ولكن الحب لا يتراجع ليصبح صداقة. الحب تجربةٌ حيةٌ لا يعانيها إلا من يعيشها. الحب سلطانٌ، لذلك فهو فوق القانون. الحب كالحرب من السهل أن تُشعلها، ومن الصعب أن تخمدها. الحب هو اللعبةُ الوحيدةُ التي يشترك فيها اثنان، ويكسبان فيها معاً أو يخسران معاً. الحب جزءٌ من وجود الرجل، ولكنه وجود المرأة بأكمله. الرجل يحب ليسعد بالحياة ، والمرأة
معلومات عن تخصص إدارة أنظمة الشبكات

معلومات عن تخصص إدارة أنظمة الشبكات

التعريف بتخصص إدارة أنظمة الشبكات يُعرّف تخصص إدارة أنظمة الشبكات (بالإنجليزية: Networks Systems Management) وهو مجموعة من التطبيقات التي تتيح إدارة المكونات المستقلة للشبكة داخل إطار عمل أكبر لإدارة الشبكة، ويقوم بالعديد من الوظائف الرئيسية. يقوم هذا التخصص بتحديد وتكوين ومراقبة وتحديث واستكشاف أخطاء أجهزة الشبكة السلكية واللاسلكية في شبكة المؤسسة، ثم يعرض تطبيق التحكم في إدارة النظام بيانات الأداء التي تم جمعها من كل مكون من مكونات الشبكة، ممّا يسمح لمهندسي الشبكات بإجراء التغييرات حسب
طريقة عيش السرايا بالتوست

طريقة عيش السرايا بالتوست

عيش السرايا يعتبرُ عيش السرايا من الحلويّات التي تشتهرُ بالبلاد العربيّة ، ويكثر الطلب عليها بشهر رمضان المبارك فهي من طقوس الشهر الفضيل عند الجميع من العائلات، حيث إنّها من الحلويّات الباردة والتي تتمتّعُ بالمذاق الشهيّ والمميّز، وتحتوي حلويّات عيش السرايا بالتوست على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة ولكنها بالوقت نفسه غنيّةٌ بالسعرات الحراريّة التي تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول وزيادة الوزن، وتحظى حلويّات عيش السرايا الرغبة والاستحسان من الجميع، وتستطيعُ ربّة المنزل تحضيرها بالمنزل
معنى اسم تولاي

معنى اسم تولاي

ما معنى اسم تولاي؟ تولاي هو اسم عَلم مؤنث أصله تركي، ويعني: القمر المضيء الخفيف، وهو اسم مأخوذ من تولين الذي يعني: هالة القمر، وهو من أسماء الإناث الجميلة التي تتسم حاملته بعدد من الصفات الحسنة، ويكتب باللغة الإنجليزية بهذا الشكل: ( Tolay). صفات حاملة اسم تولاي من صفات حاملة هذا الاسم: فتاة متعاونة مع الجميع، وتسعى إلى تطوير نفسها. طموحة لا تعرف اليأس. تحب أن ترى كل من حولها سعيد وفرح. ذكية تتمتع بالفهم السريع. تحب المطالعة والقراءة في مختلف الموضوعات. تحب الهدوء، وهي شخصية جادة ومستقلة. لها
طرق زيادة الوزن في رمضان

طرق زيادة الوزن في رمضان

مُشكلة نقص الوزن يُعاني بعضُ الأشخاص من مشكلةِ انخفاض الوزن ، ويحاولون جاهدين زيادةَ أوزانهم دون فائدة، ويكثرُ التّساؤل عن طرق زيادة الوزن الصّحيحة، كما أنّ قدومَ شهر رمضان قد يخلقُ المزيدَ من التّساؤلات حولَ كيفيّة استغلال هذا الشّهر في زيادة الوزن أو تخفيفه، ولذلك يهدف هذا المقال للحديث عن طرق زيادة الوزن الصحيّة ، وكيفيّة تطبيق ذلك خلالَ شهرِ رمضان. إنّ مُشكلة نقص الوزن هي مُشكلة أقلّ انتشاراً بكثير من مشكلةِ زيادة الوزن والسُّمنة، ويتمّ تشخيص نقص الوزن عن طريق حساب مؤشّر كتلة الجسم، والذي