طريقة عمل صوص تاكو

طريقة عمل صوص تاكو

القيمة الغذائيّة لِصوص الطَّماطم

العنصر الغذائي 100 غرامٍ من صوص الطَّماطم
السُكّر 3.28 غرام
الطاقة 25 سعرة حراريّة
البروتين 1.64 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 4.92 غرام
الألياف 1.6 غرام
الكوليسترول 0.0 ملليغرام

صَلصَة التَّاكو مَنزليّة الصُّنع

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشرون دقيقة
عدد الحصص اثنتا عشرة حصّة
طريقة الطهي طهي على النار

المكوِّنات

  • علبة من صوص الطَّماطم.
  • ثلثا الكوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من بودرة البصل .
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم والملح.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من كُلٍ من: بودرة الفلفل الحار ، بودرة الفلفل الحلو، السُكّر وفلفل السيَّان الحرّيف.

طريقة التَّحضير

  • وضع جميع المكوّنات في قِدر على نَار خفيفة وتحريكها جيّداً إلى أن تصبح سميكة.
  • ترك الصلصة على النار الهادئة لمدّة عشرين دقيقة ثمّ رفعها عن النار وتركِها تبرد قليلاً قبل تقديمها.

تاكو بَقري مَع صَلصة التَّاكو

مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
عدد الحصص أربع حصص
طريقة الطهي طهي على النار

المكوِّنات

مكوّنات اللحم البقري:

  • أربعة أكوابٍ من زيت الفول السوداني .
  • اثنتا عشرة شريحة من تورتيلا الذرة الصفراء.
  • بصلة مفرومة.
  • خمسمئة غرامٍ من لحم الخاصرة المُقطّع إلى مكعباتٍ صغيرة.
  • رشّة من الملح -حسب الرَّغبة-.
  • فصّان من الثوم.
  • اثنتا عشرة قطعة من فلفل الهلابينو المُخلّل.
  • كوب من خس الآيس بيرج.
  • حبّة من الطماطم.
  • نصف كوبٍ من أوراق الكزبرة الطازجة.
  • القليل من كلٍ من: صلصة الطماطم، شرائح جبنة الشيدر، الفاصولياء السوداء والكريمة الحامضة -للتقديم-.

مكونات صلصة التاكو:

  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار.
  • ملعقة كبيرة من الكمُّون المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: النشا والملح الخشن.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا الحارّة المُدخنة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الحار.

طريقة التَّحضير

تحضير اللحم البقري:

  • تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني في مقلاة على الحرارة المتوسطة.
  • إضافة البصل المُقطّع إلى الزيت الساخن وتقليبه جيّداً لمدّة من ثلاث دقائق إلى أربع دقائق إلى أن يطرى ويكتسب اللون البنيّ الفاتح من الحواف.
  • إضافة اللحم المفروم إلى البصل وتتبيلهم بملعقة صغيرة من الملح والثوم المطحون ومتابعة طهي اللحم لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق مع التقليب من حين لآخر إلى أن يتحمّر اللحم ويتفتَّت.
  • إضافة مكوّنات صلصة التاكو ومرق اللحم إلى الخليط ومتابعة التحريك.
  • ترك الخليط يغلي غلياناً خفيفاً على النار الهادئة لمدّة من دقيقة إلى ثلاث دقائق إلى أن تتسبَّك الصلصة.

تحضير التَّاكو:

  • فرد شريحة التورتيلا.
  • وضع القليل من الخس المبروش ومكعبات الطماطم والهلابينو في الشريحة.
  • إضافة خليط اللحم إلى الشريحة ثمّ تزيينها بأوراق الكزبرة وتقديمها مباشرة بجانب الكريمة الحامضة وصلصة الغواكامولي.

سَلَطة تَاكو الدَّجَاج

مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
عدد الحصص ثماني حصص
طريقة الطهي طهي على النار

المكوِّنات

  • كوب من الخُضار الورقيّة المتنوّعة (خس، جرجير، سبانخ).
  • عدّة قطع من خبز التورتيلا.
  • القليل من الزيت النباتي.
  • ست قطع من صدور الدجاج .
  • رشّة من كلٍ من: بهارات الفاهيتا، الملح والفلفل الأسود.
  • حبّتان من الأفوكادو.
  • حبّة مفرومة من الطماطم.
  • كوب من الذُّرة والفاصولياء الحمراء.
  • القليل من مخلل الهالابينو -حسب الرَّغبة-.
  • رشّة من البصل الأخضر.

مكوّنات صلصة الرَّانش:

  • نصف كوبٍ من اللبنة.
  • ربع كوبٍ من المايونيز.
  • عصير نصف ليمونة.
  • رشّة من الأعشاب الإيطاليّة، بودرة الثوم والبابريكا المُدخّنة.

طريقة التَّحضير

  • تتبيل الدجاج بالملح والفلفل وبهارات الفاهيتا ثمّ تقليبهم بالزَّيت على النار المتوسِّطة إلى أن ينضج الدجاج تماماً وتركِهم جانباً.
  • دهن خبز التورتيلا بالقليل من الزيت ثم وضعِه في قَوالب الكب كيك الكبيرة وخبزه بالفُرن إلى أن يتحمّص.
  • خلط مكوّنات صلصة الرَّانش.
  • خلط مكوّنات مقادير السَّلطة معاً.
  • وضع السَّلطة في قوالب التورتيلا ثمّ رَش الدَّجاج وصلصَة الرانش على الوجه وتقديم السلطة مباشرة.
17صلصات
مزيد من المشاركات
طريقة زراعة الطماطم في المنزل

طريقة زراعة الطماطم في المنزل

المتطلّبات الأساسيّة لزراعة الطماطم تحتاج زراعة الطّماطم لبعض الحاجات الأساسيّة لإتمام نموها، ومن ذلك: تحتاج نباتات الطّماطم لإضاءة كافية خلال فترة نموّها، لذا فإنه من المُستحسن أن يتم تزويد مكان زراعتها بمصدر إضاءة لفترة 14-18 ساعة يوميّاً. تحتاج نباتات الطّماطم لتوفير مساحة كافية ما بين البذور عند زراعتها، حيث أنها عندما تنمو ستتفرّع ومن المُستحسن ألّا تكون متراكمة على بعضها حتّى لا يتسبب ذلك في مرضها وتلفها. يتطلّب نموّ نباتات الطّماطم ان تكون مزروعة في تربة دافئة، ولتحقيق ذلك فغنه من
كم يبلغ قطر الأرض

كم يبلغ قطر الأرض

كوكب الأرض كوكب الأرض هو الكوكب الذي نعيش عليه، حيث يعتبر مسكناً للكائنات الحية المختلفة من نباتات وحيوانات والإنسان، ويعود هذا لتميز موقع الأرض بالنسبة للشمس في مدارٍ فلكي يجعل درجات الحرارة على كوكب الأرض مناسبة للعيش، فهي ليست شديدة الحرارة وليست شديدة البرودة بما يتناسب مع الحياة عليها، حيث تبعد الارض عن الشمس ما يقارب 150 كم، الأمر الذي جعل منها منطقة صالحةً للسكن. ومن العوامل التي ساعدت أيضاً على وجود حياة على كوكب الأرض وجود الماء عليها، وإحاطتها بغاز الأوزون الذي يحمي بدوره الكائنات
متى توفي سعد زغلول؟

متى توفي سعد زغلول؟

متى توفي سعد زغلول؟ توفي سعد زغلول في 23 آب عام 1927م، حيث اعتقل ونفي إلى جزيرة مالطا بالبحر المتوسط مع مجموعة من رفاقه خلال ثورة عام 1919م، وبعد اندلاع الثورة اضطرت إنجلترا إلى الإفراج عن سعد ورفاقه وإعادتهم من المنفى، وسمحت للوفد المصري برئاسة سعد زغلول بالسفر إلى مؤتمر الصلح في باريس ليعرض قضية استقلال مصر. ولكن لم يستجب أعضاء المؤتمر لمطالب هذا الوفد، واشتعلت الثورة في مصر من جديد، وألقى الإنجليز القبض على سعد زغلول مجدداً ونفوه مرة أُخرى إلى جزيرة سيشل ، إلى أن توفى ثم نقل رفاته لاحقاً
كيف أترك الأغاني

كيف أترك الأغاني

سماع الأغاني من العادات السيئة التي قد يُبتلى بها المرء وتضيّع وقته وتشغل فكره في غير فائدةٍ عادة سماع الأغاني، فهناك من أصبح مدمناً عليها ولا يستطيع الاستغناء عنها في كل مواقف حياته عند الدراسة والأكل والنوم، وعندما يفكر الإنسان بينه وبين نفسه يجد أن هناك وقتاً كبيراً وحيزاً واسعاً تأخذه هذه العادة من حياته يمكن استبدالها بشيءٍ أكثر فائدة، فمن يفكر في ترك هذه العادة والابتعاد عنها يجب أولاً أن يدرك الضرر الذي تسببه له والخطر الذي يكمن خلفها، ثم اتباع عدة طرق للابتعاد عنها والتخلص منها. حكم
حكم الصيام مع وجود إفرازات بنية

حكم الصيام مع وجود إفرازات بنية

حُكم الصيام مع وجود إفرازاتٍ بُنيّةٍ يُطلق أهل العلم على الإفرازات البُنيّة اسم الصُفْرة، أو الكُدْرة؛ إذ تُعرَّف الصُفْرة بأنّها: إفرازاتٌ صفراء اللون مائلةٌ إلى اللون البُنّي، وتشبه القَيْح الخارج من الجُرح المائل إلى الصُّفرة، وقد وضّح الشيخ ابن عثيمين -رحمه الله- المقصود بالصُفْرة والكُدْرة؛ فقد أشار إلى أنّهما سائلان يخرجان من المرأة في بعض الأحيان قبل الحيض، وأحياناً بعده، وأنّ الصُفْرة تُشبه ماء الجروح، والكُدرة ماءٌ ممزوجٌ بحُمْرةٍ، أو بعروقٍ حمراء، تُشبه العلقة. آراء المذاهب الفقهيّة
معلومات عن تونس

معلومات عن تونس

موقع تونس تقع تونس في قارة إفريقيا، وترتبط في حدودها البرية مع كل من ليبيا والجزائر، حيث ترتبط مع الجزائر من حدودها الغربية والجنوبية الغربية، ومع ليبيا من حدودها الجنوبية الشرقية، كما تطل على البحر الأبيض المتوسط من حدودها الشرقية والشمالية. جغرافيا تونس تشتمل تونس على كل من الأطراف الشرقية لمرتفعات الأطلس والجهة الشمالية من الصحراء الكبرى، وتتنوع المناطق الشمالية من البلاد فتتنوع ما بين السهول والسواحل والتلال والت تمتد على طول 1.148 كم، أما المناطق الجنوبية فتتمثل في أراضي صحراوية واسعة،
آداب ذبح الحيوان في الإسلام

آداب ذبح الحيوان في الإسلام

آداب ذبح الحيوان في الإسلام فيما يأتي بعض الآداب أو السنن التي يستحسن اتباعها عند ذبح الحيوان لأي سبب كان؛ سواء من أجل الطعام، أو الأضحية أو العقيقة، أو من أجل البيع والشراء، وسواء كان الحيوان من الأنعام أو البقر أو الإبل وغير ذلك: البدء بالتسمية وهي سنة عند الشافعية فقط، لأن باقي الفقهاء قالوا بوجوب التسمية عند الذبح لا بسنيتها، كما يسن قول "الله أكبر"، وقال بعض الفقهاء أنه يندب الصلاة على النبي كذلك. الذبح في النهار وليس بالليل وذلك قياساً على الأضحية التي كره النبي -صلى الله عليه وسلم- أن
موضوع عن فصل الشتاء

موضوع عن فصل الشتاء

حين تضحي الأرض كقطعة من طين يابس جاف وقد تفطّر قلبها من شدة العطش، يبعث الله بالحياة فيها مرة أخرى فيرسل غيوم الشتاء المثقلة بحملها لتلقي برحالها فوق تلك الأرض وتعود إلى رحلة جديدة من رحلات الحياة الطويلة بعد جدبها وجفافها، فتنتشي الأرض طرباً بهذا الزائر العزيز الذي طال انتظاره، فالشتاء هو الحياة التي يبعثها الله على أرضه فيعيد له روحها من جديد. الشتاء رابع فصول السنة وهو خاتمة الفصول، ويكأنه يأتي ليتم مشوار هذه السنة الطويلة ويرمم ما أحدثته الفصول الأخرى، يأتي فتكتسي الأرض ثوب الخضرة اليانعة