طريقة عمل صلصة للشيبس

طريقة عمل صلصة للشيبس

صلصة غواكامولي للشيبس

مدة تجهيز المكونات 5 دقائق
مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص

المكوّنات

  • فصان من الثوم المهروس.
  • عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعماً.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً.
  • حبة بندورة كبيرة ومقشرة ومفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • حبتان كبيرتان من الأفوكادو الناضج.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة.
  • شيبس أو تاكو.

طريقة التحضير

  • قشر حبات الأوفوكادو وضعها في طبق عميق، ثمّ اهرسها بالشوكة.
  • أضف عصير الليمون، والبندورة، والفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، والبصل، والثوم، والشطة، والملح، والفلفل، وقلّب المكوّنات معاً لتختلط معاً، ثمّ ضع غواكامولي في طبق التقديم، ووزع فوقه الكريمة الحامضة وقدمه مع الشيبس أو التاكو.

صلصة الجبن

المكوّنات

  • مئة غرام من الجبن الأزرق.
  • ربع كوب من اللبن الخاثر.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

طريقة التحضير

  • ضع كلاً من الجبن، واللبن، والكريمة، والمايونيز، والبقدونس، والأوريجانو، والملح، والبصل، والثوم في وعاء.
  • قلب المكوّنات معاً باستخدام الشوكة حتى تحصل على صلصة ناعمة متجانسة.

صلصة الطحينيّة

المكوّنات

  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ربع كوب من الماء.
  • نصف كوب من اللبن الرائب.
  • نصف كوب من الطحينيّة.

طريقة التحضير

ضع كلاً من الطحينيّة، وعصير الليمون، والماء، والفلفل، والملح، في طبق عميق، ثمّ قلب المكوّنات بالمضرب الكهربائي حتى تحصل على صلصة ناعمة.

صلصة الترتار

مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
تكفي ل 6 أشخاص

المكوّنات

  • كوب من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من مخلل الخيار المفروم ناعماً جداً.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • رشة من صلصة التباسكو.
  • ربع ملعقة صغيرة سكر.

طريقة التحضير

ضع كلاً من المايونيز ومخلل الخيار المفروم ناعماً وعصير الليمون، والبقدونس ، وبودرة الثوم، وصلصة الياسكو، والسكر، في طبق، واخلط المكوّنات جميعها معاً ثمّ ضعها في الثلاجة حتى تبرد.

صوص مايونيز حار

المكوّنات

  • كوب مايونيز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة هريسة شطة.
  • ملعقة صغيرة بصل بودرة.

طريقة التحضير

اخلط المايونيز مع هريسة الشطة والبصل البودرة ثمّ قدم الصوص.

أسرع طريقة لصنع تغميس الشيبس بالفيديو

لتحضير طبق تغميس شيبس بكل سرعة وسهولة شاهدي الفيديو.

11صلصات
مزيد من المشاركات
معنى اسم جلنار

معنى اسم جلنار

معنى اسم جلنار فيما يأتي معنى اسم جلنار: اسم علم مؤنث فارسي، معناه: زهرة الرمان. اسم مركب من: "كَل: زهرة" و"أنار: رمَان" فهور تعريب عن الاسم الفارسي "كَلنار"، وبعضهم حافظَ في التسمية على الأصل. من الجدير بالذكر أن اللفظ الحقيقي لاسم جلنار هو كلنار ويعني زهرة الرمان، حيث يتكون من كلمتين كل والتي تعني زهرة وكلمة النار تعني رمان، ولكن البعض حتى الآن يحتفظون بأصل الاسم ويتم تسمية كلنار. صفات حاملة اسم جلنار فيما يأتي أبرز صفات حاملة اسم جلنار: تمتلك عقلية متفتحة، تجعلها تتقبل الرأي والرأي الآخر
أثر شعر المتنبي في الشعر العربي قديمًا وحديثًا

أثر شعر المتنبي في الشعر العربي قديمًا وحديثًا

أثر شعر المتنبي في الشعر العربي قديما وحديثا لقد كان للمتنبي كبير الأثر في الشعر العربي قديمًا وحديثًا وذلك من خلال تناوله لبعض الموضوعات التي تركت أثرًا في الشعراء القدماء والمحدثين، فشعر المتنبي كان وسطًا بين صنعة مسلم بن الوليد وبين سجيّة البحتري، فجمع بين القديم والحديث، وقد كان من الرواد المهمتين بالنحو فتبعه في ذلك الكثيرون. جمع المتنبي بين القديم والحديث حتى في طرحه لموضوعاته، فافتخر بنفسه على طريقته الخاصة متجاوزًا فخر الجاهليين وانتمائهم لقبائلهم لاعتداده بنفسه واعتنائه بالأنا، ومن
أضرار وقت الفراغ

أضرار وقت الفراغ

أضرار وقت الفراغ إن السعي وراء الأشغال إلى حدٍ كبير بحيث لا يتوفر لدينا أي وقت فراغ هو أمر يضر بالصحة، وقد أظهرت الأبحاث أيضاً أن وجود الكثير من وقت الفراغ يمكن أن يكون ضاراً كعدم وجود ما يكفي من الوقت منه على حدٍ سواء، إلا أن المفتاح هو إيجاد التوازن المثالي، ويرجع عدم توفر الكثير من وقت الفراغ في حياتنا إلىانشغالنا الدائم بالوظيفة والأطفال والأعمال المنزلية حيث لا يوجد وقت كافٍ للقيام بكل شيء، وبالتالي نقوم بإهمال وقت الفراغ مما يؤدي في مرحلةٍ ما إلى شعورنا بالتعب ويظهر ذلك إما من خلال
فوائد زيت اليانسون للقمل

فوائد زيت اليانسون للقمل

زيت اليانسون وقمل الرأس اليانسون من النّباتات العُشبية التي يعود أصلها إلى منطقة شرق البحر الأبيض المُتوسط، والتي تضم إسبانيا وتركيا وسوريا وغيرها. وينمو اليانسون حتى يصل ارتفاعه إلى نصف متر، ويحمل زُهوراً بيضاء في الصّيف، كما أنّ لبذوره طعماً ورائحة مُميزين. ويُستخدم اليانسون على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم نظراً لفوائده الطبية المُتنوعة، ولقيمته الغذائية العالية وللعديد من الأسباب الأخرى. وسنتحدّث في هذا المقال عن زيت اليانسون وفوائده للجسم، وكيفية استخدامه لعلاج قمل الرأس. أمّا زيت
واضع علم الصرف

واضع علم الصرف

من هو واضع علم الصرف؟ مُعاذ بن مسلم الهرّاء؛ هو أولّ من أفرد مسائل الصرف بالبحث، والدراسة، والتأليف، بجعلها علمًا مستقلًا عن فروع اللغة، وقد اشتهر بكنية أبي المسلم، ولم يُذكر في المصادر الموقوف عليها عن نسبه إلّا أنّه كان من الموالي، أيّ أنّه لم يكن من أصول عربية. إنّ تاريخ ولادة الهرَّاء مجهول، إلّا أنّ بعض المصادر ذكرت أنّه ولد في عهد عبد الملك بن مروان (26 - 86) هـ، وفي مصادر أخرى ذُكر أنّه وُلد في عهد يزيد بن عبد الملك، أمّا عن وفاته، فقيل إنّه تُوفي سنة 187 هـ، ولا أحد يعرف بدقة مدة
الخواص الكيميائية للماء

الخواص الكيميائية للماء

الماء يُعدّ الماء من أكثر العناصر إنشاراً بين الأنظمة الحية بشكل عام، حيثُ تُقدر نسبة الماء في كُتل المواد الحية على ما يزيد عن 70%، حيثُ يُعتبر من المكوّنات الأساسية في البناء الداخلي للخلايا المختلفة، والذي يقوم بمهمة التنظيم الدقيق للعمليات المختلفة في الأنظمة الحية. الخواص الكيميائية للماء التبخر إحدى خصائص المياه الكيميائية هي خاصية التبخر، حيثُ يُمكن استخراج المواد الصلبة من الماء من خلال عملية تبخير نسبة من الماء على ورقة ترشيح، وبشكل عام يُسمح أن تحتوي المياه على ما يُقارب 500 جزء في
أعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد

أعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد

أعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد تتشابه أعراض الإصابة بالتهاب الشعب الهوائيّة الحاد (بالإنجليزية: Acute bronchitis) في بدايتها مع أعراض الإصابة بالزكام والإنفلونزا، وتتميّز الإصابة بالتهاب الشعب الهوائيّة الحاد بمصاحبتها للسعال في معظم الحالات، ويكون السعال جافّاً في البداية ثمّ يتحوّل لسعال مصحوب بالبلغم، وهو أكثر الأعراض شيوعاً، وقد يستمرّ هذا السعال لمدّة تصل إلى ثلاثة أسابيع، ومن الممكن ملاحظةُ تغيّر لون البلغم المصاحب للسعال للون الأخضر أو الأصفر، وهو أمر طبيعيّ نتيجة محاربة الجهاز
ما هو جزء عم

ما هو جزء عم

جزء عم هو الجزء الأخير من القرآن يُعدّ جزء عم الجزء الأخير من القرآن الكريم الذي يُكثر الناس من قراءته لا سيما في الصلاة، وتبلغ عدد سور جزء عمَّ سبعٌ وثلاثون سورة ، وآياته خمسمئة وأربعة وستون آية، وكلماته ألفان وأربعمئة وثلاثة وعشرون كلمة. كما تُعدّ سورة النبأ السورة الأولى في جزء عم والتي تسمى بسورة "عم يتساءلون"، أو "عم"، أو "المعصرات" أو "التساؤل"، أمّا السورة الأخيرة في جزء عمَّ فهي سورة الناس ، وممّا تجدر الإشارة إليه أنّ معظم سور جزء عم قد نزلت في مكة، وكان لذلك أثر عظيم في دعوة أهلها