طريقة عمل شوربة خضار للأطفال

طريقة عمل شوربة خضار للأطفال

الخضروات

تعدّ الخضروات من أهمّ الأطعمة الغذائية التي يحرص الأهل على تقديمها لأطفالهم خلال مراحل نموهم المختلفة، لما تحتويه من كميات كبيرة من الألياف، والفيتامينات، والسكريات والتي تقدّم فوائد كثيرة لنمو الجسم والعقل وتقوية جهاز المناعة والمساعدة في محاربة الأمراض وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة للعمل، ومن أفضل الطرق لتقديم هذه الخضروات للأطفال هي عن طريق طبخها على شكل شوربة خضار حيث تحافظ الخضار عند غليها بالماء على قيمتها الغذائية والفائدة التي تمنحها للجسم، وفيما يلي بعض الطرق لإعداد شوربة الخضار للأطفال:

طريقة عمل شوربة الخضار

للأطفال

تقدم هذه الطريقة للأطفال الرضع الذين بدئو حديثاً بتناول الخضروات والذين تبلغ أعمارهم ما بين 6 أشهر وحتى 8 أشهر، وذلك باتّباع الخطوات التالية:

  • تغسل الخضروات جيداً، وتقطّع إلى قطع صغيرة، وتوضع في وعاء عميق.
  • يضاف الماء المغلي إلى الخضروات.
  • تترك الخضروات على النار حتى تتذبل وتنضج.
  • تضرب الخضروات جيداً في الخلاط حتى تصبح على شكل خليط ناعم ومهروس.
تستطيع الأم تقديم مزيج الخضروات المهروس إلى طفلها بواسطة الملعقة أو عن طريق وضعه في ببرونة الرضاعة، مع الحرص على عدم إضافة الملح أو أي نوع من البهارات إلى الخضروات.

للأطفال بعد عمر السنة

يمكن اتّباع هذه الطريقة مع الأطفال الأكبر عمراً، والذين يرفضون أكل الخضروات وتجد الأمهات صعوبة كبيرة في إقناعهم بتناولها، وذلك من خلال تغيير شكل الشوربة عن الشكل المعتاد لها، ونحتاج في هذه الطريقة إلى:

  • مجموعة من الخضروات الطرية التي يسهل تقطيعها، مثل: الكوسا، والباذنجان، ويتم تشريحها على شكل شرائح ما بين رفيعة ومتوسطة الحجم. .
  • مجموعة من الخضروات القاسية، مثل: البطاطا، والجزر، مع تقطيعها إلى شرائح رفيعة وسلقها في الماء الساخن لدقائق قليلة حتى تطرى قليلاً.
  • مجموعة من القوالب الحادة الأطراف والمتعددة الأشكال والتي تستخدم في تقطيع العجين والكعك، والتي تتوفر في الأسواق بعدة أشكال وأحجام، على أن نراعي استعمال الأحجام الصغيرة في تقطيع الخضار حتى يسهل على الطفل تناولها.

طريقة التحضير:

  • تقطع الخضراوات الطرية والخضروات القاسية المسلوقة باستخدام القوالب الحادة الصغيرة الحجم، مع مراعاة استخدام عدّة أشكال أثناء التقطيع لضمان تنوّع الأشكال في إعداد الشوربة، ثم تسلق الخضروات المقطعة معاً في الماء أو مرقة الدجاج حتى تنضج، مع إضافة كمية مناسبة من الملح دون الافراط في استخدامه، وتقدم للطفل في صحن واسع وعميق، وتستطيع الأم تشجيع طفلها على الأكل من خلال العمل على توضيح الأشكال الموجودة في الشوربة وألوانها.

فيديو شوربة خضار للأطفال

يمكن بهذه الوجبة الشهية أن تزيد من حب الأطفال للخضار :

مزيد من المشاركات
أجمل دولة في العالم العربي

أجمل دولة في العالم العربي

أجمل دولة في العالم العربي فيما يأتي نبذة عن مجموعة من أجمل الدول الموجودة في العالم العربي: دولة عُمان تتميز دولة عُمان بجمالها الطبيعي الخلاب الذي يجذب العديد من الناس إلى زيارتها والتمتع برؤيتها، لكن الجمال الطبيعي ليس السبب الوحيد لذلك؛ فالتاريخ الطويل والمثير لآلاف السنين الذي تتميز به دولة عُمان هو أحد الأسباب أيضًا، بالإضافة إلى الطيبة والود الكبيرين اللذين يتمتع بهما الشعب العُماني، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من أماكن الإقامة، مما يجعل الرحلة إلى عُمان حدثًا جميلًا لا ينسى، وتحتوي دولة
كيفية صنع عصير البرتقال المركز

كيفية صنع عصير البرتقال المركز

عصير البرتقال يُعد عصير البرتقال من أكثر العصائر الطبيعية الشعبية المشهورة، وهو مُحبب لدى مُعظم الناس، حيث يتمتع بطعم مُنعشٍ لذيذ، كما يحتوي على قيم غذائية عالية؛ كالأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة، وفيتامين ج، والبيتاكاروتينات، مما يجعل منه دواءً طبيعياً لمعظم الأمراض، وسنتحدث في هذا المقال عن كيفية عمل عصير البرتقال المركز، وعصير البرتقال بالقرفة، وعصير البرتقال بالزنجبيل، وعصير البرتقال بالجزر. عصير البرتقال المركز المكوّنات: عصير ثماني حبات من البرتقال. كوبان من السكر. كوبان من الماء.
أذكار يوم الجمعة

أذكار يوم الجمعة

أذكار يوم الجمعة إنّ من الأذكار التي حثّ النبي -صلى الله عليه وسلم- على الإكثار منها يوم الجمعة: الصلاة على النبيّ، أمّا غير ذلك من الأذكار فهي تستحب في يوم الجمعة وفي غيره من الأيام، ويزيد استحبابها في يوم الجمعة لأنّه يوم مبارك فضّله الله -تعالى- على غيره من الأيام، يقول النووي رحمه الله: "اعلم أن كل ما يقال في غير يوم الجمعة يقال فيه، ويزداد استحباب كثرة الذكر فيه على غيره". ومن الأمثلة على الأذكار التي يستحبّ الحرص عليها: أذكار الصباح والمساء، والحمد، والحوقلة، والاستغفار، وغير ذلك، وفيما
ما هي أسباب الضغط المنخفض

ما هي أسباب الضغط المنخفض

أسباب انخفاض ضغط الدم تختلف الأسباب التي تؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، ومع أن الأسباب قد لاتكون واضحةً دائمًا، إلا أنّه قد يترافق انخفاض ضغط الدم مع الحالات التالية: الحمل، فخلال الأسابيع الـ 24 الأولى من الحمل، يعد انخفاض الدم شائعًا بين النساء. انخفاض حجم الدم، حيث يؤدي فقدان الدم بشكلٍ كبير بسبب الجفاف أو النزيف الداخلي الحاد إلى انخفاض حجم الدم، مما يؤدي إلى انخفاضٍ حاد في ضغط الدم. بعض الأدوية، حيث يمكن أن يتسبب عدد من الأدوية في انخفاض ضغط الدم، بما في ذلك مدرات البول والأدوية الأخرى التي
فوائد الشاي للبشرة

فوائد الشاي للبشرة

تهدئة البشرة يُفيد الشاي في تهدئة البشرة الحساسة؛ حيثُ يحتوي على حمض أسيد التنيك الذي يعمل على تسكين وتهدئة البشرة، ويُمكن الاستفادة منه في ذلك من خلال نقع كيسين من الشاي في ماء مغلي، ويُترك حتى يبرد ثمّ يتم التخلص من أكياس الشاي وغمس قطعة قماش ناعمة في ماء الشاي، ثم يتم وضعها على البشرة بعد تنظيفه جيداً، وتُكرر العملية لمدة خمس دقائق ثم يُجفف الوجه باستعمال محارم ورقية، مع الحذر بتخطي هذه الخطوة لأصحاب البشرة الحساسة للمحارم الورقية. المحافظة على نضارة البشرة يُساهم الشاي الأخضر في منح البشرة
التهاب الجرح بعد الخياطة

التهاب الجرح بعد الخياطة

التهاب الجرح بعد العمليّة قد تتعرَّض الجروح الناتجة عن العمليّات الجراحيّة إلى الالتهاب في بعض الحالات، ويتمّ حدوث هذا الالتهاب خلال الثلاثين يوماً بعد إجراء العمليّة، ويعود ذلك إلى عِدَّة أسباب يمكن ذكر بعض منها في ما يأتي: وجود جراثيم على الجلد قد تنتقل إلى منطقة الجرح. وجود جراثيم حول المريض أو بالقرب منه، مثل: وجودها على المعدَّات الطبِّية المستخدمة في العمليّة الجراحيّة، أو على أيدي مُقدِّمي الخدمة الصحِّية. وجود الجراثيم داخل الجسم، أو في العضو الذي تمّ إجراء العمليّة الجراحيّة له.
مدينة جدة

مدينة جدة

مدينة جدة تتميّز مدينة جدة بموقعها على ساحل البحر الأحمر، وبالتحديد عند منتصف الشاطئ من الجهة الشرقية، وتعد هذه المدينة العاصمة الاقتصادية والسياحية للملكة العربية السعودية، وتقدّر مساحتها بسبعين كيلومتر فأكثر من الجهة الشماليّة الجنوبيّة، وخمسين كيلومتر من الجهة الشرقيّة، ويبلغ عدد سكانها حوالي أربعة ملايين نسمة. التقسيم الإداري تمّ تقسيم مدينة جدة منذ زمن طويل إلى عدة أقسام أطلق عليها أحياء أو حارات، كحارة المظلوم، وحارة الشام، وحارة البحر، وحارة الكرنتية، وجميع هذه الأحياء واقعة داخل
تشخيص الامراض الوراثية عند الجنين أثناء الحمل

تشخيص الامراض الوراثية عند الجنين أثناء الحمل

تشخيص الامراض الوراثية عند الجنين يمكن عمل فحوصات خاصة أثناء الحمل (بالإنجليزية: Prenatal testing) للكشف عن ما إذا كان هنالك تغيرات غير طبيعية في جينات الجنين، حيث يتم عمل هذه الفحوصات إذا كان هناك شكوك بأنّ الطفل سيعاني من اضطراب وراثي أو كروموسومي، وبالرغم من أنّ مثل هذه الفحوصات تساعد على اتخاذ قرارات حاسمة تتعلق بالحمل، إلا أنّه لا يمكن تحديد جميع المشكلات الوراثية والعيوب الخلقية المحتملة، ويتم إجراء الاختبارات الجينية (بالإنجليزية: Genetic tests) عن طريق تحليل عينات صغيرة من الدم، أو من