طريقة عمل شوربة خضار للأطفال

طريقة عمل شوربة خضار للأطفال

الخضروات

تعدّ الخضروات من أهمّ الأطعمة الغذائية التي يحرص الأهل على تقديمها لأطفالهم خلال مراحل نموهم المختلفة، لما تحتويه من كميات كبيرة من الألياف، والفيتامينات، والسكريات والتي تقدّم فوائد كثيرة لنمو الجسم والعقل وتقوية جهاز المناعة والمساعدة في محاربة الأمراض وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة للعمل، ومن أفضل الطرق لتقديم هذه الخضروات للأطفال هي عن طريق طبخها على شكل شوربة خضار حيث تحافظ الخضار عند غليها بالماء على قيمتها الغذائية والفائدة التي تمنحها للجسم، وفيما يلي بعض الطرق لإعداد شوربة الخضار للأطفال:

طريقة عمل شوربة الخضار

للأطفال

تقدم هذه الطريقة للأطفال الرضع الذين بدئو حديثاً بتناول الخضروات والذين تبلغ أعمارهم ما بين 6 أشهر وحتى 8 أشهر، وذلك باتّباع الخطوات التالية:

  • تغسل الخضروات جيداً، وتقطّع إلى قطع صغيرة، وتوضع في وعاء عميق.
  • يضاف الماء المغلي إلى الخضروات.
  • تترك الخضروات على النار حتى تتذبل وتنضج.
  • تضرب الخضروات جيداً في الخلاط حتى تصبح على شكل خليط ناعم ومهروس.
تستطيع الأم تقديم مزيج الخضروات المهروس إلى طفلها بواسطة الملعقة أو عن طريق وضعه في ببرونة الرضاعة، مع الحرص على عدم إضافة الملح أو أي نوع من البهارات إلى الخضروات.

للأطفال بعد عمر السنة

يمكن اتّباع هذه الطريقة مع الأطفال الأكبر عمراً، والذين يرفضون أكل الخضروات وتجد الأمهات صعوبة كبيرة في إقناعهم بتناولها، وذلك من خلال تغيير شكل الشوربة عن الشكل المعتاد لها، ونحتاج في هذه الطريقة إلى:

  • مجموعة من الخضروات الطرية التي يسهل تقطيعها، مثل: الكوسا، والباذنجان، ويتم تشريحها على شكل شرائح ما بين رفيعة ومتوسطة الحجم. .
  • مجموعة من الخضروات القاسية، مثل: البطاطا، والجزر، مع تقطيعها إلى شرائح رفيعة وسلقها في الماء الساخن لدقائق قليلة حتى تطرى قليلاً.
  • مجموعة من القوالب الحادة الأطراف والمتعددة الأشكال والتي تستخدم في تقطيع العجين والكعك، والتي تتوفر في الأسواق بعدة أشكال وأحجام، على أن نراعي استعمال الأحجام الصغيرة في تقطيع الخضار حتى يسهل على الطفل تناولها.

طريقة التحضير:

  • تقطع الخضراوات الطرية والخضروات القاسية المسلوقة باستخدام القوالب الحادة الصغيرة الحجم، مع مراعاة استخدام عدّة أشكال أثناء التقطيع لضمان تنوّع الأشكال في إعداد الشوربة، ثم تسلق الخضروات المقطعة معاً في الماء أو مرقة الدجاج حتى تنضج، مع إضافة كمية مناسبة من الملح دون الافراط في استخدامه، وتقدم للطفل في صحن واسع وعميق، وتستطيع الأم تشجيع طفلها على الأكل من خلال العمل على توضيح الأشكال الموجودة في الشوربة وألوانها.

فيديو شوربة خضار للأطفال

يمكن بهذه الوجبة الشهية أن تزيد من حب الأطفال للخضار :

مزيد من المشاركات
نشأة مالك بن دينار

نشأة مالك بن دينار

اسمه وصحبته مالك بن دينار وهو من صغار التابعين، ويُكنّى بأبي يحيى البصري، وهو من الطبقة الخامسة من أهل البصرة، كان أبوه من سبي سِجِسْتان، وقيل: من كابل، وكان مولى لامرأة من بني ناجية من بني سامة بن لؤي، ويقال: مولى خلاس بن عمرو بن المنذر بن عصر بن أصبح بن عبد الله. وقد وُلد في بيئة إيمانية دعوية، تضيء فيها قناديل العلم والمعرفة من فتيان الصحابة وكبار التابعين، فقد ولد في أيام ابن عباس، وقد سمع من أنس بن مالك و الحسن البصري وسعيد بن جبير ومحمد بن سيرين، ومن أصحابه في أهل زمانه الذين اشتهروا
ما اهمية اكتشاف الانسان للمعادن

ما اهمية اكتشاف الانسان للمعادن

صناعة المجوهرات تمتاز المعادن وخاصة الذهب والفضة بلمعانها اللافت وبريقها الجذاب، لذلك يتم استخدامها في صناعة الحليّ والمجوهرات، كما تدخل المعادن أيضاً في صناعة بعض الديكورات المنزلية، فتستخدم المعادن اللامعة مثل الفضة في صناعة المرايا وطلائها، وذلك لأن معدن الفضة يعكس 90٪ من الضوء الذي يسقط عليه. صناعة الأسلاك الكهربائية تصنع الموصلات الكهربائية في المباني والمنازل من المعادن، وذلك لأنها تعتبر موصلاً جيداً للحرارة والكهرباء، مثل: الألمنيوم والنحاس، والذهب، والفضة، بحيث يتم استخدام الذهب والفضة
أثر التكنولوجيا على الأطفال

أثر التكنولوجيا على الأطفال

أثر التكنولوجيا على قدرة الأطفال على التفكير أظهرت العديد من الأبحاث بأن للتكنولوجيا آثار إيجابية وأخرى سلبية من حيث قدرة الأطفال على التفكير ، فهي لا تؤثر فقط على طريقة تفكيرهم بل تؤثر أيضاً على طريقة نمو أدمغتهم وتطورها، حيث يؤكد الكاتب التكنولوجي نيكولاس كار على قدرة القراءة على رفع مستوى التركيز والخيال في الدماغ، وبالمقابل على قدرة التكنولوجيا على تحفيز الدماغ على تفحص المعلومات وتخزينها بسرعة وكفاءة عاليتين، مع التركيز على أن نوعية التكنولوجيا التي تقدم للأطفال وطريقة تقديمها لهم هي ما
متى أسجد للسهو في الصلاة؟

متى أسجد للسهو في الصلاة؟

أسباب سجود السهو شرع الله سجود السهو رحمةً بالمسلم يجبر به بعض أنواع الخلل في الصلاة ، وقد سجد النبي للسهو عدة مرات، ولسجود السهو ثلاثة أسباب رئيسية ذُكِرت في السنة ولا تخرج عنها، وهي: الزيادة إذا قام المصلي بزيادة في الصلاة من جنسها، مثل زيادة ركعة خامسة على صلاة الظهر خطأً أو زيادة سجدة أو ركوع؛ كالركوع مرتين، أو القيام بدل القعود؛ فيشرع سجود السهو في هذه الحالة، فعن ابن مسعود -رضي الله عنه-: (أنَّ رَسولَ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ صَلَّى الظُّهْرَ خَمْسًا، فقِيلَ له: أَزِيدَ في
جامعة مؤتة (جامعة أردنية حكومية)

جامعة مؤتة (جامعة أردنية حكومية)

أين تقع جامعة مؤتة؟ هي جامعة حكومية تقع في الجزء الجنوبي من المملكة الأردنية الهاشمية تحديداً في محافظة الكرك . متى تأسست جامعة مؤتة؟ تعتبر جامعة مؤتة ثالث الجامعات الأردنية تأسيساً في الأردن حيث تأسس الجناح العسكري للجامعة في عام (1981) بعد صدور الإرادة الملكية بذلك وبعد خمسة أعوام وبقرار من مجلس التعليم العالي تم إنشاء الجناح المدني للجامعة وتحديداً في العام (1986). ما هي البرامج الأكاديمية المتاحة في الجامعة؟ توفر الجامعة لطلبتها عدة برامج أكاديمية موزعة كالآتي: برامج البكالوريوس يضم ما
أجمل عبارات عن الاشتياق

أجمل عبارات عن الاشتياق

أجمل عبارات عن الاشتياق حينما قرأت رسائلك، هزني الشوق ، اشتقت عفويتها، وعشوائيتها، اشتقت الفواصل الكثيرة التي تفصل بين كلماتك، والنقطتين اللتين تنهين بهما الرسائل، وكأنك توقعين بها باسمك في نهاية كل رسالة. لماذا أنا اشتاق إليك كل هذا الشوق إذا كانت أنا تعنينا نحن الاثنين، كما اتفقنا؟ وهكذا جمعنا الزمان، والمكان، والشوق. أما الزمان والمكان فلا ثبات لهما، وأما الشوق فلا يورث إلّا الحزن . يعبرني الشوق إليك مثل قطار ليلي، فترتعد نوافذ الذكرى، وزجاج الحب المُهشم عند أقدام صمتك، يتلعثم، لا تلملمني
ما هو هدب العين

ما هو هدب العين

هدب العين وجه الإنسان هو النّافذة التي يطلّ بها على الآخرين ويتعامل معهم من خلالها؛ حيث إنّ الوجه يحتوي على الحواس الّتي يعتمد عليها للتواصل مع الآخرين مثل حاسة الشم، والتذوّق، والسمع، وحاسة البصر (العين) التي تتكوّن من عدّة أجزاء وهي: بنية العين. تحتوي بنية العين على الأعضاء التالية: كرة العين، وأعضاء تابعة للعين منها ما هو مسؤول عن حركة العين من الداخل من خلال العضلات المثبّتة بين كرة العين وجدران المحجر، وبذلك تكون مسؤولةً عن حركة العين بكافّة الاتّجاهات العليا والسفلى، ونحو اليمين والشمال،
مقدمة إذاعة مدرسية عن العلم

مقدمة إذاعة مدرسية عن العلم

مقدمة إذاعة مدرسيّة عن أهميّة العلم في حياتنا العلم هو الزهرة الجميلة التي تفوح عطرًا في الأرجاء، وهو أساس التقدم والازدهار في الحياة لأنّه يحقق الرفاهية المنشودة للناس ويُسهل عليهم حياتهم، كما أنّه يحسّن مستوى الحياة عامًة وهو أساس اختراع الكثير من المعدات المفيدة، مثل الأجهزة والأدوات المختلفة ووسائل المواصلات والاتصالات، فهو بمثابة الوسادة الناعمة التي يتكئ عليها العقل ليزهو فيه، فلولا العلم لما اختُرِعت المعدات الطبية والأدوية، وهذا ما وفّر الوقت والجهد وحسّن من النظام الصحي إذ أصبح علاج