طريقة عمل شكشوكة لذيذة

طريقة عمل شكشوكة لذيذة

شكشوكة

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان سمنة.
  • عبوة طماطم مهروسة.
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • ربع كوب ماء.
  • أربع بيضات.
  • حبة بصل مبروشة.
  • ملح.
  • ملعقتان كبيرتان أرز.
  • فلفل.
  • أربع حبات بيض.

طريقة التحضير

  • إذابة السمنة في مقلاة، ثم إضافة البصل، مع التقليب.
  • إضافة الطماطم، مع التقليب، ثم إضافة الماء، ثم الأرز، والفلفل، والملح، ثم يترك المزيج حتى يغلي.
  • وضع المزيج في إناء الخبز، ثم إضافة البقدونس، ومن ثم حبات البيض .
  • وضع الطبق في الفرن حتى يخبز، ويطهى بياض البيض.

شكشوكه خضراوات

المكونات

  • حبتان متوسطتان بطاطس مكعبات.
  • حبتان متوسطتان جزر مكعبات.
  • حبة متوسطة بصل شرائح.
  • حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات.
  • حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مكعبات.
  • كوب عصير طماطم.
  • كوب مرق.
  • عشرة فصوص ثوم.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
  • رأس متوسط قرنبيط زهرات صغيرة.
  • قرن فلفل حار مفروم.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة زيت.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة بهار مشكل.
  • نصف ملعقة صغيرة كركم.
  • ربع ملعقة صغيرة هيل.

طريقة التحضير

  • تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠مئوية.
  • إحضار طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
  • وضع مقدار ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة، ثم وضع المقلاة على نار قوية، ومن ثم إضافة الزنجبيل، والبصل، والثوم، ثم تقليب البصل على نار قوية لعدة ثوان باستخدام ملعقة خشبية، ثم وضعه في الطبق.
  • إضافة مقدار ملعقة من الزيت في المقلاة، ثم إضافة الجزر، والبطاطس، والفلفل الحار، والفلفل، والقرنبيط، قم تقليب الخضروات على نار قوية لعدة ثواني، حتى تتحمص، ثم إضافته على البصل في الطبق.
  • إضافة بقية الزيت في المقلاة، ثم إضافة الملح، والكركم، والهيل، والبهار، ثم تقليب البهارات لعدة ثواني، ثم إضافة عصير الطماطم والمرق، ومن ثم تقليب المواد حتى تغلي.
  • سكبه على الخضروات في الطبق، ثم تغليف الطبق بقطعة من ورق الألمينوم.
  • وضع شكشوكة الخضروات في الفرن حتى تنضج الخضروات جيداً، لمدة ٤٠ دقيقة.
  • تقديم شكشوكة الخضروات مع اللحوم المشوية.
مزيد من المشاركات
تطعيم الروتا للرضع

تطعيم الروتا للرضع

تطعيم الروتا للرضع يتم إعطاء مطعوم الروتا الذي يُسمى أيضاً لقاح الفيروس العجلي (بالإنجليزية: Rotavirus vaccine) للرضع لمنحهم المناعة الكافية لمقاومة عدوى فيروس الروتا الذي يُسمى الفيروس العجلي (بالإنجليزية: Rotavirus)، والذي يصيب المعدة ويستهدف الأطفال والرضع مُسبّباً الإسهال، والاستفراغ، وألم البطن، والحمى، وقد يتسبب بجفافٍ حاد في بعض الحالات، ويُعطى مطعوم الروتا للرضع على شكل سائل عن طريق الفم، ويُعد مطعوم الروتا فعالاً جداً في تقليل عدد حالات الإصابة بعدوى الروتا، فمنذ البدء باستخدامه
كلام حب واشتياق

كلام حب واشتياق

الكلمات والعبارات بحد ذاتها جميلة ورائعة وهنا سوف تجد كلام حب واشتياق، وأتمنى أن يعجبكم. كلام حب واشتياق تنام ونحن نعاني الفراق ونستيقظ على ألحان الاشتياق. افتقاد شخص بعض الأحيان يجعل العالم يبدو خالياً. شوقي لك ليس مشكلة، لكن تفكيري إن كنت ستعود أم لا يقتلني. قد تكون بعيداً عن نظري لكنك لست بعيداً عن فكري. صارت دموعي أمطار في غيابك، فأزهرت بساتين أشواقي بحبك. لا تطل سكوتك وأنت تعلم أنك أكثر شخص أشتاق لكلامه. كل يوم يمضي من عمري هو يوم أحتاجك فيه أكثر من اليوم الذي مضى. عندما تدمع عيناي عند
فوائد دقيق الشعير للوجه

فوائد دقيق الشعير للوجه

دقيق الشعير يعتبر الشعير من النباتات الحوليّة، ومن فصيلة النجيليّة، ويدخل دقيقه في الكثير من الاستعمالات والمنتوجات الغذائية وخاصّة عمل الخبز، كما يعتبر دقيق الشعير من المواد الطبيعيّة التي لها فائدة كبيرة لصحّة الجسم وخاصّة البشرة، فهو يُعالج معظم المشاكل التي قد تتعرّض لها بفعل مجموعة من العوامل المختلفة. وسنتعرف في هذا المقال على تلك الفوائد، إلى جانب عرض بعضَ الوصفات والخلطات الطبيعية المستعمل فيها. فوائد دقيق الشعير للوجه تأخير الشيخوخة: حيثُ يعتبر دقيق الشعير مصدراً جيداً للكثير من
أضرار شرب الماء دفعة واحدة

أضرار شرب الماء دفعة واحدة

أضرار شرب الماء دفعة واحدة قد يؤدي شُرب كميةٍ كبيرةٍ من الماء على دفعةٍ واحدةٍ إلى فقدان الكلى لعملها بالصورة السليمة، وذلك لعدم قدرتها على تنظيم مستويات الملح في الجسم، إذ إنّها لن تستطيع التخلّص من السوائل الزائدة في الجسم، وينخفض تركيز الصوديوم في الدم مُسبّباً دخول الماء إلى الخلايا، ممّا يؤدي إلى تضخم خلايا الجسم؛ بما فيها خلايا الدماغ مُسبّبةً الصداع، والغثيان ، وصعوبة التنفس، وفي حالاتٍ خطيرة الوفاة نتيجةً لتلف الدماغ، ولكنّ ذلك لا يحدث إلّا ف حال تناول كميّاتٍ كبيرةٍ من الماء خلال
أهمية اتفاقيات جنيف

أهمية اتفاقيات جنيف

ما أهمية اتفاقيات جنيف؟ تتضمن اتفاقيات جنيف مجموعة من المعاهدات والقوانين الدولية، والتي تهدف إلى الحد من الإجرام الناتج عن الحروب، وتوفير الأمان والحماية للأفراد المدنيين، والجنود الجرحى وأسرى الحرب الذين توقفوا عن القتال، وتتمثل أهمية اتفاقيات جنيف بما يأتي: حماية واحترام الكرامة الإنسانية في الصراعات المسلحة، للحد من المعاناة الإنسانية في الحروب والنزاعات. الحفاظ على حياة وأمن الإنسان، من خلال إغاثة الجنود الجرحى والمرضى، وتوفير مستلزمات معالجتهم، بالإضافة إلى العناية بأسرى الحروب، حماية
أثر اللغة في التواصل الاجتماعي

أثر اللغة في التواصل الاجتماعي

أثر اللغة في التواصل الاجتماعي تتكون اللغة من مجموعة من الأصوات والكلمات والقواعد، وهي نظام الاتصال الذي يستخدمه الناس في بلد معينة، حتى الحيوانات تستخدم التواصل اللغوي في صورة أصوات وحركات لنقل المعلومات، وفي المقابل يستخدم البشر الأصوات والحركات كالكلام والإيماءات من أجل التواصل مع الآخرين. وهذا يعني أن اللغة هي العامل الأساسي الذي يقود عملية الاتصال ويؤثر عليها، وعلى هذا فاللغة هي التواصل والتواصل هو اللغة، ويمكن أن تؤثر اللغة في عملية التواصل الاجتماعي على النحو الآتي: التعبير عن المشاعر
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل

كيكة الكريم كراميل بجوز الهند مدَة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاص المكوّنات مكوّنات الكراميل: ملعقتان كبيرتان من الماء. كوب من السكر . مكوّنات خليط الكريم: ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة، وبرش البرتقال. نصف كوب من السكر. ست بيضات كبيرة. كوب من كلٍ من: الحليب . الكريمة. حليب جوز الهند. صفار أربع بيضات كبيرة. للتقديم: جوز الهند. طريقة التحضير إحضار قالب ذي فتحة من الوسط بنفس مقاس القالب. ملء نصف الطبق بالماء ووضع بضع شرائح من قشور الليمون، أو البرتقال
ابتهال الخطيب (ناشطة كويتية)

ابتهال الخطيب (ناشطة كويتية)

من هي ابتهال الخطيب؟ هي ناشطة حقوقية سياسية واجتماعية، تعمل في مجال الترجمة والكتابة الصحفية وغيرها، ولدت ابتهال الخطيب في الكويت عام 1972م لعائلة مسلمة، ووالدها هو المحامي عبد العزيز طاهر ملا جمعة أحمد الخطيب، ومن أبرز مواهبها العزف على البيانو واهتمامها بالفن التشكيلي. الدراسة الأكاديمية للناشطة ابتهال الخطيب؟ حرصت ابتهال الخطيب على إكمال تعليمها الأكاديمي، فقد حصلت على العديد من الدرجات العلمية، وفيما يأتي أبرزها: حصلت على درجة البكالوريوس في الآداب و العلوم الإنسانية . حصلت على درجة