طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي

طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي

السلطات

إنّ طريقة إعداد السلطات تتنوّع وتختلف حسب الدول؛ فهي من المقبلات الموجودة بشكل دائم غالباً إلى جانب الأطعمة؛ فهي خفيفة على المعدة، وتُحضّر من الخضراوات أو الفواكه أو المعكرونة وغيرها من المُكوّنات الطبيعيّة البسيطة، كما يُمكن إضافة قطع الدجاج إليها في بعض الأحيان.

سلطة المعكرونة مع الزبادي بالخضار

المكوّنات

  • ستّ حبّات من الخيار مقطّعة إلى مكعّبات.
  • أربع حبّات من الجزر، متوسطة الحجم، ومبشورة.
  • خسة أمريكيّة مقطّعة بشكل خشن.
  • أربعة أكواب من المعكرونة القصيرة، أصابع أو حرف C.

صوص الزبادي:

  • علبتان من لبن الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينية.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز .
  • ملعقتان كبيرتان من الخلّ.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • رشة من الملح، ورشة من الكمّون، ورشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • اسلقي المعكرونة في قدر مملوء بالماء من خلال وضعها مع القليل من الملح على النار حتى تُسلق، ثمّ صفّيها من ماء السلق جيداً ودعيها جانباً حتى تبرد.
  • ضعي كلّاً من قطع الخيار، والجزر، والخس في صحن السلطة واخلطيها معاً، ثمّ أضيفي مقدار المعكرونة للخضار وقلّبيها بلطف.
  • في صحن جانبي اخلطي لبن الزبادي ومقدار الطحينة، والمايونيز، وكمية الخل، وعصير الليمون، ومقدار الفلفل الأسود، والملح، والكمون معاً حتى تتجانس، ثمّ اسكبيها على السلطة، وقلّبيها لتصل لكامل السلطة.
  • قدّمي سلطة المعكرونة مع الزبادي في صحن التقديم بجانب الطبق الرئيسي.
  • يُمكنك إضافة بعض قطع الخبز المحمّص لسلطة المعكرونة مع الزبادي.

سلطة المعكرونة مع الزبادي

المكونات

  • خمسمئة غرام من المعكرونة، يُفضل أن تكون معكرونة أشكال.
  • ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • أربع ملاعق من لبن الزبادي أو اللبن الرائب.
  • عصير ليمونة.
  • رشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • اسلقي المعكرونة في قدر مملوء بالماء، وعلى النار ضعي المعكرونة مع القليل من الملح وزيت الزيتون حتى تنسلق، ثمّ صفيها من ماء السلق جيداً ودعيها جانباً حتى تبرد.
  • في صحن سلطة عميق ضعي المعكرونة وأضيفي لها المايونيز، ومقدار اللبن، والملح، والفلفل الأسود، ومقدار عصير الليمون، وابدئي بخلط المكوّنات السابق ذكرها معاً بلطف وبشكل جيد حتى تتجانس.
  • ضعي سلطة المعكرونة والزبادي في طبق تقديم السلطة، ويُمكنك إذ أردتِ إضافة مقدارٍ من علبة الذرة وكميّة من شرائح الزيتون الأسود.

سلطة المعكرونة بالنقانق والأفوكادو

المكوّنات

  • كوب من المعكرونة ، قصيرة الحبة.
  • حبة من البندورة، كبيرة الحجم، ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
  • حبة من الخيار، مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
  • حبة من الأفوكادو.
  • علبة صغيرة من الذرة.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • علبة من النقانق صغيرة الحجم، بنكهة الدجاج مقلية.
  • رشة من الملح.
  • رشّة من النعناع المجفّف.

طريقة التحضير

  • اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي حسب الإرشادات الموجودة على المُغلّف، ثمّ صفّيها واتركيها جانباً.
  • أزيلي نواة الأفوكادو، وأفرغي المحتوى بواسطة ملعقة، مع الاحتفاظ بالقشرة للتّقديم.
  • قطّعي محتوى الأفوكادو إلى مكعّبات واخلطيه مع القليل من عصير الليمون كي لا يُصبح أسود اللون.
  • ضعي كلّاً من قطع البندورة، والخيار، وحبات الذرة، والنقانق المقلية، والمَعكرونة في وعاء، واخلطي جيّداً لكن بخفة.
  • ضعي قطع الأفوكادو، واللبن بعد خفقه قليلاً قبل تقديم السلطة مُباشرة، واخلطي بخفّة حتى لا تتفتت الحبات.
  • ضعي السلطة في قشرة الأفوكادو المفرغة، ثمّ رشّي الملح والنعناع المُجفّف على الوجه، وقدّمي السلطة.

وصفة شهية لسلطة المعكرونة بالفيديو

لتحضير سلطة المعكرونة بطريقة لذيذة وسريعة إليك هذه الوصفة.

27سلطات
مزيد من المشاركات
ما هي مجرة درب التبانة

ما هي مجرة درب التبانة

مجرة درب التبانة مجرة درب التبانة أو ما تُعرف أيضاً بمجرة درب اللبانة أو الطريق اللبني، هي عبارة عن المجرة التي تنتمي إليها كلّ من الشمس، والأرض، وكذلك بقية المجموعة الشمسية، بحيث تشتمل على مئات البلايين من النجوم، كما تنتشر فيها مجموعة من السحابات الهائلة من كلٍّ من ذرات التراب والغازات في كافة أطراف المجرة، وهي مجرة حلزونية الشكل، تحتوي على 200 وحتى 400 مليار نجم؛ حيث إنّها تظهر على شكل حزمة لبنية عريضة من ضوء النجوم الممتدة عبر السماء حيث يكون ذلك في الليالي المظلمة الصافية. معلومات عن مجرة
ما هي أنواع قراءة القرآن الكريم

ما هي أنواع قراءة القرآن الكريم

أنواع قراءة القرآن الكريم اتفق علماء التجويد على ثلاث مراتب لقراءة القرآن الكريم، ويقصد بهذه المراتب؛ كيفيّة قراءة القرآن الكريم من حيث السرعة والبطء مع مراعاة أحكام التجويد، وذلك على النحو الآتي: التّحقيق التحقيق في اللُّغة: هو المبالغة في الإتيان بالشيء على حقه، دون زيادة فيه أو نقصان، واصطلاحاً؛ هي قراءة القرآن الكريم بِتُؤَدَةٍ وطُمأنينة مع تدبر المعاني ومراعاة أحكام التجويد، وهذه المرتبة هي أفضل المراتب الثلاث حيث نزل بها القرآن الكريم، قال -تعالى-: (وَرَتِّلِ الْقُرْآنَ تَرْتِيلاً). ولا
نبيل شعيل (مغني كويتي)

نبيل شعيل (مغني كويتي)

من هو نبيل شعيل؟ نبيل شعيل مُغنّي كويتي لُقّب ببلبل العرب، وكان يغنّي وهو يعزف على العود ، ومن أشهر أغانيه يا شمس لا تغيبي، وعينك على مين، وما أروعك، ولعبة الأيام، وأنا ما أنساك، وتسافر، ومن تكون، وقد غنّى العديد من تترات المسلسلات، مثل مسلسل ثمن عمري، مسلسل دنيا القوي، وكُرّم كأفضل مغنّ عربي لعام 2012م، وكُرّم باليوبيل الفضي في دار الأوبرا المصرية، بمناسبة مرور ما يزيد عن 25 عاماً من عطائه الفني. وبدأ نبيل شعيل حياته المهنية من خلال إطلاقه لألبوم سكة سفر في عام 1981م، واستمر في إطلاق
كيف يعمل الريموت كنترول

كيف يعمل الريموت كنترول

ما هو جهاز التحكم عن بعد جهاز التحكم عن بعد "الحاكوم" (أو الريموت كونترول) هو آلة إلكترونية تمكننا من التحكم عن بعد في جهاز التلفاز و أجهزة أخرى مختلفة ، وذلك لنقل التعليمات وتعمل هذه الأجهزة بوساطة عدة وسائط غير سلكية :- ومنها الأشعة تحت الحمراء أو موجات الراديو وأحياناً الموجات فوق الصوتية، و من أكثر الأجهزة التي يرتبط إسمها مع جهاز التحكم هو جهاز التلفاز ولكن ذلك لا يقلل أهمية التحكم عن بعد بجهاز التكييف وجهاز بالإضافة إلى جهاز التحكم بإغلاق السيارة وغيرها من الأجهزة . إنّ مبدأ العمل يقوم
ما هي فوائد الكاكاو للوجه

ما هي فوائد الكاكاو للوجه

فوائد الكاكاو للوجه تتميّز الشكولاتة الدّاكنة والكاكاو الطّبيعي بالعديد من الفوائد الصّحية، إضافة إلى دورهما في العناية بالبشرة، وذلك لاحتواء الكاكاو على مضادات الأكسدة، ومركبات الفلافانول المُنشّطة للدّورة الدّموية، مما يجعل للكاكاو فوائد عدّة لصحة البشرة، ونضارتها، وجعلها خالية من العيوب، ومنها: تحتوي الشوكولاتة الدّاكنة المستخلصة من بذور الكاكاو على مركبات عضوية مضادة للأكسدة، مثل الكاتيكين، والبوليفينول، ومضادات أكسدة أخرى، وبكميّة أكبر من عصير الفواكه، كما تحتوي على البوليفينول الذي يساعد
التعافي من الشخص النرجسي

التعافي من الشخص النرجسي

كيفية التعافي من الشخص النرجسي هناك العديد من الطرق التي قد تساعد على التعافي والعيش بشكل طبيعي من الشخص النرجسي، وفيما يأتي أبرزها: المرور بمرحلة الحزن المُتزن من الطبيعي الشعور بالغضب والحزن عند قطع العلاقة مع شخص نرجسي، ومن المهم إتاحة الوقت للحزن وتفريغ المشاعر السلبية بشرط التعامل معها بطريقة صحية، فمحاولة تجاهل المشاعر أو تجنبها قد يعود بنتيجة عكسية ويؤدي لإطالة مدة الحزن والنسيان. العمل على تطوير النفس قد لا يحظى المرء الذي تعرض للإساءة من قبل الأشخاص النرجسيين بفرص كافية للتطور
ابن قدامة المقدسي

ابن قدامة المقدسي

ابن قدامة المقدسي وُلد الإمام ابن قدامة المقدسي في شهر رجب من سنة سبعمئةٍ وخمسٍ وخمسون، وقيل قبلها وقيل بعدها؛ واسمه محمد بن أحمد بن عبد الهادي بن عبد الحميد بن عبد الهادي بن يوسف بن محمد بن قدامة المقدسي، وهو حنبلي المذهب، وأحد الأذكياء المشهورين، وإمام الفقهاء المحدّثين، سمع من التقي سليمان، ومن ابن سعد وطبقتهما، وتفقّه بابن مسلم، كما تردّد إلى شيخ الإسلام ابن تيمية ، وكان ماهراً فذّاً في الحديث والأصول والفقه وغيرها، وهو صاحب كتاب المغني في الفقه، وكذلك كتاب الصارم المنكيّ، وغيرها من
تاريخ كرة اليد

تاريخ كرة اليد

تاريخ كرة اليد تُعتبر رياضة كرة اليد واحدةً من أقدم الألعاب الكروية في التاريخ؛ حيث مورست اللعبة في عهد الفراعنة القدامى وبشكلٍ قريب من اللعبة الحالية لكرة اليد، كما أن الحضارات المُتعاقبة على كلٍّ من أمريكا الوسطى والجنوبية كانت من الحضارات التي مارست اللعبة أيضاً، أما كرة اليد بشكلها الحديث فقد ظهرت في نهاية القرن التاسع عشر في الدول الاسكندنافية بالإضافة إلى ألمانيا، ويعود الفضل في تطوير اللعبة بشكلها الحالي إلى خبراء التربية الرياضية الألمان، بينما يُعتبر السويدي جي والستروم (بالسويدية: G.