طريقة عمل سلطة الزيتون

طريقة عمل سلطة الزيتون

سلطة الزيتون

تعتبر سلطة الزيتون أحد أنواع المقبلات اللذيذة التي يمكن تقديمها إلى جانب الكثير من الأطباق الرئيسة، حيث تمتاز بسرعة تجهيزها، وتوفّر مكوّناتها في المنازل بشكل عام، هذا عدا عن قيمتها الغذائية المرتفعة؛ لتعدد أصناف الخضراوات التي يمكن إضافتها إليها، مثل: البقدونس، والبندورة، والبصل، وسنستعرض في هذه المقالة بعض وصفات سلطة الزيتون الشهيّة.

طرق عمل سلطة الزيتون

سلطة الزيتون والجزر

المكوّنات:

  • أربع حبات من البندورة.
  • ضمة من البقدونس.
  • ورق نعناع.
  • بصلة صغيرة.
  • زيتون منزوع النوى.
  • دبس رمان، وزيت، وكمون، وملح، ودبس الفلفل -حسب الرغبة-.
  • حبتان من الجزر.

طريقة التحضير:

  • نشرّح الزيتون، ثمّ نفرم البصل، والبندورة، والبقدونس، والنعناع بشكل ناعم.
  • نضع جميع المكوّنات في وعاء مناسب، ثمّ نبرش الجزر، ثمّ نضيفه إلى الوعاء.
  • نخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ نضيف دبس الرمان، والكمون، والزيت، ودبس الفلفل، والملح، ونقلّب المكوّنات.

سلطة الزيتون والجرجير

المكوّنات:

  • خمسة وسبعون غراماً من الجرجير المفروم فرماً خشناً.
  • مئتا غرام من الزيتون الأخضر المنزوع البذور، والمقطع إلى شرائح.
  • رأس من البصل المقطع إلى جوانح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • فلفل أسود، وملح طعام -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير: نضع جميع المكوّنات في وعاء، ثمّ نخلط المكوّنات مع بعضها البعض.

سلطة الزيتون والحمص

المكوّنات:

  • مئتا غرام من الحمص المسلوق.
  • حبتان من الخيار المقطعتان لقطع صغيرة.
  • حبة من البندورة المقطعة لقطع صغيرة.
  • رأس من البصل الأحمر المفروم بشكل ناعم.
  • أربع ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
  • ثلاثة أرباع الكوب من شرائح الزيتون الأسود، أو الأخضر.

مكوّنات الصلصة:

  • ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة كبيرة من العسل.
  • فلفل أسود، وملح طعام -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

  • نضع جميع مكوّنات الصلصة في وعاء، ثمّ نخلط المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نضع الخضراوات المفرومة في وعاء، ونخلط الخضراوات.
  • نضيف خليط الصلصة، ونخلط، ثمّ نترك السلطة لمدّة ثلاثين دقيقة في البراد.

سلطة الزيتون مع الجوز

المكوّنات:

  • مئتا غرام من الزيتون الأخضر، والأسود، والبني.
  • القليل من الفلفل الملون المفروم فرماً ناعماً.
  • حبة صغيرة من البندورة منزوعة البذور ومفرومة فرماً ناعماً.
  • نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • زعتر أخضر، أو يابس -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان، وزيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة من معجون الفليفلة.
  • القليل من الملح.
  • جوز مفروم للتزيين.
  • زعتر أخضر للتزيين.

طريقة التحضير:

  • نخلط الثوم، ودبس الرمان، ومعجون الفليفلة، وزيت الزيتون، و الملح، والزيتون في وعاء.
  • نضع الزيتون المقطع في وعاء آخر، ثمّ نضيف الصلصة إلى الوعاء، ونحرك.
  • نضيف الفلفل الملون، والبندورة، والزعتر الأخضر إلى الوعاء، ونخلط المكوّنات.
  • نضيف الجوز، والزعتر الأخضر إلى الطبق.
12سلطات
مزيد من المشاركات
طريقة عمل تاج للأطفال

طريقة عمل تاج للأطفال

الحرف اليدوية تعود الحرف اليدوية بالكثير من الفوائد على الأشخاص الذين يصنعونها، فبالإضافة لكونها ممتعة وطريقة رائعة لتمضية وقت الفراغ؛ فهي تجعل الأشخاص يشعرون بالرضا عن أنفسهم لما صنعوه وحققوه، وتُساعدهم على زيادة دائرة معارفهم والتعرُّف على أصدقاء جدد في الورشات التعليميّة، وقد يستطيعون اكتشاف مهاراتهم الجديدة وتطويرها وبالتالي افتتاح مشروعهم الصغير لتحقيق دخل إضافي، ومن أشكال الحرف اليدويّة؛ صناعة المنسوجات مثل الحياكة، والصناعات الورقيّة، والأثاث والألعاب، والإكسسوارات، والأعمال الفنيّة مثل
مدينة إبيزا

مدينة إبيزا

مدينة إبيزا مدينة إبيزا هي مدينة إسبانيّة، تقع في جزر البليار، وتحديداً في شرق إسبانيا في جزيرة إيبزا، تبلغ مساحتها ألف ومئة وأربعة عشر كم، وتنتمي إلى إقليم البليار، أمّا عدد سكانها فهم تسعة وأربعون ألفاً وستمائة وثلاثة وتسعون نسمة، وذلك حسب إحصائيّات عام 2014م، واللغات الرسميّة لأهل المدينة هي الإسبانيّة (القشتالية) والتشيكيّة. هي المدينة الأكبر في الجزيرة، والتي تحتل نفس الاسم، وتمتد على نحو اثنين وأربعين كم، وتعتبر من الواجهات السياحيّة المتميّزة في جزر الباليار. يعود تاريخ الجزيرة إلى
كلمات عن وفاة الأخ

كلمات عن وفاة الأخ

عبارات مؤثرة في وفاة الأخ منذ رحيل أخي كلما رأيت أحداً يضحك مع أخيه، أو يناديه، أو يكتب عنه، أو يتحدث عنه، فإني أدعي الله بقلبي يا رب لا تذيقهم مرارة فقد الأخ. بعد موت الأخ ستعرف جيداً معنى دعاء جبر الله كسر قلب، ستعلم جيداً أن لا فراق يكسر القلب إلا فقدان الأخ. بعد رحيل الأخ لا حزن ينتهي ولا فرح يكتمل، اللهم اجبر كسر قلبي وارحم أخي. يا رب اجعل أخي الرّاحل في نعيم الخُلد، وفي ظلٍ ظليل. أخي الراحل إلى وطن النائمين طويلًا لقد كنت لي الأب الحنون، والأخ الشجاع، والحبيب الوفي طاب مرقدك وأسكنك الله
كم لاعب في كرة اليد

كم لاعب في كرة اليد

عدد اللاعبين الأساسيين في كرة اليد يتكوَّن فريق كرة اليد من سبعة لاعبين أساسيين بما فيهم حارس المرمى، ويلعب هؤلاء اللاعبين دفعةً واحدة على أرض الملعب، وتُحتم قوانين الاتحاد الدولي لكرة اليد أن تبدأ مُباراة كرة اليد بوجود خمسة لاعبين أساسيين في كل فريق بحدٍّ أدنى على أرض الملعب عند بدء المُباراة، وبعد ذلك يُمكن أن تستمر المُباراة حتى وإن قلَّ عدد لاعبي أي فريق إلى ما دون خمسة لاعبين ويُترك لحُكام المُباراة اتخاذ قرار إيقاف المُباراة من عدم إيقافها في حال حدث ذلك، ويحقُّ للاعب المُشاركة في اللعب
تعريف خرائط الجغرافيا الاقتصادية

تعريف خرائط الجغرافيا الاقتصادية

تعريف الجغرافيا الاقتصادية تُعرّف الجغرافيا الاقتصادية (بالإنجليزية: Economic Geography) وهي تخصص يدرس الموقع والتوزيع والتنظيم المكاني للأنشطة الاقتصادية في جميع أنحاء العالم، فعلى مر السنين اتخذت الجغرافيا الاقتصادية مناهج مختلفة لموضوعات مختلفة، مثل: موقع الصناعات، والفوائد التي تحصل عليها الشركات من خلال تحديد موقعها بالقرب من بعضها البعض أي ما يقصد بها ب اقتصاديات التكتل . بالإضافة إلى ذلك اتخذت الجغرافيا الاقتصادية جغرافيا النقل التي تدرس الاتصال والحركة بين الأشخاص والسلع، كما تشمل على
أين تقع السيشل

أين تقع السيشل

تتواجد السيشل أو جزر السيشل في المحيط الهندي وهي من الجزر التابعة إلى قارة أفريقيا، إذ تبعد هذه الجزر عن السواحل الشرقية لأفريقيا ما بين 480 إلى 1,600 كيلومتر، وهي عبارة عن أرخبيل يتكون من 115 جزيرة، 73 سبعين منها عبارة عن جزر مرجانية، وما تبقى عبارة عن جزر من الغرانيت.تعد كل من مدغشقر موريشيوس وجزر القمر أقرب الدول الأفريقية للسيشل وتقع السيشل إلى الشمال منها، وعلى مستوى التقسيم الزمني للكرة الأرضية أو التوقيت، فإن جزر السيشل تقع على خط الطول 4 ساعات عن توقيت غرينتش، وللتعرف بشكل أفضل على
كيفن هارت (ممثل أمريكي)

كيفن هارت (ممثل أمريكي)

بدايات الممثل كيفن هارت التحق كيفن هارت بمدرسة جورج واشنطن ليكمل دراسته، وبعد أن أكملها التحق بكلية المجتمع في مدينة فيلادلفيا ، وخلال دراسته عمل كبائع للأحذية، ثم قرر البدء في العمل في مجال الكوميديا تحت اسم ليل كيف، ولم يجد نجاحا كبير في بداية الأمر، حتى التقى بالممثل الكوميدي كيث ربنسون الذي تولى تدريبه ليصبح ممثلاً. ثم قرر خوض تجربة العمل فيما تعرف بستاند أب كوميدي وأصدر أول حلقاته التي تحمل أنا رجل صغير ناضج التي لاقت نجاحاً مميزاً، من ثم بدأ في عام 2011م بالعمل في التمثيل بشكل احترافي.
علاقات المجاز المرسل

علاقات المجاز المرسل

السببيّة يشير معنى السببية في المجاز المرسل إلى ذكرِ سبب وقوع الشيء والمراد منه المسبَّب الذي أدَّى إلى وقوعه السبب المذكور، مثل قولهم: "عمَّت أياديه كل الناس"، فقد ذكرَت أياديه نيابة عن المراد الأصلي وهو الفضل ولم تستخدم في معناها الحقيقي، وبما أنَّ اليد هي سبب العطاء والسخاء والجود، وفيما يأتي بعض الأمثلة على السببية في المجاز المرسل: عيون الأمير في كلِّ المدينة وقع المجاز في استخدام كلمة عيون، فقد استخدمت نيابة عن الحراسة وبما أنَّها هي التي تستخدم للنظر من أجل الحراسة فقد استخدمت بدلًا عن