طريقة عمل سلطة الزبادي والمايونيز

طريقة عمل سلطة الزبادي والمايونيز

السلطة

تُقدم السلطة كنوع من المقبلات الخفيفة بجانب الأطباق والأكلات الرئيسية، وهي على عدة أنواع وأصناف لكنها في الأساس تعتمد على الخضروات المشكلة كالطماطم، والفليفلة، والخيار، والخس، وتعتبر السلطة من الأطباق الصحية التي يُنصح بتناولها بشكلٍ شبه يومي وخاصة لمن يعاني من السمنة والوزن الزائد لاحتوائها على الفيتامينات، والبرويتنات، والمعادن، وعلى نسبة قليلة من السعرات الحرارية.

عمل سلطة الزبادي والمايونيز

المكوّنات:

  • حبتان متوسطتان من الخيار.
  • عبوتان صغيرتان من لبن الزبادي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • فص مدقوق من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغير من النعناع الجاف والمطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير:

  • نقشر الخيار ونفرمه إلى قطع صغيرة جداً.
  • نخلط في طبق عميق الزبادي، والمايونيز، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل، والنعناع، ونقلبها جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • نضيف الثوم المهروس والخيار، ونقلب بملعقة خشبية حتى تختلط المواد.
  • نضع السلطة في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة، ثمّ نزينها بأوراق النعناع ونقدمها.

عمل سلطة الزبادي والبطاطس والمايونيز

المكوّنات:

  • ثلاث حبات كبيرة من البطاطس.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • نصف كوب كبير من لبن الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الشبت المفروم ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من مخلل الخيار المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • نسلق البطاطس في قدر فيه كمية وفيرة من الماء على نار متوسطة حتى تنضج، ثمّ نرفعها ونضعها في الماء البارد.
  • نقشر البطاطا ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • نخلط في طبق مناسب للتقديم الخردل، والمايونيز، واللبن، والمخلل، ونقلبه السلطة جيداً، ثمّ نضيف البطاطس ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.

عمل سلطة الخضار واللبن والمايونيز

المكوّنات:

  • كوب كبير من الفاصولياء الخضراء المسلوقة، والبازيلاء المسلوقة.
  • حبتان متوسطتان من البطاطا المقشرة والمقطعة.
  • حبتان صغيرتان من الجزر المقشر والمبروش.
  • كوب صغير من المايوينز.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • عصير حبتين من الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.
  • حبة من الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • فصان مهروسان من الثوم.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة صغير من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر البري المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

طريقة التحضير:

  • نخلط في طبق صغير لبن الزبادي والمايونيز.
  • نخلط الخضروات مع بعضها في طبق، ونضيفها إلى الخليط السابق.
  • نخلط الثوم، والملح، والكمون، والفلفل، والوعتر، والخل، وعصير الليمون، ثمّ نضيف الخليط إلى طبق السلطة، ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.
11سلطات
مزيد من المشاركات
فوائد الحجامة للمعدة

فوائد الحجامة للمعدة

الحجامة الحجامة هي عبارة عن عملية تساعد على التخلص من الدم الفاسد، وزيادة الدم النقي لتغذية الخلايا وحمايتها، فما هي فوائد الحجامة للمعدة. فوائد الحجامة للمعدة المساعدة على تنظيم إفراز الحامض المعوي، مما يحمي من الإصابة بالقرحة. المساعدة على تنظيم إفراز الإنزيمات الحمضية، والعصارات، مما يسهل عملية هضم الطعام. المساعدة على تحفيز إفراز مادة البيكربونات والبروستاجلاندين، مما يساهم في زيادة مقاومة جدار المعدة لتأثير الحامض. تصغير حجم القرحة نتيجة تنشيط الدورة الدموية في الخلايا المحيطة بها مما
أكبر دولة في العالم مساحة

أكبر دولة في العالم مساحة

روسيا أكبر دولة في العالم مساحة تعد روسيا أكبر دولة في العالم من حيث المساحة ، إذ تبلغ مساحتها حوالي 17,098,246 كم²، وهي تاسع أكبر دولة في العالم من حيث عدد السكان؛ فقد بلغ عدد سكانها 146,121,481 نسمة وفقًا لإحصائيات عام 2023م، وفيما يأتي أبرز المعلومات المتعلقة بروسيا: الموقع تقع روسيا في قارتي آسيا وأوروبا ، وبالتحديد شرق قارة أوروبا وشمال قارة آسيا، بين خط الطول 100ْ شرقًا، ودائرة العرض 60ْ شمالًا، وتشترك في حدودها مع 14 دولة هي: أوكرانيا، والصين، وكازاخستان، وبولندا، وروسيا البيضاء، وكوريا
مسجات هجر الحبيب

مسجات هجر الحبيب

كلمات عن هجر الحبيب كلمات هجر الحبيب ومنها: فارقني حبيبي واتركني أكمل الطريق وحدي، ابتعد عني بعدما أغناني عن كل صديق فزاد قلبي لوعة وأوقد فى داخله حريقًا فكنت أتنفس نسيمه وآخذ من زفيره شهيقًا، فياليت فراقه منامًا؛ فأدعو ربي أن أفيق منه. هذا هو صوتي اليوم معكم، ومن الممكن غدًا أن يغيب عن مسامعكم، أعذروني لو في يوم كسرت خواطركم، أو بكلمة جرحت مشاعركم، إذا مت خلوا قبري يمتلئ بحبكم. كم أنا يا قلبي لجرحك حزين مهموم، ففي حبك دومًا تصبح حائرًا مظلومً، وتتلاشى ضحكتك ويحل محلها الغيوم، وأناتك تشدو بحزن
مراحل تطور سرطان عنق الرحم

مراحل تطور سرطان عنق الرحم

سرطان عنق الرحم سرطان عنق الرحم هو واحد من السرطانات التي تصيب الجزء السفلي للرحم عند النساء، حيث تنمو خلايا طفرية أو غير طبيعية في عنق الرحم، وتكمن خطورة هذا المرض في عدم ظهور أي أعراض له في مراحله المبكرة، مما يزيد من احتمالية تطوره وانتشاره قبل أن يتم تشخيصه، ولسرطان الرحم عدة مراحل، سنعرفكم عليها في هذا المقال. مراحل تطور سرطان عنق الرحم مرحلة الصفر يبدأ المرض مع ظهور خلايا غير طبيعيّة في منطقة بطانة عنق الرحم، وتبدأ هذه الخلايا بالتحوّل إلى كتل سرطانيّة، إلّا أنّها تظلّ في موقعها ولا
شعر عن هجرة الرسول

شعر عن هجرة الرسول

قصيدة يا هجرة المصطفى يقول الشاعر وليد الأعظمي: يا هجرة المصطفى والعين باكية والدمع يجري غزيراً من مآقيها يا هجرة المصطفى هيّجت ساكنةً من الجوارح كاد اليأس يطويها هيجت أشجاننا والله فانطلقت منا حناجرنا بالحزن تأويها هاجرت يا خير خلق الله قاطبةً من مكةً بعد ما زاد الأذى فيها هاجرت لما رأيت الناس في ظلم وكنت بدراً منيراً في دياجيها هاجرت لما رأيت الجهل منتشراً والشر والكفر قد عمّا بواديها هاجرت لله تطوي البيد مصطحباً خلاً وفياً.. كريم النفس هاديها هو الإمام أبو بكر وقصته رب السماوات في القرآن
توضيح مراتب الدين للأطفال

توضيح مراتب الدين للأطفال

ما هي مراتب الدين لو قمنا بتشبيه مراتب الدّين بالدوائر، لكانت ثلاث، ولو قمنا بتقسيمها حسب مفهومها، لكانت أوسع دائرة هي الإسلام، ثم الأوسط تكون للإيمان، ثم الأصغر والأضيق وتكون للإحسان، فدائرة الإسلام الواسعة تشمل كلّ من أظهر الإسلام، وعمل أعمال المسلمين، وإن كان في داخله أمر مختلف. أما دائرة الإيمان الوُسطى؛ فهي مراتب ودرجات؛ فالمؤمنون مختلفون في درجات إيمانهم، وأمّا دائرة الإحسان الصغرى، فهي تحتاج إلى يقين، وحسن عمل، فهي مرتبة لا يصلها إلّا المخلصين. الإسلام تعريف الإسلام يُعرف الإسلام لغة
تاريخ الفكر اللساني عند الهنود واليونان

تاريخ الفكر اللساني عند الهنود واليونان

تاريخ الفكر اللساني عند الهنود اهتم الهنود باللغة الخاصة فيهم اهتمامًا بالغًا، ممّا أسهم في تطور الفكر اللساني عندهم وخاصةً فيما يتعلق بالمجال الصوتي، فعمل الهنود في أبحاثهم في الفكر اللساني على دراسة الكتب الدينية التي اهتمت بالكتاب المقدس الخاص بهم وهو كتاب "الفيدا"، إذ ظهر كتاب الفيدا حوالي عام 1200-1000 ق.م. جدير بالذكر أنّ كتاب الفيدا كُتب باللغة السنسكريتية التي عُرفت قديمًا بأنّها لغة الدين والأدب عند الهنود، إذ حافظت هذه اللغة على أقدم الملاحم التي عُرفت عند الهنود، مثل: ملحمة "الماها
طريقة الكعك

طريقة الكعك

الكعك الكعك نوع من الحلويات التي تتسم بطعم حلو، ومن أهم مكوّناته الطحين، ويصنع الكعك من عدة مكوّنات، وكل فرد يصنعه بالطريقة الذي يرغب بنكهتها، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن صنع طريقة الكعك التركي، وصناعة الكعك الفلسطيني. طريقة الكعك الكعك التركي المكوّنات ستة أكواب من الطحين. كأس من اللبن الزبادي. كأس من الزيت. كأس من الماء الدافئ. ملعقتا طعام من السكر. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. بيضة. مكوّنات الخلطة: سمسم. كأس من الماء. ملعقة دبس السكر،