طريقة عمل ساندوتش فاهيتا الدجاج

طريقة عمل ساندوتش فاهيتا الدجاج

ساندوتش فاهيتا الدجاج

مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ ستة أشخاص

المكوّنات

  • الخبز الفرنجي.
  • مايونيز.
  • قطعة من صدر الدجاج.
  • بصلة كبيرة مقطعة ومقشرة.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأحمر المقطع والفلفل البرتقالي المقطع.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الفاهيتا.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض المطحون، والزنجبيل المطحون.
  • جبنة الموزاريلا.
  • الخردل.

طريقة التحضير

  • قلي الفلفل والبصل في الزيت النباتي في مقلاة واسعة على درجة حرارة مرتفعة.
  • إضافة صدر الدجاج المقطع وتحريكه باستمرار إلى أن تنضج المكوّنات وتجف.
  • رش الصويا صوص والبهارات وتقليبهم، ثم رش الجبنة.
  • شق الخبز بالطول ودهن المايونيز حسب الرغبة.
  • ملىء الرغيف بالفاهيتا المطهوة، ومن ثم تقديمها.

شيش طاووق فاهيتا

مدة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لـِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات.
  • بصلة متوسطة مقطعة لشرائح.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو الشرائح، الفلفل الأحمر الحلو الشرائح، والفلفل الأخضر الحلو الشرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، زيت الزيتون، والمايونيز أو الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الكاري، والملح، والزنجبيل المفروم، والبابريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة والفلفل الأسود.

طربقة التحضير

  • وضع كلٍ من الشطة، والبابريكا، والبهارات، والملح، والفلفل في طبق، ومن ثم إضافة كلٍ من نصف كمية الزيت، والمايونيز، وعصير الليمون وتقليب المكوّنات جيداً، ومن ثم إضافة الدجاج، ووضعه في الثلاجة لمدة ستون دقيقة.
  • وضع مكعبات الدجاج في أسياخ معدنية أو خشبية.
  • تسخين ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة، ووضع أسياخ الدجاج مع تقليبها من وقت إلى أخر لبضع دقائق حتى تنضج.
  • تسخين بقية الزيت في نفس المقلاة، وإضافة كلٍ من الزنجبيل، والفلفل بأنواعه، والبصل وتقليب المكوّنات على درجة حرارة مرتفعة إلى أن تذبل الخضروات، ووضعها في طبق واسع.
  • وضع أسياخ الدجاج على الخضراوات، وتقديمها مباشرة.

فاهيتا الدجاج والروبيان

مدَة التحضير سبع دقائق
مدَة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ خمسة أشخاص

المكوّنات

  • ست عشرة قطعة من الروبيان كبير الحجم المنظف.
  • أربع قطع من فيليه الدجاج.

التتبيلة:

  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، والبقدونس المفروم، والكزبرة المفرومة.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح، والكزبرة الناعمة، والبصل المجفف، والكمون، والبابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.

خليط الخضروات:

  • ربع رأس من الكرنب المقطع لشرائح.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح طويلة، الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح طويلة، وبصله مقطعه إلى جوانح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح.

طريقة التحضير

خليط التتبيلة: 
  • وضع كلٍ من ملعقة كبيرة من الزيت، والكزبرة، والكمون، والملح، والبصل، والبابريكا، والشطة، والثوم، وعصير الليمون، والبقدونس، والكزبرة في طبق زجاجي عميق، وتقليب المكوّنات معاً.
  • إضافة الروبيان وفيليه الدجاج مع التقليب إلى أن يتم تغطية قطع الروبيان والفيليه بخليط التتبيلة تماماً، ومن ثم تغطية الطبق بالنايلون ووضعه في البراد لمدة ثلاثون دقيقة أو طوال الليل إلى أن يتشرب الروبيان والفيليه طعماً شهياً.
  • تسخين ملعقة من الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة، ثم إضافة فيليه الدجاج وتقليبه على كافة الجهات إلى أن ينضج تماماً.
  • إضافة الروبيان وتقليبه لعدة دقائق إلى أن ينضج ويصبح مائل إلى اللون الزهري الفاتح.

خليط الخضروات:

  • تسخين بقية الزيت في مقلاة أخرى على درجة حرارة متوسطة، وإضافة البصل وتشويح على درجة حرارة مرتفعة إلى أن يلين.
  • إضاقة كلٍ من الكرنب، والفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر وتقليبهم بسرعة على درجة حرارة مرتفعة إلى أن تلين الخضروات، ومن ثم رش الفلفل والملح إثناء التقليب.
  • تسخين مقلاة تقديم الفاهيتا على درجة حرارة مرتفعة، ووضع القليل من الزيت فيها، ومن ثم سكب خليط الخضراوات.
  • تقطيع فيليه الدجاج إلى شرائح رقيقة، ووضعها فوق الخضراوات.
  • توزيع حبات الروبيان وتقديمها ساخنة مع كلٍ من خبز الفاهيتا، أو التورتيلا، أو خبز الصاج.
مزيد من المشاركات
ما هو التنوع البيولوجي

ما هو التنوع البيولوجي

التنوع البيولوجي يمكن تعريف التنوع البيولوجي على أنّه ذلك المفهوم الواسع من التعدد والاختلاف سواءً بين أنواع الخلايا أو الكائنات الحية بشكل فردي أو مجموعات نتيجةً للاختلاف في الصفات الوراثية أو التأثير البيئي عليها، وتتعدد أشكال وأصناف التباين فربما تكون اختلافات في المظهر الجسدي او في التمثيل الغذائي أو في طريقة التكاثر أو في القدرات العقلية وطريقة التعلم أو في السلوك وغيرها من الأمور الفارقة بينها والتي تكون قابلة للقياس والتشخيص، وبالإمعان في الاختلاف الوراثي نجد أنّ سببه يعود للاختلاف في
كيفية كتابة موضوع تعبير في الامتحان

كيفية كتابة موضوع تعبير في الامتحان

كيفية كتابة موضوع التعبير في الامتحان من أهم الأمور التي ينبغي على كاتب موضوع التعبير أن يُراعيها هي الخطوات الآتية: تحديد نمط التعبير وموضوعه قبل كتابة أي موضوع تعبير لا بد من الانتباه بالدرجة الأولى إلى نمط ذلك الموضوع والاتجاه الذي يتحدث عنه، فإذا كان موضوعًا وصفيًا ينبغي تفعيل الخيال والعناية بالتفاصيل التي يمكن أن يصنعها ذلك الخيال كعنصر من عناصر العمل الأدبي ، أما إذ كان الموضوع تقريريًا فتجب الكتابة بالصيغة الرسمية، كالخطاب الموجه إلى المدير، أو كلمة الشكر أو الترحيب أو افتتاح حفل في
تعبير عن المستقبل

تعبير عن المستقبل

المستقبل تُطلق كلمة المستقبل على كل ما هو غامضٌ وغير معروفٍ ولا معلومٍ بالنسبة للإنسان من أحداثَ ومواقف، والتي يشعر تجاهها بالمشاعر المتنوعة والمختلطة، فتارةً يترقبه بفارغ الصبر منتظراً الأحداث السعيدة التي تدخل البهجة على حياته لتحصل له، وتارةً أخرى يخافه ويصيبه شعور القلق والتوتر بخصوص ما يمكن أن يكون قادماً والذي قد يكون سلبياً وحزيناً ومؤلماً. يُرتبط المستقبل في الإسلام بمفهوم القدر والتوكل على الله فالقدر هو كل ما قدره الله سواء في الماضي أو المستقبل، ولكن المؤمن بالقدر هو الذي يستطيع
المراكز المتخصصة في مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية

المراكز المتخصصة في مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية

مراكز مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية تعد مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية منظمةً علمية تابعة للحكومة السعودية، تأسست عام 1977م باسم المركز الوطني العربي السعودي للعلوم والتقنية، وقد تغير اسمها عام 1985م إلى مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية، وتعرف اختصارًا بـ(KACST)، تقوم على مبدأ دعم البحوث العلمية والابتكار، وإنشاء مراكز ومختبرات لتلبية كافة الحاجات التقنية والمختبرية، وتمتلك مراكزًا مختصة نذكرها فيما يلي: المركز الوطني للبحوث التقنيات المتناهية الصغر (النانو) ويعد مركزًا
عمل مجموعة ماسنجر

عمل مجموعة ماسنجر

إنشاء مجموعة على ماسنجر من خلال التطبيق يُمكن للمُستخدِمين إنشاء مجموعة (Group) محادثة من خلال تطبيق الدردشة ماسنجر (Messenger) باتباع الخطوات الآتية: فتح تطبيق ماسنجر، وتسجيل الدخول إلى حساب فيسبوك الخاص بالمُستخدِم. النقر على إشارة القلم الموجودة أعلى الصفحة لأجهزة أندرويد، أو النقر على زر القلم والورقة لمُستخدِمي أجهزة أبل، ثمّ اختيار خيار إنشاء مجموعة جديدة (Create a New Group). إضافة الأشخاص إلى مجموعة المحادثة من خلال كتابة الاسم الخاص بكل واحد منهم، ويُمكن للمُستخدِم إضافة العدد الذي
برودكاست تعب قلبي

برودكاست تعب قلبي

برودكاست تعب قلبي فيما يأتي برودكاست تعب قلبي: لمسة تعب، رأيتها فيك، وإحساس ذابل في عيونك لمحته، سلامتك كلك... تراني أطالعك لو بيدي أتنفس تعبك.. والله شهقته. قمة الظلم حينما تحاول أن تسعد إنسان بكل ما تستطيع، بينما هو السبب في حزنك! الموت ما هو إلا انتهاء عمر الإنسان، لكن الموت بالنسبة لي هو أنك تصبح لغيري، وأرى الدنيا تضحك لك وأنا كلي أحزان... تأخدك مني الدنيا والسبب قسوة الظروف. كم شمس غابت وأنا أشوفك، شمس الضحى اللي تباريني. قبل كنت أحلم في قربك، وهَمي اليوم فقط أنساك، أتعبت قلبي. كالعادة
كيف ادخل الجنة بغير حساب

كيف ادخل الجنة بغير حساب

أسباب دخول الجنة بغير حساب توجد العديد من الأعمال التي تُدخل الإنسان الجنة من غير حسابٍ ولا عذاب، ومن هذه الأعمال ما يأتي: التوكل على الله بيّن النبيّ -عليه الصلاةُ والسلام- أن المُتوكلون على الله -تعالى- يدخلون الجنة بغير حسابٍ ولا عذاب، فقال: (ويَدْخُلُ الجَنَّةَ مِن هَؤُلَاءِ سَبْعُونَ ألْفًا بغَيرِ حِسَابٍ. ثُمَّ دَخَلَ ولَمْ يُبَيِّنْ لهمْ، فأفَاضَ القَوْمُ، وقالوا: نَحْنُ الَّذِينَ آمَنَّا باللَّهِ واتَّبَعْنَا رَسولَهُ، فَنَحْنُ هُمْ، أوْ أوْلَادُنَا الَّذِينَ وُلِدُوا في الإسْلَامِ؛
مبدأ التعاون في القانون الدولي

مبدأ التعاون في القانون الدولي

مبدأ التعاون في القانون الدولي التعاون في القانون الدولي هو الجهود المبذولة والتحركات المشتركة من أجل تحقيق مصلحة متبادلة بين دول العالم المتعاونة فقط، وهي أوسع من قانون حقوق الإنسان فهي تشمل الجانب الاقتصادي والاجتماعي والسياسي والأمني لدول التعاون، وتضم أيضاً المنظمات الحكومية والخاصة على حد سواء. هناك العديد من المجالات التي تستهدفها الدول المتعاونة من أجل تطويرها وإيجاد الحلول لها، مثل العمل الإنساني، والتعليم، والبيئة، و السلام وحل الصراعات، والأقليات، والهجرة، واللاجئين، والتغذية،