طريقة عمل زيت بذر الكتان في المنزل

طريقة عمل زيت بذر الكتان في المنزل
استخراج زيت بذور الكتان أمر سهل وغير معقد، وينصح دائمًا باستخدام بذرة الكتان بشكلها الكامل، وذلك للحصول على كمية زيت أكثر فائدة وقيمة، ويمكن في هذه الحالة استخدام بذور الكتان الصفراء أو البنية للعصر، حيث أن كلا النوعين يحتويان تقريبًا على نفس الطعم والفوائد الصحية .

طريقة صنع زيت الكتان في المنزل بعصر بذور الكتان

يمكن صنع زيت الكتان (Flaxseed Oil) في المنزل دون الحاجة لشرائه، عن طريق استخدام معصرة خاصة قادرة على عصر بذور الكتان، وذلك باتباع الخطوات التالية:

  1. إضافة حبوب بذور الكتان للمعصرة من الأعلى، غالبًا ما تكون المنفذ الخاص بها على شكل قمع.
  2. من الأفضل البدء بإضافة كمية صغير من بذور الكتان، فيمكن إضافة 500 غرام مثلًا.
  3. الخطوة التالية تتمثل في إدارة المعصرة لطحن البذور واستخراج الزيت منها، وفي هذه الحالة قد تكون المعصرة يدوية، وعلى المستخدم لف مقبض اليد حتى يعصر الحبوب، وإذا كانت كهربائية، فقط يقوم على تشغيلها.
  4. يمكن الاستعانة بكتيب تعليمات الشركة المصنعة للمعصرة للحصول على المساعدة في كيفية تشغيلها.
  5. عصر 500 غرام من بذور الكتان قد يتطلب 10 دقائق، خصوصًا إذا كانت المعصرة ساخنة، أما في حال كانت معصرة باردة، سيستغرق الأمر نصف ساعة تقريبًا.
  6. تجميع الزيت المستخرج في وعاء بلاستيكي صغير، ذو غطاء محكم.
  7. عند الانتهاء من للعصر، لابد من ترك الزيت ليرتاح من يومين إلى ثلاثة أيام، وذلك حتى تترسب أي شوائب فيه، ويصبح أكثر نقاوة.
  8. يمكن الاستعانة بمصفاة لتصفيته، من ثم وضع الزيت في وعاء مغلق، وحفظه في مكان بارد وجاف، ومن المهم الإشارة إلى أن مدة صلاحيته قد تتجاوز العامين.

طريقة صنع زيت بذور الكتان الكاملة بالتسخين

يمكن تحضير زيت بذور الكتان من الحبوب الكاملة لها باتباع الخطوات التالية:

  1. وضع 2 كوب من الماء في قدر على نار متوسطة.
  2. إضافة ملعقتين من حبوب بذور الكتان للقدر.
  3. ترك البذور حتى 8 دقائق.
  4. إزالة قدر بذور الكتان عن النار وتركها لتبرد حتى نصف ساعة.
  5. استخدام مصفاة لإزالة البذور من القدر، من ثم استخراج الزيت ونقله لوعاء مغلق الإحكام لحفظه.
  6. يمكن استخدامه خلال أسبوع من تحضيره فقط.

فوائد زيت الكتان للشعر

يمكن تطبيق زيت بذور الكتان في عدة تطبيقات مهمة ومفيدة للشعر ، ومن فوائده الخاصة بالشعر ما يلي:

  • مرطب قوي للشعر: فهو يكافح الجفاف كونه مليء بفيتامين إي، الأوميغا 3، والألياف.
  • يصلح الشعر التالف: خصائصه المرطبة للشعر من شأنها أن تصلحه من التلف والضرر الواقع عليه، مثل تقصف أطرافه وتكسرها.
  • يزيد من قوة الشعر: الأمر يعود هنا لأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تغذي الشعر وتجعله أقوى وأكثر مرونة.
  • زيادة نعومة الشعر: وهي فائدة مهمة لذوات الشعر المجعد، فيعمل حمض ألفا لينوليتيك على دعم صحة فروة الرأس، ممّا يعزز من صحة ونعومة الشعر.
6فن الطهي
مزيد من المشاركات
تأثير القهوة على الحامل

تأثير القهوة على الحامل

تأثير القهوة على الحامل تحتوي القهوة على مادة الكافيين، والتي توجد في الكثير من الأطعمة، والمشروبات كالشاي ، والمشروبات الغازيّة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الكافيين يؤثر في الجهاز العصبيّ للإنسان؛ مُسبباً التهيّج، والعصبيّة، والأرق، لذا يُنصح باستهلاك ما لا يزيد عن 200 مليغرام من الكافيين يوميَّا في حالتي الحمل، أو الرضاعة، والتي تُعدُّ جرعةً آمنة بالنسبة للطفل. ومن جهةٍ أخرى؛ فإنّ استهلاك أكثر من 200 مليغرامٍ من الكافيين في اليوم خلال فنرة الحمل قد يزيد خطر حدوث الإجهاض، وانخفاض وزن الطفل عند
تعريف الوسط الطبيعي

تعريف الوسط الطبيعي

الوسط الطبيعي الوسط الطبيعيُّ هو المكانُ الطبيعيّ الذي أوجده الله سبحانه وتعالى، ممّا لا دخْلَ للإنسان في وجودِه، والذي يوفّرُ المأوى المناسبَ والظروف الجيّدة والملائمة التي تساعدُ الكائناتِ الحيّة على العيش فيها، ويمكنُ تعريف الوسط البيئيّ على أنّه كلُّ ما يحيطُ بالكائنات الحيّة من ظروفٍ أوجدَها اللهُ سبحانه وتعالى. الجديرُ بذكرِهِ أنّ الكائناتِ الموجودةَ في الوسط تؤثّرُ به وتتأثر بجميع التغيّرات الحاصلة بهذا الوسط، سواء كانت هذه التغيّرات بفعل الإنسان والتي غالباً ما تكونُ سلبيّة وضارّة
استخدام ملح الحليب

استخدام ملح الحليب

ملح الحليب ملح الحليب هو أحد المُستحضرات التجميلية للعناية بالبشرة، فهو يعمل على تقشير الجسم وتفتيح المناطق الداكنة، ويُخلص الجسم من الجلد الميت مما يعمل على إضفاء نعومة لكامل الجسم، ويُستخدم ملح الحليب مرتين أسبوعياً أثناء الاستحمام للحصول على جسم ناعم مليء بالحيوية. يتكوّن ملح الحليب من الحليب مُضافاً إليه الملح، وفيتامين E بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات التي تُغذي البشرة وتحميها من التصبُّغ، مما يحمي الجسم من الاسمرار في العديد من المناطق من الجسم، وغالباً ما يأتي ملح الحليب بعدة نكهات
ما هو النزيف الرحمي

ما هو النزيف الرحمي

النزيف الرحمي يمثل النزيف الطبيعي نزول دم الدورة الشهرية لمدة تبلغ حوالي خمسة أيام كل 21-35 يوماً، في حين أنّ النزيف الرحمي غير الطبيعي يتمثل بنزول الدم خلال الفترة ما بين دورتين شهريتين متتاليتين، أو النزيف لفترات طويلة، أو تدفق غزير للدم. أسباب النزيف الرحمي يحدث النزيف الرحمي غير الطبيعي بشكلٍ رئيسي بسبب حدوث خللٍ في توازن الهرمونات الجنسية في جسم المرأة، ويُعزى حدوث هذه الحالة إلى مجموعة من العوامل والأسباب، ومن هذه الأسباب ما يأتي: البلوغ أو الوصول إلى سنّ اليأس: إذ إنّ هذه المراحل
من هو قائد المسلمين في معركة القادسية

من هو قائد المسلمين في معركة القادسية

سعد بن أبي وقاص قائد معركة القادسية قاد معركة القادسيّة الصّحابي الجليل سعد بن أبي وقّاص -رضيَ الله عنه-، وكان انهزام الفُرس الذي لم يقدر عليهم الإغريق والرّومان لسنوات عديدة على يده، وقد عيّنه عمر بن الخطّاب -رضيَ الله عنه- ليقود الفتح في بلاد العراق ، وذلك لمّا وصله خبر العراق من طريق المثنّى، فأراد الخروج بنفسه إلى الرّوم؛ ليوقفهم عند حدّهم، كما أوقفهم من قبله خالد بن الوليد -رضيَ الله عنه-. أشار الصّحابة على عمر بن الخطاب أن يبقى في المدينة؛ يدير شؤون الدّولة ويُسيّر الجيوش، ويُعيّن قائداً
فوائد الزنجبيل والليمون للتخسيس

فوائد الزنجبيل والليمون للتخسيس

السمنة تُعتبر السمنة من المشاكل الخطيرة التي تُهدد حياة الإنسان، فيسعى دائماً إلى التخلص منها والوصول إلى الوزن الطبيعيّ، وقد يلجأ إلى الكثير من الوسائل والطرق من أجل تحقيق هدفه، وكغذاء فإننا سنقوم بالتطرق إلى فوائد الزنجبيل والليمون في عملية إنقاص الوزن. فالزنجبيل نوع من أنواع النباتات التي تنمو في التربة الخصبة، ويتكون من ساقٍ ثخينةٍ وسميكةٍ، وعلى سطحه تتواجد العُقد الكثيرة، كما يدخل الزنجبيل في العلاجات والصناعات الدوائيّة، أمّا الليمون فهو ثمرة صفراء اللون، ذات قيمة غذائيّة عظيمة، ولا يمكن
مفهوم البدعة في الإسلام

مفهوم البدعة في الإسلام

البدعة من خصائص الشريعة الإسلاميّة الغرّاء أنّها جاءت شريعة كاملة، اشتملت على كثيرٍ من الأحكام والتشريعات والمسائل الفقهيّة التي تهمّ الناس في جميع جوانب حياتهم، وإن هذه الخاصيّة هي بلا شك من تمام الدين الذي نصّت عليه الآية الكريمة التي تلاها نبي الله محمد عليه الصلاة والسلام في حجة الوداع، قال تعالى: (الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الْإِسْلَامَ دِينًا) [المائدة: 3] وتعني خاصيّة شموليّة الشريعة الإسلاميّة وكمالها أنه لا يجوز استحداث أمر
كيف يحدث الحب علمياً

كيف يحدث الحب علمياً

الحب الحب، ليس مشاعراً عابرة يشعر بها الفرد فقط، فهو مشاعر تتّصل بالكثير من العمليات الفيزيائية والكيميائية بجسم الفرد، ومن الممكن أن يعود على الفرد بفوائد كثيرة إذا كان التعامل به بمصداقية وشفافية، ومن الممكن أن يمكث لفترات طويلة إذا ما اهتم الفرد به جيداً، وقدم الرعاية المطلوبة للطرف الآخر، أما إذا قوبل الحب بالنكرات و الإهمال من الطبيعي أن ينتهي بفترات وجيزة. عندما تقع في الحب يحدث الحب بسرعة فالدماغ بحاجة من دقيقة إلى أربع دقائق ليقرّر إذا كان منشداً فعلاً للشخص الذي أمامه أم لا، وفي حالة