طريقة عمل زهورات

طريقة عمل زهورات

الزهورات

الزهورات هي إحدى أهمّ المشروبات الصحية الساخنة التي تنتشر في بلاد الشام، وتُعتبر أساسية في فصل الشتاء، لأنّها تعمل على حماية الجسم من الإنفلونزا وأمراض البرد المختلفة، وتُعدّ الزهورات من المشروبات التي يتمّ تناولها من قبل جميع الأفراد صغاراً وكباراً، التي تعيد للجسم الحيوية والنشاط بوقت قصير.

مكوّنات الزهورات

  • أزهار اليانسون.
  • أزهار البابونج.
  • أزهار الزيزفون.
  • أزهار الختمية، ومنها نوعان الأحمر والأبيض.
  • أوراق الزعتر البري.
  • أوراق المليسة.
  • أوراق النعناع البري.
  • ثمار الشومرة.

طريقة التحضير

يتم وضع جميع المكونات معاً وبمقادير متساوية في وعاء يحتوي على الماء المغلي ويتمّ تغطيته لمدّة عشر دقائق حتى تتحلل الموادّ الموجودة في الأزهار، وتحتوي هذه الأزهار على الزيوت الطيارة التي تحمل الفائدة، ثم يتم تناولها دافئة ثلاث مرات يومياً، ويمكن تحليتها بالسكر حسب الرغبة، وللأطفال اتلصغار يُفضل إضافة السكر الفضّي والأفضل أن تتمّ تحليتها بالعسل للحصول على الفائدة الأكبرن ولا تتم إضافة العسل للأطفال دون سنّ العامين.

طريقة تجفيف الزهورات والاحتفاظ بها

  • أحضري الأزهار المكوّنة للزهورات وقومي بتجفيفها كلّ منها على حدة في مكان يحتوي على الشمس، وتحتاج لتجفّ بشكل كامل لمدّة يومان أو ثلاثة حسب درجة رطوبة الزهرة.
  • ثمّ ضعي هذه الأزهار معاً في وعاء واخلطيهم معاً، ويُفضّل أن تكون نفس المقادير، ثمّ ضعي الزهورات في وعاء محكم الإغلاق وجافّ، ثمّ ضعيه في مكان جاف وبعيداً عن الرطوبة للمحافظة على كامل العناصر.

فوائد الزهورات

  • تهدئة الأعصاب.
  • إزالة البلغم من الصدر.
  • مشروب ذو فوائد متنوعة.
  • تنشيط الجسم وزيادة العمليات الحيوية بالجسم.
  • التخفيف من آلام الصدر ونزلات البرد.
  • علاج المغص الحادّ.
  • التخلّص من آلام الدورة الشهريّة.
  • علاج فعّال وسريع للرشح والزكام.
  • علاج أمراض القصبات.
  • تطهير الجهاز التنفسي.
  • تحسين عملية الهضم.
  • التخلّص من الغازات الموجودة في البطن.
  • علاج للأطفال الرضع من المغص، والتخفيف من حالات القيء المتكرر.

يتمّ الحصول عادةً على هذه الزهورات من محلات العطارة وتكون مجفّفة وجاهزة تُباع بالوزن، أومُغلفة على شكل أكياس صغيرة يتمّ تحضيرها بشكل سريع في المنزل، ولكن هناك بعض الأنوع الرديئة المتواجدة في الأسوق ولا تتكوّن هذه الأنواع من الزهرة وإنّما تحتوي على أجزاء الزهرة التي لا تحتوي على أيّ فائدة، وتتميّز هذه الزهورات بأنّها أثناء النقع تتحوّل إلى اللون المُعكر وبعض البقايا المطحونة في قعر الكأس، أمّا الزهورات ذات الجودة العالية تكون ذات لون صافِ ورائحة زكيّة وشهيّة، ولا تتكوّن أيّ من الرواسب التي تشبه الرمل في آخر الكأس.

مزيد من المشاركات
أنواع كلاب مهددة بالانقراض

أنواع كلاب مهددة بالانقراض

أنواع الكلاب المهددة بالانقراض تعد الكلاب من أكثر الحيوانات الأليفة انتشارًا والأكثر شهرة في العالم وهي تعتبر من الحيوانات الثدية ، وقد عاشت مع البشر لأكثر من 12,000 عام، ويعود أصل الكلاب إلى الذئاب الرمادية، ويوجد أكثر من 400 سلالة من الكلاب، واستخدم البشر أنواع الكلاب المختلفة للصيد أو الحراسة أو لمجرد تربيتها كحيوان أليف في البيوت، ويُنظر إلى الكلاب بشكل مختلف في كل منطقة من مناطق العالم، فمثلًا في أوروبا وأمريكا ينظر للكلاب غالبًا بأنها حيوان أليف يربى في البيوت، ويتم الاهتمام بها كثيرًا،
مكونات العلف للدواجن

مكونات العلف للدواجن

مكوِّنات علف الدواجن علف الدواجن يحتوي على خليطٍ ومكوِّناتٍ متعددةٍ ضرورية لتغذية الدواجن، ولكن تختلف الأعلاف فيما بينها بنسب المواد المضافة إليها؛ إذ يحتوي العلف الجيّد على كمياتٍ متوازنةٍ من الدهون، والبروتين، والكربوهيدرات الضرورية، بالإضافة إلى وجود كمياتٍ مناسبةٍ من الفيتامينات والإنزيمات؛ إذ يحتوي على الفُصة أو ما يُسمَّى بالبرسيم الحجازي وهو مصدرٌ غنيٌ بالبروتين الجيّد لفصل الشتاء، بالإضافة إلى الذرة، والقمح، والشوفان أو الشعير، وبازيلاء الحقل الزراعية. علف الدواجن المعزّز يمكن إضافة
كيفية علاج تورم الأصابع

كيفية علاج تورم الأصابع

كيفية علاج تورم الأصابع يحدث تورُّم الأصابع غالباً نتيجة وجود التهاب في الأصابع، أو نتيجة تجمُّع السوائل فيها، ويُعزى حدوث ذلك إلى عدد من المشاكل الصحيّة، لذا يعتمد علاج تورم الأصابع على مُسبّب المُشكلة، ومن الخيارات العلاجيّة المطروحه في هذه الحالة ما يأتي: تناول مضادّات الالتهاب اللّاستيرويديّة مثل؛ الإيبوبروفين. استخدام الأدوية الستيرويديّة لعلاج التورُّم الناجم عن أمراض اضطراب المناعه الذاتيّة. العلاج الجراحي، أو العلاج الكيميائي، أو العلاج الاشعاعي، الذي يتم اللّجوء إليه في حالات الإصابة
نبذة عن كتاب العواصف

نبذة عن كتاب العواصف

تعريف حول كتاب العواصف كتب رواية العواصف الأديب جبران خليل جبران ، وهو واحد من نوابغ الكتاب المعاصرين في المهجر الأمريكي، وأوسع الأدباء خيالًا، تعود أصوله لدمشق، قبل أن ينزح أحد أجداده إلى بعلبك ثم بشعلا في لبنان، وقد انتقل جده يوسف لقرية بشري التي ولد فيها جبران عام 1883م. وقد تميز أدب جبران في بدايته على الثورة ضد الظلم والتقاليد والعادات البالية، وغطرسة الحكام ورجال الدين، وهذا ما ظهر في كل كتاباته ورواياته كالعواصف والأجنحة المتكسرة وغيرهم. ولم يثر جبران في رواياته على الحكام ورجال الدين
أول رحلة إلى القمر

أول رحلة إلى القمر

أول رحلة إلى القمر صعدت أول مركبات الفضاء الاستكشافيّة على القمر في الخمسينيات، وذلك في كانون الثاني عام 1959م، حيث انطلقت المركبة الفضائيّة السوفيتيّة، التي يطلق عليها اسم لونا 1 (بالإنجليزيّة: Luna 1)، وقد حلقت على سطح القمر على مسافة حوالي 5,995 كيلومتراً، وعلى الرغم من أنّ المركبة لم تهبط على سطح القمر، لكنّها اكتشفت عدم وجود مجال مغناطيسيّ للقمر، كما قد حصلت على بعض الأدلة للظواهر الفضائيّة، مثل: الرياح الشمسيّة، أو الرياح النجميّة، وهي التدفق الثابت للبلازما المؤينة. وفي عام 1959م،
عروة بن الورد (شاعر من العصر الجاهلي)

عروة بن الورد (شاعر من العصر الجاهلي)

نشأة وحياة عروة بن الورد هو الشاعر الجاهليّ عروة بن الورد بن زيد بن عمرو بن زيد بن عبد الله بن ناشب بن هريم بن لُدَيم بن عوذ بن غالب بن قُطيعة بن عبس بن بغيض بن الرّيث بن غَطَفان بن سعد بن قيس بن عَيْلان بن مضر بن نزار، ولُقّب بعروة الصعاليك؛ لقيادته للصعاليك واعتنائه بهم وقيامه بأمرهم إذا أخفقوا في غزواتهم، وقيل لقّب بذلك لقوله: لحى الله صعلوكًا إذا جنّ ليله مُصافي المُشاشِ آلِفًا كلَّ مَجْزرِ يعدُّ الغِنَى من دهره كلّ ليلةٍ أصاب قِراها من صديقٍ مُيسِّرِ ولله صعلوكٌ صفيحة وجههِ كضوء شهابِ
ما يلحق بجمع المذكر السالم

ما يلحق بجمع المذكر السالم

تعريف المُلحق بجمع المُذكَّر السّالِم المُلحق بجمع المُذكَّر السّالم هو مُصطلح يُطلق على الألفاظ الفاقدة للشُّروط الواجب توافرها في الاسم الذي أُريد تحويله إلى جمع المُذكَّر السّالم ، وهي عبارة عن ألفاظ تدلّ على الجمع غير القياسيّ، فهي جُموع سماعيّة؛ أي لا يُمكن القياس عليها لصياغة الاسم المُفرد، ومن أشهر هذه المُلحقات (كلمة أولُو، وكلمة العالَمُونَ، وألفاظ العقود). ويجب الإشارة إلى أنّ المُلحق بجمع المُذكَّر السّالم يأخذ الأحكام الإعرابيّة نفسها لجمع المُذكَّر السّالم، فيُرفع بالواو، ويُنصب
كيفية التخلص من سواد الشفايف للمدخنين

كيفية التخلص من سواد الشفايف للمدخنين

وصفة الشمندر تُعدّ ثمار الشمندر وصفةً سهلةً لتوريد الشفتين ، وتغذيتهما، وللتخلّص من اسودادهما لدى المدخنين، ويُستخدم كالآتي: المكونات: حبة من الشمندر. بضع قطراتٍ من عصير الليمون. طريقة التحضير: يُعصر الشمندر، ويُضاف له عصير الليمون . يُوضع المزيج على الشفتين، ويُترك لمدّة 15 دقيقةٍ، ثمّ يُغسل. وصفة عصير الليمون والجليسرين عند ممارسة التدخين لفتراتٍ طويلةٍ يتحوّل لون الشفتين للون الدّاكن؛ وذلك بسبب انتقال القطران والنيكوتين لهما أثناء سحب دخان السجائر، إذ تتقلّص الأوعية الدمويّة بجلد الشفتين،