طريقة عمل دجاج بالكريمة

طريقة عمل دجاج بالكريمة

لحم الدجاج

يميل الكثير من الأشخاص إلى تناول لحم الدجاج وخصوصاً الأطفال، وذلك لعدّة أسباب؛ حيث إنّه من اللحوم البيضاء قليلة الدهون، وهو مليء بالبروتين، ويتميّز بطعمه اللذيذ، كما أنّه يدخل في تحضير الكثير من الوصفات، فهو لايكاد يفارق المائدة، وحضوره شبه يومي لدى الناس. طبق الدجاج بالكريمة من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير، وهو غنيّ بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، كما أنّه يحتوي على نسبة كبيرة من الطاقة، وذلك يجعله طبقاً مناسباً للأطفال.

طبق الدجاج بالكريمة

المكوّنات

  • أربع قطع صدر دجاج مخلي من العظم.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة برش ليمون.
  • حبة بصل كبيرة مقطّعة إلى شرائح.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ست حبات فطر مقطّع إلى شرائح.
  • حبة فلفل أخضر مقطّعة إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان زبدة.
  • حبة متوسطة جزر مبروش.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • ربع كوب من الجبن.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • نصف كوب جبن موزاريلا مبروش.
  • نصف كوب جبن شيدر مبروش.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • نضع عصير الليمون مع برش الليمون في طبق عميق، ثمّ نضيف ملعقة الشطة المجروشة، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة فلفل أسود، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نقطّع الدجاج الى قطع طولية ومن ثم نضيفها إلى خليط عصير الليمون والبهارات، ونتركها حتى تنقع فيها مدّة خمس دقائق فقط.
  • نسخّن كمية الزبدة مع ملعقة الزيت النباتي في قدر عميق، وننتظر حتى تذوب الزبدة جيداً، ثمّ نضيف قطع الدجاج ونقلّبها حتى تأخذ قطع الدجاج لوناً ذهبياً.
  • نُخرج قطع الدجاج من الزبدة، ونضعها جانباً، ثم نبدأ بوضع شرائح البصل مكانها مع الثوم المهروس، نقلّبها جيداً حتى تبدأ بالذبول وتأخذ اللون الذهبيّ.
  • نضيف بعد ذلك الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح، وكميّة الفطر المقطّع إلى شرائح، والجزر المبروش، ونقلّب المكوّنات حتى تذبل جيداً.
  • نضيف كريمة الطبخ ونوزّعها على خليط الخضروات، وبعدها نضع ملعقة الكاتشب، ونضيف كميّة الجبن الكاسات ونقلّبه قليلاً، ثم نضيف ربع كوب ماء، ونغطي القدر ونتركه ليتسّبك جيداً مدة عشر دقائق تقريباً.
  • بعد مضيّ العشر دقائق نضيف قطع الدجاج إلى خليط الكريمة، ونتركها لتغلي معها مدّة دقيقتين، ومن ثمّ نضيف جبن الموزاريلا المبروش، وجبن التشيدر المبروش، ونتركها دقيقة واحدة فقط، ومن ثمّ نطفئ النار تحت القدر.
  • نقدّم كريمة الدجاج مع الأرز بالشعيريّة.
مزيد من المشاركات
أجمل عبارات عن يوم الجمعة

أجمل عبارات عن يوم الجمعة

يوم الجمعة يوم الجمعة يوم له خصوصية وتميز في حياة المسلمين، فيؤدي به المسلمون صلاة الجمعة جماعة في المسجد ويستمعون إلى خطبة صلاة الجمعة التي فيها العبرة والفائدة والنصيحة لحياة المسلمين، فقد أحضرنا لكم باقة عن أجمل عبارات عن يوم الجمعة. أجمل عبارات عن يوم الجمعة جمعة مضت وجمعة أتت، اللهم اغفر لنا ما بينهما ويسّر لنا ما يرضيك. يا رسالة الجمعة انثري عبيراً من زهور، وبلّغي أحبّتي سلاماً، وذكّريهم بالصلاة على الرّسول. اليوم جمعة، ولك منّي شمعة لا تذوب ولا تحترق فيها كلّ معاني الحبّ مجتمعةً. عندما
تحضير غاز النيتروجين

تحضير غاز النيتروجين

كيفية تحضير غاز النيتروجين يُمكن تحضير النيتروجين صناعيًا بحيث يكون له خصائص مماثلة للنيتروجين الطبيعي بعدة طرق، أهمها: الطريقة المخبرية لتحضير غاز النيتروجين يتم تحضير النيتروجين في المختبر عن طريق تسخين محلول مائي من كلوريد الأمونيوم (NH4Cl)، ونتريت الصوديوم (NaNO2) معًا، وتُكتب المعادلة الكيميائية للتفاعل كالآتي: NH4Cl (aq) NaNO2 (aq) → NaCl (aq) 2H2O (l) N2 (g) كما ينتج أيضًا كميات صغيرة من أكسيد النيتريك وحمض النيتريك في هذا التفاعل، أما بالنسبة لغاز النيتروجين الناتج من هذا التفاعل، فيتم
طريقة إزالة الغراء من البلاستيك

طريقة إزالة الغراء من البلاستيك

الغراء يعد الغراء من الأدوات اللاصقة التي تربط المواد ببعضها البعض بطريقة قوية وكأنها مادة واحدة، مما يحتاج الأمر إلى كسر هذه الروابط القوية عند إزالة الغراء عنها، وعلى الرغم من صعوبة ذلك لا سيما عندما يكون الغراء جافاً وقاسياً وملتصقاً بالأسطح، إلّا أنّه هنالك العديد من الطرق السهلة والبسيطة التي يمكن اتباعها للتخلص من الغراء عن المواد المختلفة، دون كشط أو إلحاق الضرر بهذه المواد. طريقة إزالة الغراء من البلاستيك الصابون يتم إزالة الغراء من البلاستيك باستخدام الصابون باتباع الطريقة الآتية:
مدينة يلوا

مدينة يلوا

مدينة يلوا تعرف مدينة يلوا بكونها واحدة من المدن السياحيّة التركية العريقة الأصل، وتوجد هذه المدينة في المناطق الشماليّة الغربية من تركيا على الشواطئ الشرقيّة لبحر مرمرة، وتعتبر المدينة الرئيسيّة والأهم في محافظة يلوا، حيث ساعد موقع المدينة على حصولها على مناخ مميز نتيجةً لالتقاء كل من المناخ المتوسطي والمناخ شبه المتوسطي فيها، حيث يعرف شتاؤها ببرودته أما صيفها فغالباً ما يكون حاراً مع ارتفاع الرطوبة في معظم أيامه. تاريخ مدينة يلوا سُكنت منطقة يلوا من أزل التاريخ حيث وجدت العديد من الآثار التي
كيف اهتم الاسلام بالعقل و العلم

كيف اهتم الاسلام بالعقل و العلم

العلم ممّا لا شكّ فيه أنّ الإسلام أولى العلم اهتماماً عظيماً، ورفع قدر العلماء إلى أن جعلهم ورثة الأنبياء ، وعلى الرغم من عظم قدر العابد إلّا أنّ الله -تعالى- جعل فضل العالم على العابد كما بين السماء والأرض، ويرجع السبب في عظم قدر العلماء، وفضلهم إلى خطورة المهمة التي أُوكلت إليهم، إذ يجب عليهم حفظ الشريعة من تأويل الجاهلين، وتحريف المبطلين، وقد أوجب الله -تعالى- على الناس الرجوع إليهم في أمر الدين، وسؤالهم في حال الجهل، كما قال الله تعالى: (فَاسأَلوا أَهلَ الذِّكرِ إِن كُنتُم لا تَعلَمونَ)،
قصيدة عن المعلم قصيرة

قصيدة عن المعلم قصيرة

قم للمعلم وفه التبجيلا يقول أحمد شوقي: قُـمْ للمعلّمِ وَفِّـهِ التبجيـلا كـادَ المعلّمُ أن يكونَ رسولا أعلمتَ أشرفَ أو أجلَّ من الذي يبني وينشئُ أنفـساً وعقولا سـبحانكَ اللهمَّ خـيرَ معـلّمٍ علَّمتَ بالقلمِ القـرونَ الأولى أخرجـتَ هذا العقلَ من ظلماته ِوهديتَهُ النـورَ المبينَ سـبيلا وطبعتَـهُ بِيَدِ المعلّـمِ تـارةً صديء الحديدِ وتارةً مصقولا أرسلتَ بالتـوراةِ موسى مُرشد وابنَ البتـولِ فعلَّمَ الإنجيـلا وفجـرتَ ينبـوعَ البيانِ محمّد فسقى الحديثَ وناولَ التنزيلا علَّمْـتَ يوناناً ومصر فزالـتا
كلمات جارحة للحبيب

كلمات جارحة للحبيب

الحبيب على الحبيب أن يدرك أن بعده حرقة قلب تضني قلب حبيبه، إذ كيف له أن يحيا بعد ذلك دونه؟ دون الذكريات والأحلام؟ ولو كان الكلام والأفعال التي دارت بينكم جارحة ويستحيل نسيانها، فالحبيب لا تنطبق عليه قواعد العلاقات الأخرى فذنبه مغفور، وفي هذا المقال سنقدم كلمات جارحة للحبيب. كلمات جارحة للحبيب أعطيتها كلّ شيء، ورسمت لها كل شيء، أضأتُ لها كل الشموع، ومسحت بيدي لها كل الدموع، نسيانها أمراً مستحيلاً لكني نسيت، إنّ النسيان أمر مستحيل. أنتَ تشبه المطر جداً، تشبهه بقسوته وبهجره الطويل، تأتي فجأة
التخلص من حشرات الشعر

التخلص من حشرات الشعر

حشرات الشعر يتعرض الأطفال بشكل خاص للعدوى وانتقال العديد من الأمراض والآفات بحكم خروجهم للمدرسة أو اللعب خارج المنزل، واحتكاكهم بأطفال في نفس سنّهم، ومن هذه الأمراض التي تواجههم هي انتشار الحشرات في الشعر، والتي تعدّ من أكثر المشاكل التي تعاني منها الأم في هذه السن الذي لا تستطيع السيطرة فيه على طفلها وتحديد علاقاته مع زملائه، فهي لا تستطيع حرمانه من اللعب وتفريغ طاقاته والتعرّف على العالم الخارجيّ، لذلك تحاول قدر الإمكان التخلّص من هذه المشكلة عن طريق اتبّاع استعمال بعض العلاجات، وسنقوم بشرح