طريقة عمل حلى سهل وسريع

طريقة عمل حلى سهل وسريع

حلى التوفي

يعتبر حلى التوفي واحداً من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، وذلك لكونها تجمع ما بين المذاق اللذيذ والطعم الحلو والطري والمقرمش في آن واحد، حيث ينتشر حلى التوفي بشكل واسع في جميع محلات تجهيز وبيع الحلويات، كما أنّ العديد من هواة المطبخ والحلويات والأمهات يتفنن بإعداده باحتراف في مطابخهن الخاصة، وتقديمه لأطفالهن وأزواجهن بنكهة فريدة ومميزة.

المكونات

  • مغلف من بسكويت شاي.
  • علبتان من القشطة.
  • كأس من الحليب الجاف.
  • كأس من السكر المطحون.
  • كأس من السكر الأبيض غير المطحون.
  • كأس من برش جوز الهند.
  • نصف كأس من الزيت النباتي.
  • نصف كأس من الماء الفاتر.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • مغلف باكينك باودر.
  • مغلف من بودرة الفانيلا، ويمكن استبداله بملعقة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير

  • يكسّر بسكويت الشاي إلى أجزاء صغيرة جداً ذات ملمس ناعم، ثم يفرد مقدار كأس واحد من البسكويت المكسّرفي بايركس متوسّط الحجم حتى يغطيه بالكامل من جميع الجهات، ويغطّى بكيس بلاستيكي نظيف ويترك جانباً إلى حين الاستخدام.
  • توضع كمية الحليب الجاف كاملةً في قدر معدني مناسب الحجم، وتترك على حرارة خفيفة حتى تتحمّص مع مراعاة التقليب المستمر للحليب حتى لا يحترق، ويرفع عن الحرارة حال تحوّله للون الذهبي.
  • ينقل الحليب الجاف على الفور إلى وعاء عميق وواسع، ثم يضاف له كل من مقدار السكر المطحون وبرش جوز الهند، مع تقليبها مع الحليب الجاف حتى يختلطا به تماماً.
  • يضاف كل من مغلف البيكنج باودر والفانيلا إلى باقي المكوّنات في الوعاء العميق، مع تحريك جميع المكونات حتى تختلط بالكامل.
  • تكسر ثلاث بيضات في صحن صغير، وتسكب فوق خليط المكونات السابقة تدريجياً، مع الاستمرار في التقليب باستخدام مضرب البيض حتى تختفي البيضات في الخليط.
  • يسكب مقدار الزيت مع الخليط الناتج مع متابعة التقليب إلى أن يتجانس الخليط تماماً مع التأكد من عدم وجود كتل فيه.
  • يسكب الخليط فوق بقة البسكويت الموجودة في البايركس حتى يغلفها بالكامل.
  • يفرد مقدار كوب آخر من البسكويت المكسر فوق الخليط حتى يغطيه تماماً.
  • يوضع البايركس في الدرجة السفلية من الفرن على حرارة متوسطة لبضع دقائق، ثمّ يخرج من الفرن ويترك جانباً إلى أن يبرد.
  • يسكب السكر الخشن في قدر معدني، ويترك على نار هادئة إلا أن يتكرمل، ثمّ يضاف معه مقدار القشطة ويقلبان معاً حتى يتحولا إلى كراميل لين القوام.
  • يسكب الكراميل فوق طبقة البسكويت الخارجية، ويترك البايركس في الثلاجة حتى يبرد.
  • يقطع التوفي إلى أجزاء صغيرة ويقدّم بارداً.
مزيد من المشاركات
فوائد الثوم لعلاج الالتهابات

فوائد الثوم لعلاج الالتهابات

فوائد الثوم لعلاج الالتهابات قد يكون للثوم خصائص معززة للمناعة، ومُضادةً للالتهاب، ويُعدُّ الثوم إضافةً لذيذةً للأطباق المالحة، وكما هو الحال في البصل ، والكراث؛ يحتوي الثوم على ثنائي كبريتيد ثنائي الأليل (بالإنجليزيَّة: Diallyl disulfide)، وهو مركبٌ يمتلك خصائصَ مضادةً للالتهابات؛ حيث يقلل من تأثيرات السيتوكينات المحرضة على الالتهاب (بالإنجليزيَّة: Proinflammatory cytokine)، وبالتالي فإنّ الثوم قد يساعد على التقليل من الالتهابات، وقد يقلل تلف الغضاريف الناتج عن التهاب المفاصل، ولكن يجدر
أين تقع قارة أوروبا

أين تقع قارة أوروبا

أين تقع قارة أوروبا؟ تقع قارة أوروبا في النصف الشماليّ للكرة الأرضية، أيّ الجزء الغربيّ من أوراسيا، ويحدها من الجهة الشماليّة المحيط المتجمد الشمالي، ومن الجهة الغربيّة المحيط الأطلسي، ومن الجهة الجنوبيّة البحر الأبيض المتوسط، والبحر الأسود، وبحر قزوين، لكن بشكل عام يصّعب تحديد الحدود التي تُشكل قارة أوروبا بشكل دقيق. تنفصل القارة الأوروبية عن الآسيوية من الجهة الشرقيّة بجبال الأورال ونهر الأورال، ومن الجهة الجنوبيّة الشرقيّة ببحر قزوين وجبال القوقاز، ومن الجهة الجنوبيّة بالبحر الأسود، ومضيق
لماذا خلق الله الكون

لماذا خلق الله الكون

خلق الكون إنّ الكون بما فيه من آياتٍ وعظمةٍ، يدلّ على ربوبيّة الله تعالى، وكمال وحدانيّته ، والقدرة والعظمة الكاملتين؛ فالله تعالى خَلق السماوات والأرض وما فيها دون أيّ تعبٍ أو جهدٍ، وذلك خلال ستّة أيّامٍ، وإرادته لا يردّها أيّ أمرٍ، حيث قال في القرآن الكريم: (وَمَا كَانَ اللَّهُ لِيُعْجِزَهُ مِن شَيْءٍ فِي السَّمَاوَاتِ وَلَا فِي الْأَرْضِ ۚ إِنَّهُ كَانَ عَلِيمًا قَدِيرًا)، والمؤمن بالاطلاع على قدرة الله تعالى، وعلى ما خَلق وبثّ في الكون من المخلوقات، تزيد محبّته لله تعالى، وخوفه وخشيته منه،
تعريف التوحيد

تعريف التوحيد

تعريف التوحيد لغةً يعدُّ التَّوحيد بوابة الإسلام وقاعدته ، وهو أساس قبول الأعمال، لذا يجب على المكلَّف أن يأتي به، ويحافظ عليه، إلى أن يلقى الله -تعالى- موحِّداً خالصاً، ثمَّ يجد المسلمُ ثمرةَ توحيده في الدُّنيا والآخرة، وقد تعدّدت تعريفات العلماء لمعنى التَّوحيد في اللّغة، وبيان ذلك فيما يأتي: جعل الشَّيء واحداً. العلم بأنَّ الشَّيء واحد. نفي التَّشبيه عن الواحد. نفي التَّشبيه عن ذات المُوحَدِ وصفاته. وخلاصة التَّعريفات السَّابقة هي أنَّك إذا علمت أنَّ الشَّيء واحدٌ وجعلت هذا الشَّيء واحداً
كيف أنحف يدي وأصابعي

كيف أنحف يدي وأصابعي

كيفية تنحيف اليدين والأصابع هناك بعض الخطوات التي يمكن من خلالها تنحيث اليدين والأصابع، ومن هذه الطرق ما يأتي: تَناولُ الطَعام الصِحي حاول أَن تَكون في حُدودِ الوَزن المِثالي المُناسب لَك، حينَها لن تَكونَ يداكَ ممتلئتين، لأَنك كلما كُنتَ أَكثر بَدانة كُلما كانت يَداك أَكثر سُمنةً وامتلاء، قد تَكونُ خَسارةُ الوزنِ صَعبة، ولكن إن أَردتَ يَدان نَحيفتان عليك الاستعداد للقِيامِ بِحمية غِذائية وتناول الأَطعمة الصحّية، وتَذكّر القَسوة خلال الحِمية الغِذائية لَن يُساعدك على خَسارة الوَزن، بل عَليك
قصة النبي يونس للأطفال

قصة النبي يونس للأطفال

من هو النبي يونس؟ هو يونس بن متى ويتصل نسبه ببنيامين الأخ الشقيق سيدنا يوسف -عليه السلام- من أمِّه وأبيه، وهو أحد الأنبياء الذين بعثهم الله -تعالى- لدعوة بني إسرائيل، وذُكر أنَّه أرسل الى أرض أهل نينوى في الموصل من أرض العراق، ويكفي في شرفه وفضله قول الله -تعالى-: ( وَإِنَّ يُونُسَ لَمِنَ الْمُرْسَلِينَ). كيف دعا النبي يونس قومه؟ بعث الله سيدنا يونس إلى قومه والذين كانوا يعبدون الأصنام، ليدعوهم لعبادة الله وحده لا شريك له، ونهيهم عمَّا كانوا يعبدوا، فبذل لهم النُّصح في تبليغ الرِّسالة لكنَّهم
كيف أزيل تشققات الجسم

كيف أزيل تشققات الجسم

تشققات الجسم التشقّقات في الجسم تعدّ مشكلةً محرجةً ومزعجةً؛ وذلك لأنّ معظم الأشخاص يعتقدون بأنّها مشكلة صعب التخلّص منها، وتصيب النساء أكثر من الرجال، وتظهر في مناطقٍ مختلفةٍ، مثل: منطقة البطن، والثديين، والفخذين، والأرداف أيضاً،و يتكوّن الجلد من طبقةٍ عليا، يطلق عليها اسم البشرة، وطبقة وسطى تسمى الأدمة، ثمّ الطبقة أساسية، تحدث التشقّقات نتيجة تمزّق الطبقة الوسطى من الجلد، ويوجد عدّة أسبابٍ لظهور التشقّقات، منها: الحمل، والزيادة في الوزن ، أو فقدان الوزن ، وفيما يأتي بيان بعض العلاجات الطبيعية
علاج ضعف النظر طبيعياً

علاج ضعف النظر طبيعياً

ضعف النظر هُناك الكثير من الأشخاص الذين يُصابون بمشاكل في النظر وضعفٍ فيه، ولا سيّما في هذه الأيام؛ نظراً لاستخدام الوسائل التكنولوجية؛ مثل: أجهزة الحاسوب، والهواتف الذكية لفترات وساعاتٍ طويلة، إلى جانب العديد من الأسباب التي تتمثّل في سوء التغذية، والإرهاق، والسهر كثيراً، وغالباًَ ما يكون العلاج باستخدام النظارات الطبيّة، أو العدسات اللاصقة التي لا يُفضّلها الكثير من الناس، وربما يلجأ البعض لإجراء عملية الليزك، إلا أنّ هناك من يُفضّل أن يتبع بعض العلاجات الطبيعيّة التي تساعده على وضوح وتقوية