طريقة عمل تارت المربى

طريقة عمل تارت المربى

تارت المربى

تارت المربى أو الباستا فلورا من أطباق الحلويات سهلة الإعداد والتحضير، فمكوناتها موجودة في مطبخ كل سيدة، كما أنَّه مفيد لاحتوائه على الدقيق واللبن والمزين بأنواع المربى المختلفة حسب الرغبة.

عمل تارت المربى

المكونات

  • مئتا غرام من زبدة مذوبة بحرارة الغرفة.
  • مئة غرام من السكر المطحون.
  • بيضة متوسطة الحجم.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الباكنج باودر.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرةٌ من اللبن الزبادي.
  • مئتان وخمسون غراماً من مربى المشمش.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة والدقيق بعد تنخيلهما في وعاءٍ عميقٍ ونخلطهم جيداً باستخدام الأصابع لنحصل على خليط شبيه البفتات.
  • نضيف البيضة والباكنج باودر والسكر المطحون والفانيلا إلى الخليط السابق وندعكهم بشكلٍ جيدٍ لنحصل على مزيجٍ متجانسٍ، ثم نضيف اللبن الزبادي وندعكها مع المزيج حتى تتجانس المكونات معاً، وستلتصق العجينة باليدين وهذا أمر طبيعي لذلك ندعكها جيداً ثم نضعها في الكيس البلاستيكي وندخلها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعةٍ تقريباً لترتاح.
  • نرش القليل من الدقيق على سطحٍ مستوٍ ثم نفرد العجينة عليه باستخدام الشوبك لنحصل على عجينة بسمك قالب الخبز الموجود.
  • ندهن قالب الخبز بالزبدة المذابة ثم نفرد بها ثلاثة أرباع العجينة الموجودة لدينا مع التخلص من الأطراف.
  • نشكِّل شرائح طولية من ربع العجينة المتبقي.
  • نحدث بعض الثقوب في العجينة المفرودة في القالب ثم نضع عليها ورقة زبدة ثم نملؤها بالحبوب، ثم ندخل القالب إلى الفرن المسخن ونتركه لمدة عشر دقائق لتتحمّر الأطراف.
  • نخرج قالب التارت من الفرن وندهن الوجه بمربى المشمش مع الابتعاد عن الأطراف لكي لا تحترق، ثم نضع الشرائط بشكلٍ طولي وعرضي، وندخل التارت إلى الفرن لمدة عشر دقائق ليتحمّر.

اقتراحات

  • يمكنك استخدام أي نوعٍ من المربى الذي ترغبين به.
  • يمكنك إضافة برش البرتقال إلى العجينة وعجنها لتمتزج مع المكونات لإضفاء طعم مميّز.
  • يمكنك أن لا تدهني قالب التارت بالزبدة أو السمنة لأن العجينة تحتوي على الزبدة.
  • يمكنك استخدام الربع المتبقي من العجينة لبرشها فوق التارت بدلاً من عمل شرائح طولية، فضعيها في الفريزر لتتجمّد، وبعد أن تدهني التارت بالمربى ابرشي العجينة فوقها لتغطي التارت كاملاً، وعندما تخرجين التارت من الفرن رشي عليها السكر المطحون.
  • يمكنك الاستغناء عن البيض إذا كنتي لا ترغبين به ولكن يجب أن تزيدي كمية الحليب لتحافظي على لزوجة الكيكة.
  • يمكنك استخدام أي نوع من القوالب لديك وبأشكالٍ مختلفةٍ المهم أن تكون كمية العجينة مناسبة لحجم القالب.
مزيد من المشاركات
بحث عن خصائص شوكيات الجلد

بحث عن خصائص شوكيات الجلد

خصائص شوكيات الجلد شوكيات الجلد (بالإنجليزية: Echinodermata) هي كائنات حية بحرية مُتعددة الخلايا وذات أنظمة عضوية مُتطورة، وتمتلك أشكالًا فريدة، وتختلف في خصائصها التكوينية والسلوكية باختلاف أنواعها. خصائص شوكيات الجلد التركيبية تمتاز شوكيات الجلد بخصائص تركيبية توجد في أغلب أنواعها، وأهمها ما يأتي: شكلها كالنجمة، وتكون إمّا كروية أو ممدودة. تمتلك أذرعًا أنبوبية تتحرّك عن طريقها. ذات بشرة شوكية. جسدها غير مُقسم؛ فلا رأس مميز لها، وأغلب أنواعها فمها موجود على الجانب البطني (العلوي)، وفتحة الشرج
كم عدد الخلفاء الأمويين

كم عدد الخلفاء الأمويين

الدولة الأموية تعتبر الحضارة الإسلاميّة من أعرق الحضارات الإنسانيّة المتعاقبة على مر الأزمان والعصور، فهي لم تهتم فقط في الجانب الديني للناس بل اهتمت بكافة الجوانب الإنسانيّة وشؤون الحياة كلها، ومن بين دول هذه الحضارة الدولة الأموية فقد ظهرت بعد مقتل الخليفة علي بن أبي طالب آخر الخلفاء الراشدين، وظهر الخلفاء الأمويون الذين اختلفوا في حياتهم وسياستهم ونهجهم عما قبلهم من الخلفاء الراشدين، ويعود نسب الأمويين إلى أمية بن عبد شمس بن عبد مناف، حيث يتلقي نسبهم عن طريق الجد الأكبر عبد مناف مع بني
متى يظهر نوع الجنين فى الحمل

متى يظهر نوع الجنين فى الحمل

الحمل يُعبّر الحمل عن الفترة التي يتطور فيها الجنين داخل رحم المرأة، وممّا ينبغي التنبيه إليه أنّ الحمل يستمر لمدّة تسعة أشهر أو أربعين أسبوعاً، ابتداءً من أول يوم لآخر دورة شهرية، ويمكن تقسيم الحمل إلى ثلاث مراحل؛ بحيث تبلغ مدّة كل مرحلة منها حوالي ثلاثة أشهر، وفي الحقيقة قد يتم الكشف عن الحمل من خلال خضوع المرأة لفحص الحمل، والذي يهدف إلى الكشف عن هرمون موجهة الغدد التناسلية المشيمائية البشريّة أو هرمون الحمل (بالإنجليزية: Human chorionic gonadotropin) في البول أو الدم، وتجدر الإشارة إلى أنّ
متى يكون أقصر يوم في السنة؟

متى يكون أقصر يوم في السنة؟

متى يكون أقصر يوم في السنة؟ أقصر يوم في السنة هو يوم الانقلاب الشتوي الذي يعلن انتهاء فصل الخريف والدخول في فصل الشتاء ويكون وقت النهار فيه هو الأقصر على مدار السنة ووقت الليل هو الأطول، ويختلف هذا اليوم في النصف الشمالي من الكرة الأرضية عنه في النصف الجنوبي، ففي النصف الشمالي يكون هذا اليوم في وقت يتراوح من 20 إلى 23 من شهر ديسمبر في كل عام، أما في النصف الجنوبي من الكرة الأرضية فإنه يكون خلال شهر يونيو تقريباً. متى صادف أقصر يوم في عام 2021؟ جاء أقصر يوم في العام الماضي يوم الثلاثاء 21
أمثلة على المناسخات

أمثلة على المناسخات

أمثلة على المناسخات تاليًا ثلاثة أمثلة توضّح مسألة المناسخات. حين يكون ورثة الميت الثاني نفس ورثة الميت الأول وفي هذه الحالة لا تغيير في القسمة؛ فتقسم التركة قسمةً واحدةً، ومثال ذلك: مات وعنده ابنان وابنتان، ثمّ مات ابنٌ وابنةٌ منهم وليس لهم وارثٌ، وبقي الابن والبنت اللذان هما من ورثة الميت الأول، وأصبحا أيضًا ورثةً لكلٍّ من الابن والبنت شقيقيهما؛ فتُقسم التركة بينهما للذكر مثل حظّ الأنثيين . حين يكون ورثة الميت الثاني غير ورثة الميت الأول فإن كان ورثة الميت الثاني لا يرثون الميت الأول،
تفسير سواد اليد في المنام

تفسير سواد اليد في المنام

تفسير سواد اليد في المنام ليس كلّ ما يراه النائم له تفسير وتأويل، حيث تنقسم المنامات إلى عدة أقسام، ومنها: الرؤيا الصادقة ، وهذه من الله -تعالى-، أو منام بسبب التفكير وحديث النفس، وهذه لا تأويل لها، أو حلماً من الشيطان حتى يُحزن قلب الرائي، وهذه أيضاً لا يؤبه لها، ويستعيذ المؤمن من شرّها ويتوكّل على الله.قال -صلى الله عليه وسلم-: (الرُّؤيا ثلاثٌ، فَرؤيا حقٌّ، ورُؤيا يحدِّثُ الرَّجلُ بِها نفسَهُ، ورؤيا تحزينٌ منَ الشَّيطانِ فمَن رأى ما يَكرَهُ فليَقُم فليصلِّ). لقد ذكر عبد الغني النابلسي في
ماسك الشوفان للوجه

ماسك الشوفان للوجه

فوائد الشوفان للوجه تحتوي العديد من منتجات العناية بالبشرة على الشوفان ، وغالبًا ما يكون على شكل دقيق، ويُمكن ملاحظة ذلك في مكونات المنتج، وقد وافقت إدارة الغذاء والدواء على استخدام دقيق الشوفان كمادة واقية للجلد وذلك عام 2003، ويمتلك الشوفان تاريخاً طويلاً في علاج عدد من المشاكل التي تُصيب الجلد، مثل الحكة، والتهيّج، ولهذا فإن منتجات البشرة التي تحتوي على الشوفان قد تُقلل من أعراض الأكزيما. يُستخدم دقيق الشوفان منذ فترة طويلة في علاج البشرة الجافة والحكة، كما أنه يُقلل من حدة أعراض بعض
أمثال عن البحر

أمثال عن البحر

أمثال عن البحر عندما يكون البحر هادئاً يصبح قبطان كل باخرة جيد. علينا أن نحرر أنفسنا من الأمل بأن البحر يوماً سيهدأ، علينا أن نتعلم الأبحار وسط الرياح العاتية. القشة في البحر يحركها التيار والغصن على الشجرة تحركه الرياح والإنسان تحركه الإرادة. مثلما يعود النهر إلى البحر هكذا يعود عطاء الإنسان إليه. وفي الحنين حنين لا انقضاء له كأنه الماء في بحر من الماء. لا تسرف ولو من البحر تغرف. حتى أعظم حيتان البحر ليس لديها أي قوة في الصحراء. حياتنا كأمواج البحر بين مد وجزر بين فرح وحزن. الماء يكذب الغطاس.