طريقة عمل القرع العسلي

طريقة عمل القرع العسلي

القرع

هو أحد النباتات العشبية الحولية، والموطن الأصلي له قارة أميركا الجنوبية الاستوائية، وهو من المزروعات التي تنتشر في معظم أرجاء الدنيا وخصوصاً في بلاد الشام ومصر؛ حيث انتشر في العالم عن طريق المستعمر الأوربي.

ينتمي القرع العسلي إلى الفصيلةِ القرعيةَ، وثماره كبيرة الحجم، و لونها برتقالي أو أحمرأو أصفر، وثمرة القرع على شكل كرةٍ تشبه ثمار الشمام والبطيخ، وله العديد من الأسماء. تحتوي ثمار القرع على بذور، وهي ذات فائدة عظيمة.

القيمة الغذائية للقرع العسلي

يحتوي القرع على قشورٍ صلبة، وهي القشرة التي تغلّف ثمرة القرع، ويحتوي أيضاً على نسبةٍ كبيرةٍ من الماء، ومن النشا، ونسبةٍ من السكر، والعناصر الغذائية المهمة في القرع البروتينات والزيوت وبعض الأملاح والمعادن مثل؛ الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، ومن الفيتامينات الموجودة فيه: فيتامين A، وفيتامين B5، وفيتامين C، وفيتامين E، وفيتامين G، وللقرع طعم من الصمغ اللاذع المفيد جداً.

فوائد قرع العسل

  • يُحسّن الرؤية ومفيد لصحة العين وذلك لوجود فيتامين A؛ حيث يساعد على حماية قرنية العين والمحافظة على عدسة العين ومنع إعتامها.
  • محفز جيّد لجهاز المناعة في الجسم؛ وذلك لوجود فيتامين C، ويحارب البكتيريا والجراثيم.
  • يساعد على التخسيس من الوزن كونه غذاءً يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ويشعر من يأكل منه بالشبع، ويُسهّل عملية الهضم.
  • يقلل من التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة؛ وذلك لوجود فيتامين B5.
  • يعتبر من المضادات الحيوية الطبيعية ويمنع الالتهابات.
  • يعدّ مفيداً للنساء الحوامل؛ فهو مليء بالفوائد التي تسهّل الولادة.
  • وجود المغنيسيوم يجعل ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية ويمنع ارتفاع ضغط الدم.
  • يحتوي على مجموعة من المواد المضادّة للأكسدة، وبالتالي يقاوم الأورام والسرطانات.
  • يقوّي الخصوبة للرجال والنساء على حدٍ سواء؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين E، ويُحسّن من حركة الحيوانات المنوية.
  • يقوّي الجنس وخصوصاً عند الرجال؛ وذلك لاحتوائه على أوميجا 3 الذي يزيد من تدفق الدم في الأعضاء التناسلية.

القرع العسلي بجوز الهند

المكوّنات

  • حبة متوسطة من القرع.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقة ونصف من جوز الهند.
  • كوب ونصف من الماء.
  • أربع ملاعق من السكر.

طريقة التحضير

  • نقشّر حبة القرع ونقطّعها على شكل مكعبات من الحجم المتوسط، ونضعها في قدر.
  • نضع الحليب وجوز الهند والسكّر والهيل في الماء، ونضيفهم الى مكعّبات القرع.
  • نترك القدر يغلي على نارٍ متوسطة لمدّة خمسة وعشرين دقيقة، ولا ننسى أن نغطّي المكونات أثناء فترة الغليان.
  • نرفع القدر عن النار، وبهذا يكون القرع جاهزاً للأكل.
مزيد من المشاركات
تفسير رؤية الرصاص في المنام

تفسير رؤية الرصاص في المنام

تفسير رؤية الرصاص في المنام عند ابن شاهين فسر ابن شاهين رؤية الرصاص في المنام بحسب تفاصيل المنام وحالة صاحبه على النحو الآتي: من رأى في المنام عنصر الرصاص، فقد يدل ذلك على أنّ صاحب المنام سوف ينال مبلغًا من المال بإذن الله. من رأى في المنام أنّه يذيب الرصاص، فقد يدل ذلك على أنّ صاحب المنام يسعى في أمر ينوله منه مكسب ومنفعة. من رأى في المنام الرصاص، فقد يدل ذلك على منفعة تصيب صاحب المنام، أو قد يدل على خادم له أو متاع البيت. من رأى تذويب الرصاص في المنام، فقد يدل ذلك على اشتغال الناس به. تفسير
ظواهر كونية

ظواهر كونية

الظواهر الكونية يمكننا تعريف الظواهر الكونية على أنها كل شيء يحدث في الكون خارج إرادة الإنسان، أي لا يستطيع إحداثه أو إنجازه أو إيقافة والحد منه، فلا يستطيع أحد من البشر التأثير بالكون والأجرام السماوية، كالكسوف، والخسوف، وسقوط الشهب والنيازك وغيرها من الظواهر الكونية، كونها بيد الخالق عز وجل. في هذا المقال سوف نتناول بعض الظواهر الكونية نادرة الحدوث. أبرز الظواهر الكونية النادرة من أبرز الظواهر الكونية النادرة ما يلي: المذنب هالي (hally comet): وهو عبارة عن مذنب يزور الأرض كل (76) عاماً حسب
كيف تكون قوي الشخصية

كيف تكون قوي الشخصية

نصائح لاكتساب الشخصيّة القويّة يسعى الكثيرون لصقل قدراتهم، وتطوير شخصياتهم، عن طريق محاولة اكتساب بعض المهارات والتي تعمل على تعزيز الثقة بالنفس، وتقوية الشخصية، وفيما يأتي بعض النصائح التي يجب اتباعها لاكتساب الشخصية القوية: الاستماع جيداً: يعتبر من أهم المهارات التي يجب تطويرها لاكتساب الشخصية القوية، فالاستماع والإنصات جيداً للآخرين يساعد على أخذ الأفكار منهم، وتعلّم وفهم الكثير من الأمور، ويكون الاستماع من خلال النظر في أعين الشخص المتحدث، وإيلاء الاهتمام الكامل له ولحديثه، مما يمنحه
آثار التطرف الفكري

آثار التطرف الفكري

ما هو التطرف الفكري؟ هو ظاهرة اجتماعية خطيرة، ويعني اتخاذ الفرد منهجًا معينًا نحو المواضيع الحياتية كافة، ويكون خارجًا عن الاعتدال، ومناقضًا للأفكار والعادات السائدة بين الأفراد في المجتمع، ويكون الشخص متعصبًا لأفكاره؛ فلا يردعه دين، ولا أخلاق، ولا مجتمع عن تغيير معتقداته، ظنًا منه أن منهجيته هي الحقيقة التامة التي لا يشوبها أي باطل. ما هي آثار التطرف الفكري؟ من أهم الآثار التي تنعكس على المجتمع جراء التطرف الفكري ما يلي: يؤدي التطرف الفكري إلى تدمير البنية الأساسية للمجتمع، حيث يكون الشباب في
الإقلاع عن التدخين والنوم

الإقلاع عن التدخين والنوم

التدخين خلق الله سبحانه وتعالى الإنسان في أحسن صورة، فصحّة الإنسان أمانة في عنقه يحاسب عليها يوم القيامة أمام الله سبحانه وتعالى، فيجب على الإنسان الابتعاد عن كل ما يؤدّي إلى التسبب بأضرار صحية له، والعمل على الوقاية والحذر من كل الأمور الضارة بالصحّة، فالوقاية خير من قنطار علاج، ومن أكثر الأشياء التي تلحق تضرّر بصحة الإنسان هي التدخين ، وسوف نقوم بشرح عن التدخين وطرق الإقلاع عنه وتأثيره على نوم الإنسان المدخن. هل الإقلاع عن التدخين يُسبب النوم؟ نعم، فقد لُوحظ أنّه عند إقلاع الشخص عن التدخين
تفسير رفع اليد اليمنى في المنام

تفسير رفع اليد اليمنى في المنام

تفسير رؤية اليد اليمنى في المنام عند ابن نعمة فسر ابن نعمة رؤية اليد في المنام بشكل عام، ولم يخص اليد اليُمنى على وجه الخصوص، ولكن يُمكن تفسيرها قياسًا على النحو الآتي: قد تدل رؤية الشخص لنفسه مطوع أصابع اليد اليمنى على مصيبة تنزل بالشخص أو ضعف في أولاده وعائلته أو بطل عبادة الشخص والله أعلم. قد تدل رؤية الشخص لإصبع الإبهام من اليد اليمنى مقطوع على انقطاع الشخص عن صلاة الظهر والعياذ بالله. قد تدل رؤية الشخص لإصبع السبابة من اليد اليمنى مقطوع على انقطاع الشخص عن صلاة العصر. وقد تدل رؤية الشخص
نبذة عن رواية أبابيل

نبذة عن رواية أبابيل

نبذة عن رواية أبابيل رواية أبابيل هي إحدى روايات الكاتب أحمد آل حمدان، والتي صدرت سنة 2020 بالشكل الإلكتروني عن دار مركز الأدب العربي للنشر، وتتكون الرواية من 404 صفحة، وهي من الروايات التي تمزج بين الرومانسية و الفلسفة والخيال. ملخص رواية أبابيل تدور أحداث الرواية بين قبائل الجن ومنظّمة الجاثوم، فقد كانت ابنة ملك الجن والتي تسمى جمانة تحبّ شابًّا بشريًّا يدعى بحر وهو من منظمة الجاثوم، وتتمحور الأحداث حول عرض التضحيات والصعوبات التي يواجهها أبطالها، مع تسليط الضوء على أثر الحبّ وما يمكن أن
حل لتقصف الشعر

حل لتقصف الشعر

حلٌّ لتقصُّف الشعر تُوجَد بعض الطُّرُق التي يُمكن اللُّجوء إليها لحلِّ مشكلة تقصُّف الشعر ، ومنها ما يأتي: فرك الشعر الجافّ ببضع قطرات من زيت جوز الهند، أو زيت الجوجوبا بعد ترطيبه بالماء، وتركه لعِدَّة دقائق، ثمّ غسله بالشامبو، والبلسم المُرطّب. استخدام كريم التصفيف الحراريّ؛ لحماية الشعر في حال تعرُّضه للحرارة. استخدام شامبو، وبلسم خاصَّين للشعر الجافّ في حال التعرُّض لطقس بارد أو شمس حارقة. قصُّ الشعر كلّ 6 أسابيع، أو 8 أسابيع؛ للتخلُّص من الأطراف الميِّتة، وخاصّةً في حال استخدام أدوات تصفيف