طريقة عمل الشوكولاتة

طريقة عمل الشوكولاتة

الشوكولاتة

هي من أكثر الحلويّات المفضلة لدى غالبيّة الناس على اختلاف أعمارهم وأجناسهم، وهي الحلوى المرتبطة بالسعادة والفرح عند تناولها، فقد أثبتت الدراسات الحديثة أنّ تناول الشوكولاتة يعدّل من المزاج، كما أنّه يحمي من الإصابة بالاكتئاب، كما أنّ الشوكولاتة تعدّ مرتبطةً بالكثير من المناسبات السعيدة؛ فعند حدوث أيّ منها يتم توزيع الشوكولاتة على الآخرين تعبيراً عن بهجتهم وسرورهم لمشاركة الآخرين لهم في أفراحهم.

أمّا بالنسبة لمن يتساءل عن مصدر الشوكولاتة، فمصدرها طبيعي وهو شجرة الكاكاو؛ فالشوكولاتة يتمّ الحصول عليها من شقّ ثمار الكاكاو، واستخلاص بذورها، ومن ثمّ إخضاع هذه البذور إلى العديد من العمليّات المعقّدة بواسطة العديد من الآلات والأدوات المخصّصة لذلك، للحصول على الشوكولاتة اللذيذة في النهاية، لكنّنا في هذا المقال سنقدّم طريقة سهلة وبسيطة لصنع الشوكولاتة في المنزل.

إعداد الشوكولاتة العادية

المكونات

  • سكر ناعم بمقدار كوب.
  • كوب من الزبدة التي تمّت إذابتها على درجة حرارة الغرفة.
  • حليب سائل بمقدار كوب.
  • خمي ملاعق من الكاكاو الغامق المر غير المحلّى.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع كوب السكّر الناعم في الخفاق الكهربائي، ومن ثمّ إضافة كوب الزبدة المذابة إليه، وبعد ذلك يتمّ خفق الزبدة مع السكّر بشكلٍ جيد حتى يتم الحصول على خليط متجانس تماماً.
  • نقوم بإضافة الكاكاو والحليب بشكلٍ تدريجيّ، مع الاستمرار بعمليّة الخفق حتى نحصل على خليطٍ متجانس.
  • نقوم بإضافة كميّة الحليب بأكملها، ومن ثمّ تقليب المزيج قليلاً بواسطة الملعقة، ليتم الرجوع إلى الخفق الجيّد بعد ذلك حتّى يتمّ الحصول على شوكولاتة ناعمة وليّنة ولذيذة.
  • يتم حفظ الشوكولاتة الناتجة في برطمان زجاجي في الثلاجة؛ بحيث تبقى صالحةً للاستعمال لمدّة شهر كامل.
  • يمكن استخدام هذه الشوكولاتة في تزيين الحلويات والكيك، وعمل السندويشات المحبّبة للأطفال.

إعداد الشوكولاتة النوتيلا

المكونات

  • سكّر مطحون بمقدار ربع كوب.
  • كاكاو خام بمقدار ربع كوب.
  • حليب مجفّف بمقدار نصف كوب.
  • زيت نباتي بمقدار أربع ملاعق.
  • بندق محمّص بمقدار كوب واحد.

طريقة التحضير

  • نقوم بطحن البندق جيّداً وعمل مسحوق منه بواسطة مطحنة الطعام.
  • نقوم بوضع البندق في الخفّاق الكهربائي، ومن ثمّ إضافة السكر المطحون والكاكاو إلى البندق، والبدء بخفق جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض حتى تتجانس معاً.
  • نقوم بإضافة الزيت النباتي إلى المزيج السابق وإعادة خفقه مرّةً أخرى، حتّى يتمّ الحصول على شوكولاتة النيوتيلا اللذيذة.
  • يتمّ حفظ الشوكولاتة الناتجة في برطبان زجاجي في البراد، وتدوم لفترة طويلة، ويمكن تقديمها مع خبز التوست.
19حلو عالمي
مزيد من المشاركات
مدينة المنصورة في مصر

مدينة المنصورة في مصر

مدينة المنصورة المنصورة هي مدينة من مدن الجمهوريّة العربيّة المصريّة، وهي عاصمة محافظة الدقهلية، ومركز المنصورة، تقع على نهر النيل في الضفة الشرقيّة من فرع دمياط، وتقابلها مدينة طلخا في الضفة الغربيّة، وتبعد عن العاصمة المصريّة القاهرة قرابة 120 كيلومتراً في الجهة الشماليّة الشرقيّة. نبذة تاريخيّة عن المنصورة أنشئت المدينة على يد الملك الكامل محمد بن الملك العادل، وهو ملك من ملوك الدولة الأيوبيّة خلال الفترة 1219م، كانت المدينة قديماً تسمّى باسم (جزيرة الورد)، والسبب في ذلك أنّ المياه كانت
التخلص من الذقن المزدوج

التخلص من الذقن المزدوج

عمل تمارين الذقن يُمكن أنّ تُساعد تمارين الذقن على التخلص من الذقن المزدوج ، بالرغم من عدم وجود أي دليل علمي يدعم هذا الافتراض، إلا أنّها يُمكن أن تُساعد على تقوية عضلات الوجه، أما طريقة عملها فهي على النحو الآتي: طريقة العمل: إمالة الرأس للخلف، والنظر نحو السقف. دفع الفك السفلي للأمام بحيث يصبح بموازاة أسفل الذقن. البقاء على هذه الوضعية لمدّة 10 ثوانٍ. يُكرر التمرين يومياً من 10 إلى 15 مرة. ممارسة تمرين الكرة يُمكن ممارسة تمرين الكرة للتخلص من الذقن المزدوج على النحو الآتي: طريقة العمل: تُوضع
سيرخيو أغويرو (لاعب كرة أرجنتيني)

سيرخيو أغويرو (لاعب كرة أرجنتيني)

من هو اللاعب سيرخيو أغويرو يُعرَف لاعب كرة القدم الأرجنتيني سيرخيو ليونيل كون أغوريرو بالاسم المُستعار كون، وهو يُعد من أشهر لاعبي كرة القدم على مستوى العالم، وقد ولد عام 1988م في مدينة بوينس آيرس، لذا فهو يبلغ من العمر نحو 33 عامًا، أمّا طوله فيبلغ 173 سم، ووزنه 70 كغم. لعب المهاجم سيرخيو أغويرو مع كل من المنتخب الأرجنتيني ، ونادي مانشستر سيتي في الدوري الإنجليزي الممتاز، كما لعب كمهاجم ولاعب وسط بأرقام القمصان الآتية في آخر مبارياته مع هذه الفِرق: نادي مانشستر سيتي: رقم قميص 10. منتخب
التهاب البول عند الأطفال

التهاب البول عند الأطفال

التهاب البول عند الأطفال تنتج عدوى الجهاز البولي عند الأطفال عادةً عن العدوى البكتيرية التي تصيب الكلى أو المثانة، من الجدير بالذكر أنَّها عادة ما تُصيب الجهاز البولي السفلي، ويُعرف هذا النوع من عدوى المسالك البولية بالتهاب المثانة (بالإنجليزيّة: Cystitis)، في حين تُعرَف العدوى التي تصيب الكلى أو الحالب بعدوى الجهاز البولي العلوي، ومن الجدير بالذكر أنَّ عدوى الجهاز البولي شائعة بين الأطفال، ويمكن بيان الأعراض الخاصة بعدوى الجهاز البولي لدى الأطفال على النحو الآتي: الحاجة إلى التبوَل المتكَّرر.
أبو العتاهية شعر الزهد والحكمة

أبو العتاهية شعر الزهد والحكمة

لعمرك ما الدّنيا بدار بقاء لعَمْرُكَ ما الدّنيا بدارِ بَقَاءِ كَفَاكَ بدارِ المَوْتِ دارَ فَنَاءِ فلا تَعشَقِ الدّنْيا، أُخيَّ، فإنّما يُرَى عاشِقُ الدُّنيَا بجُهْدِ بَلاَءِ حَلاَوَتُهَا ممزَوجَة ٌ بمرارة ٍ ورَاحتُهَا ممزوجَة ٌ بِعَناءِ فَلا تَمشِ يَوْماً في ثِيابِ مَخيلَة ٍ فإنَّكَ من طينٍ خلقتَ ومَاءِ لَقَلّ امرُؤٌ تَلقاهُ لله شاكِراً؛ وقلَّ امرؤٌ يرضَى لهُ بقضَاءِ وللّهِ نَعْمَاءٌ عَلَينا عَظيمَة ٌ، وللهِ إحسانٌ وفضلُ عطاءِ ومَا الدهرُ يوماً واحداً في اختِلاَفِهِ ومَا كُلُّ أيامِ الفتى
شعر عن خذلان الحبيب

شعر عن خذلان الحبيب

شعر عن خذلان الحبيب شعر عن خذلان الحبيب فيما يأتي: قصيدة يا صدمتي في أكثر الناس يا صدمتي في أكثر الناس ويا خيبة ظنوني يا ضيق صدري لا ذكرت إني عليهم ما كذبت يا طعنة خلتني انسى من سبايبها طعوني يا جرح ماله طب حتى لو أقول اليوم طبت البارحة والله يكون بعون أحاسيسي وعوني أحاول أهرب من عمايلهم ولكن ما هربت ما كنت أحس أنياناً أنا وهذا الكون كوني أمر في حالة ضياع وشبه غيبوبة وكبت أحباب أي أحباب ذول اللي على جروحي خذوني الظاهر إني شبت ياعالم وأنا ما بعد شبت سألت نفسي هم يبوني صدق ولا ما يبوني أجبت نفسي
طريقة العريكة

طريقة العريكة

العريكة تعتبر العريكة من أشهر الأطباق السعودية، والتي تؤكل بكثرة خاصة في المناطق الجنوبية، وهي وجبة غنية بالسعرات الحرارية، تمد الجسم بالطاقة والحيوية، تؤكل عادة على الإفطار، وقد يضاف إليها العسل أو الجبنة، وقد تؤكل مع الحليب أو القهوة، حسب الرغبة، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل العريكة السعودية، بثلاث طرق مختلفة. طريقة عمل العريكة العريكة بالتمر المكونات كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات. كوبان من الماء. رشة من الملح. نصف كوب من الزبدة غير المملحة، والتي من الممكن استخدام السمن النباتي
إجهاض الجنين

إجهاض الجنين

الإجهاض يُطلق على عمليّة إنهاء الحمل مُبكّراً، أي خلال الثّلث الأوّل من الحمل في الغالب، الإجهاض (بالإنجليزيّة: Abortion)، وتتمّ عمليّة الإجهاض تحت الإشراف والتّطبيق الطبيّ المُتخصّص في المستشفى، أو المركز الطبيّ، أو العيادة الطبيّة، بينما يُطلق على انتهاء الحمل من تلقاء نفسه بسقوط الجنين (بالإنجليزيّة: Miscarriage) أو الإجهاض التلقائيّ (بالإنجليزيّة: Spontaneous Abortion). وهناك طريقتان رئيسيّتان للإجهاض؛ الإجهاض باستخدام الأدوية ويُسمّى الإجهاض الطبيّ أو الدوائيّ (بالإنجليزيّة: Medical