طريقة عمل الرواني المصرية

طريقة عمل الرواني المصرية

الرواني المصرية

هي عبارة عن طبق حلويّات شبيه بكيكة جوز الهند الإسفنجيّة، ويمكن تناولها كبديل عن وجبة الإفطار لأنّها تحتوي على السعرات الحرارية والقليل من الدهون المشبعة بالإضافة إلى السكريات التي تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة له خلال النهار. سنتعرّف خلال هذا المقال على طريقة تحضير هذه الحلوى المميّزة.

إعداد الرواني المصرية مع الزبادي

المكونات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من السمن.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقتان صغيرتان من البايكينج باودر.
  • كوب إلا ربع من اللبن الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كوب من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • ربع كوب من جوز الهند.

مكونات القطر

  • كوب من الماء.
  • كوب من السكر.

طريقة التحضير

  • نضع السمن والسكر في وعاء عميق ونخفقهما باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمياً.
  • نضيف البيض بشكل تدريجي أي الواحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق، ثم نضيف الفانيلا.
  • نضيف اللبن الزبادي ونخفق حتى تتجانس المكونات.
  • ننخل الدقيق والبيكنج باودر، ثم نضيفهما إلى الخليط السابق بشكل تدريجي ونخفق حتى تختلط كل المكونات.
  • نسكب الحليب ونستمر في الخفق.
  • نحضر صينية الفرن، وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نرش الدقيق.
  • نضع خليط الرواني في الصينية، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حتى تنضج لمدة ساعة إلا ربع.
  • نضع السكر والماء في قدر على النار ونقلب حتى يذوب السكر، ثم نتركه على النار حتى يصبح القطر ثخيناً.
  • نسكب القطر البارد على الرواني وهي ساخنة، ثم نزينها بجوز الهند ونقدمها.

إعداد الرواني بالسميد

المكونات

  • كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من السميد الناعم.
  • خمس بيضات.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
  • كوب من القطر المحضّر مسبقاً.
  • ربع كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب من مربى المشمش.
  • ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون خشناً.

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والسميد في وعاء ونخلط جيداً.
  • نضع البيض والسكر في وعاء عميق، ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمياً.
  • نضيف الفانيلا ونخفق، ثم نضيف الدقيق والسميد بشكل تدريجي مع التحريك بملعقة حتى تختلط المكونات ببعضها البعض.
  • ندهن صينية الفرن بالزبدة، ونرش فيها الدقيق.
  • نسكب خليط الرواني في الصينية، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حتى تنضج لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع.
  • نسكب عليها القطر الساخن وهي ساخنة، ثم ندهنها بالمربى ونزينها بجوز الهند والفستق الحلبي.
10حلو عربي
مزيد من المشاركات
فضل الصلاة في الروضة

فضل الصلاة في الروضة

فضل الصلاة في الروضة تعتبر الصلاة في الروضة مستحبّةً، ومن الأعمال التي يمكن أن يؤدّيها المسلم هناك؛ الدعاء، والاعتكاف، وقراءة القرآن؛ وذلك لما فيها من الأجر والثواب المضاعف، كما تستحبّ زيارة مسجد الرسول، والصلاة فيه، وتعتبر الروضة جزءاً من المسجد النبويّ، وهو أحد المساجد الثلاث التي تشدّ إليها الرحال، ولزيارة المسجد فضلٌ وأجرٌ عظيمان، فالصلاة فيه خيرٌ من ألف صلاةٍ في غيره من المساجد ما عدا المسجد الحرام، ويتميّز مسجد الرسول باحتوائه على روضةٍ من رياض الجنّة، كما في حديث أبي هريرة: (ما بيْنَ
تدريبات محلولة على المضاف والمضاف إليه

تدريبات محلولة على المضاف والمضاف إليه

تدريبات على الإضافة الإضافة هي أن تُسند اسماً إلى اسم لتحقيق فائدة في اللفظ أو المعنى، وهي تقسم إلى قسمين، هما كالآتي: إضافة لفظيّة. إضافة معنويّة. تدريب محلول عن الإضافة اللفظية تدريب محلول عن الإضافة المعنويّة مثال: مُحمّد ناضجُ الفكرِ، أي محمد ناضجٌ الفكرَ. مثال: رسالةُ مُحمدٍ، أي: رسالةٌ لمحمّد. الفائدة هنا: هي التّخفيف من التنوين الّذي تمّ حذفه؛ بسبب الإضافة. الفائدة هنا: هي أنّها أفادت المضاف تعريفاً. إعرابها: محمد: مبتدأ مرفوع وعلامة رفعه الضّمة الظاهرة على آخره. ناضج: خبر مرفوع وعلامة
فوائد فاكهة الباشن فروت

فوائد فاكهة الباشن فروت

فوائد فاكهة الباشن فروت محتواها من العناصر الغذائية فيتامين أ: يُعدّ فيتامين أ عنصراً أساسياً لصحّة الخلايا والعيون والمناعة والتكاثر، ويحتوي لُبّ فاكهة الباشن الفروت وبذورها على ما يُقارب 8% من احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين. مضادات الأكسدة: تُعدّ الباشن فروت من الفواكه الغنية بمُضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals)؛ وهي جزيئاتٌ غير مستقرة يُمكنها أن تُسبّب تلف خلايا الجسم في حال تواجدها بكميّات كبيرة، ومن مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة
كم جهاز في جسم الإنسان

كم جهاز في جسم الإنسان

جسم الإنسان يتكوّن جسم الإنسان من خلايا وأنسجة وأعضاء وأجهزة متنوعة، فجسم الإنسان البالغ يحتوي على حوالي 10-100 ترليون خليّة مختلفة من حيث الشّكل والحجم والوظيفة، وعند ارتباط خلايا متشابهة في الشّكل والوظيفة تتكوّن الأنسجة، أما الأعضاء فهي مجموعة من الأنسجة المختلفة التي تعمل معاََ لتؤدي وظيفة مشتركة، أما أجهزة الجسم المختلفة فيتكوّن كل منها من مجموعة من الأعضاء التي تعمل معاََ كوحدة واحدة. عدد أجهزة الجسم يتكون جسم الإنسان من اثني عشر جهازاََ حيويّاً يؤدي كل منها وظيفة في غاية الأهميّة لجسم
هل كبسولات فيتامين د تزيد الوزن

هل كبسولات فيتامين د تزيد الوزن

هل كبسولات فيتامين د تزيد الوزن لا تتوفر أيّة أدلة أو دراسات علمية حول أنّ كبسولات فيتامين د قد تزيد من الوزن، بل على العكس من ذلك؛ فقد أشارت دراسة رصدية قائمة على الملاحظة نشرتها مجلّة The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism عام 2004 وكذلك دراسة أخرى نشرتها مجلة The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism عام 2003 إلى أنّ ارتفاع نسبة الدهون في الجسم، وارتفاع مؤشّر كُتلة الجسم يرتبطان بانخفاض نسبة فيتامين د في الدم، وعليه فإنّ الأدلّة تُشير إلى أنّ تحسين مُعدّل فيتامين د قد
قصص دينية للأطفال عن التوبة

قصص دينية للأطفال عن التوبة

قصة آدم -عليه السلام- خلق الله -عز وجل- أبو البشريّة آدم -عليه السلام- وخلق أيضاً زوجته حواء وأنعم الله عليهما وأدخلها الجنّة، وقال لهم أنه يمكنهم الأكل من كل أشجار الجنة والثمار، وأراد أن يضع لهم اختبار، فقال لهم ألّا يأكلوا من إحدى الأشجار فقد سمح لهم أن يأكلوا من كل أشجار الجنة إلا شجرة واحدة فقط. [5] وبعدها ظلّ الشيطان اللعين يوسوس لهما ويحاول أن يدفعهما للأكل من هذه الشجرة ويقول لهما أن هذه الشجرة تمنح من يأكل منها الخلود في الجنة ونعيمها ويحلف لهم على هذا، ويزيّن لهم هذا الفعل الذي به
مفهوم الشخصية في الفن القصصي

مفهوم الشخصية في الفن القصصي

الشخصية في الفن القصصي تعتبر الشخصية العنصر الأهم في الفن القصصي، فهي من تدور أحداث القصة حولها، وهي التي يوصل الكاتب من خلالها الأفكار للقارئ والمتلقي ونستخلص العبر والمعاني منها،والكاتب يحرص في القصة على أن يضع شخصية تمتزج بين الحقيقة والخيال فلا يعبّر في القصة عن شخصية واقعية تمامًا بل يحاول المزج بين الواقع والخيال لإيصال المتعة والإقناع للقارئ. يرى الكثير من الدارسين أنّ الشخصية أهم من الحبكة في الفن القصصي، مفسّرين ذلك بأن الشخصية ملازمة للموضوع وأن باقي عناصر القصة ما هي إلا أدوات تخدم
شرح الفاعل المضمر

شرح الفاعل المضمر

الفاعل المضمر وأقسامه ينقسم الفاعل في اللغة العربية إلى اسم ظاهر ومضمر، والاسم الظاهر هو ما يكون الفاعل فيه ظاهراً في الجملة، مثل "أكل الولد"، والقسم الثاني من الفاعل هو المضمر، ويمكننا تقسيمه إلى نوعين: الضمير المتصل ويكون الفاعل هنا ضميراً متصلاً بالفعل، سواء دلّ هذا الضمير على متكلم أو مخاطب أو غائب ، نقول مثلاً "درستُ" فالفاعل هنا التاء التي تدل على المتكلم، ويبنى الضمير المتصل على ما ينتهي به، فقد يُبنى على الضم أو الفتح أو الكسر أو السكون. الضمير المستتر ويكون الفاعل هنا ليس اسماً ظاهراً